服务员年终总结10篇

时间:2022-11-10 19:35:09 浏览量:

服务员年终总结10篇服务员年终总结 餐饮领班年终工作总结餐饮领班年终工作总结(一):餐饮领班工作总结 工作总结 转眼间入职本公司工作一年多了,感谢领导一年多来给予的关心帮下面是小编为大家整理的服务员年终总结10篇,供大家参考。

服务员年终总结10篇

篇一:服务员年终总结

领班年终工作总结 餐饮领班年终工作总结(一):餐饮领班工作总结

 工作总结

 转眼间入职本公司工作一年多了,感谢领导一年多来给予的关心帮助及同事们对我工作的支持,使自己从一名服务员工作岗位开始,一步一步从基层做起,服务员、领班到现在前厅主管的岗位,在实际工作中我得到了顾客和同事的认可,个人能力也得到了很大的提高,现将 2012 年度工作情况作总结汇报,并就 2013 年的工作打算作简要概述。

 一、一年来主要工作

 (一)服务员期间工作

 首先,将餐厅的卫生做好,坚持每天与同事将餐桌、餐椅及地面卫生清扫干净,为大家创造一个整洁干净的就餐环境;其次,做好餐具的消毒工作,定时将餐具分类消毒,并及时将残缺破旧的餐具更新。最后,认真听取用餐人员反馈的意见,及时报告上一级领导并进行纠正改进。

 (一)

 领班期间工作

 在做领班期间,首先自己能够以身作责,带领服务员做好服务工作。以身作则是我做好工作的关健,卫生清洁过程中,发现有不合程序或者清洁不彻底时,指出问题所在,使同样的错误不再同一个人身上出现两次。其次熟悉店内的菜品,特别菜式及价格;同时做好餐前、餐中、餐后的巡视与服务,工作中遇到问题,善于思考,虚心接受意见。最后能够妥善安排候餐宾客,根据排队次序安排宾客刷卡就餐, 做到就餐秩序有序;并根据实际运作向主管提出合理化建议,反映下级的情况和意见,做到上下级间的沟通。

 (三)前厅主管期间的日常工作

 1.礼节礼貌要求每天练习,要求员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

 2.班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

 3.严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

 4.前厅卫生管理,要求员工看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

  5.用餐时段由于客人比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。能够带领员工做好用餐高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

 (四)、员工日常管理

 1.新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入集体、调整好心态将直接影响服务质量,根据新员工特点及入职情况进行谈心,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮行业的步伐。

 2.注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

 3.结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员工对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

 二、工作中存在不足

 1.在工作的过程中不够细节化,工作安排不够合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

 2.与上下级之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

 3.对服务员的管理上存在过得去的现象,顾于面子而不去对其批评。

 4.生活中对员工的关心不够,常常有些员工生活中存在困难不能及时发现并予以解决。

 5.与就餐人员的沟通不够,不能及时采纳就餐人员对饭菜质量的意见建议。

 三、2013 年工作计划

 1.努力做好内部人员的管理,在管理上做到制度严明,分工明确。

 2.在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想。

 3.将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务先进个人,制造服务亮点。

 4.在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。

 5.加强与就餐人员的沟通,以问卷方式调查饭菜质量,

 对反馈问题,及时进行解决。

 以上是我一年来的工作的总结及下年的工作打算,如有不妥之处,请领导给予指导,谢谢!

 蒙永丽

 二〇一二年十二月二日

 餐饮领班年终工作总结(二):酒店餐饮领班年终工作总结

 酒店餐饮领班年终工作总结

 转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将 2010 年度工作情况作总结汇报,并就 2010 年的工作打算作简要概述。

 一、厅面现场管理

 1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

 2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

 3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

 4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

 5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

 6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

  8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

 9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

 二、员工日常管理

 1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

 2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

 3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

 三、工作中存在不足

 1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

 2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

 餐饮领班年终工作总结(三):2016 营销主管年终工作总结及下年度工作计划

 营销主管年终工作总结及下年度工作计划

 2016 年已经结束,对我来说 2016 年意义深远。两个月的主管工作让我对营业管理有了初步的认识,为今后的管理工作打下了一定基础。在公司主管领导的带领和细心的指导下,我认识到了团队力量的重要性,秉着履行职责,勤奋工作,为我县服务质量、营销指标的提升做出了自己的努力。现将担任主管两个月的工作情况汇报如下:

 1、责任到个人

 遵循市营服中心制定的《营业综合管理考核表》对每位营业员进行考核,并将责任到人,使每位营业员清楚自己的职责。并且针对本营业厅的具体情况,制定出适合本厅的管理办法,

 如发票管理、卡类管理、卫生管理制度等。

 2、增强业务培训

 设立了业务指导,培训前事先准备好重点培训内容的考题。在培训结束后进行测试,让大家更牢固的掌握培训知识。在晨会中针对培训内容做情景演练,(

 3、积极鼓励,提高销量

 在做好日常管理及培训工作的基础上,积极抓营销。为提高营业员的营销积极性,针对本厅的实际情况制定竞争营销岗位的制度,每位营业员的营销积极性高了,从而使营业厅的销量大幅度提升。两个月来的环比都在增长,12 月整体发展量与上月同期发展环比增长18%,12 月智能机注册发展量与上月同期发展环比增长 43%。

 2016 年已经结束,我们营业会共同努力创造 2016 年的营销高峰。针对 2016 年的营业工作做以下计划:

 1、当天问题当天解决,对每天的服务工作做总结,分析营业厅每天的投诉或服务礼仪方面出现的问题,并给出整改意见,针对好的做法给予鼓励。

 2、现**县营业成员中有四名新营业员,着重培养新人的业务受理能力、营销能力及营业厅内部的各项事务处理能力。对于新营业员主要工作一是加强培训,使其更快的掌握业务知识,二是,重视情景演练,让新营业员多尝试,敢营销,使每个人都不落后。

 3、每个月举行一次答题竞赛,主要依据市公司在线考试系统中错误频繁的考题,掌握欠缺的知识进行总结考试,使营业员牢固掌握业务知识。

 2016 年**县营业会加倍努力,拿出更好的成绩!

 2016.01.05

 餐饮领班年终工作总结(四):2015 餐厅领班年终总结

 第 1 篇:餐饮收银员年终总结

 过去的一年,是不平凡的一年。从去年开始筹备到今年 8 月 5 日的试营业,酒店在集团领导的关心与正确领导下,我们紧紧围绕集团提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。酒店董事长、总经理领导班子明确了我们酒店的发展愿景、发展目标、经营理念、及企业文化,以此为动力和我们的目标,带领各部门经理及主管、领班,团结酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

 第一科学决策,齐心协力,酒店年创三点业绩

  (一)经营创收

 xx 年(8-12 月)经营收入万元,其它业务收入

 万元,总收入达万元(其中:餐饮部为万元,房务部为万元,全年客房平均出租率为

 %,年均房价

 元。营业成本万元,毛利额万元,综合毛利率为

 ,营业费用为

 万元,营业税金为

 万元,管理费用为

 万元,财务费用为万元,营业外支出万元,利润总额亏损万元。

 (二)管理制度创利

 俗话说“人管人气死人,制度管人人服人”,规章制度是一切工作开展的基石。酒店自试营业以来,随着各项工作的深入和当地酒店业的特性,试营业时由管理公司制定的一些制度的不合理性和不适宜性显现出来,并制约一些工作的顺利开展。

 各部门根据实际工作中的遇到的问题,逐步建立了与本部门工作相适宜的规章制度,落实到每一个工作岗位,并以每月的绩效考核为检查标准,且与个人的工资挂钩。

 目前酒店各项制度规范,政令畅通,有章可循,有据可依,“制度管人”真正落到了实处。

 (三)安全创稳定

 酒店通过制定“大型活动紧急预案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,经理级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。

 第二品牌管理,酒店主抓八大工作

 (一)以对外协调为主,建立良好社会关系

 酒店自 xx 年 8 月 15 日试营业以来,一直处于半施工半运营的试营业期,酒店的消防未验收,致使营业执照及相关的手续未进行办理,也导致了各相关职能部门对我酒店进行了多次检查并下发处罚单,通过总经理办公室的对外协调、沟通,申请免除了市文化稽查大队、

 市卫生防疫站、市卫生局、派出所等部门的近 10 万元的罚款,避免了酒店的经济损失,并借此也与这些职能部门建立了良好的社会关系。

 (二)以财务管理为目标,抓好每一项工作

 1、会计基础工作方面

 为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥了会计工作的重要性。

 2、会计管理方面

 加强了酒店的资产管理、债权债务管理,加大了酒店各部的监督职能和货币资金管理。严格执行集团财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设...

篇二:服务员年终总结

总结是做好各项工作的重要环节。通过工作总结,可以明确下一步工作的方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益。下面就让带你去看看会议服务员个人工作总结报告范文 5 篇,希望能帮助到大家!

 会议服务员总结报告 1

 年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店服务员工作总结如下:

 在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:

 1、微笑在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

 2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好>培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高 KTV 的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

 3、准备即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

 4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

 5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,>这就是我们所讲的超前意识。

 6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。

 7、真诚热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

 平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我

 的服务更能为顾客所接受和喜欢。

 作为一名服务人员,也会碰到一些>挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而>幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。

 当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“银都酒店世界”感受到不一般的快乐。

 会议服务员总结报告 2

 在朋友的介绍下我来到了__,得到要来__学习的消息,我很高兴,很珍惜这样的机会,我学习了五年的酒店管理,都没有怎么实践过,我想一切从头开始,这正是一个很好的机会,于是我怀着热情的心来到了__学习,刚开始是学习文化和理论课程,我很接受__的文化,我也很乐意成为一名__人,在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了__店,来的第一周我被分到了客房,自认为可以吃苦的"我已经做好的充分的准备,来到客房,主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作,虽然已经做了充分的准备,但第一天还是累的只叫苦,甚至怀疑自己能不能坚持下来,在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心,鼓励自己一定要坚持,六天的客房学习中,我学会了打扫一个房间的流程,酒店内最基本的做床,卫生间清扫以及简单的客房服务方法,使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

 第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作,不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中,我酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

 实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”

 会议服务员总结报告 3

 时光飞逝,在日与夜的轮回中新的一年又要到来了。在平凡的工作中又将迎来一个暂新的开始。总结过去一年工作中的点点滴滴,总有一些功过得失让人不堪回味。工作亦或生活中也总有那么一些不尽如人意,我努力了,可是有时确没得到肯定。在这即将到来的一年就让我发挥长处,好的就让它更好,不足之处努力来完善。让自己以最饱满的精神面貌来面对着一个新

 的开始。

 总结过去的一年,我是兢兢业业面对自己的职责。对待每一位宾客都笑脸相迎,让他们来到宾馆就有一种如沐春风,宾至如归的感觉。宾馆的前台是宾馆的重要部门,在工作中我尽力做好部门之间的互通协调工作。保证入住的宾客能够住的安心。服从领导的指示,团结同事,礼貌待人,服从分配,尽心尽力地做好了自己的本职工作。

 新的一年,我将一如既往地在自己平凡的工作中,为宾馆创造最大价值。

 20__年在公司领导的正确领导下,在上级的指导、在同事的共同努力下,我按照领导确定的工作思路,以微笑服务为己任,以顾客满意为宗旨,立足本职、爱岗敬业、扎扎实实地做好基层营业工作。现对自己全年的工作总结如下:

 1、注重克服思想上的“惰”性。坚持按制度,按计划进行理论学习。首先不把理论学习视为“软指标”和额外负担,其次是按自己的学习计划,坚持个人自学,发扬“钉子”精神,挤时间学,正确处理工作与学习的矛盾,不因工作忙而忽视学习,不因任务重而放松学习。

 2、注重理论联系实际。在工作中用理论来指导解决实践,学习目的再于应用,以理论的"指导,不断提高了分析问题和解决问题的能力,增强了工作中的原则性、系统性、预见性和创造性。

 简而言之,大家都要立志成为一个道德高尚、才智杰出的人,可从来都没有用一个明确而清晰的标准来要求过、衡量过自己,这让大家时感困惑。现在中国移动给了我们一把很好的钥匙正德厚生臻于至善。这八字虽少,但意义非凡。正德厚生,即正身之德、厚民之生;臻于至善,即不断追求完美,是从优秀到卓越的有力体现。它至少回答了:“我们是谁?我们要做什么?我们的目标是什么?”,更明确了我们的工作责任、社会责任和自我责任。因此,我们网通人只有坚持以强烈的社会责任感为使命,在工作中勇担责任,对自己严格要求,并不断超越,才能打造中国网通卓越的运营体系,建设卓越的组织,培养卓越的人才。

 会议服务员总结报告 4

 本季度由本人接手会议管理工作,本人严格按照《金科集团会议管理办法》,优化会议管理流程,进一步规范公司会议管理制度化、标准化。下面就郴州公司第四季度会议管理作汇报:

 一、会议管理的基本情况:

 1、本季度,郴州公司共召开 82 个会议,其它视频会议 48 个,现场会议 34 个。日均一日一会。

 2、郴州公司一共有大、小两个会议室,大会议室大概可以坐 60 人左右,小会议室一般可以坐 15 人左右,一套华为视频设备(可移动),一套音响功放设备安装在大会议室内,目前所有设备均正常运行。

 3、郴州公司会议召开的分类分为视频会与现场会两大类,其中大型全员会议,如“半年度总结表彰大会”一般都在大会议室召开。一般小的部门级会议,或只有少数几人参加的视频会一般都在小会议室召开。

 二、会议通知:

 目前郴州会议通知由会议管理员在每周星期四之前收集各部门提交上来的会议通知,由会议管理员按时间顺序统筹整理成册,然后发布在公司的员工交流群中,并且由会议管理员将每周提交上来的会议计划在本公司正式通知中发文。

 对于公司会议通知,目前采用办公平台发布会议通知,即时消息加以辅助,员工交流群发布消息,或直接电话通知联系。

 三、会议室的申请:

 郴州公司会议室申请,上季度是由手工登记到册,然后按照登记在册执行。四季度,已将集团的会议管理系统用上了,

 现在操作起来非常简便,既方便了员工也方便了会议管理员,现已对各部门内业作了一对一对的培训。会议申请、及会议通知、会议管理上都能起到实用。

 四、会议室的使用后登记:

 为加强公司会议室使用完后的管理,本季度结合郴州公司实际情况,制作了“郴州公司大小会议室使用登记表”具体由会议申请人开完会后,填写好表格,交会议管理员签字,会议管理员确认会议室实际使用情况再签字。

 整体上来讲,郴州公司会议管理上日益完善,从会前通知收集到会后管理,都能做到有人管理,有相关责任人。但也存在不足的地方,如:临时会议的管理,会议室卫生的管理,会议室设备使用培训,这些不足都是我以后工作努力的方向。

 会议服务员总结报告 5

 一、__年我完成了以下工作:

 1、加班加点工作,早日完成装修

 今年客房最重要的工作是前装修工作,自 5 月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。

 2、学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。

 为了体现从事客?a href="" target="_blank"> _年 7 月份开张以来,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象,我在同事中、在负责本公司客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加学习,应用的力度。

 3、扩大本市周边环境应用信息,努力做好前台接待。前台工作要求掌握的信息量大,如白银的各路公交车所首发和末发时间,所到重要场所,白银重要单位,

 公司所处地理位置等。还有处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料,力争扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。前台工作尽管时间不长,也努力不少,学到很多在平时客房服务中同样能用的知识,可谓受益非浅。

 4、为加大客房出售质量,严格执行《三“净”卫生制度》。

 公司主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,我严格执行“三“净”“三度”“二查:卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等”三净“,为了切实提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低,并且还增加了床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保质量的完成。

 5、切实提高操作水平,培养工作能力,切实提高本人实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作,从今年 7 月起我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作,对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。通过学习践,我学会了房间卫生清理程序两部分四个程序,第一部分,两人负责清理房房间卫生。第 1 步从床铺开始做床单被

 的更换、平铺,拉展。其次扫地更换垃圾袋,第 3 部擦拭室内家具,最后拖地;第二部分。一人负责专门清理卫生间。先清洗防

 垫垃圾桶和室内烟灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,第 3 擦拭水...

篇三:服务员年终总结

餐厅服务员年终工作总结与餐饮年度工作总结合集

 餐厅服务员年终工作总结范文

 20**年是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在 领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。

 回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了, 我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是 坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣, 一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自 己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。

 现将工作总结

  一、培训方面:

 1、托盘要领,房间送餐流程。

 2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。

 3、宾馆相关制度培训与督导。

 4、出菜途径相关安全意识。

 5、对本班组进行学习酱料制作。

 二、管理方面:

  2 1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。

 2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。

 3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。

 4、20** 年传菜全年离职人数 23 人,20**年传菜全年离职人数 4 人, 20**年是比较稳定的一年。

 三、作为我本人,负责传菜工作。

 1、负责厅面的酱料运转。

 2、传菜出菜相应输出与控制。

 3、传菜人手的协调。

 四、在操作方面的几点。

 1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。

 2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、 不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!

 3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。

 4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护 谁、要怎样才能稳定。

 5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。

 五、本班组在本年度做的不到位。

 1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。

  3 2、有时没按相关标准操作。

 3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。

 总之,20** 年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结, 最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、 祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌。12

 内容。

  4 餐饮年度工作总结

 一、全力以赴 食堂达标 为早日将我院建成综合性大学,落实学校党的十一次代表大会的精神,餐饮公司必须有省级标准的食堂为之配套服务。

 学年初的暑期,为达到标准化食堂而进行整建基础设施,餐饮公司筹集了 240 万元资金,有 50 多人参加工程的施工。工程收尾时,公司 130 人全员上阵,为暑期的整建工程圆满划上了句号。为节约每一元钱,包括经理在内的公司每一个人都成为最普通的劳动力。整建后的二个学生骨干食堂的面积增加了尽 1000 平方米,炊事设备基本达到了不锈钢化,硬件设施基本达到省《标准化食堂》的要求。目前,第一食堂后厨的硬件环境已被大连市甘井子区卫生行政部门列为院校食堂的样板。

 公司的全年经营管理比以往更加规范有序。我们遵循了省《标准化食堂》细则的要求进行运作。我们根据《标准化食堂》细则和我院的具体实际重新修订了大连轻工业学院餐饮服务公司〈规章制度汇编〉。对全员进行了规章制度的学习和讨论,对新工人进行了上岗前的组织纪律、基本技能、食品卫生法规、服务要求等的培训。同时,要求参加培训的人员参加考试。

 全员素质的提高,为创造省《标准化食堂》打下了坚实的基础。经过艰苦努力和充分准备,我院的餐饮管理水平达到和部分超过了省《标准化食堂》的要求,二个学生食堂在**年 11 月 9 日双双被授予辽宁省《标准化食堂》。我院餐饮的服务效果被上级和社会承认,是对学校的最大贡献,提前为建设综合性大学提供了相配套的基础性的服务标准。被授予《标准化食堂》,有力的提升了我院后勤服务的标准化和规范化水平的提高。

  二、提升服务质量标准 实现师生满意新高 按照高标准的《标准化食堂》管理细则和服务标准进行企业化运作,是实现师生满意、学校满意、餐饮企业满意的最佳过程。

 一年中,我们食品生产严格按相关法规进行操作,就餐者没出现肠道传染疾患。说明我们的食品卫生工作抓到了实处;生产过程的质量控制达到了要求;食品的餐具洗消毒过程达到卫生要求;就餐环境在本地属于一流,各界人士有口皆碑;省、

  5 市卫生行政部门对食堂的检查没提出异议或实质问题;我们为就餐者的健康真正负了责。

 全年的利润率在 8%左右,低于省《标准化食堂》的 15%指标。低利润经营,使就餐者受益,突出公益性的高等学校后勤服务。

 每日三餐的主副食品种多于《标准化食堂》的指标。两个主体食堂的午和晚间的主副食品种各达 100 余种,高于《标准》的 2 倍。**年 3 月成功地同陕西科大进行厨艺交流,社会和经济效果明显。

 开办了食品一条街。在原有小炒部的地址上,进行了有计划的隔断,形成了有羊肉馆、炒饼店、西北拉面铺和快餐盒饭、新疆烧烤和风味包子间等组成较有特色的小吃区域,解决了部分人的饮食需求,丰富了我院的餐饮内容。

 在餐厅里,每日午、晚有粥和汤供应给就餐者。有专用售饭窗口为贫困学生提供补贴性的饮食服务。有 200 把雨伞为师生雨天服务。餐厅内有 12 台电视为就餐者播放各类节目,丰富学生的文化生活和缓解了学校的压力。

 成功地试办了教工自助餐形式。社会效果非常好。

 全年没有一例炊事员或餐饮公司员工同就餐者发生争吵或以上的事件。

 在一和二食堂设立了餐饮区主任现场办公席,实现服务者和被服务者零距离接触,面对面直接受理就餐者的提问和投诉或者批评。

 (1)

 (2)

 (3)12

 内容。

篇四:服务员年终总结

17 服务员工作总结 4 篇 本文目录 2017 服务员工作总结宾馆服务员年度个人工作总结报告酒店服务员个人年终工作总结范文酒店服务员年终工作总结范文在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握几大要素:

 1、微笑在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词

 2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高 tv 的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用

 3、准备即要随时准备好为客人服务也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱

 4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少我们在这一环节上,千万不能以貌取人,

 而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费我们应当记住“客人是我们的衣食父母”

 、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识

 6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样 7、真诚 热情好客是中华民族的美德当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象 现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地! 每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果

 平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢

 作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈有些人会觉得小小的

 一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的

 当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员让顾客在“银都酒店世界”感受到不一般的快乐。

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 优秀服务员工作总结范文

 宾馆服务员年度个人工作总结报告 2017 服务员工作总结(2)

 | 返回目录时光飞逝,在日与夜的轮回中新的一年又要到来了。在平凡的工作中又将迎来一个暂新的开始。总结过去一年工作中的点点滴滴,总有一些功过得失让人不堪回味。工作亦或生活中也总有那么一些不尽如人意,我努力了,可是有时确没得到肯定。

 在这即将到来的一年就让我发挥长处,好的就让它更好,不足之处努力来完善。让自己以最饱满的精神面貌来面对着一个新的开始。

 总结过去的一年,我是兢兢业业面对自己的职责。对待每一位宾客都笑脸相迎,让他们来到宾馆就有一种如沐春风,宾至如归的感觉。

 宾馆的前台是宾馆的重要部门,在工作中我尽力做好部门之间的互

 通协调工作。保证入住的宾客能够住的安心。服从领导的指示,团结同事,礼貌待人,服从分配,尽心尽力地做好了自己的本职工作。

 酒店服务员个人年终工作总结范文 2017 服务员工作总结(3)

 | 返回目录我想一切从头开始,这正是一个很好的机会,于是我怀着热情的心来到了 xx 学习,刚开始是学习 xx 文化和理论课程,我很接受xx 的文化,我也很乐意成为一名 xx 人,在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了 xx 店,来的第一周我被分到了客房,自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备,来到客房,主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作,虽然已经做了充分的准备,但第一天还是累的只叫苦,甚至怀疑自己能不能坚持下来,在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心,鼓励自己一定要坚持,六天的客房学习中,我学会了打扫一个房间的流程,酒店内最基本的做床,卫生间清扫以及简单的客房服务方法,使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。

 第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作,不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的辛苦了都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务

 项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。

 实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。

 在学习中,我酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。酒店服务员年终工作总结范文 2017 服务员工作总结(4)

 | 返回目录我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了 xxxx 店,来的第一周我被分到了客房,自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备,来到客房,主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作,虽然已经做了充分的准备,但第一天还是累的只叫苦,甚至怀疑自己能不能坚持下来,在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心,鼓励自己一定要坚持,六天的客房学习中,我学会了打扫一个房间的流程,酒店内最基本的做床,卫生间清扫以及简单的客房服务方法,使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流

 程有了进一步的了解。

 第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否 胜任这份工作,不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中,我 酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

 实习的日子就这样一天天结束了,这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人, 如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”

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篇五:服务员年终总结

1 页 共 5 页 8 2018 年服务员年终个人总结范文

 工作总结1

  年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店服务员工作总结如下:

  在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:

  1、微笑 在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词.

  2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美.员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用.

  3、准备 即要随时准备好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备.准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好.如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱.

  4、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人.员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住“客人是我们的衣食父母”.

  5、细腻 主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识.

  6、创造 为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样. 7、真诚 热情好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象. 现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈.服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地! 每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样.生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦.平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣.每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果.

  平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归.这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率.之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢.

  第 2 页 共 5 页

  作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈.有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪.我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的.

  当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员.让顾客在“银都酒店世界”感受到不一般的快乐。

  工作总结2

  一学期工作的过程转瞬即逝,昨日仿佛还在憧憬本学期的教育计划,今日却已开始面临学末的工作总结。回想本年度的教学工作,在总结经验和积累整改当中,特将本学期的教务教学工作总结如下:

  一、教师安排及课程安排方面:

  在本学年度我园面临一种比较棘手的工作难度局面,因为前期的三位代课老师在本学期开始时被分配调往和静县就职,所以幼儿园置身于汉语教师少,教师年龄偏大的局面,处于这种状态,我园在开学初教学课程安排方面,精心按照在园教师的性格特点、教学能力和专业特征方面,对各位教师的课时教学工作做了精心的调整和安排,在困难重重的同时也及时解决了幼儿园教学教育工作的困难,把汉语表达能力强、工作经验丰富的教师调整到了教学第一线,把年龄较大、耐心较强的教师放在了中班年龄较小的孩子当中,便于和孩子们多沟通,相应的把性格活泼开朗、音乐舞蹈能力突出的教师调整到了语言、音乐、幼儿智慧活动课程上,有了相应的岗位,教师的热情也提高了,孩子们的学习积极性也得到了调动和开发。

  二、教师能力培训方面:

  1. 专业教师少,幼儿园资金短缺,教师教学课堂设计局限性大,所以我园积极组织全体教师参加每周四自治区教育厅播放的远程教育优秀观摩课的培训学习,并且在教师中展开讨论,取长补短,学有所用,把观摩课当中适合本园环境特点,教学条件可以达到的方式运用到了本园的教学环节当中,新的模式的投入,比如音乐、舞蹈、道具等形式在课堂教学中大胆投入,深深取得了孩子们的喜欢,单一的小学式的课堂教学转变了,更多的是灵活多样的教学形式,教师的信心得到了启发,孩子们的天性也得到了更好的挖掘;

  2. 由于教育资金和教学用具的短缺,所以我们积极组织教师在电脑上看资料,学习废旧物品的再利用,又发动家长收集废旧物品,和教师一起动手创造,为幼儿制作出了许多的教学用具和游戏玩具,这一活动的开展,给我们解决了已往教学模式单一,教学用具单调的窘境,丰富多彩的玩具、五颜六色的教具使孩子们的目光应接不暇,各种头饰和手工卡片的制作以及在课堂当中的投入使用,深深的吸引着孩子们的注意力。投其所好,教师虽然累了一时,但是却长期的把握住了孩子们喜欢新鲜和探究的心理,使今后的课堂教学工作变得更为轻松;

  3. 要想不断的完善和提高自我,就得不断的学习和充电。我园在本学年当中,除了利用电脑来学习和模仿运用新型的教学模式,还积极组织教师参加本县教育局教研室举办的由玛丽艳、苗苗、育苗幼儿园开展的优秀课观摩,采取“走出去、请进来”的方法,向县幼儿园的优秀教师学习,回园以后要求教师写观摩课后的感想,并且鼓励教师大胆尝试优秀教师的

  第 3 页 共 5 页 教学方法,把学到的我们自己可以运用的教学形式及时的带到自己的课堂当中,实现学有所用,用到实处;

  4. 通过长期不懈的学习,我们的教师已经养成了在备课当中反应幼儿年龄特点,教案突出表现幼儿性格特征的习惯,在教案当中每一课后都能看到教师在本节课当中对孩子学习效果的反应和下一堂课应该注意的方面。这样的工作方式能够使我们的教师不断的发现工作当中存在的问题,还可以做到及时的解决。

  三、教学活动设计方面:

  1.虽然存在很多困难,但是我们依旧努力想办法克服,为幼儿积极组织各种游戏活动,在游戏活动的过程里努力使孩子的身心得到健康的培养,例如:在各个班当中开展幼儿儿歌背诵比赛,这一活动的开展使汉语孩子有了学习背诵儿歌的积极性,也使维语孩子们的口语表达得到了锻炼,更主要的是在这一活动开展的同时我们教务处规定由每个班的维语教师担任孩子们的第一口语教师,也让教师的汉语教学能力有了很大的提高;

  2.为了提高教师的汉语表达水品,我们在教务上安排维语教师每星期也朗读幼儿语言课本中的课文,在学习中得到锻炼,在锻炼中得到提升;

  3.积极组织幼儿参加户外活动,在户外活动中幼儿的体质得到了很好的锻炼,脑力锻炼在户外活动的过程中也相应得到了开拓和开发,幼儿的想象力也变得丰富了,胆子也变大了,尝试新鲜事物的兴趣也得到了提高。

  4.课堂教学多利用教师自制的教具,用多彩的颜色、多样的卡片、多种形式的头饰等牢牢抓住孩子们的视线和思维,向每一堂课要质量,即使孩子们的年龄再小,也能在孩子人生的第一起跑线上打下坚实健康的基础。

  四、其他方面:

  只要学会在工作的过程中不断的发现问题,积累经验,我想就会有不断的提高和突破,所以我们通过网络,通过探讨,通过实践,慢慢的摸索出了许多我们以前不敢接触的教学模式:比如把幼儿智慧活动课延伸到了室外活动,把音乐课延伸成了幼儿聆听音乐自己想象编排动作,把艺术课拓展成了幼儿自己动手创造的课程。

  总之,在本学期里,我园的各项工作开展的还是比较有序,但是在工作特色上还是有欠缺,因为有部分幼儿代课老师的调离,使我们在开学初订的计划不能正常进行,所以活动的开展有些滞后,影响了计划的正常实施。但是这些问题并不能成为我们活动开展滞后的理由。所以在下学期,我们一定会改变现有的状况,以崭新的面貌投入到新的工作时间里,争取大胆创新,以最短的时间尝试最新的突破,使我园真正成为社会认可、家长满意、孩子欢心的天使幼儿园。

  第 4 页 共 5 页 8 2018 年服务员年终工作总结

 XX年是我实现自我挑战的一年,在这一年中,我有收获,也有不足。在XX年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。

  我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。现将工作总结如下:

  一、培训方面:

  1、托盘要领,房间送餐流程。

  2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。

  3、宾馆相关制度培训与督导。

  4、出菜途径相关安全意识。

  5、对本班组进行学习酱料制作。

  二、管理方面:

  1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。

  2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。

  3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。

  4、XX年传菜全年离职人数23人,XX年传菜全年离职人数4人,XX年是比较稳定的一年。

  三、作为我本人,负责传菜工作。

  1、负责厅面的酱料运转。

  2、传菜出菜相应输出与控制。

  3、传菜人手的协调。

  四、在操作方面的几点。

  1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。

  第 5 页 共 5 页 2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!

篇六:服务员年终总结

服务员个人工作总结 工作总结不应该无思想观点,只是记流水账。以下是小编为大家搜集整理的餐厅服务员个人工作总结,供大家参考和借鉴!更多资讯尽在个人工作总结栏目! 餐厅服务员个人工作总结(一) XX 年是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成 媚 功的、开心的,不过那不重 抄 要了,是过去的了,我们要 骈 努力的是未来,有好多人说 我个性变了,我相信。我真 议 的很满意,有好多好多的事 プ 压着我,我还是坚持挺过, 庥 我的生活,情绪都是一样照 挛 就,虽说没有大起大落,至 揎 少也经历了一些风风雨雨, 蝴 酸甜苦辣,一次次的波折和 骈 困难,有时候我真的怀凝我 〖 ,我一直在想我是哪错了, 淼 为什么会这样?我也是一次  次为自己打气,一次次站起 璨 来,我在想,就算没有我, 荛 地球一样照转,事情一样要 解决,我不要做弱者、懦夫  ,命运就掌握在自己手中, 跞 我相信明天会更好、你好、 缶 我好、大家都会好的。现将 疙 工作总结范文 一、培训方 檑 面:

 1、托盘要领,房间 茸 送餐流程。2、大、中、小 骥 型宴会各

 部门帮忙跑菜的相 珥 关知识讲解。3、宾馆相关  制度培训与督导。4、出菜 鋈 途径相关安全意识。5、对  本班组进行学习酱料制作。

 篌

 二、管理方面:

 1、上 倏 级是下级的模范,我一直坚 铕 持以身作则,所以我的班组 赤 非常团结。2、我对任何人  都一样,公平、公正、公开  做事。3、以人为本,人与 朱 人的性格多方面的管理方式 实 。4、XX年传菜全年离职 ぱ 人数23人,XX年传菜全 Θ 年离职人数4人,XX 年是 畏 比较稳定的一年。

 三、作 幌 为我本人,负责传菜工作。

 1、负责厅面的酱料运转。

  2、传菜出菜相应输出与控  制。3、传菜人手的协调。

 冻

 四、在操作方面的几点。

 礁

 1、人手不足,忙时导致 怫 菜肴造型变形,体现不了本 攘 公司的精华。2、由于国家 萌 的兴旺,导致现代的年轻人 婀 都是宝贝,越来越不会干活 菪 ,越来越被爸爸妈妈宠坏,  只追求金钱、不知道为他人  换位思考,做今天的我真难 子 啊!3、为什么招不进人的 憋 原因、这是须及时解决的最 廨 大问题。4、什么叫编制、 什么叫发展、什么叫进步、 尝 什么叫改进、什么叫管理、 糗 什么叫谁管谁、什么叫谁为 宴 谁维护谁、要怎样才能稳定 海 。5、望上级了解其它同行 驮 业传菜人手配制。

 五、本 贴 班组在本年度做的不到位。

 1、部分员工礼貌礼节、仪 剞 容仪表不到位。2、有时没  按相关标准操作。3、由于 绢 后勤部分人员思想过于反常 祆 ,没法沟通,导致监督力度 ∠ 不到位。

 总之,20xx 窄 年又是以今天作为一个起点 < ,新目标、新挑战,在新的  一年中继续努力工作,勤学 莓 习、勤总结,最后祝愿我们 吉 宾馆生意兴隆、财源广进! 猴 祝愿各位领导在工作的征程 坛 中勇往直前,人生的跑道上 ┚ 一帆风顺、祝愿各位同事在 煽 新的一年里续写人生新的辉  煌。

 餐厅服务员个人工作  总结(二) 20xx 年是 妍 收获的一年,也是大发展的  一年。在汪总的教育、支持 遑 、鼓励下。在与酒店的工作 抵 配合下,使我学到了许多的 渊 东西,使我开阔了思路,加 ╀ 强了与各部门的工作交流, 经过我与大家的共同努力下  ,使我圆满的完成了领导交 蚴 给我的任务。下面做简要小 隗 结如下: 一、在日常工作 擦 中我们树立了三个理念 1 篼 、顾客理念:一切为顾客为 楔 焦点,不论遇到多么刁蛮的 绐 顾客,我们都要以服务好顾 婶 客的最终目的 2、细节理 、 念:细节决定成败,做好每 砍 一个工作细节,酒店的管理 标 系统,服务系统才会顺畅的 塑 运转。

 3、文化理念:让 屙 顾客享受一种高品质的、独  特的用餐体验、让员工在健 恸 康和谐的企业氛围中工作。

 二、餐饮服务时间长,争取 置 利用时间组织培训学习。让 о

 员工懂得餐饮工作的重要性 尼 ,更要使员工有敢于奉献争 勰 做先进的敬业精神。

 三、 佾 坚持“良心品质、质量第一 间 ”的经营理念,抓好落实工 荣 作,使员工懂得酒店的标准 屿 ,是每一位员工的工作尺子 地为提高员工的标准意识,我 汝 制定的岗位培训计划,组织 纣 员工进行了统一的操作标。

 ┙

 四、围绕酒店发展要求, 汰 健全酒店管理程序与制度, 婢 明确发展使命。

 五、规范 炸 企业管理,实行品牌发展战 腰 略,在后勤此情形下,我们 误 深感责任重大,饭店领导能 ū 以高度的责任感和饱满的工 冽 作热情带领全体员工在竞争 根 中求发展,发扬团结、高效 仝 、务实、奉献的企业精神。

 沏 通过节能降耗维持饭店运转  ,取得了良好的效果。稳定 泵 了员工队伍,取得了较好的 属 经济效益和社会效益。

 新 嬷 的一年,新世纪面临新的挑 ︽ 战,同时也蕴藏新的机遇, 隹只要我们坚持在汪总的正确 话 领导、扎扎实实的做好本职 乎 工作,千方百计提高服务质  量,不断提过全体员工服务 菁 水平,就一定能够高质量的  全面完成 XX 年的各项工作 嚣 任务为世纪做出我们应有的 晕 贡献。

 餐厅服务员个人工 呈 作总结(三) 从这次餐饮 北 服务员,改变我认为干餐饮 鸵 服务员是没有前途的消极想 仄 法;树立了干一行,爱一行  的思想,知道了一个

 人是否 排 有所作为,不在于他从事何 晨 种职业,而在于他是否尽心 严 尽力把所从事的工作做好。

 邯 具备了我的从业意志和端正 茗 了我的工作态度;知道了成 霁 功服务员应有的素质,从而 骟 增强我的从业意识,立志要 谎 么不做,要做就做一个有理 哙 想、有道德、有知识、有纪 裹 律的合格服务员 我学会了 觋 服务宾客的原则;服务宾客 殆 的程序;服务中工作细则; 昵 宴会出菜程序;托盘的技巧  及端托行走的步伐;铺台、 脔 摆台的注意事项;换烟灰缸 掳 的重点;点菜、写菜单、取 殳 消菜式的注意事项及推销菜 稠 品的技巧;斟酒水的基本方 娶 法、程序和酒水的一般知识 嘿 ;处理客人投诉及服务工作 萆 突发事件对应技巧;餐厅开 脏 市的准备工作及收市的注意 缒 事项以及各种服务礼仪、餐 腓 饮卫生知识、消防知识等等 滚 。使我成为一个优秀的服务 和 员奠定了基础。

 在这次服 牖 务员兼职工作中我总结出作 缪 为一个优秀服务员要具备。

 热爱你的工作:当你热爱自 魁 己的工作,你就会快乐地、 ① 更容易地做好你的工作。我 娲 们要让就餐的人们获得健康 挝 、能量与良好的服务。你就  可能将平凡的工作做得不同 曾 凡响。而企业最需要的人就 楝 是热爱工作的人。

 迅速熟 ≥ 悉工作标准和方法:为了自 猛 己的企业和自己在激烈的竞 帼 争中获胜,我们必须能够尽 獾 快地投入工作并胜任工作,  以提高工作效率。

 要有勤 冢 奋的精神:餐饮工作主要是  手头工作,通常不会过重, 瀣 多做一些与不会累坏。所以 盎 我们要做到腿勤、眼勤、手 缎 勤、心勤。主动地工作,主  动地寻找工作。一勤天下无 辗 难事的俗语说出一个很深刻 叫 道理,只要你勤奋成功的大 庭 门就为你敞开。餐厅服务员 蜚 工作心得 要有自信心:与 侬 金钱、势力、出身背景相比 ね ,自信是最重要的东西,自 究 信能帮助人排除各种障碍、 斫 克服各种困难,相信自己是 峨 最优秀的。

 要学会做人: 晟 做人就是做一位敬业、感恩 缋 、乐于助人、讲职业道德的 淋 人,真诚做人、认真做事, 蚴 事业将会更成功 责任:就  是以公司利益为重,对自己 绷 的工作岗位负责;就是为客 篼 人负责,给客人提供优质的 楔 出品与服务;就是敬无在, 皓即使没有人监督你,你也会 ペ 认真地做好工作,这就是责 屎 任的表现。

 平常心面对工 颁 作中的不公平:在工作中没 冥 有绝对的公平,位在努力者 集 面前,机会总是均等的。没 氕 有一定的挫折承受能力,今 炻 后如何能挑起大梁。

 团队 漫 :发挥团队精神是企业一致 灏 的追求,餐饮企业的工作由 鞒 多种分工组成,非常需要团 鸷 队成员的配合。具有团队精 神、善于合作的员工和企业  都更成功。

 这次的兼职给 耠 我的体会非常的深刻,我觉 舯 得我们做每一件事情都是, 恫 每天进步一点点:积沙成塔 其 、积少成多,很多

 成功者就 摧 是积累一点点小而成大器的 剑 。每天创新一点点,是在走 缌 向领先;每天多做一点点, 宜 是在走向丰收;每天进步一 驯 点点是在走向成功。

 餐厅  服务员个人工作总结(四) 在即将过去的****年里 尉 ,过去的一年也许有失落的 ê 、伤心的,有成功的、开心 嘀 的,不过那不重要了,是过 衬 去的了,我们再努力,明天 失 会更好。

 有好多人说我变 谢 了,我相信。我真的很不如  意,有好多好多的事压着我 铮 ,我的生活,情绪都是一团 保 糟,虽说没有大起大落,至 琳 少也经历了一些风风雨雨,  酸甜苦辣,一次次的波折和 ζ 困难,有时候我真的怀凝我 鳋 ,我一直在想我是哪错了, 曛为什么会这样?我也是一次 赫 次为自己打气,一次次站起  来,我在想,我没了我,地 蔸 球一样照转,事情一样要解 镙 决,我不要做弱者、懦夫, 声 命运就掌握在自己手中,我  相信明天会更好、你好、我  好、大家都会好的。

 经历 帏 了那么的事,我从中学到了  好多,我现在很好,有工作 仄 、有勇气、有你们大家,我 莎 很在乎你们,我身边的每一 忄个人,我们永远都是朋友, 腺 人们说,家家有本难念的经 黻 ,你们也有你们的经历,讲 矮 出来让我们分享,我们互相 珑 学习,一起进步,未来属于 稿 我们。

 关于明年,我的计 追 划是:

 1、认真做好每一  天的每一项工作。

 2、认 兀 真学习仓储知识,努力考试 軎 晋升。

 3、利用休息时间 熠 进行计算机培训。

 4、多 嗝 学习其他东西,充实自己。

 最后,希望大家到下一年的 凤 今天,都踏上一个新的台阶  ,更上一层楼,谢谢!件是 猡 屡见不鲜的。在处理此类事 示 件时,服务员应当秉承“客 泔 人永远是对的”宗旨,善于 ⊙ 站在客人的立场上,设身处 酷 地为客人着想,可以作适当 椤 的让步。特别是责任多在服 衽 务员一方的就更要敢于承认  错误,给客人以即时的道歉 轵 和补偿。在一般情况下,客 啃 人的情绪就是服务员所提供 计 的服务状况的一面镜子。当 翕 矛盾发生时,服务员应当首 切 先考虑到的是错误是不是在 μ 自己一方。

 餐厅服务员个  人工作总结(五) 不知不 蓊 觉,一年的工作又画上句点 襻 了。回首过去,XX 年是我  自我挑战的一年,我将努力 晡 改正过去一年工作中的不足 批 ,把新一年的工作做好,过 诋 去的一年在领导的关心和同 蕹 事的热情帮助,通过自身的 # 不懈努力,在工作上取得了 骱 一定的成果,但也存在了诸 戈 多不足。()回顾过去的一 肴 年,过去的一年也许有失落 褐 的、伤心的,有成功的、开 蝌 心的,不过那不重要了,是 羯 过去的了,我们要努力的是  未来,有好多人说我个性变 庾 了,我相信。我真的很满意 瞥 ,有好多好多的事压着我, 蕾 我还是坚持挺过,我的生活  ,情绪都是一样照就,虽说 僚 没有大起大落,至少也经历 缝 了一些风风雨雨,酸甜苦辣  ,一次次的波折和困

 难,有 苊 时候我真的怀凝我,我一直 销 在想我是哪错了,为什么会  这样?我也是一次次为自己 侨 打气,一次次站起来,我在  想,就算没有我,地球一样  照转,事情一样要解决,我 夜 不要做弱者、懦夫,命运就 ェ 掌握在自己手中,我相信明 侵 天会更好、你好、我好、大  家都会好的。

 现将工作总 慌 结如下:

 一、培训方面:

 1、托盘要领,房间送餐流 跣 程。

 2、大、中、小型宴 婀 会各部门帮忙跑菜的相关知 去 识讲解。

 3、宾馆相关制 磴 度培训与督导。

 4、出菜 盈 途径相关安全意识。

 5、 猓 对本班组进行学习酱料制作 同 。

 二、管理方面:

 1、  上级是下级的模范,我一直 骼 坚持以身作则,所以我的班 忘 组非常团结。

 2、我对任 玉 何人都一样,公平、公正、  公开做事。

 3、以人为本  ,人与人的性格多方面的管 爝 理方式。

 4、XX 年传菜 铆 全年离职人数 23 人,XX х 年传菜全年离职人数 4 人, 侨 XX 年是比较稳定的一年。

 三、作为我本人,负责传菜 缛 工作。

 1、负责厅面的酱 纱 料运转。

 2、传菜出菜相 侉 应输出与控制。

 3、传菜 詈 人手的协调。

 四、在操作 囫 方面的几点。

 1、人手不 塌 足,忙时导致菜肴造型变形  ,体现不了本公司的精华。

 虮

 2、由于国家的兴旺,导 尝 致现代的年轻人都是宝贝,  越来越不会干活,越来越被 固 爸爸妈妈宠坏,只追求金钱 凫 、不知道为他人换位思考, 栏 做今天的我真难啊! 3、 狩 为什么招不进人的原因、这 处 是须及时解决的最大问题。

 4、什么叫编制、什么叫发 畈 展、什么叫进步、什么叫改 Т 进、什么叫管理、什么叫谁 琬 管谁、什么叫谁为谁维护谁 憎 、要怎样才能稳定。

 5、 颟 望上级了解其它同行业传菜 戆 人手配制。

 五、本班组在 猛 本年度做的不到位。

 1、 蛩 部分员工礼貌礼节、仪容仪 基 表不到位。

 2、有时没按 佛 相关标准操作。

 3、由于 冖 后勤部分人员思想过于反常 淳 ,没法沟通,导致监督力度 芽 不到位。

 总之,XX 年又 纭 是以今天作为一个起点,新 客 目标、新挑战,在新的一年 绎 中继续努力工作,勤学习、  勤总结,最后祝愿我们宾馆 醴 生意兴隆、财源广进!祝愿 症 各位领导在工作的征程中勇 蜮 往直前,人生的跑道上一帆  风顺、祝愿...

篇七:服务员年终总结

v 服务员个人工作总结(服务员,个人工作总结,ktv) ktv 服务员个人工作总结(服务员,个人工作总结,ktv) ①每天都要协助自己部门的经理做好 ktv 包房的日常工作 这一事情每天都要重复好多遍,但是每一次都有不同的收获这就是一点点的进步。工作中善于发现问题总结解决问题的服务技巧知识。

 ②合理的和楼层服务员们做好沟通工作并且与其他服务员做好换班工作 只有通过各岗位的协调才能够让场所正常运转。所有服务员的换班及值班时一个非常重要的环节。做到让 服 服务员既做好 ktv 中的 工 工作又不误自己的事宜。

 这 这是作为一名 ktv 服务 员 员工作中非常重要的一点 。

 。

 ③每天要配合接待处 的 的岗位人员做好各项接待 、 、安排工作,在工作期间 发 发现问题积极的找出合理 的 的解决办法 作为一名基 层 层服务员要积极做好自己 本 本职工作,同时与其他部 门 门的协调工作也是非常重 要 要的。在自己的工作总结 中 中发现最近工作的不足之 处 处,日后加以改正可以让 自 自己不断的成长。

 ④做 好 好每天上班前的 ktv 包 房 房清洁卫生的工作 虽然 k ktv 中有专门负责卫生 的 的部门,但是清洁卫生这 项 项工作对于 ktv 服务员 来 来讲也是每天必须要做的 事 事情。清洁卫

 生也是讲究 技 技巧的,所以在平常的工 作 作总结中找到自己的服务 技 技巧。

 第三篇:ktv 服 服务员个人工作总结

  回首 20xx 年,确 实实有很多值得我们去学习 和 和思考了解的内容。在 2 0 0xx 年里在 KTV 经理 和 和各位领导的正确领导下 , ,在各部门管理人员的监 督 督下,我获得认真细致的 培 培训和改进,也起到了非 常 常好的效果,并且在努力 的 的前提下为 KTV 场所创 造 造了很多效益。

 我认为 一 一个 KTV 场所的好坏首 先 先要看的则是它的本质, 有有没有吸引力,只有你具 有 有切实的设施,我们才能 够 够更好的为客人提供更优 质 质的服务,我们在 20x x x 年并不是做一些表面的 工 工作,而是真正的能够把 各 各项工作去做好让客人得 到 到应有的服务。KTV 作 为 为娱乐场所其实质是让我 们 们的客人来玩的能够开心 愉 愉快,因此我们需要更多 的 的去想到如何让我们的客 人人能够玩的更开心更快乐 更 更加的尽兴。

 来贵场所 的 的时间虽然不是很长但是 在 在这里我们也学到了很多 的 的东西,作为一名普通的 服 服务员,我能够在这里展 示 示自己的能力我感到很荣 幸 幸,非常感谢各位领导的 关 关心和照顾,在我们这个 普 普通的岗位上,我也有了 很 很深的感悟。

 在 20x x x 年工作中我能够用真诚 的 的微笑为客人服务,精通 各 各方面必要的服务技巧为 客 客人提供更优质的服务。

  在 20xx 年我的能力 得 得到了很大的提高,20 x xx,马上就要

 结束,马 上 上迎来 2016 年,在新 的 的一年我们将会更努力更 好 好的去为客人提供服务。

  综上我们所看到的这点 内 内容便是我们今天要和大 家 家介绍的 20xx 年 KT V V 服务员年终工作总结内 容 容介绍。

 第四篇:kt v v 服务员个人工作总结

  工作上,从最初的 磨 磨磨蹭蹭到如今的轻车熟 路 路,一路走来,感慨和心 得 得都是颇多的。

 刚接触 K KTV 服务员工作时,总 以 以为这个工作太简单了, 不不需要多想,所以实际工 作 作中显得有些被动。后来 我 我主动思考,将琐碎的工 作 作理顺,时不时地对工作 进 进行总结,渐渐发现工作 越 越来越顺手,我也越来越 有 有成就感。“一屋不扫, 何 何以扫天下?”原来貌似 简 简单的事情也蕴含着大的 道 道理。

 工作中,我学会 了 了永远对顾客微笑。微笑 是 是最好的语言,无论是相 识 识还是陌路,微笑总能给 人 人亲切感,总能接近人与 人人之间的距离。然而微笑 也 也是有学问的,由于领导 规 规定遇见顾客得说晚上好 并 并微笑,刚工作不久,我 总 总是很机械地挤出应付式 的 的微笑。久而久之,微笑 或 或点头回应的顾客渐渐变 少 少,我变成了可有可无的 空 空气。后来我在一本书来 看 看到关于微笑的学问,原 来 来真诚的发自内心的微笑 , ,才能让对方感觉到友善 , ,从此,我一改往日的作 风 风,不将生活的不良情绪 带 带入工作,对每一位顾客 报 报以真挚的问候和友善的 微 微笑。顾客也被

 我的热情 所 所感染,回报以微笑甚至 问 问候,这让我觉得自己的 工工作充满了乐趣,还有什 么 么比工作得到别人的肯定 更 更开心的呢? 在 KTV 的 的工作琐碎而繁杂,顾客 的 的问题和要求也各不一样 。

 。随着对工作的熟悉,我 对 对工作中应该注意的事情 进 进行了总结,并有条理地 记 记录在我的工作笔记中。

 比 比如顾客到来之前应该做 哪 哪些事情,对哪些地方进 行 行检查;顾客消费过程中 又又应注意些什么;如何满 足 足顾客的要求;如何更好 的 的使用”外交辞令”解决 突 突发事情等等。有备才能 无 无患,从最初的措手不及 , ,到如今任何问题在我面 前 前都能迎刃而解,无不与 我 我善于发现和总结有关。

  工作中的心得很多,我 的 的感慨也很多,在 xxK T TV 看起来平凡简单的工 作 作,让我学会了很多大道 理 理。伴随着 xxKTV 的 成成长,我也日渐成熟。在 今 今后的日子里,我会更加 努 努力工作,为 xxKTV 树 树立更好的形象,为为每 一 一位来 xxKTV 的顾客 提 提供更优质的服务。

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篇八:服务员年终总结

室服务员工作总结

  工作总结就是把一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查,分析过去遇到的问题所在并寻求解决方法。下面是带来的是会议室服务员工作总结,希望对您有帮助。

 会议室服务员工作总结 1

 20xx 年 X 月 X 日 XX 大酒店接待了***公司的会议,经酒店缜密安排,各部门精心布置,使得酒店圆满完成了本次的接待任务,以下是在会议接待过程中餐饮部的工作总结:

 一、 精心准备,搞好会议宴会接待

  在宴会接待上,这是我们酒店第一次接待这么大型的会议,我们酒店能够在会议前做好接待准备这是值得鼓励和褒奖的。餐饮部能够发挥不怕苦不怕累的精神完成这项艰巨的任务是值得大家坚持和发扬的。但在此同时,我们也要看到自己准备工作不足的地方。例如:1、人数的确定,以什么为标准,并制定合理方案; 2、水果饮料的准备,此项工作不太到位; 3、用餐过程中的杯具要及时补充;(例如用茶盅吃饭,是我们酒店准备工作做的不到位的代表性表现)

 二、 合理安排工作人员,量化工作任务.

 1、提前一天广泛动员全店员工,保证服务人员充沛;2.促协调各部门员工积极参与,停休的调休,领班以上人员积极参与到一线服务中;3、如果有加班加点的员工,员工餐要做好伙食的具体安排;

  三、抓住工作重点,督促各项工作完全到位

 1.各部门在认真搞好自己工作的同时也要注重部门间要相互配合,协助。完成会议接待与宴会任务。2.我们要抓住自己工作的重点,要解决自己任务中的主要矛盾,以便我们酒店的各部门以一个合理优化的部分组成一个强有力的整体。这方面我们有不足的地方(例如:工程部不能及时调试和处理好音箱设备等,一度让酒店的名誉处于尴尬境地。是有待改善的)

 四、加强员工培训,提高会议服务质量

 会议接待得成功与否,关键取决于服务质量的高低,而培训则是提升服务质量的最 根本的途径。我们应该加强自身接待会议的能力。如:1 布置会场环境,2 要求相关部门员 工在会议接待过程中,准确了解和熟悉所接待会议的目的、内容、会期、与会人员的构成情况。

 总结会议虽然结束了,也通过这次会议积累了些经验,但也确实出现了一点不足,我们将认真总结,并把积累的好的经验和做法贯穿于今后的会议接待工作中去,也恳请各位领导能够给我们更多的能够吸取会议接待经验的机会。

 会议室服务员工作总结2

 本季度由本人接手会议管理工作,本人严格按照《金科集团会议管理办法》,优化会议管理流程,进一步规范公司会议管理制度化、标准化。下面就郴州公司第四季度会议管理作汇报:

  一、会议管理的基本情况:

 1、本季度,郴州公司共召开 82 个会议,其它视频会议48 个,现场会议 34 个。日均一日一会。

 2、郴州公司一共有大、小两个会议室,大会议室大概可以坐 60 人左右,小会议室一般可以坐 15 人左右,一套华为视频设备(可移动),一套音响功放设备安装在大会议室内,目前所有设备均正常运行。

 3、郴州公司会议召开的分类分为视频会与现场会两大类,其中大型全员会议,如“半年度总结表彰大会”一般都在大会议室召开。一般小的部门级会议,或只有少数几人参加的视频会一般都在小会议室召开。

 二、会议通知:

 目前郴州会议通知由会议管理员在每周星期四之前收集各部门提交上来的会议通知,由会议管理员按时间顺序统筹整理成册,然后发布在公司的员工交流群中,

 并且由会议管理员将每周提交上来的会议计划在本公司正式通知中发文。

 对于公司会议通知,目前采用办公平台发布会议通知,即时消息加以辅助,员工交流群发布消息,或直接电话通知联系。

 三、会议室的申请:

 郴州公司会议室申请,上季度是由手工登记到册,然后

 按照登记在册执行。四季度,已将集团的会议管理系统用上了, 现在操作起来非常简便,既方便了员工也方便了会议管理员,现已对各部门内业作了一对一对的培训。会议申请、

 及会议通知、会议管理上都能起到实用。

 四、会议室的使用后登记:

 为加强公司会议室使用完后的管理,本季度结合郴州公司实际情况,制作了“郴州公司大小会议室使用登记表”

 具体由会议申请人开完会后,填写好表格,交会议管理员签字,会议管理员确认会议室实际使用情况再签字。

 整体上来讲,郴州公司会议管理上日益完善,从会前通知收集到会后管理,都能做到有人管理,有相关责任人。但也存在不足的地方,如:临时会议的管理,会议室卫生的管理,会议室设备使用培训,这些不足都是我以后工作努力的方向。

篇九:服务员年终总结

服务员工作总结 第一篇:水吧工作总结 水吧工作总结

  在这四个月里,我在工作和学习中逐步成长、成熟。首先,学习体会公司企业文化,把敬业当成习惯,把忠诚作为信念,诚信于企业,忠诚于领导。自觉加强相关业务理论学习,提高修养和业务水平。认真听取领导提出的各项批评意见,以更好地促进工作。随时关注学习工作相关的新知识、新形势、新技术。其次,虚心向身边的同事们请教,多听多看多想多做,努力提升自身各项业务水平。现就 XX 年的 尔 工作情况总结如下:

 一、 逆 努力完成好各项工作 1、 照 负责本班次水吧日常营运 哟 管理; 2、协助负责各类 瓮 饮料的调制,新品开发; 放

 3、协助负责掌控本班次 殷 水吧饮食的质量标准 4、 梗 协助负责本班次水吧饮食 懈 的成本管控

  5、负责 唐 水吧各类饮品的库存管理 寐 ,制作各类统计报表;

 莹

 6、负责营运中与其他 垫 部门的紧密配合,制定并 敖 实施各项工作安排和计划 终 ,并确保落实;

  7、 亦 负责按公司规范内容,对 允 本部门的新进人员进行传 械帮带工作;

  8、负责 薪 水吧各类饮品的库存管理 狰 ,制作各类统计报表;

 9 锨 、完成上级交付的工作. 镣

 我深知自身还有很多 茅 不足,比如工作能力和创 郁 新意识不足,业务水平和 鸿 相关技能还有待提高。今 甫 后我将努力做到以下几点 乙 ,希望领导和同事们对我 余 进行监督和指导:

  1 律 、自觉加强学习,学习理 又 论知识,学习专业知识, 蛆 学习同事们的优点和长处 绒 。

  2、克服年轻气躁 饮 ,做到脚踏实地,主动去 铃 工作,在实践中、在一点 粗 一滴中完善提高自己。

 泰

 3、继续提高自身修养 笔 ,强化工作意识,努力成 亮 为一名优秀的职员。

  隆 我相信在我今后的工作中 亏 ,我还是会一直不断的努 许 力,不断的进步的,人生 毗 路还有很长,奋斗的时间 犁 也还有很长,我需要一直 寞 不断的努力下去,我相信 痔 我在今后的工作会更加的 迂 努力,我会为公司的发展 耶 做出我最大的贡献!

 第二 女 篇:水吧接待员岗位职责 肄 及工作规程 水吧台服务员 蠕 岗位职责及工作规程 目的 霓 :

  为了展示服务人员 尺 良好的精神面貌和优良的 麻 服务素质,体现对客户的 藤 尊敬和热忱,让客户享受 糯 尊贵、崇高的服务,树立 呆 企业良好的形象,提升楼 嫂 盘品牌,创造优雅、舒适 寇 的环境及保证吧台内物品 陌 、设施的完好。

 岗位职责 疏 :

 1、按规定着装, 堪 以规范、整洁、干净、化 影 淡妆等仪容上岗;

  2 燎 、熟悉售楼中心的整体概 矛 况,包括营销大厅、洽谈 灾 区、vip 室、客服中心 秩 等; 3、掌握必要的礼节 熬 礼貌用语、仪态和举止; 癣

 4、在没有客户到洽 曰 谈区时,检查洽谈区和 v 这 ip 室内的物品是否整齐 卧 、完好,卫生状况是否良 瞒 好;

  5、当有客户在 邮 模型边上观看模型时,及 泽 时送上饮料、咖啡等;

 驮

 6、当有客户在洽谈区 茶 或 vip 室落座时,送上 抖 果盘或糖果和饮料;

  篷 7、当客户离开时,及时 门 整理客户坐过的桌椅和使 舵 用过的物品,保证洽谈区 诺 和 vip 室以最佳的状态 与 迎接客户;

  8、在没 州 有客户的情况下,用毛巾 绳 擦拭洽谈区和 vip 室的 杉 物品和桌椅;

  9、检 商 查售楼中心的卫生状况, 镐 如卫生状况较差,及时通 佑 知保洁员前来保洁;

  缺 10、保证水吧台出品的 乃 所有饮品干净卫生、美味 妖 可口;

  11、统计水 廖 吧台食品的库存量,当库 沧 存量不足时,及时向驻场 矾 主管报告;

  12、统 涯 计每天使用的食品的数量 犊 ,做好次日食品采购申请 酝 。

 工作要求:

 一、仪容仪 娘 表:

  1、发型文雅、 迎 庄重,梳理齐整,长发可 痪 用统一头花梳成发髻,不 侄 留怪异发型,头发要梳洗 灯 整齐;

  2、化淡妆, 扔 但不准戴手镯、手链、戒 仲 指(婚戒除外)、耳环及 锯 夸张的头饰,面带微笑; 描

 3、正确配戴工牌, 悦 工牌佩戴在左胸前,着工 淬 装,无污染,无皱折,工 掉 装上有明显线条;

  4 器 、指甲不超过指尖三毫米 眼 ,涂指甲油时须自然色, 掳 不涂有色指甲油;

  5 至 、裙装,着肉色丝袜,无 垛 破损,袜口不能露在西装 局 裙外; 6、鞋子光亮、清 祷 洁;

  7、充足睡眠, 才 常做运动,保持良好精神 牵 状态,不要在上班时面带 彻 倦容; 8、为客户提供服 求 务时,要求站立式服务; 幸

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  9、语 咬 言亲切、柔和、清晰,普 滞 通话纯正,音量适中,熟 臣 练掌握文明礼貌用语; 1 比 0、热情大方接受客户的 镀 有关咨询;

  11、动 康 作文雅,熟练掌握常用的 椰 手姿、站姿、鞠躬礼等举 继 止;

 12、提供站立 拿 式服务,每次站立服务时 窝 间不得少于一小时,但可 恤 在没有客户的情况下,休 睹 息 5-10 分钟; 二、工 巩 作内容:

  1、上班后 戊 ,与当班秩序管理员办理 简 交接手续,仔细检查水吧 吝 台内一切物品和食品,对 魁 有残缺的物品或食品库存 数量不符的,应与当班保安 舟 员核对,查明原因,汇报 壁 驻场主管;

  2、做好 拭 水吧台的物品和用具清洁 诣 工作,所有要使用的用具 温 和器皿必须用热水烫过, 匈 以保证卫生;

  3、所 棠 有接待需要的用具应整齐 样 有序地摆放在水吧台上, 懒 包括:各种器具、纸杯、 汾 容器等;

  4、当水吧 搓 台的卫生和物品摆放完成 俗 后,应用干净的毛巾擦拭 佬 洽谈区和 vip 室内的桌 痔 椅,以最佳的状态迎接客 熊 户的到来;

  5、完成 袁 了卫生和物品准备工作后 孟 ,接待员应站立在水吧台 铁 外,迎接客户的到来;

 蜒

 6、当有客户来到水吧 划 台,距离水吧台 2-3 米 蝇 时,接待员应向客户并致 窃 语:“您好,有什么可以 秉 帮到您!”

  7、当有 亨 客户在洽谈区或 vip 室 糟 落座时,送上果盘或糖果 乃 和饮料;

  8、当客户 旧 离开时,及时整理客户坐 矗 过的桌椅和使用过的物品 涸 ,保证洽谈区和 vip 室 憎 以最佳的状态迎接客户; 稻

 9、在没有客户的情 炊 况下,用毛巾擦拭洽谈区 于 和 vip 室的物品和桌椅 计 ;

  10、检查营销大 躇 厅的卫生状况,如卫生状 衰 况较差,及时通知保洁员 栅 前来保洁;

  11、保 窿 证水吧台出品的所有饮品 瘴 干净卫生、美味可口;

 漠

 12、统计水吧台的食 漳 品的库存量,当库存量不 惊 足时,及时向驻场主管报 抚 告;

  13、统计每天 彤 使用的食品的数量,做好 悔 次日食品采购申请。

  簧 14、下班前整理水吧台 征 用过的器具和器皿,做好 陨 清洁工作后,将其摆放回 哲 原位,用过的毛巾应晾晒 温 好,不得到处乱放;

  蛋 15、收拾剩余的水果和 票 饮品,原则上已切开的水 倚 果、已倒进纸杯的汽水、 泳 已泡好的奶(凉)茶,都 铝 要处理掉,不能再用来招 垦 待客户,以保证卫生;

 沿

 16、离开前将垃圾袋 飘 处理好,并提走,以免滋 凄 生蚊虫。

 三、工作纪律:

 酒

 1、遵循管理流程、 停 尽责职责,现场工作人员 押 应服从上司的指示,一切 垄 行动听从指挥。派驻现

 智

 场的工作人员接到派遣 孟 通知后,应在规定的时间 给 内按时报到,不得借故推 澳 托。

  2、现场工作人 丧 员应具备良好的职业道德 痘 ,爱岗敬业,

 自觉维护甲 出 方利益。现场工作人员不 灾 得从事、参与、支持、纵 侵 容对甲方有现实或潜在危 浴 害的行为。发现甲方利益 虚 受到损害,应主动向现场 棠 主管汇报,不得拖延或隐 哀 瞒。

  3、现场工作人 葫 员须严格执行甲方(或物 花 业公司)颁布的各项制度 嚣 和现场工作纪律,按时交 沂 接班,清点物品,做好记 淮 录;除现场负责人外,所 戌 有工作人员不得在工作时 枢 间内玩手机,长时间接听 义 电话,不得在工作时间会 听 客,不得使用售楼处电话 越 ;违反工作纪律者按相关 釜 规定处理。

  4、现场 唁 工作人员必须严格履行岗 颁 位职责,严格按照各岗位 迈 工作标准提供服务,展示 岩 高素质管理水平,不断改 剧 进工作方法,提高管理服 愧 务质量。遇到工作职责交 吩 叉或模糊的事项,应勇于 希 承担责任,倡导主动积极 恢 地行动,推动工作完成。

 瞅 在工作紧急和重要的情况 牡 下,现场工作人员不得以 谜 分工不明为由推诿。

  碌 5、现场工作人员必须按 冤 时交接班、不迟到、不早 腹 退,坚守岗位,忠于职守 昧 ,不漏班、误班;执勤期 引 间禁止喝酒、吸烟、吃东 黄 西;执勤期间不准嘻笑打 蛛 闹、打电话、会客、看书 纲 报、听广播;敢于同违法 扑 犯罪分子作斗争;讲原则 邀 、讲方法、不急不躁、以 跪 理服人。

  6、现场工 弃 作人员必须严格执行请销 尘 假制度,外出办事必须向 毙 现场主管请假,并在规定 醒 的时间内返回;

  7、 塑 严禁现场工作人员超出售 囚 楼配合服务范围或业务指 琳

 引的要求,对客户做出承 寄 诺。违反规定误导购房者 厕 购房意愿的,后果由乙方 润 负责。

  8、现场工作 姻 人不得参与所在楼盘出租 析 出售的中介活动,如有违 需 反规定者,一旦确认,均 槛 作辞退处理。

 9、未经批 琴 准,不得将现场工作物品 咖 外借。

  10、现场工 讽 作人员有责任对购房者资 油 料履行保密义务,未经许 芽 可不得泄露发展商/销售 逮 商/业主或客户的有关资 巨 料。

  11、所有现场 衷 人员不得饮用除了水以外 科 的任何饮品,也不得用营 辆 销中心的纸杯喝水,需要 氦 喝水时,应用自己备用的 缘 杯子喝水,并只能在吧台 膀 外喝水,喝完水后,应马 引 上离开水吧台。工作规程 履 :

  1、上班(比营销 腋 中心的工作人员提前十分 稠 钟),与值早班的秩序管 舰 理办理好交接记录,核对 架 水吧台的物品;对于残损 痈 物品和与库存数量不对的 首 食品,应记录在案,由交 担接双方签字确认,并及时 障 向驻场主管汇报。

  2 匣 、做好水吧台的清洁工作 弱 、整理好需用的物品以及 蛇 各种物品的摆设,备用的 柑 器具、器皿都要用热水烫 祷 过,以保证卫生。

  3 眩 、做好水吧台内的清洁卫 涵 生以及物品准备工作以后 贯 ,用干净的毛巾擦拭洽谈 扳 区和 vip 室的桌椅,以 矣 最佳的状态迎接客户的到 登 来。

  4、检查各种食 师 品,如果数量不足,及时 碑 向驻场主管汇

 报,以免出 霖 现食品不足的情况。

  挖 5、各种饮品都要备用, 堑 并倒在纸杯里,每杯倒七 斯 分满。

  6、站立在水 尤 吧台外,脚跟并拢,两手 漓 下垂并在体前交叉,右手 淡 放在左手上,面带笑容, 魁 迎接客户到来。

  7、 粹 当有客人来到楼盘模型前 萤 时,接待员应手托茶盘( 孰茶盘上有多种可供选择的 喻 饮品),站在在客户的右 藤 侧,并致语提醒客人:“ 巾 您好,请问您喝什么饮料 英 ?”。

  8、当客人报 祭 出想用的饮品名后,用右 膘 手为客人送上饮品。

  逮 9、当有客人来到洽谈区 悬 ,距离水吧台 2-3 米时 秦 ,接待员应并致语:“您 淮 好,有什么可以帮到您!

 要 ”。

  10、当客人落 嘘 座后,及时为客人送上糖 抽 果或果盘和饮品,送上饮 搅 品时,应致语提醒客人:

 脚 “打扰一下,请问您喝什 柳 么饮料?”当客人报出想 邻 用的饮品名后,用右手为 数 客人送上饮品。

  11 跌 、当客人落坐的时间比较 绦 长时,每二十分钟,接待 博员应上前咨询是否需要添 寓 加饮品,巡场时,应大方 畏 地上前询问客人:“打扰 蟹 一下,请问您是否需要加 巳 点饮料?”如客人没有特 麓 别吩咐,应按客人已选择 乍 的饮品,为其添加同样的 诉 饮品;如客人有选择了其 惦 他的饮品,则按客人的要 七 求,为其添加其他的饮品 披 。

  12、当客人离开 拂 洽谈区时,接待员应第一 菊 时间整理客

 人坐过的桌椅 道 和使用过的纸杯,以最佳 两 的状态迎接客人的到来。

 劫

 13、为客人送上饮 或 品后,应在备用的笔记本 超 上登记送出饮品的数量和 贺 种类。

  14、在各种 进 物品、食品不足时,及时 榨 与驻场主管联系补充。

 济

 15、下班前,处理水 巫 吧台所有用过的物品:器 殃 具清洁后放回原处,已切 读 开的水果,用保鲜膜包好 沈 ,或者直接扔掉,已倒在 眶 纸杯里的汽水不得再回收 澈 ,已泡好的凉茶、奶茶, 赣 没用完的全部倒掉。

  辗 16、接待员应统计本日 玄 消耗的各种饮品、食品的 骤 数量,并记录在案,并盘 邑 点库存,对于库存量不足 娃 的,应及时做好采购申请 载 。

  17、清洗、摆放 央 好用过的毛巾,清理垃圾 科 桶。

 交接班注意事项:

 1 壬 、盘点库存食品,核对无 皖 误后方可交接班。

 2、统 眯 计本日消耗的食品、饮品 搂 。

  3、物业公司任何 伞 人不得饮用、食用营销中 音 心的饮品、食品(水除外 恍 ),不得使用营销中心的 敝

 纸杯。

  4、除当班接 哟 待员外,其他任何人(领 鸿 导巡查外)不得进入水吧 请 台操作。

 第三篇:售楼部 桂 水吧接待工作流程 售楼部 寥 水吧接待工作流程 1 目的 惠

 规范水吧接待人员行 睁 为,为看房客户、业主提 举 供满意优质的服务,让客 议 户感受到一种温馨、舒适 谎 、高雅的购房环境。

 2 适 扭 应范围 适用于俱乐部水吧 吴 接待的管理工作 3 岗位操 墅 作细则 3.1 岗位要求

 井

 3.1.1 水吧接待人 焉 员必须是女性,品行良好 宣 ,相貌端正。

  3.1 蓬 .2 水吧接待人员必须有 增 较强服务意识和热爱本职 受工作,注重自身形象和言 耍 行举止,熟练掌握服务的 灶 基本知识和技巧,能为客 胀 户提供满意的服务。

 3. 胎 2 准备工作

  3.2. 邵 1 上下班在打卡处打考勤 惹 卡,准时上岗(8:30 仗 分或其它规定时间),上 铣 岗前检查自身的仪容仪表 女 ,按规定统一穿工作服, 抬 佩带工作牌,穿黑色中跟 眨 皮鞋,且鞋面无饰物,穿 稿 肉色丝袜,冬季穿深色短 猩 袜,戴头花,化淡妆,从 他思想上、精神上做好接待 箍 服务准备(不能带不愉快 愚 的情绪上班);

  3. 拼 2.2 按照洗消程序及标 窍 ...

篇十:服务员年终总结

服务员的工作总结

  酒吧是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。下面是为大家整理的关于酒吧服务员的工作总结,欢迎大家的阅读。

 酒吧服务员的工作总结一

 时间仿佛是一条从远方流淌下来的岁月之河,以永不懈怠的步伐穿越每一个春夏秋冬。不知不觉时间已临近 20xx 年的尾声,为了能更好地保护酒店的安全和维护车场的正常秩序,使自己的工作做到安全无事故,我把一年的工作总结如下:

 首先,工作中,队员的思想比较稳定,内部之间都比较团结,当班期间能保持警惕性,。”在人员紧、任务重、工作量大、工作时间长”的情况下全体队员都能克服一切困难。严格把关,能严格按照酒店的各项规章制度去办、去做、去干。其次,全年没有发生过任何违法行为和其他安全事故。队员对酒店的环境以及周边环境都比较熟悉。不关天气的恶劣,队员们都能监守自己的岗位,没有因为天气问题而影响正常上班。在这一年里,能不折不扣的完成酒店领导所布置的各种任务。

 但还存在着一些不足:

 一、队员工作态度还不够积极,工作方法还不够灵活,行为语言上还不够到位,在上班期间存在着侥幸心理,在上班期间对劳动纪律的遵守还不够,有些队员在岗位上吃东西

 的现象始有存在;上班期间队员与队员之间没有监守岗位,经常站在一起聊天。导致车子来了后,不能及时对车辆进行指挥,出现了擦车和车子不能停到位的现象,浪费车位比较严重。

 二、交接班不够准时,接班前后没有对车辆进行检查的意识。有少数队员没有时间概念,对上班不够重视,出现了拖岗现象,在交接班前后没有对车辆进行检查,以至于后一班接班不知道上一个班车辆的情况。

 三、队员礼节礼貌做得不够好,见到酒店领导和客人都没有敬礼和问好。在指挥客人停车的过程中,用语不行,甚至和客人进行争吵的现象都有发生,让客人听了不舒服。没有顾客至上的意识,严重损害了酒店的公共形象。四、队员的普遍素质比较差,军训时,训练场上嬉笑打闹的现象比较多,接受能力比较差,没有我要练的意识。都要领班随时跟在背后念,才能做好。

 到 XX 一年多了,从队员到领班,我一直对工作负责,遵守酒店各项规章制度、团结队员,严格要求自己。在当队员的时候,我积极配合领班和刘经理的工作,做好了交接班制度,在上班期间,我和其他队员互相协调、通气。在酒店我不但礼节礼貌做得好,上班也比较认真负责。而且还负责了队员的军训任务,在训练中我听取大家意见,改进训练方式,使队员们在比较短的时间内,学会了一些队列动作。而

 且也得到酒店的肯定,8 月份我因工作相对突出,被酒店推荐参加市里的明星保安员比赛。在比赛前我严格要求自己,一有时间就自我训练参赛科目,在比赛中,我全力以赴获得了比较明显的成绩,也得到酒店领导的表扬和称赞。9 月份我因工作突出被升为领班。在担任领班后,一、我更加严格的要求自己,努力学习消防知识和各项制度,遇到不懂的我就谦虚向其他同志学习请教。二、严格交接班制度,做到了交接班前后有小结,在上班期间发现队员有做的不好的,我会及时指出。三、工作期间,发现问题我会及时去处理,在自己无法做出决定的时候,我会及时向上级反应,并协助上级把问题解决。

 虽然这一年里我取得了不错的成绩,但是也有一些做的不好的方面。

 一、由于快过年了,我在后面这一个多月里,放松了对自己的要求,对队员的管理力度也没有以前严格,队员在岗位上聊天吃东西,我也没有总是强调。

 二、有时候没有坚持交接班前的小结,对楼巡也没有以前检查的仔细,而且有时上班还减少了楼巡次数。到车场检查的的力度不够,对队员督促也不够,所以才导致了停车场出现了擦车现象。

 针对以上总结,在来年,我个人会继续发扬好的方面,多加学习。坚决改正自身存在的不足,在下步的工作中,要

 时刻保持清醒的头脑,严格管理,严格要求,从实际出发,从根本上解决,力争把事故消灭在萌芽状态。同时,也要好好发动全体队员继续保持好的方面、继续努力,做到相互帮助、相互关心,”心往一处想,劲往一处使”,做到统一着装,文明执勤,虚心待人、热情大方的工作氛围。确保酒店人员生命、财产安全和车场的正常秩序。

 酒吧服务员的工作总结二

 20xx 年即将过去,这一年在宾馆各位领导和同事们帮助关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉情况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在 20xx 年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。

 一、今年的主要工作

 1、虚心学习,不懂就问。在这一年,我积极参加了宾馆组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加文明,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。

  2、端正态度,爱岗敬业。通过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于宾馆的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一起抬,原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。

 3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的情况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮助下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。

 二、明年工作打算

  在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和宾馆其他同事一起为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家。

 三、对酒店建议和意见

 现在信息网络时代,知讯者生存,然而宾馆在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永远只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望宾馆多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高宾馆自身的竞争力。同时也希望宾馆领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每天能够以饱满的精神状态投入到宾馆的工作之中,为宾馆的兴旺发达做出自己的贡献。

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