高职生物课程改革教学的理论研究10篇

高职生物课程改革教学的理论研究10篇高职生物课程改革教学的理论研究　—5—北京农业职业学院学报JournalofBeijingVocationalCollegeofAgricul下面是小编为大家整理的高职生物课程改革教学的理论研究10篇,供大家参考。

篇一：高职生物课程改革教学的理论研究

dash; 5 —北京农业职业学院学报Journal of Beijing Vocational College of Agriculture第36卷 第2期2022年3月Vol.36 No.2Mar. 2022【收稿日期】2021-07-17【作者简介】肖海峻（1966—

　），女，内蒙古呼和浩特人，北京农业职业学院食品与生物工程系教授，博士。研究方向：职业教育教学与改革。* 通信作者：孟利前。2018 年 9 月 10 日，习近平总书记在全国教育大会上指出，要把立德树人融入思想道德教育、文化知识教育、社会实践教育各环节，贯穿基础教育、职业教育、高等教育各领域。思想政治工作要贯穿教育教学全过程，实现全程育人、全方位育人，要用好课堂教学这个主渠道，使各类课程与思想政治理论课同向同行，形成协同效应[1-2] 。为此，各高校积极开展课程思政工作，将思想政治教育融入各类课程教学，强化思想政治教育与价值引领，充分挖掘各学科蕴含的思想政治教育资源，探索多元的德育教育途径，以实现立德树人的根本任务[3-4] 。“生物化学”是高职院校生物、医学、食品及环保等专业重要的专业基础课之一，该课程高职院校“生物化学”课程思政教学实践与探索肖海峻，朱建晨，田  璐，张  晋，孟利前*（北京农业职业学院，北京 102442）【摘  要】课程思政元素的发掘及融入是专业课程开展课程思政教学的难点问题。“生物化学”作为高职院校生命科学相关专业的重要专业基础课之一，蕴藏着丰富的思政元素。结合近年来的教学实践，从专业教师应具备的思政育人能力、思政元素的具体发掘知识点以及思政元素融入教学过程中的教学设计等方面进行总结，探索“生物化学”课程蕴含的思政元素和具体融入路径，实现知识传授与价值引领的有机结合，使学生在获取专业知识和技能的同时，强化对其民族自豪感、责任与担当意识、创新能力、团队合作意识、敬畏生命等价值目标的引领，实现立德树人根本任务。【关键词】生物化学；课程思政；教学实践【中图分类号】G711　　　 【文献标识码】A　　　 【文章编号】1671-7252（2022）02-0005-07教学内容与人们的日常生活、生命健康息息相关，蕴藏着丰富的思政元素。在该课程中实施课程思政，发掘其所蕴含的思想政治教育元素和所承载的思想政治教育功能，对培养学生做人做事的道理、形成社会主义核心价值观以及实现民族复兴的理想和责任担当具有重要意义。一、“生物化学”专业教师需提升课程思政能力专业教师是课程思政的实施者，肩负着传授科学知识和立德树人的重要责任和使命。教师自身的马克思主义理论素养，以及对教学目标、教学过程的把控能力等，都深刻影响着课程思政的效果[5]20 。因此“生物化学”教师需从DOI:10.19444/j.cnki.1671-7252.2022.02.010

　— 6 —北京农业职业学院学报 2022 年 第 2 期以下几方面提升课程思政能力。（一）提升德育意识和育人能力习近平总书记在同北京师范大学师生代表座谈会上强调，“好老师应该懂得，选择当老师就选择了责任，就要尽到教书育人、立德树人的责任，并把这种责任体现到平凡、普通、细微的教学管理之中”。课堂教学是教师教书育人最直接、最主要的方式，因此专业课教师有责任、有义务增强课程的理论厚度、思想深度和情感温度，自觉将马克思主义立场、观点和方法融入到课程中[5]20 。“生物化学”教师应立足学科优势，从专业概念、理论和案例中发掘思政要素，发现思政要素投射点，在专业课程内激活或有机融入思政教育内容，提升教学的思想性、人文性[6] 。另外，教师的言传身教和身体力行也是育人的重要方式。教师要以身作则，把爱岗敬业、报效国家的价值取向传递给学生，用家国情怀、人格魅力与渊博学识赢得学生尊重，成为学生榜样，引导他们树立正确的世界观、人生观和价值观。（二）提升课程思政元素挖掘能力课程思政的实施不仅依靠教师自觉意识的养成，同时对教师育人能力提出了更高要求。“生物化学”教师要结合该课程所服务专业的发展历程，特别是利用好重大科研成果的发现过程、科学家故事等素材，充分挖掘其中所蕴含的责任感、爱国精神、爱岗敬业、精益求精等思政元素，使之内化为学生的精神追求，外化为学生的自觉行动，培养具有工匠精神的高技能型人才。此外，“生物化学”是从分子水平上阐明生命现象化学本质的科学，在教学过程中，教师可结合日常生活引入相关案例，对某些疾病产生原因加以解释说明，使学生在掌握专业知识的同时，引导学生养成健康的生活习惯。（三）提升课程思政教学组织能力“生物化学”课程内容具有内容庞杂、抽象、偏重理论等特点，对高职院校学生具有一定的难度，在教学过程中教师需对原有教学内容进行重新构建，并利用信息化教学手段和教学资源库，采取“线上线下”混合式教学方法，强化学生思维能力培养。在教学设计环节上，需将思政元素“融”入教学内容中，采取探究式、体验式、案例式等教学方法让课堂“活”起来，发挥课程思政隐性教育功能，引发学生情感共鸣，在启发中进行思想引领、价值塑造，实现润物无声[7] 。在教学组织和设计中，切忌对所挖掘的思政元素进行“说教”“生切”“嫁接”等简单化处理，必须把课程所蕴含的思政元素巧妙融入课程教学内容中，实现思想政治教育和知识体系教育上的有机统一，达到育人和育才的有机统一。二、“生物化学”课程思政元素的发掘路径（一）“生物化学”科学发展史蕴含的思政元素“生物化学”科学发展史上的重大发现 ( 见表 1)，曾获得诺贝尔生理医学奖或化学奖，其表 1

　“生物化学”发展史中蕴含的思政元素章节和内容 科学发展史 思政价值 教学方法绪论中国科学家在世界上首次人工合成牛胰岛素和酵母丙氨酸 - tRNA民族自豪感；责任与担当在生物化学发展史中引入重大发现，在此基础上请同学们收集关于中国科学家人工合成牛胰岛素的过程并写出感受和认识核酸化学 DNA 双螺旋结构创新意识；团队合作与学生共同探讨 DNA 双螺旋结构特点；请同学们课后收集有关 DNA 双螺旋结构发现过程并讨论 DNA 双螺旋结构发现过程带来的启示维生素 维生素 B 1科学探索精神；爱国主义；民族自豪感讲解维生素 B 1 相关知识，请同学们查阅孙思邈与脚气病的故事，分小组汇报从中得到的启示以及心得体会

　— 7 —肖海峻，等：高职院校“生物化学”课程思政教学实践与探索中也包括我国科学家的故事，在教学过程中通过引入这些示例，向同学们介绍这些重大发现的科研历程及对推动生命科学发展的作用，不仅可激发同学们的学习兴趣，还可以让他们认识到，科学研究工作需不断转变思维，要善于发现问题和解决问题，引导和培养同学们的创新意识和勇于探索的精神。（二）“生物化学”相关知识点中蕴含的思政元素“生物化学”课程知识点较多，从这些知识点中发掘爱国主义、团队协作及健康生活习惯等思政元素 ( 见表 2)，激发学生的责任与担当、求真务实、开拓进取精神，有助于将他们培养成德才兼备的社会主义建设者和接班人。表 2

　“生物化学”知识点蕴含的思政元素内容 知识点 思政价值 教学方法蛋白质一级结构牛胰岛素的人工合成团结协作；创新精神；爱国主义在学习相关知识点的基础上，请同学们查阅牛胰岛素人工合成过程，并以小组为单位汇报学习心得、体会及启发酶酶的本质创新精神；开拓进取以酶的本质认识为例，启发同学们在科研工作中勇于创新、开拓进取结合酶的组成 团队合作在讲述结合酶的组成及功能的基础上，以此为例说明团队合作重要性多酶体系 团队合作在讲述多酶体系构成及功能的基础上，以此为例说明团队合作的重要性维生素 维生素 B 1 健康饮食讲述维生素 B 1 的功能、来源及缺乏症，并与同学们一起探讨全麦面粉的功效生物氧化 生物氧化速度影响因素 乐观生活态度在讲述生物氧化速度影响因素时，引入 KCN、煤气中毒机理对相关知识点进行阐述，并说明生命的珍贵，一旦失去就无法挽回，与同学们一起讨论遇到困难应如何采取乐观的态度对待（三）日常生活和生命健康中蕴含的思政元素“生物化学”与人们日常生活和生命健康息息相关 ( 见表 3)，在教学过程中，列举日常生活中的某些现象或疾病产生的原因、治疗方法，引导学生学会正确分析、看待某些现象，提高其明辨是非的能力，让同学们体会到学习生物化学的重要性，激发他们的学习热情并帮助其养成健康的生活习惯。（四）实训中蕴含的思政元素“生物化学”是一门实践性很强的课程，其实训内容基于企业职业能力构建形成，在培训学生职业能力的同时，融入职业道德、科学严谨、诚实守信、责任与担当、团队合作、探索精神等思政元素，对培养高技能型人才具有重要意义（见表 4）。三、“生物化学”课程思政的教学设计及实施过程在收集整理思政元素的基础上，按照“生物化学”课程思政融入路径进行教学实践探索，通过精心教学设计，采用案例分析、课上课下相结合、体验式、讨论式等多种教学方式，将思政元素融入到教学过程中，使学生能够接受并转化为学习动力，促进学生对课堂知识的理解、掌握、拓展和深化。（一）责任与担当意识的培养责任和担当意识是爱国主义的精髓所在，也是青年学子的高尚品格，是课程思政建设的重

　— 8 —北京农业职业学院学报 2022 年 第 2 期表 3

　日常生活和生命健康相关案例中蕴含的思政元素章节和内容 日常生活相关的案例 思政价值 教学方法蛋白质凯氏定氮法测定蛋白质含量职业道德；诚实守信讲述凯氏定氮法测定原理，引入三聚氰胺事件，与同学们共同分析其产生的原因、造成的后果及启示蛋白质二级结构 -α- 螺旋 健康生活习惯讲述蛋白质二级结构时，引入烫发的过程，请同学们讨论烫发对身体是否有害酶 酶含量变化引起相关疾病 健康生活习惯讲述酶含量改变与疾病的关系，引入酒精脂肪肝形成的案例并说明健康饮食的重要性糖代谢糖的生理功能 正确减肥 结合案例讲述糖的生理功能，组织学生讨论如何科学减肥血糖关注健康；珍爱生命在讲述血糖及血糖调节的基础上，请同学们查阅资料，然后以小组讨论的形式说明血糖异常的可能原因及预防措施脂肪代谢脂肪的生理功能及分类 健康饮食习惯讲述脂肪的生理功能及分类，明辨对人体有益和有害的脂肪酸脂肪肝 健康饮食习惯讲述脂肪代谢的基础上，与同学们共同讨论脂肪肝形成的原因及预防措施甘油三酯、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白健康饮食习惯在讲述甘油三酯的基础上，引入体检测定指标和临床意义以及预防措施表 4

　实训教学内容中蕴含的思政元素实训项目 教学内容 思政价值 教学方法蛋白质含量测定 标准曲线制作职业道德；科学严谨；诚实守信学生分组完成实训技能操作并完成思考题：如果你是实验员，你认为蛋白质含量测定中最关键的环节是什么？从哪些方面保证实验的准确性？淀粉酶活性的影响 碘遇淀粉显色反应爱国主义；责任与担当讲述实验原理时，引入方志敏烈士狱中书写情报，组织同学讨论其中的生化原理及方志敏烈士事迹对当代青年的教育意义血糖测定 测定管颜色职业道德；责任与担当学生完成实训操作后，教师组织学生讨论：假设你是化验员，如果测定管颜色明显深于或浅于标准管的颜色，你该怎么处理？SDS-PAGE凝胶电泳凝胶制备锲而不舍的精神；创新精神；科学严谨；团队合作在凝胶制备过程中，针对实验中出现的问题，帮助学生分析产生的原因，寻找解决办法，并以此为例，说明实验不是一帆风顺的，存在各种不确定因素，需要耐心、细致观察研究点样科学严谨；精益求精；探索与实践结合点样过程，提示学生们参照实验流程完成实验，但是根据实际情况，可以对实验方案进行调整，期待更好的实验结果实验结果分析科学探索；科学思维依据实验结果做出正确的评判，对于结果不理想的，需要寻找原因并进一步完善实验方案和规范操作标准，在整个实验过程中，要求学生写出自身的体会和感受有毒试剂处理环保意识；责任与担当讲述几种危化品试剂的处理方法并说明其危害，培养学生的环保意识

　— 9 —肖海峻，等：高职院校“生物化学”课程思政教学实践与探索要内容。在电视剧《可爱的中国》中，方志敏烈士在狱中用米汤书写并传递情报，收到情报的同志怎么解读情报的内容呢？这其中蕴含着碘遇淀粉显色的知识点，也是淀粉酶活性鉴定的实验原理。在讲述该实验原理时，引入上述案例，让学生分析其中蕴藏的知识点，同时请同学们课后查阅方志敏烈士的相关资料并说明当今向方志敏烈士学习的历史意义。通过这样的发掘与设计，使同学们对该知识点印象深刻，理解到位，同时通过资料的收集和讲解，再现方志敏烈士为民族解放、人民幸福和共产主义事业英勇奋斗的一生，使同学们理解责任和担当的内涵，启发同学们思考在社会主义现代化建设中如何体现青年人的责任和担当。（二）民族自豪感的培养在“生物化学”绪论部分，引入 1965 年我国科学家在世界上首次人工合成具有生物活性的结晶牛胰岛素和 1983 年完成酵母丙氨酸转移核糖核酸的人工合成这两个案例，使同学们认识到我国科学家在当时极端困难的条件下之所以能取得如此重要的研究成果，是因为他们不畏艰难，具备敢于克服困难、勇攀世界高峰的精神；类似的案例还有我国古代劳动人民，经过长期的生产实践，摸索出用碘治疗地方疾病 ( 粗脖子病 )，用含维生素 B 1 的草药治疗脚气病，用猪肝 ( 含维生素 A) 治疗夜盲症的方法等。通过这些案例的引入，使同学们认识到“生物化学”相关知识在治疗疾病中具有的重要作用，同时激发他们的学习热情和民族自豪感。（三）创新能力的培养“生物化学”的每个重大发现背后都是科学家勇于克服困难、不断探索和开拓创新的过程。在 DNA 双螺旋结构的教学过程中，要求学生从网上收集 DNA 双螺旋结构发现过程并展...

篇二：高职生物课程改革教学的理论研究

研究33 2018年　第9期食品生物化学是高职食品营养与检验专业基础课，不仅为食品专业后续课程打下一定的理论基础，同时也为食品专业职业技能培养与训练，提供基本技能操作训练基础。因此如何提高食品生物化学课堂教学有效性，让学生正真掌握所学知识进行了改革与尝试，收到了较好教学效果。

　1一、学生学情分析我院食品营养与检测专业招收学生均是普通高中毕业生。由于是第三批录取，招生分数线不高。因此，学生在高中阶段学习自觉性，刻苦程度是无法与本科生生源相比。学情方面主要存在以下问题：（一）学习目的不明确学生缺乏学习热情，学习只是为通过考试，课余时间玩手机，对课外学习和活动参与很少，所学知识得不到拓展与巩固，学习能力得不到提高。而食品生物化学安排在大一第二学期，由于是专业基础课，学生意识不到此课程对今后专业课学习的重要性，学生没有切身体会。仅仅通过老师说教，并不能引起学生足够重视。（二）学习动机不明确很多学生认为将来不一定从事食品营养、食品加工或食品安全检测工作，学习这门课程不是很实用。而且由于高中阶段化学基础差，学习信心不足、不喜欢或者心理上抵触。因此学生在上课时，不了解老师教学目的与要求，只是一味跟着老师的课堂走；课前预习，课后复习对于学生也是可有可无，随性为之。二、教学过程中出现的问题我院食品专业食品生物化学课程教学计划66课时，其中理论课46学时，实践课40学时。在教学过程中存在以下问题：（一）理论教学过程中“教”与“学”互动不起来根据课程特点，在教学过程中基础理论采用多媒体课件教学，利用图片展示、视频演示，加深学生对生物化学的感性认识。但是在讲解过程中提问，让学生用学过的内容回答问题，多数学生回答不上来；在讲解新内容时学生无神地看着屏幕，一问三不知。真是老师讲的很起劲，学生听的很无趣。（二）实践教学过程中学生手忙脚乱食品生化化学安排有十多个实训操作项目，每个实训项目需要二到四节课完成。在传统教学中，试剂由实验员提前配好，学生按照实验步骤完成操作过程，书写实训报告。由于食品生物化学实训项目操作步骤多，学生不提前预习，临时抱佛脚，操作时常出乱子。因此，老师不断地“救火”，即提醒出错学生纠偏，实训场面非常混乱，达不到预期实训效果。三、教学设想、教学方法与手段的改进（一）教学设想在十几年授课过程中发现一样的课程，不一样的学生，理论知识的讲授越来越难，越来越不能吸引学生的注意力。原因是来自于外部信息的诱惑太多，学生思考的时间太少，视觉感受的时间太多，造成学生思维惰性，所学知识浮于表面，前记后忘。如何让学生回到书本上来，需要改进教学设计。1.引导学生自主学习理论知识。自主学习是以学生作为学习主体，通过学生独立分析、探索、实践、质疑、创造等方法来实现学习目标。倡导学生主动参与、乐于探究、勤于动手，培养学生搜集和处理信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力以及交流与合作的能力。2.引导学生建构式学习实践技能。建构式学习是让学生利用丰富的信息资源，解决学习中遇到的实际问题，从而有效完成学习的过程。建构式学习特别强调通过竞争、协同、建立伙伴或小组，进行角色扮演等方式促进学习的进行。（二）具体方法与手段1.理论教学方法的改进。子曰：“温故而知新，可以为师矣。”“学而不思则罔，思而不学则殆。”教育家孔子早已经告诉我们复习和思考的重要性。由于高职生的学习能动性不强，仅仅告知预习或复习某一章节内容，是没有效果的。必须设计布置开放性的问题，为了解决问题去收集信息、处理信息，而获得巩固知识，学习新知识的能动力。例如在讲解糖代谢途径这一章节，首先要学生复习之前讲过的生物氧化相关内容。设计三个问题需要学生完成：（1）呼吸过程中吸入的氧气进入人体干什么去了？（2）如果用手捂住鼻子呼吸，手心的水从何而来？（3）为什么上午第四节下课前会饿的头晕眼花？这三个问题都很贴近生活，学生也很感兴趣。学生兴趣浓厚，情绪高涨，就会深入地、兴致勃勃地学习相关方面知识，并且广泛地涉猎与之有关的内容，遇到困难时，老师通过网络学习交流平台鼓励引导学生的钻研精神。因此，要促进学生主动学习，就必须激发和培养学生的学习兴趣。作者简介：陈江萍（1965-），女，汉族，硕士；籍贯：浙江省义乌市；台州科技职业学院副教授，高级工程师，主要从事食品生物化的教学与研究。预习新知识也需要带着问题预习，这样学生才有预习的目标与动力。预习问题设计如下：（1）主食（米饭、面条、馒头等）主要含什么物质？分子结构？（2）淀粉在身体内是如何转化为葡萄糖的？反应式？（3）葡萄糖彻底氧化分解的代谢途径有哪几条？能量如何计算？这些问题比之前复习的问题要深入，需要学生认真看书，查资料才能完成。为了帮助学生完成预习任务，老师可以利用网络技术，设计一些与问题相关的选择题、判断题，让同学通过网络学习平台回答，而且有平时成绩的积分奖励，以提高学生的学习热情。使本来枯燥的理论知识，通过团队相互交流的学习氛围得到掌握。之后老师在课堂教学讲这些新知识时，由于提前预习了，老师的讲解好像是唤醒了学生脑海中已有知识，所以学习起来并不觉得难。2.实践教学手段的改进。通过理论知识的学习，同学们已经掌握了含淀粉的主食在生物体内的代谢过程，那如何体会人类发现这个过程的奇妙与伟大呢？实践是培养学生探究知识奥秘的最佳手段。如果笼统地布置学生提前看一下操作步骤，学生几乎不看，达不到预期的效果。于是做如下改进：（1）成员分组：学生分成10组，每组4 ～ 5名学生，考虑男、女均衡，操作能力均衡。每个小组成员在实训过程中都有角色分工，任务分工。（2）任务分工：实训前期工作的分配。从实训教学任务单填写，见表一（必须提前一周，之前是任课老师填写，现在老师只负责审阅上报）、实训试剂配制、实训室布置安排都分配给学生小组完成（必须提前一天完成，之前是实训老师完成，现在实训老师只负责检查）。表一　实训教学任务单填报时间：　年　月　日　

　 课程名称：食品生物化学实训项目 淀粉的提取和性质实验实训时间时　数班　级 食品16-1，2（10+10组）

　实训地点 生化实验室实训主要设备组织捣碎机10台（研钵10只）、小刀10把、四层纱布10块、布氏漏斗10只、抽滤瓶10只、玻璃棒10根、表面皿10只、2ml移液管2×10=20根、多孔白瓷板10只、胶头滴管10个、水浴锅10孔、酒精灯10只、试管4×10=40只、试管 夹10只、200ml烧 杯2×10=20只、天平10台所需药品试剂名称及数量生鲜马铃薯10+10=20只乙醇30ml*10瓶0.5%淀粉液50ml*10瓶稀碘液50ml*10瓶10%NaOH溶液20ml*10瓶班氏试剂50ml*10瓶20%硫酸30ml*10瓶10%碳酸钠溶30ml*10瓶（以上是两个班的量）检查仪器归还情况卫生情况任课老师检查签字实训老师检查签字（3）评价。包括前期准备、实验过程、实训报告的评价。对于前期工作，有任课老师的评价、实训老师的评价、每组学生的互评。通过教学改进，每组学生都能非常自觉地预习实训项目操作过程。实训教学任务单填写组，只有通过阅读实训操作步骤，才能详细统计实验器材数量和每组需要试剂量；试剂配制组必须熟悉试剂的配制方法，根据原始试剂浓度配制本次实训所需要的浓度和数量，这就要求学生将之前学过的基础化学知识应用到这里。即通过学生原有经验和认知结构为前提，从头脑中选择提取的信息是学习新信息、新知识的基础。这两处信息经由学生思维加工而发生了新旧知识的整合和同化，使原有知识得到充实、升华、联合，从而构建新的知识系统。因此，通过这样的实训过程，培养了学生思考问题和解决问题的能力。四、总结通过以上教学方法的改进，学生对食品生物化学的学习兴趣大大增强，学习的主动性、自觉性提高。在实训过程中擅于思考、敢于质疑，提出合理的操作方案。尤其在小组之间形成竞争、协同的良性互动学习方式，获得良好的成效。参考文献：[1]李虹阳.基于“就业导向”下高职院校学生英语自主学习能力的培养探究[J].俪人：教师，2016（14）：231.[2]苏秀云.浅析网络多媒体环境下大学生自主学习能力的培养[J].商业经济，2009（22）：116-117.[3]王金莲.培养高职学生主动意识的实践与探索[J].职业技术教育，2013（20）：83-85.高职食品生物化学课程教学改革探究■陈江萍　徐海菊　冯尚坤　（台州科技职业学院　浙江台州　318020）【摘　要】　本文论述了食品生物化学课程作为食品营养与检测专业基础课，在教学改革中，根据学情与教学分析，通过改进教学设想、教学方法与手段，督促学生自主学习和构建式学习，提高教学有效性。为学生后续专业课程学习打下良好基础。【关键词】　食品生物化学；课程改革；自主学习【中图分类号】　G64.3

　 【文献标识码】　A

　 【文章编号】　2095-3089（2018）09-0033-01

篇三：高职生物课程改革教学的理论研究

药前沿

　 247综合医学 医药前沿 2019年6月 第9卷第16期 高职医学检验技术专业主要是为培养面向社会、服务基层的的高素质技能型、应用型人才。生物化学作为医学检验技术专业的一门重要专业基础课，它的前续课程有解剖与组胚学、生理学、有机化学等，后续课程为病原生物学、病理学、生物化学检验等基础课和专业核心课程，处于承上启下的重要地位[1] 。生物化学是研究生物体的化学组成及其在体内代谢转变规律的一门学科，与其他基础课程相比概念抽象，知识点多，内容繁杂。根据其在医学检验技术专业中的定位，结合笔者近年来对生物化学的教学实践的探索，针对目前存在的问题，通过对医学检验技术专业的课时重构（包括内容调整）、课程之间纵 / 横向联系、师资培训等方面进行改革，对高职医学检验技术生物化学课程改革进行了探索研究。1.调整课程内容，重构课时，建立起完善的课程体系1.1 明确课程内容通过调研本课程内容与后续课程、执业资格考试内容的联系及相关性，遵循教学规律及专业基础课“必需、够用”的原则，及与医学检验技术专业核心课程教师的共同研讨、分析，优化专业人才专业培养方案，确立生物化学课程内容、课时量及章节顺序。生物化学的整体内容包括了四个模块：生物大分子的结构与功能（蛋白质、核酸、酶与维生素）、物质代谢与调节（生物氧化、糖代谢、脂类代谢、氨基酸分解代谢）、遗传信息的传递与表达（DNA 的生物合成、RNA 的生物合成、蛋白质的生物合成）、特殊代谢专题篇 ( 肝的生物化学、血液生化、水 / 电解质代谢与酸碱平衡 )。1.2 明确课程的重点、难点及解决方法由于生物化学课程中的生物大分子的结构与功能、生物氧化的电子传递链、酶促反应动力学中的重难点突出，我们运用多媒体课件，结合动画、图片进行讲解，使枯燥的理论知识生动形象化。动态生化部分由于三大营养物质代谢途径多，功能各异，各代谢途径复杂，学生很难理清头绪，在实际教学中，我们以掌握基本理论为前提，根据专业需要，对教材内容进行调整。重点梳理糖、脂、蛋白质三大营养物质代谢规律的代谢通路的关键点（包括：代谢部位、能量生成的数量和生成方式、高职医学检验技术专业生物化学课程改革探索罗小莉

　赵玉强

　杨文君

　陆小琴（雅安职业技术学院

　四川

　雅安

　625000）【摘要】根据高职医学检验技术专业《生物化学》研究内容和课程定位，结合毕业生职业能力需求，提出生物化学课改思路。即对课时重构（包括内容调整）、课程之间纵 / 横向联系、师资培训等方面进行改革，旨在对应人才培养岗位目标，提升理论教学质量，满足医学检验技术专业学生对生物化学基本理论和基本知识的需求。【关键词】高职；医学检验技术专业；生物化学；课程改革【中图分类号】R-33

　【文献标识码】A

　 【文章编号】2095-1752（2019）16-0247-02行标准预防。采用肥皂、刷子和流动水等六步洗手法洗手，并在消毒液中浸泡消毒，然后戴手套。手套可以预防医护人员变成传染微生物的媒介，既防止医护人员把自身上的病毒转移给病人的可能性，又防止病毒在病人之间进行传播。当手套有破损时重新洗手，并且立即重新更换手套继续操作，当口罩被污染的液体喷溅时立即更换，必要时戴防护面罩及一次性防护服，脱去防护用品时应立即洗手，以避免污染其他病人及室内环境。2.2 涡轮手机的规范使用高速手机是常用的口腔器械，和低速手机相比其噪音小，病人痛苦轻。在每次治疗结束后及时踩脚闸冲洗管腔 30s，减少回吸污染，有条件可配备管腔防回吸装置，配备防回吸涡轮手机，以减少患者之间的交叉感染。坚持一个病人一手机一车针一手机套，互不混用。2.3 加强口腔科器械的消毒灭菌口腔科器械种类繁多，结构复杂，且管腔类居多因此应该严格清洗消毒及灭菌流程。对使用后的非一次性器械，采用水洗- 酶洗 - 纯净水冲洗 - 干燥 - 灭菌的流程处理，对侵入性的器械必须达到灭菌水平，对接触完整粘膜的牙托等器械必须做到高水平消毒，对耐湿耐热的器械首选高压蒸汽灭菌，不耐湿热的塑料套管及高分子材料制作的物品用过氧化氢低温等离子灭菌。印模、石蜡、模型及各种修复体均采用 2% 的戊二醛浸泡 10 分钟后用无菌水冲净用无菌巾擦拭干净后使用。牙科手机用专门的牙科手机清洗干净后再干燥上油最后用塑封袋单个塑封后高压蒸汽灭菌。严格灭菌检测水平，做到物理、化学及生物检测，检测无误方可发放，严格发放流程。2.4 严格诊疗环境的消毒口腔科诊室尽量做到自然通风，以减少空气中的细菌及病毒的含量，在无人时用紫外线消毒机每天消毒，每日三次，每次1 小时，定期检测紫外线灯管以保证其有效的消毒水准。治疗室内的治疗椅、工作台、门把手、水龙头、水池、办公桌椅等设施及时用大于500mg/L的含氯消毒剂或者0.2%的过氧乙酸擦拭，以防止病人之间的相互传播。3.讨论综上所述，在日常的口腔诊疗活动中，医疗器械及医护人员本身的操作不当及诊疗环境不洁净均可都有被病毒性肝炎感染的可能性，不同类型的病毒性肝炎的传播途径不尽相同，切断传染源的每一条传播途径，加强医护人员的预防观念，严格执行医院感染的管理制度，视每位患者为感染者，切实有效的预防院内感染的发生，那么口腔科病毒性肝炎的发病率将会大大降低。医护人员要定期体检，每年体检一次，乙肝五项为重点检查项目，检测血清抗体，一旦抗体滴度下降，要积极注射疫苗，既保护了患者又保护了自己。发现问题及时治疗，防止口腔科医护人员成为传染源。【参考文献】[1] 中华人民共和国卫生部，医疗机构消毒技术规范 2009 年版WS/310.3-2009 清洗消毒及灭菌效果监测标准 [s]. 北京：人民卫生出版社，2009.[2] 杜占彩，李鸿雁 . 消毒供应中心压力蒸汽灭菌器生物检测失败原因及干预措施 [J] 护士进修杂志 2015，30，(10):904-905.[3] 李月玲，岑颖，等 . 广西地区医院消毒供应中心清洗消毒灭菌质量控制的调查研究 [J]. 中华护理杂志，2014，49，(4):482-485.[4] 刘明秀，王玲，等 . 医疗卫生装备 .2017，38，(5):110-113.万方数据

　248

　 医药前沿综合医学 医药前沿 2019年6月 第9卷第16期 过程中的关键酶、生理意义），以及由于三大营养物质代谢紊乱而导致的代谢类疾病的相关生化机制。此外，在课堂教学中将与岗位工作联系较少的“遗传信息表达与调控”和“核苷酸代谢”章节内容进行了部分删减，感兴趣的学生可以利用自己的课余时间自主学习，这样也锻炼了学生自主学习的能力[2] 。由于生物化学课程理论知识抽象，多种教学方法及现代教学技术手段的应用，能降低教学难度，提高教学效率[3] 。在实际课堂教学中，以讲授为主，辅以 CBS 教学法（基于案例讨论的学习方法）、PBL 教学法、启发式教学等教学方法，同时，结合适当的信息化教学平台，如蓝墨云、职教云等，推送相关教学内容，线上线下相结合的教学模式，学生通过学习积累经验值，让学生在学习过程中不仅有压力、有动力，还增加了学习兴趣，教学质量和效果也得到明显提升。2.结合专业人才培养方案，加强课程之间纵/横向联系加强课程之间纵 / 横向联系，重构生化教学课程时要把握好以下原则：与其他基础课内容和专业核心内容的衔接，与将服务的基层医院中的实际医疗问题衔接，摒弃所有专业一把抓的“填鸭式”教学方法。例如：生物化学课程之后，学生将学习专业核心课程生物化学检验，两门课程既有区别又有密切联系 , 有很多交叉渗透，两门课程的理论基础知识和实验有很多相似之处。在教学中生物化学学习过的内容 , 下次生物化学检验还要重复此内容 , 重复的内容包括影响酶促反应作用的因素、同工酶、血糖的来源和去路、血脂及血浆脂蛋白以及肝胆生化等[4] 。将两门课程按专业模块重构整合 , 能有效减少课程之间的重复 , 并实现知识体系的完整性和连贯性 , 使理论知识脉络更加清晰同时，保证学生具有系统的知识体系。通过横纵向联系的教学，使学生明白生物化学这门基础课程的重要性和学习特点，理解生物化学与医学的关系，在学习物质结构与功能、代谢的过程中能够与其他课程紧密联系，将其与疾病的预防、诊断、检测、治疗和愈后的判断等有机联系起来，形成完整的知识体系链，使其在基础知识、基本技能等方面得到全方位的发展[5] 。3.加强教师培训，从而改革教法教学方法的研究是每个教师的教学基本手段和技能，可以通过各种培训去获取。为保证医学生物化学教师具有与医学知识相关的技能性和实践性，并且在课程讲授过程中有针对性，应加强对这类教师的医学相关知识的培训力度。我院医学检验技术专业生物化学课程改革模式的研究 , 有效的节省了教学时间和资源 , 加强了学生基础知识与技能的有效衔接 , 也有利于教师不断丰富自身知识架构和学习现代教育教学技术。课程改革取得部分成效的同时,也发现了一些问题，比如课程整合目前尚停留在初级尝试阶段，系统性有待加强，还需要进一步加强并深入研究。【参考文献】[1] 杨智英 . 高职高专药学专业生物化学课程体系建立及教学方法改革的探究 [J]. 企业导报，2015,23:110-111．[2] 刘玉坤 . 高职院校项目化教学模式探索 -- 以护理专业“生物化学”课程为例 [J]. 山东高等教育 ,2017.6(43):78-81.[3] 李敏艳 , 房宇 , 王伯平等 . 高职医学检验技术专业生物化学教学改革初探 [J]. 广州化工 ,2016.5(9):194-195.[4] 洪素丽 , 陆璐 , 宋超等 .《生物化学检验》项目化模式的建立与实践研究 [J]. 科技资讯 ,2017.17,178-179.[5] 张建标 , 吴昌 , 金徽 . 基于医学类高职框架下的生物化学课程改革的思考 [J]. 中国高等医学教育 2014,12:81-82.按照国家卫生计生委等 7 部委关于 « 建立住院医师规范化培训制度的指导意见 » 精神，需要系统规范的管理模式。DMAIC 是六西格玛管理中流程改善的重要工具，即界定（D）、测量（M）、分析（A）、改进（I）和控制（C）五步骤改进的方法[1] 。ICU 规培护士采用 DMAIC 模式，提升了教学效果和质量。1.培训管理1.1 培训科室介绍ICU 是 2007 年成立，医生 5 人，其中主任医师 1 人、主治医师 3 人、住院医师 1 人；护士 20 人，其中副主任护士 1 人，主管护师 2 人，护师 7 人，其他护士 10 人。开放床位 8 张，拥有先进的呼吸机、中央监护、除颤起搏仪、远程心电图机、转运呼吸机、注射泵等先进的仪器设备。护士取得省重症专科护士资质 5 人，分别赴北京 301、协和医院、湘雅医院进修学习 3 人，是培养规培护士的基地1.2 规培管理模式在山西省汾阳医院护理部的领导下，由科室培训小组负责培训内容及具体安排。1.3 DMAIC 管理模式运用 DMAIC 管理模式，通过持续改进流程服务，从而提升质量和服务水平[1] 。在护理领域得到广泛应用，如提升对规培护士的管理质量[2] 。提高护士的工作质量和满意度 [3] 。为提升教学质量，项目负责小组运用 DMAIC 管理模式在培训前、中、后进行问卷调查，界定规培护士培训中需要重点关注的内容，进行具体实施。2.持续改进后的培训实践规培小组对每次轮转的规培护士进行界定、测量、分析、改进、控制，形成了一整套实施方法及流程，并处于不断的DMAIC 管理模式在提升 ICU 规培护士培训质量中的应用张艳梅

　刘艳红

　李永玲

　杨玉仙 （山西省汾阳医院

　山西

　吕梁

　032200）【摘要】目的：探索 ＩCU 规培护士培训模式和经验，以供其他科规培护士培训借鉴。方法：将六西格码 DMAＩC 管理模式运用于规培护士培训，并对培训的效果进行评价。结果：基于 DMAＩC 管理模式，规培护士的核心能力、知识和技能均得到显著提升。结论：系统规范的管理模式符合重症护理发展趋势，进一步提高培训质量。【关键词】重症规培护士；六西格玛；DMAＩC 管理模式【中图分类号】R471

　【文献标识码】A

　 【文章编号】2095-1752（2019）16-0248-02万方数据

篇四：高职生物课程改革教学的理论研究

医学教育 2o 1 5年6月 第29卷 第6期

　高职药学专业病原生物学与免疫学实验教学的改革与探讨

　苗英慧

　【摘要 】病原生物学与免疫学是药学专业的一门专业基础课，实验课

　教学是 药学专业病原 生物学与免疫 学教 学过程 中的 重要 环节 ，在培养

　学生学 习能 力、实践 能力和创新 能力 中发挥着 关键作 用 ，因此如何在

　实验教 学中提 高学生动手能力的 同时，培 养其创新 能力和综合分析能

　力显得 尤为重要 。笔 者从教 学方 法与手段 、实验 内容 的选取 与设计 、

　实验 考核这几个 方面探 讨对 药学专业病原生物 学与免疫学 实验教 学的

　改革。

　【关键词 】病原生物学与免疫学 ；实验教学 ；教学改革 ；药学专业

　【中图分类号 】G712

　【文献标志码 】B

　【文章编号 】1004—6763 ( 201 5) 06—0(325一(32

　doi ：10 ．3 9 6 9 ／j ．issn 10 0 4 —67 6 3 2 0 1 5 ．0 6 ．0 15

　病原生物学 与免疫学是药学专业 的一门专业基础课 。一方面

　病原生物学与药学的关系密切 ，其在药物制剂 的发酵、新药 的研

　发和药物质量 的控制方面都具有重要 的作用

　；另一方面免疫学

　发展迅速 、技术性强 ，且已经渗透到药理学 、遗传学、生物学、

　肿瘤学等多个学科。高职教育人才培养模式的基本特征是 ：以培

　养高等技术应用性专 门人才为根本任务 ；毕业生应具有基础理论

　知识适度 、技术应用能力强等特点。实验教学 的目的就是培养学

　生技术应用能力 ，但是当前高职药学专业该课程实验教学多数是

　以演示性 、验证性试验为主 ，实验缺乏综合性和创新性 ，且教学

　方法较单一 ，为了实现高职药学专业培养技术应用性人才这一 目

　标 ，实验教学需要改革。笔者从以下几个方面浅谈药学专业病原

　生物学与免疫学实验教学的改革与探索。

　1

　改进实验教学方法与手段

　以往实验教学多是三步曲：第一步：老师讲解和演示；第二步：

　学生操作；第i 步：学生书写实验报告。教学方法过于单调乏味。

　在实验教学改革 中，我们加入了提问式教学 、讨论式教学、学生

　参与式教学 、视频教学等多种教学方法。比如在实验快结束 时，

　就实验的结果和学生实验 中存在的问题，组织学生讨论 ，鼓励学

　生提 出自己见解 ，最后老师加以补充和总结 ；在实验结束 的时候

　告诉学生下次试验的内容 ，并针对实验 目的、意义及方法等提出

　问题 ，比如下次做药敏试验 ，老师可以先提出这样 的问题：药敏

　试验 的目的是什么? 方法有哪些? 如何判断结果和分析结果? 有

　哪些注意事项 ? 这样可以督促学生做好预习。药学班人数较 多，

　而病原生物学与免疫学实验一般都需要在超净T 作 台上或生物安

　全柜 中进行操作 ，老师在演示 的时候很难让所有学生都看清楚具

　体操作细节，因此我们把 上课学生分为六组 ，每组选一位组 长，

　老师在演示操作 内容时，让六位组长就站在老师的周围观看 ，让

　他们先掌握实验操作方法 ，再由他们给 自己的组员演示 ，这样既

　让学生参与了教学 ，义解决上述问题。视频教学是现代化教学的

　有效手段 ，是借助文字、图像 、动画和声音来传递信息 ，它可以

　使枯燥 内容生动化 ，实验过程动态化 ，微观世界宏 观化。总之 ，

　这种多形式 的教学方法既活跃 了课堂氛 围，又调动 了学生的积极

　作者简 介 ：苗英慧 ( 1982一)，女 ，助教 ，研 究方向：病原 生物学与免疫学。

　作者 单位 ：南阳 医学 高等 专科 学校基础 医学部病原 生物 学与免疫 学教

　研 室 ，河南 南阳 473003

　性与主动性 ，还能培养他们分析问题和解决问题 的能力。

　2

　优化实验内容选取与设计

　改革前 ，药学专业病原生物学与免疫学的实验 内容多是一些演

　示性、验证性实验 ，这样在很大程度上束缚了学生创新能力的培养 ，

　也不利于科学思维的培养 。实验教学改革的指导思想是让学生掌

　握扎实的基本操作技能，提高动手能力的同时，还能培养学生的创

　新能力、思维能力和实际解决问题的能力。改革后，实验内容 的选

　取是以科学性 、实用性、创新性和可行性为原则 ，而且充分考虑了

　药学专业学生的培养 目标和就业方向。首先选取一些比较经典 的注

　重培养学生基本实验技术的实验 ，如显微镜油镜的使用 、细菌形态

　观察 、无菌操作 、凝集与沉淀实验、革兰染色等；接着选取一些与

　制药相关 ，而且能培养学生专业技术应 自 力与专业技能的实验 ，

　如免疫血清的制备 、培养基的制备 、微生物的分离培养与接种 、药

　敏试验等 ；最后选取可以培养学生综合实践能力与综合技能的综合

　性实验，如小鼠腹腔巨噬细胞吞噬现象观察和肺结核患者痰标本的

　分离 、培养、接种与药物敏感试验。综合性实验是把学生分为若干

　小组 ，一般五人一组 ，需要学生查阅资料 ，自己设计实验方案 ，准

　备实验所需的实验材料和器材 ，包括仪器的调试、试剂的配制 、动

　物药物的注射 、标本的染色等，老师对学生实验的设计、准备和实

　验的具体操作过程进行跟踪指导，对学生做的不对的地方加以指导，

　最后再组织学生对整个实验过程进行讨论总结 ，这样可以有效的培

　养学生 自学能力 、思维能力 、创新能力和团队协作精神。

　3

　完善实验考核方法

　科学合理的考核方法有助于学生全面能力的培养和提高。传

　统的实验课考核方法是根据实验报告和课堂纪律的好坏进行评价，

　这种考核方法既不能从整体考核学生对实验 内容的掌握程度，而

　且还有失公平 ，因为有些学生实验报告的撰写不是完全忠于实验

　现象 和结果，而是凭借抄袭获取高分 】。鉴于此，我们进一步完

　善了实验考核方法。新的考核方法包括三部分 ：平 时成绩 20％，

　实验报告 50％，期末考核 30％。平时成绩是依据出勤 、迟到早退、

　是否穿 白大衣 、是否做到无菌操作 、有无故意破坏试验器材等，

　其 目的是强化课堂管理 ，强化学生对实验室生物安全和规范化操

　作的重视。实验报告 的撰写，我们着重强调学生重视真实记录实

　验结果 ，并对其结果进行讨论分析。期末考核包括细菌玻片观察、

　基本技能与操作 、综合性试验 的设计与操作三部分，比如基本技

　能与操作我们会安排一些与药学相关的基本实验技能操作 ，如显

　微镜油镜的使用 、培养基的制备 、细菌 的分离、培养与接种 、药

　敏试验等 ，根据操作过程和实验结果 ，老师现场打分。这种公平、

　全面的考核方法 ，既可以使学生意识到上病原生物学与免疫学实

　验课 的重要性 ，又可以提高了学生学习的主动性 、积极性 ，还提

　高了学生实际操作能力和创新能力。

　时代在发展，社会在进步 ，教育工作者也要与时俱进 ，根据

　课程 的特点，以及社会对药学专业人才需求的不 同，不断改进教

　学思路 ，逐步建立一套有利于培养学生学习能力 、实践能力和创

　新能力的教育新体制 ，以培养 出能满足社会药学事业发展的实用

　性创新型人才

　。

　26

　C ontinuinct Medica |E ducation J une 2o 15 VoL 29 No 6

　参考文献

　[1 J

　官妍 ，程 惠娟 ，汪长中，等 ．药学专业 《微 生物 学》实验课程 改

　革 U1．微 生物学通报 ，2008，35 ( 6 ) ：980—982．

　[21

　王艳，杨静，冯承恩

　药学专业微生物学与免疫学实验课教学初

　[41

　探 Ⅲ 中国实用 医药，2010 ，5 ( 6 ) ：273—274

　[3】

　李哲 斐，颜 霞 ．基 础微 生物学 实验课程 改革初 探 ⋯

　西

　南 农 业 大 学 学 报 ( 社 会 科 学 版 ) ，20 1 1，9 ( 1 1 ) ：200 —

　2 0 1

　王慧，陈刚，高宇，等 ．临床药学微生物学与免疫学实验教学改

　革探 索 Ⅱ1 基础 医学教育 ，2012，14 ( 5) ：346—347

　【收稿 日期 ：2015- 03 17】

　医疗美容技术专业教学模式改革调查问卷分析

　王 晓超 ’ ，李晓莉。

　【摘要 】针对2010 ～2012 级医疗美容技术专业 160 名学生的问卷调查，

　了解不 同级段 学生对该专业教 学模 式改革 的认识 以及分析调 查 出现的

　问题 ，提 出一些合理化的建议 和意见。

　【关键词 】医疗美容技术 ；调查问卷 ；分析

　【中图分类号 】G712

　【文献标志码 】B

　【文章编号 】1004—6763 ( 2015 ) 06—0026—02

　doi ：10 3969／j issn．1004—6763 2015．06．016

　M ed i c al B eau ty T ec h n olo gy P r ofessi on al T eac h in g M od e R efor m

　Q uestionnaire A naly sis

　WANG X iaochao1 L I X iaoli2 fi T he E ducati ona l Administration o mce

　of L uoHe Medical College, Luohe H enan 462O02，China, 2 The Three

　Affi liated Hospital Paediatrics of L uohe Medical College，L uohe

　H enan 462o o2 ．C h ina．)

　IA bst ract】A t 20 1 0- 20 l 2 medical beat／ty technology specialty 1 60

　stu dents questi onnaire s urvey，inv estigation not s egm en t at the student’S

　understanding of the teaching model reform of the major issues aS well as

　the analysis of the su rvey，som e rationaliz ati on propo sal s and suggestion s

　are p ut forw ard

　IK ey words】M edical beauty technology, Questionnaire survey, Analysis

　1

　引言

　为了更好的开展医疗美容技术专业教学模式 的教学改革 ，全

　面地把握教学改革的实效性 和可靠性 ，深入到学生 当中 ，了解学

　生动态 ，指导学生学习与就业 。课题组通过对 2010 ～2012 级医

　疗美容技术专业 160 名学生开展问卷调查 ⋯。

　该专业从 2009 级开始招生到 目前共 6 个级段 ，370 人。参与

　调查 3 个级段 160 名学生 ，上交试卷 136 份 。上交试卷份数 占专

　业学生比例 36．8％，上交试卷份数 占参与调查 85％。从招生 以来

　级段中挑 出 3 个毕业后 和将近毕业级段开展调查 ，避免人校学生

　不了解该专业 ，单纯一届毕业生对就业形势不了解 ，层次单一 ，

　调查面过窄等问题。经过以上分析，参与调查学生合乎课题组调

　查 的初衷，就业需求与美容新技术在 医疗美容技术专业 的应用与

　研究提供了支持。

　2

　典型问题分析

　2．1 你认为医疗美容技术专业学生就业选择那里就业最好( 见表 1)

　作者简介 ：王晓超 ( 1975- )，男，副教授 ，研 究方向 ：计算机软 件理

　论与应用。

　作者单位 ：1 漯河医学高等专科学校教务 处，河南 漯河 462002 ；2 漯

　河 医学 高等专科 学校 三附院儿科 ，河南 漯河 462002

　基金项 目 ：2013 年河 南省卫 生厅 卫生职 业教 育教 改资助 项 目 ( w fL X

　13()28 )

　表 1 就业方式选择比例

　学生就业更愿意侧重于医疗美容机构就业 ，其次是大城市生

　活美容，富裕生活小区美容也是一种趋势。也有为数不少的学生

　考虑到大型美容产 品公司搞销售 ，甚至有人考虑美容药物产品 、

　化妆品研发 、美容外科医院就业等。

　2．2

　除了课堂学习 ，你还想学习的医疗 美容技术知识 ( 可多选 ，

　见 表 2 )

　对于医疗美容专业知识学习，学生更热衷于美容新技术、医

　疗美容外科学 、中医针灸 、康复美容等知识的学习。

　2．3 你对 “工学结合” 的理解 ( 可多选 )

　学生对于 “工学结合” 的理解。更多的学生愿意带薪实习方

　式占所调查学生 比例 的 75％，70％的学生支持企业与学校共同办

　学，半_T 半读与学校模拟企业完成各项操作技能各 占60％ 比例，

　在企业上课的学生比例也不小 ，达到 55％ 。开展T 学结合模式 ，

　还要应用美容新技术为专业发展注入 活力 ，促进美容产业劳动者

　技能的提高。

　2-4 你觉得学习医疗美容技术专业 的前景 ( 可多选 )

　对医疗美容技术专业的前景分析。超过 78％ 的学生支持不断

　改进教学方法 ，联系就业市场 ，医疗美容技术专业会得到不断发展。

　超过 72％ 的学生支持人们重视健康 ，培育美的观念增强 ，就业会

　越来越好 。超过 60％的学生支持医疗美容技术大部分注重生活美

　表 2

　医疗美容专业知识学习选项比例

篇五：高职生物课程改革教学的理论研究

２９ 卷 第 ５ 期 吉林农业科技学院学报 Ｖｏｌ. ２９ Ｎｏ. ５２０２０ 年 １０ 月 Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｊｉｌｉｎ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ Ｏｃｔ. ２０２０“双高”背景下高职院校生理学课程教学改革研究———以吉林工程职业学院为例周奕含(吉林工程职业学院人事处ꎬ四平　 １３６００１)摘　 要:生理学是研究生物体及其组成部分正常功能活动规律的科学ꎬ是一门非常重要的基础医学课程ꎬ实用性强ꎬ在后续临床专业课程的学习中起着桥梁作用ꎮ 本文针对高职高专院校生理学教学中存在的过度注重理论知识的讲授、实践内容较少、实验目标不明确、设施不完善、现代教学手段落后等问题ꎬ提出通过丰富教学方法、改革教学模式、完善评价体系等措施ꎬ以提升生理学教学质量和水平ꎮ关键词:高职ꎻ生理学ꎻ教学改革基金项目:吉林省教育科学“十三五”规划重点(一般规划)课题(ＧＨ１９４７９)收稿日期:２０２０￣０６￣０１ 文章编号:１６７４￣７８５２(２０２０)０５￣０１１９￣０３作者简介:周奕含ꎬ讲师ꎬ硕士ꎬ研究方向:生物化学与分子生物学ꎮＲｅｓｅａｒｃｈ ｏｎ ｔｈｅ Ｔｅａｃｈｉｎｇ Ｒｅｆｏｒｍ ｏｆ Ｐｈｙｓｉｏｌｏｇｙ Ｃｏｕｒｓｅ ｉｎ ＨｉｇｈｅｒＶｏｃａｔｉｏｎａｌ Ｃｏｌｌｅｇｅｓ ｕｎｄｅｒ ｔｈｅ “Ｄｏｕｂｌｅ￣ｈｉｇｈ Ｐｌａｎ”———Ａ Ｃａｓｅ Ｓｔｕｄｙ ｏｆ Ｊｉｌｉｎ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ Ｖｏｃａｔｉｏｎａｌ ＣｏｌｌｅｇｅＺＨＯＵ Ｙｉｈａｎ(Ｐｅｒｓｏｎｎｅｌ ｏｆｆｉｃｅꎬＪｉｌｉｎ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ Ｖｏｃａｔｉｏｎａｌ ＣｏｌｌｅｇｅꎬＳｉｐｉｎｇ １３６００１)Ａｂｓｔｒａｃｔ: Ｐｈｙｓｉｏｌｏｇｙ ｉｓ ｔｈｅ ｓｃｉｅｎｃｅ ｏｆ ｔｈｅ ｎｏｒｍａｌ ｆｕｎｃｔｉｏｎａｌ ａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ ｏｆ ｐｏｓｔｇｒａｄｕａｔｅ ｏｂｊｅｃｔｓ ａｎｄ ｔｈｅｉｒｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓ. Ｉｔ ｉｓ ａ ｃｏｕｒｓｅ ｗｉｔｈ ｓｔｒｏｎｇ ｆｏｕｎｄａｔｉｏｎ ａｎｄ ｈｉｇｈ ｐｒａｃｔｉｃａｌｉｔｙ. Ｉｔ ｉｓ ａ ｖｅｒｙ ｉｍｐｏｒｔａｎｔ ｂａｓｉｃｍｅｄｉｃａｌ ｃｏｕｒｓｅ. Ｐｌａｙ ａ ｂｒｉｄｇｅ ｒｏｌｅ ｉｎ ｔｈｅ ｆｏｌｌｏｗ￣ｕｐ ｃｌｉｎｉｃａｌ ｐｒｏｆｅｓｓｉｏｎａｌ ｃｏｕｒｓｅｓ. Ｉｎ ｖｉｅｗ ｏｆ ｔｈｅｅｘｃｅｓｓｉｖｅ ｅｍｐｈａｓｉｓ ｏｎ ｔｈｅ ｔｅａｃｈｉｎｇ ｏｆ ｔｈｅｏｒｅｔｉｃａｌ ｋｎｏｗｌｅｄｇｅ ｉｎ ｔｈｅ ｐｈｙｓｉｏｌｏｇｙ ｔｅａｃｈｉｎｇ ｏｆ ｈｉｇｈｅｒｖｏｃａｔｉｏｎａｌ ｃｏｌｌｅｇｅｓꎬ ｔｈｅ ｐｒａｃｔｉｃａｌ ｃｏｎｔｅｎｔ ｉｓ ｌｅｓｓꎬ ｔｈｅ ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌ ｇｏａｌｓ ａｒｅ ｎｏｔ ｃｌｅａｒꎬ ｔｈｅ ｆａｃｉｌｉｔｉｅｓ ａｒｅｎｏｔ ｐｅｒｆｅｃｔꎬ ａｎｄ ｔｈｅ ｍｏｄｅｒｎ ｔｅａｃｈｉｎｇ ｍｅｔｈｏｄｓ ａｒｅ ｂａｃｋｗａｒｄ. Ｐｕｔ ｆｏｒｗａｒｄ ｍｅａｓｕｒｅｓ ｓｕｃｈ ａｓ ｅｎｒｉｃｈｉｎｇｔｅａｃｈｉｎｇ ｍｅｔｈｏｄｓꎬ ｒｅｆｏｒｍｉｎｇ ｔｅａｃｈｉｎｇ ｍｏｄｅｌｓꎬ ａｎｄ ｐｅｒｆｅｃｔｉｎｇ ｔｈｅ ｅｖａｌｕａｔｉｏｎ ｓｙｓｔｅｍ ｔｏ ｉｍｐｒｏｖｅ ｔｈｅｑｕａｌｉｔｙ ａｎｄ ｌｅｖｅｌ ｏｆ ｐｈｙｓｉｏｌｏｇｙ ｔｅａｃｈｉｎｇ.Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ: ｈｉｇｈｅｒ ｖｏｃａｔｉｏｎａｌ ｅｄｕｃａｔｉｏｎꎻ Ｐｈｙｓｉｏｌｏｇｙꎻ ｔｅａｈｉｎｇ ｒｅｆｏｒｍ国家推出高水平高职院校建设ꎬ将职业教育战略定位于提升高职教育质量和水平ꎬ满足经济社会发展ꎮ 高职教育发展又迎来前所未有的改革与发展机遇ꎮ 高职院校为我国培养具有专业技术和实践能力为一体的应用型人才发挥了极其重要的作用ꎮ 高职院校培养的专业护理人才更受到各大医院、医疗卫生机构的青睐ꎮ 通过对高护医务人员进行调查发现ꎬ高护医务人员非常有必要掌握一定的生理知识和临床实践技能ꎮ 基于此ꎬ探索出一套行之有效、切合实际的生理学教学改革方案ꎬ特别是与理论教学相呼应的实践教学显得尤为必要ꎮ 改变传统的以教师在课堂上教授基础文化知识、学生做作业解答书面问题为主的教学模式ꎬ尤其要加大对实验教学的改革ꎮ 实验教学改革要与时俱进ꎬ与现代实验技能相结合ꎬ要做到既要传授实验技能ꎬ又要使学生的思维方式受到启发ꎬ完成学生知识与技能的有效衔接ꎬ融会贯通ꎬ实现高职院校实用型、技能型人才教学目标ꎮ１　 教学现状１. １　 重理论ꎬ轻实验吉林工程职业学院护理专业目前招生人数较多ꎬ专业基础课多为大班制ꎬ班级人数较多ꎬ教学上仍然

　采用传统的教学方式ꎬ过度注重理论知识的讲授ꎬ实践内容较少ꎬ“满堂灌”“填鸭式”现象仍牢牢占据着课程教学的主体ꎬ形成了“以教师为中心、教材为中心、理论为中心”的课堂教学方式ꎬ学生被动地接受知识ꎬ与实际工作联系较少ꎮ 生理课程一学期理论课是 ７２ 学时ꎬ实验课 ８ 学时ꎬ且与理论课程衔接不紧密ꎬ实用性不强ꎮ１. ２　 考核模式单一考核是对教师教学水平的检测ꎬ更是对学生相关知识和技能掌握情况的考察ꎮ 目前ꎬ学院的生理学考核为卷面测试ꎮ 这种考试仅能考察学生对基础知识的掌握情况ꎬ 无法考察学生的动手操作能力ꎬ不能全面且客观地反应学生的学习效果和教师的教学效果ꎮ 这种考核ꎬ模式过于单一ꎬ学生为了应付理论知识或“临时抱佛脚”ꎬ或死记硬背ꎬ根本达不到以考促学的目的ꎬ对于临床技能更是知之甚少ꎮ１. ３　 实验硬件设施欠缺ꎬ现代化教学手段落后目前吉林工程职业学院医护专业ꎬ仅有一个生理实验室ꎬ没有整体的人体模型ꎬ更没有局部的每个部位的模型ꎮ 在现代教学手段方面ꎬ只有智慧树、蓝墨云班课这样辅助教学的软件ꎬ仅仅可以利用一些小视频和动画来辅助教学ꎬ没有其他可用于教学的软件或是媒介ꎮ２　 改革措施创新教育教学方法培养符合“双高建设”特点完善的课程体系ꎬ加快课程和教学改革ꎬ培育出具有临床思维和创新能力的专业人才ꎬ适应新时代健康服务要求的复合型人才ꎬ是高职院校需要面临的重要课题 [１] ꎮ 当前ꎬ“以学生为中心”是医学教育模式改革的核心要素ꎬ生理学教学中应创新教学方法ꎬ发挥生理学课程优势ꎬ培养学生综合素养ꎮ２. １　 案例教学ꎬ提升学生思考和创新能力通过案例教学法的融入ꎬ使生理学抽象的理论知识形象而具体ꎬ激发学生的学习激情ꎬ变被动学习为主动学习ꎮ 案例教学法中通过师生交流ꎬ促进教学相长ꎬ不仅提升教师的教学能力和案例设计能力ꎬ而且为学生的可持续性学习提供支持ꎮ 通过对案例的认识、分析和探讨过程ꎬ有助于提升学生独立思考、分析和解决问题等综合能力ꎮ 依据学院护理专业人才培养的要求ꎬ在生理学的教学过程中ꎬ精选典型临床案例ꎬ选择恰当的时机呈现ꎬ在激发学生学习兴趣ꎬ培养学生“早临床”的思维具有重要作用 [２] ꎮ２. ２　 完善考核模式ꎬ综合评价学习效果将原来的考试模式重新修改为理论部分考察(考试)与实践部分考察(实验项目操作)ꎬ将增加的实验部分考核比重设置为总成绩的 ４０％ꎬ理论部分(卷面考试)设为总成绩的 ６０％ꎮ 例如ꎬ增加简单的实验项目:人体肺活量测定(台阶实验)、心脏听音、ＡＢＯ 血型鉴定等ꎬ让学生抽选其一ꎬ以小组为单位ꎬ每名组员轮流进行实验并讲解操作的流程、注意事项以及运用原理ꎬ最后得分为该同学的实验分值ꎮ 增加这种实验考核目的就是为了提高学生对动手能力的重视ꎬ提高操作技能ꎮ 这种“能力化”的考核ꎬ让教学纲领和评估体系巧妙指导理论和实验教学ꎬ让学生的能力培养变为有理可依、有章可循 [３] ꎮ２. ３　 增加实验内容及实验课时数生理学是一门实验性科学ꎬ学生通过动手实验ꎬ有助于更好地去理解抽象、枯燥的理论知识ꎮ 在人体生理课中ꎬ合理化增加实验教学更有利于课程与临床相结合ꎬ使学生更加积极参与到实践中去ꎬ充分调动学习热情ꎬ全面提升理论知识和技能水平ꎮ 因此ꎬ调整生理学的课程计划ꎬ增加实验课时数ꎬ减少理论知识的内容ꎮ实验教学的重心放在人体实验上ꎬ具体增加以下相关的实验:(１)人体出血时间、凝血时间测量ꎻ(２)ＡＢＯ 血型鉴定实验ꎻ(３)心脏听音实验ꎻ(４)人体动脉血压测定ꎻ(５)人体肺活量、台阶实验ꎻ(６)视力、视野、听力实验ꎻ(７)人体体质机能现状测评ꎮ 只有增加多种实验ꎬ才能达到针对不同专业学生培养其实验基本技能的教学目标ꎬ为日后学生见习打下坚实的基础ꎮ２. ４　 利用现代教学手段ꎬ提高实验的教学效果提高硬件设施ꎬ增加人体模型数量ꎬ利用实验室中人体各部分立体模型ꎬ进行仿真教学ꎮ 让学生更直观清晰认识每个器官和部位的结构ꎬ加深结构的印象ꎬ进而熟悉掌握ꎮ 基于此ꎬ教学中引入了生理学解剖软件 ———Ｖｉｓｉｂｌｅ Ｂｏｄｙ ２０２０(３Ｄ 人体解剖软件)ꎬ是目前最完整全面的解剖学数据ꎬ涵盖了人体所有解剖系统ꎬ同时提供了骨性标志图、肌肉运动动画、针灸穴位、断层解剖ꎬ英文发音、注释等信息ꎮ 不仅数据详０ ２ １ 吉林农业科技学院学报　 　 　 第 ２９ 卷

　实ꎬ而且操作功能强大ꎬ每个结构都可以隐藏、显示、半透明化或隐藏其他部位ꎮ 这一软件实时三维操作ꎬ有助于学生清晰地认识人体生理结构 [４] ꎮ 这一软件可以说是革命性的人体解剖学习手段ꎬ是真正的 ３Ｄ技术ꎬ使学生视觉更真实、更直观地理解人体结构解剖关系ꎮ 它详细地展示了人体内部结构ꎬ学生在自己的电脑上就能够从各个方面观察肌肉、骨骼ꎬ非常便利ꎮ参考文献:[１] 艾雨兵ꎬ贾让成ꎬ周菊芝ꎬ等. 康复治疗技术专业教学资源库建设的逻辑起点、实施路径及推进策略[Ｊ]. 中国康复医学杂志ꎬ２０１９(５):５７９￣５８３.[２] 花楷ꎬ周琪. 案例教学法在医学院校教学管理中的运用[Ｊ]. 科技资讯ꎬ２０１９(２４):１５３ ＋１５５.[３] 郜丽霞ꎬ张高扬ꎬ金瑞锦. ＰＢＬ 教学模式在生理学教学中的应用探索[Ｊ]. 现代职业教育ꎬ２０１９(３６):６６￣６７.[４] 陈从建ꎬ徐筱枫. 在线学习与远程考核在职业教育中的应用[Ｊ]. 中国职业技术教育ꎬ２０１４(１７):７８￣８１.【责任编辑:韩　 雪】

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