篇一：学校营养改善计划领导小组及职能
从江县东朗乡中心小学学生
营养改善计划领导小组及职责
为使学校学生营养改善计划工作的顺利实施，经校务会研究决定成立领导小组：
组长：潘正权（副校长），负责学校营养改善计划全面工作。
副组长：张文（工会主席），具体指导、组织、实施和监督学校营养改善计划的全面工作，健全和完善营养改善计划的管理制度和校园食品卫生安全突发事件的管理机制，制定详细的应急预案，保证营养改善计划工作的顺利开展。
成员：
任和国（总务主任）：管理好营养改善计划经费，进行专账管理，负责协调和明确食堂人员的职责与分工，拟订菜谱，组织好采购计划，验收食品入库，班级营养餐分配、餐具管理，做好食堂、食品安全、卫生和饭菜留样等工作。
张文清（事务长）：按日作好详细的台账登记，根据经费收支情况登记账簿，按照食品卫生和采购知识，做好采购计划，进行原料采购和索证索票，填好采购、进货、验收台账，完备签字手续，按月结算，日清月洁；密切配合学校总务作好校务公开。
杨胜洪（采购员）：配合事务长根据采购计划做好食品采购工作。
高登和、梁方年：负责学生分班称米造册、登记每餐下锅用米，做好米库卫生与安全，由高登和任组长。
梁陶住：组织一年级学生就餐工作，保证良好的就餐秩序，确保学生文明就餐，管理好学生就餐用具，即时回送食堂清洗。
潘春莉：组织二年级学生就餐工作，保证良好的就餐秩序，确保学生文明就餐，管理好学生就餐用具，即时回送食堂清洗。
杨吉勤：组织三（1）班学生就餐工作，保证良好的就餐秩序，确保学生文明就餐，管理好学生就餐用具，即时回送食堂清洗。
石吉勇：组织三（2）班学生就餐工作，保证良好的就餐秩序，确保学生文明就餐，管理好学生就餐用具，即时回送食堂清洗。
宋江艳：组织四（1）班学生就餐工作，保证良好的就餐秩序，确保学生文明就餐，管理好学生就餐用具，即时回送食堂清洗。
宋光祥：组织四（2）班学生就餐工作，保证良好的就餐秩序，确保学生文明就餐，管理好学生就餐用具，即时回送食堂清洗。
严信芳：组织本五（1）班学生就餐工作，保证良好的就餐秩序，确保学生文明就餐，管理好学生就餐用具，即时回送食堂清洗。
贾海英：组织五（2）班学生就餐工作，保证良好的就餐秩序，确保学生文明就餐，管理好学生就餐用具，即时回送食堂清洗。
唐紫金：组织六（1）班学生就餐工作，保证良好的就餐秩序，确保学生文明就餐，管理好学生就餐用具，即时回送食堂清洗。
宋祖德：组织六（2）班学生就餐工作，保证良好的就餐秩序，确保学生文明就餐，管理好学生就餐用具，即时回送食堂清洗。
从江县东朗乡中心小学
二O一二年三月二十日
篇二：学校营养改善计划领导小组及职能
宝华九义校营养改善计划领导小组职责
姓名
刘衍模
职务
主任
副
职责
备注
负责学校营养改善计划全面工作。
唐长明
陈辉
彭涛
龙建辉
1、具体指导、组织、实施和监督学校营养改善计划的全面工作，健全和完善营养改善计划的管理制度和校园食品卫生安全突发事件的管理机制，制定详细的应急预案，验收主
食品入库，保证营养改善计划工作的顺利开展。
2、组织一年级学生就餐工作，保证良好的就餐秩序，任
确保学生文明就餐。
管理好营养改善计划专账管理，负责协调和明确食堂人员的职责与分工，按日作好详细的台账登记，负责营养品的成员
接收与发放，负责货物的验收，并向送货人索证索票。
2、组织二年级学生就餐工作，保证良好的就餐秩序，确保学生文明就餐。
1、食堂管理员，班级营养餐分配、做好食堂、食品安全、卫生和食品留样等工作。
2、组织三年级学生就餐工作，保证良好的就餐秩序，成员
确保学生文明就餐，管理好学生就餐用具，即时回送食堂清洗。
组织四年级学生就餐工作，保证良好的就餐秩序，确保成员
学生文明就餐，管理好学生就餐用具，即时回送食堂清洗。
刘荣华
组织五年级学生就餐工作，保证良好的就餐秩序，确保成员
学生文明就餐，管理好学生就餐用具，即时回送食堂清洗。
组织六、七年级学生就餐工作，保证良好的就餐秩序，成员
确保学生文明就餐，管理好学生就餐用具，即时回送食堂清洗。
组织八、九年级学生就餐工作，保证良好的就餐秩序，成员
确保学生文明就餐，管理好学生就餐用具，即时回送食堂清洗。
2013年3月
刘汉良
刘春艳
篇三：学校营养改善计划领导小组及职能
学生营养改善计划工作领导小组及其办公室工作职责
为进一步加强学校食堂食品安全管理，扎实做好中小学学生营养改善计划工作，切实保障学生饮食安全，各中小学成立学生营养改善计划工作领导小组，主要职责如下：
1、负责学校学生营养改善计划工作的组织领导和实施协调；
2、加强对学校食品安全、营养改善计划资金的管理，确保计划的顺利实施；
3、制定落实营养改善计划各项管理制度，定期检查食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。
4、领导小组成员轮流实施学校领导自费陪餐制度，随时掌握食堂供餐情况，及时指导整改计划实施中出现的问题；
5、落实食品安全责任制和责任追究制；
6、把食品安全知识纳入学校健康教育课程，加强对学生的食品安全知识宣传和教育。
7、协调解决计划实施过程中出现的问题和困难。
8、承担法律、法规、规章、规范、标准规定的其他职责。
学生营养改善计划领导小组下设办公室（简称“营养办”），主要职责如下：
1.具体实施学校学生营养改善计划，做好学校食堂学生
集体用餐的食品安全管理；
2.根据实名制管理办法做好资金的核算、管理，按要求将食品采购、资金运行、供餐食谱、就餐人数等定期进行公示和小结；
3、负责食堂工勤人员的聘用、培训、监督、管理，组织从业人员进行健康检查，依法将患有有碍食品安全疾病的人员调整到不影响食品安全的工作岗位。
4、制订从业人员培训计划并加以实施，加强对从业人员的食品安全知识、法律知识和职业道德教育。
5、加强对学校食堂的监督检查，制订食品安全检查计划，明确检查项目及考核标准，督促学校食堂切实落实各项管理制度，采取有效措施确保食品安全，并做好检查记录；
6、建立完善食品从业人员健康档案、培训档案，做好索证索票、进货验收、食品留样、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物管理、设备运行、检查记录等相关资料的记录和保管，确保相关资料真实完整；
7.落实问题整改限时责任制和隐患消除“报账制”，及时整改存在问题，消除食品安全隐患，并向监管部门、膳食监督管理委员会、学生营养改善计划领导小组提交整改报告；
8.科学、合理地做好供餐食谱的搭配，坚持零利润，确保供餐质量；
9、完成学生营养改善计划领导小组交办的相关工作任务。
篇四：学校营养改善计划领导小组及职能
学校营养改善计划应急预案
一、目的和原则
为确保我校营养改善计划的有效实施，预防和应对可能发生的食品安全事故，保障广大师生的身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》和《农村义务教育学生营养改善计划实施办法》等法律法规，制定本应急预案。
本应急预案遵循以人为本、预防为主、快速反应、科学处置的原则，确保在食品安全事故发生时能够迅速、有序、有效地开展应急处理工作。
二、应急组织机构及职责
1.成立学校营养改善计划应急指挥部，由校长担任指挥长，分管食品安全工作的校领导担任副指挥长，总务处、食堂管理工作人员、卫生保健老师等为成员。应急指挥部负责学校食品安全事故的应急处置工作。
2.应急指挥部设立办公室，负责日常应急管理工作，办公室设在总务处。
3.应急指挥部成员分工明确，各负其责，确保在食品安全事故发生时能够迅速启动应急预案，采取有效措施。
三、风险识别和评估
1.食品安全事故的风险识别：食品安全事故可能由食品原料采购、食品加工制作、食品储存运输、食品消费等环节引发。
2.食品安全事故的风险评估：根据食品安全法律法规和标准，对食品原料、食品加工制作、食品储存运输、食品消费等环节进行风险评估，确定风险点，制定针对性的防控措施。
四、应急响应流程
1.食品安全事故发生时，第一时间向应急指挥部报告，应急指挥部办公室立即启动应急预案。
2.应急指挥部根据事故情况，立即组织相关部门和人员开展应急处理工作。
3.总务处负责对事故现场进行处理，封存问题食品，通知供应商及时召回不合格食品，配合卫生部门进行调查。
4.食堂管理工作人员负责对食堂进行全面检查，暂停食品加工制作，确保食品安全。
5.卫生保健老师负责对发病学生进行救治，向家长通报情况，配合卫生部门进行调查。
6.应急指挥部办公室负责对外发布事故处理情况，回应社会关切。
7.应急指挥部根据事故调查结果，对事故责任人和责任单位进行处理，提出整改措施，防止类似事故再次发生。
8.应急处理工作结束后，应急指挥部办公室组织总结评估，对应急预案进行修订完善。
五、培训和演练
1.学校定期组织食品安全培训，提高食堂管理人员和从业人员的食品安全意识和操作技能。
2.学校定期开展食品安全应急演练，提高应急处理能力。
六、宣传教育
1.学校通过各种形式，加强对食品安全法律法规和知识的宣传教育，提高师生的食品安全意识和自我保护能力。
2.学校加强与家长、社会的沟通，共同关注食品安全问题，共同推动学校食品安全工作的开展。
本应急预案自发布之日起实施，如有未尽事宜，可根据实际情况予以补充。
篇五：学校营养改善计划领导小组及职能
XX学校学生营养改善计划组织机构及职责
学生营养改善计划对少年儿童的健康成长具有十分重要的意义。为了确保我校学生营养营养改善计划的顺利实施和安全运行，特制定本管理制度。
一、成立学校营养改善计划工作领导小组
组
长：XX副组长：XX专管员：XX组
员：XXXXXX领导小组负责学生营养改善计划的规划、组织、协调与指导工作。领导小组下设办公室，XXX任办公室主任，具体负责日常工作。制定学校营养改善计划实施工作具体方案，精心组织，确保“计划”实施的顺利进行。
二、主要职责：
组长XX负总责，全面统筹合理安排落实本校的“计划”实施；调查处理社会反映、举报案件；预防和妥善处置学校食卫生安全事故，制定和完善实施工作方案。
副组长XX具体负责本校学生营养改善计划全面实施；XX负责日常工作，制定学校营养改善计划实施工作具体方案，做好专项资金的管理、汇总、上报，结算；
XX负责核实学生实名制学籍管理的统计数据，每月及时更新动态管理，每学期组织一次学生健康、营养状况监测。
专管员XX负责每日营养餐食品的验收登记及发放，做好台账和营养餐实施过程中的的痕迹资料，对食品留样备检。
各班主任负责本班学生营养改善计划的日常管理，及营养早餐的发放工作，每天对早餐的发放登记造册，每月汇集成册入档。用餐后，密切关注学生的身体状况，发现异常及时汇报。
食堂经营人XX负责生鲜牛奶、鲜鸡蛋的贮存、加工及对各班级学生的分发工作。
XX负责教师及校内住宿学生每日两次的开水供应工作。
篇六：学校营养改善计划领导小组及职能
学校学生营养改善计划工作实施方案
为贯彻农村义务教育学生营养改善计划工作会议精神，结合我校实际，特制定学校学生营养改善计划工作实施方案。
一、指导思想
以科学发展观为指导，认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要，坚持以人为本，把实施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓，切实改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，促进农村少年儿童正常发育和健康成长
二、成立工作领导小组
组长：
成员：
三、明确职责，强化落实
组长：
职责和要求：
（1）、负责学生实名制系统的管理，确保“系统”安全；
（2）、实行动态监控，为食品发放和学期末统计学生信息数据提供客观、真实依据；
（3）、做好宣传，加强教育，及时宣传党的“惠民”政策，按时做好月通报及公示工作，适时进行通讯报道。
2、食品接收、存储、发放组：
组长：
职责和要求：
(1)、负责检验、交接食品，清点数量，保管储存；
(2)、按时足额给各校（班）发放食品，保证按时按点供应给学校（学生）；
(3)、做好每一次食品样品保存工作和每一次的发放登记统计、做好台账、档案整理工作；
(4)、做好存储室的“三防”工作，定期对存储室消毒，确保食品储藏卫生安全。
3、监督检查组：
组长：
成员：部分学生代表、教师代表、学生家长代表
职责和要求：
(1)、指导各校(班)做好学生的教育工作，督促学生按时用餐，不能浪费，同时把包装袋（盒）放在指定位置，不能乱扔；
(2)、指导检查各校（班）做好学生的用餐登记工作，并按时交送；
(3)、走访学生及学生家长，了解对工作实施的意见、建议；
(4)、随时对配送的食品进行质量抽查。
四、工作实施具体步骤：
1、每周一上午在校长办公会上，各小组汇报此项工作的开展情况；办公室包片人员汇报各学校发放及管理工作情况。
2、每次（天）发放组将食品按校（班级）发放，并做好记录；
3、校（班级）领到食品后，由班主任统一组织，在各班教室分发给学生，并填写学生用餐登记表，督促学生用餐，指导学生餐后将垃圾放班级垃圾桶，不得乱扔；
4、餐后，由班级将登记表和餐具统一交发放组，发放组将登记表统计后，装订存档；
5、督查组每月对各校的用餐情况和资料整理情况进行督导检查。
五、实施范围、时间和标准
我乡义务教育阶段学生在校期间每天上午大课间活动期间每生一颗蛋糕，一袋纯牛奶。
六、实施时间：
从20年9月3日起实施。
七、责任追究
凡因管理不善或各种失误，造成食品安全事故或严重后果的，将追究相关人员的责任。凡因向学校配送不符合国家卫生安全和质量标准的食品企业或个人，学校将申请相关部门依照法律法规进行严厉处理。
八、安全防范
各学校要强化食品卫生安全意识，树立安全第一的思想，建立健全学校安全防范和事故处理机制，包括日常的安全防范措施，应急预案等。
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