地方特色小吃言论稿4篇地方特色小吃言论稿 天津特色小吃介绍（IntroductionofcharacteristicsnacksinTianjin） 天津特色小吃介绍（Intr下面是小编为大家整理的地方特色小吃言论稿4篇,供大家参考。
篇一：地方特色小吃言论稿
特色小吃介绍（Introduction of characteristic snacks in Tianjin）天津特色小吃介绍（Introduction of characteristic snacks in Tianjin）
1 Location: Tianjin University Name: foreign flavor food house (Western-style food Japanese cuisine) the average consumption of about 30 yuan / person.
2 Location: Anshan West era apartment Deshang, name: Soybean Milk features are: Fang Yongqiang snack category.
3 place: Xinhua Road stadium near the hot pot shop, once the stadium is, Sichuan, is the expensive point, four people even eat, take, drink about 150.
4 location: outside the South Gate Street Name: Wang Fu porridge (Jianguo Road, Hongqi Road also has 8 people) spent 200 dollars, with a lot of food.
5 location: South City Food Street Name: little sheep: what is the level of consumption characteristics of rinse: 100 dollars to eat two full turn
6 place: Name: Tiger Bridge thrift characteristics: barbecue consumption level: 50 yuan (including two drinks): Although the mess but feeling atmosphere.
7 place: eight in Normal School of Name: Xin City Grill features: Korean barbecue consumption: two people generally eat very well more than 30
8 place: Meteorological Station Road and Station Road junction
Name: Stewed Lamb in Brown Sauce features: Iron really belongs to Shabu, Stewed Lamb in Brown Sauce do pot
(winter Stewed Lamb in Brown Sauce, summer ice shop) consumption level: four personal feelings: 100 yuan special delicious mutton, boiled stuff a lot, to taste it....
9 strongly recommended location: Hexi Youyi Road and Zhujiang Road intersection (Jiuhua Road) Meijiang blue water two a two storey commercial district two floor
Name: run it (run fruit drinks it) features: fresh and elegant environment, the food is very novel, can also be drinking party meal, tea, play chess chat. Provide free wireless internet access, free magazines, newspapers, chess and puzzles, KTV free sing, can also watch movies for free (comedy, tragedy, drama, film, old movies, horror movies, cartoons are special)! Consumption level: 5 ~ 380 yuan, feeling: clean, casually. Suitable for couples or a private party.
10. location: Guiyang Road, Heping District Name: hyacinth fruit bar: high quality and inexpensive, free magazines and intelligence toys, can also choose your love CD. Consumption level: 3~20 have, according to personal preferences. Feeling: suitable for students.
11. location: Baoshan road name: the smell of fire on the barbecue living environment is booming, very forthright style of consumption: mainly engaged in barbecue series, 2 people holding 40 yuan will be out of the belly, ha ha, very affordable, very delicious!!!
12. location: West Lake road name: Jingdong"s delicacy (Muslim) characteristics: Jingdong beef consumption level: 50 yuan for 2-3 people, beef pie 12/, absolutely can not miss.
13. place: Bayi hall opposite the name: Xinjiang Museum features: the market is a chicken consumption level: 25 feelings: tasty and very full
14. location: Liuzhou Road near the Experimental Primary School Name: God kitchen features: fresh cuttlefish, shrimp, and fresh soup
Consumption level: 2 people generally 60-70 yuan (rich, very rich), you might as well try to ensure that no regrets.
15. place: Tip road heiniucheng Road intersection Name: Flower Restaurant features: Buffet grilled nice drinks free (authentic Cola "Rose" belly) consumption level: 38 yuan a. Tip: before going hungry several meal "-_-!
16. place: Triumphal Arch next to the name: Taiwan smelly smelly pot pot characteristics: consumption level: three count drinks 80 yuan
Feelings: good taste, not expensive!
17. place: heiniucheng road and road junction on the tip of the name: fish village features: Duck Hot pot (formerly forget)
The price is so good that everyone can afford it
18. in Dagang Oilfield and a Hot pot mutton slices cooked in hot pot Xinxin sudajie high-end point Kunhou Restaurant
19. boiled fish: the Yellow Sea Road near the development zone > > red house > > is the best I"ve ever eaten
Boiled fish, 38 yuan each. (grass carp)
20. (Tang) Guangzhou road "Sichuan mother" and "thousand fish house""
21. (pond) school Avenue "yellow lady Sliced Fish in Hot Chili Oil"
Dongting Lake House on Dongting Road in 22. (Tong) development zone"
23. West Pingshan road Guangdong Road West "fish village" fish village ""
Twenty-four
Eleven through the road, (body north also have) "Cui Heng hoard""
"Golden Triangle heiniucheng road 25"
26. location: Hongqiao District No. three road and road intersection 100 meters west of the name: "jinglaishun" flavor: Hot pot (very pure Hot pot) features: good taste, the store is
not very big, but clean. According to a local boss called his meat and DongLaiShun used, whether true or false, but it is strongly recommended that the meat quality is good,! Cost: spend 8 of us in 6 men (4 large slots) 2 woman"s very good to eat, less than 200 yuan (bring their own liquor).
27. West Tong Building Name: Pan basin (large than dayuanwan next) characteristics: Shanghai crabs delicious! Menus are very delicate.
28. Xiaobailou smelly pot 15 yuan / pot delicious delicious barbecue sauce
29. grace into North delicious mutton slices cooked in hot pot
30. Water Park Road, authentic Japanese cuisine, Yokohama great house tempura, fish is not bad. The coffee is authentic, too. Price well, 2-3 people around 100 yuan
31. and is located in the target road transport, the main variety of Decheng "series, mutton string 1 yuan / string, clean, note: there comes a napkin, napkin a dollar a pack of two people forty yuan! Don"t eat
32. location: Hongqiao District Benxi road name: sheep on the tree
33. good tudali Bai Causeway Road, Meijiang blue water two, behind Binjiang Vanke City Metro and commercial buildings have more than 100, 6 people, and is especially good, strong wings Yiji bang soil.
34. place: two Name: Xiaonanguo features: next to the Nankai Shanghai food consumption level: 50 yuan / person feeling: a good environment
35. in the Yangtze River there is a sale of mutton soup, the name is full of sheep Dabu decoction, the bottom 20 years Oh, the taste is very good, drink.
36. self help chafing dish: Guangming Bridge Star riverside Plaza first floor, Wang Pin hot pot, 20, fire is very! (taste is not so good)
370 five road and six weft road junction, most Stewed Lamb in Brown Sauce. Yes, it"s not expensive. The place is too small. You can"t row it when you eat.
The northwest corner of West Street 38.: the old leader Shun small restaurant, often go to school, the Islamic museum. Free and easy. When you go on time, there is no seat
39. there is a restaurant called "Pyongyang cuisine" on the Guangdong Road, which is a good shop. He belongs to Korean barbecue, and his family bakes squid well. It"s a little expensive. It"s good for lovers. Attention: take off your shoes! Give it a try. Seeing is believing！
40. place: Qingnian Road (Changhong Park backdoor) Name: Weishan Lake City: two 30 yuan pot consumption (including drinks): feeling very distinctive, and not expensive, the pot also has many types, also the most expensive 25 yuan, two people
enough to eat, go to try it, too many stores
41. name Tan Yutou: place the Yangtze River Road and red road junction Duolun Road wangdingdi attack channel
42. location: Nankai District Fukang Road (opposite the South Front Gate) Name: Friday restaurant features: American leisure Western-style food, fancy bartend consumption level: 100 yuan / person last Christmas 199 yuan / person, just to eat (not including drinks). Delicious, very expensive!
43. or the North Lake Road, Muslim Museum, forgot the name. Special recommendation is that the bullwhip is absolutely exaggerated and classic.
There are 44. Tong floor next to McDonald"s "Italy restaurant is pretty good, the environment elegant, it"s next to a big fast food is also very good at noon near the office workers can go to taste (Soybean Milk than the Yonghe drink)
45. strongly recommended: Meteorological Station Road (the restaurant Dikuang jewelry is inclined on) strong hit: special tips: fish oil animal protection association Comrade Shen Xing; fish with special feelings of Comrade Shen Xing; reason: in order to maintain freshness, oil leaching only in the middle, live fish on the table, a mouth; meat tender the slide is very delicious, "to the waiter soup...... A moment later, a bowl of hot spray of hot and sour seafood soup was served...... In the cold! Don"t think that is the waiter wrong, actually cook will end the fish with scallion, Shanghai ginseng, shrimp, tremella, yellow vegetables (an egg stand in Shandong egg skin), add a
little vinegar,
And a lot of pepper, boiled seafood hot and sour soup". All this, just 28 yuan. Shandong other Confucian Residence is also good, the environment is elegant, the service is a bit old, bad temper.
46. "over the road, and the hotel features: franchise Yunnan flavor is very authentic noodle
47. Hebei Institute near the door market, sister casserole, sheep bones sauce a way of Tianjin. After eating this, I don"t want to go to the sheep anymore
48. the overpass beside the eleven road! There is a money shop barbecue! Reasonable price, authentic taste
49., I strongly recommend young sister spicy hot, near the North Sports Institute, the main spicy Shabu Shabu Shabu, delicious said, cheap, affordable.
50. Guangdong Road, Shanghai Road Primary School on the record Stewed Lamb in Brown Sauce fertilizer price, 6 yuan 100
51., Siping Road and LS Road intersection of Hong Cheng bake shop, very good. Only one round of fish!!.
52. north of the Bauhinia palace to fish for good fishing, characteristics, delicious, not expensive, but the advance reservation, because too much fire (now Dagu Road, Yongan road has branches)
53. Medical University across the Yichang road "Bayu people". Features: authentic Chongqing hot pot, spicy fun, love spicy students can not miss the level of consumption: 6 people 200 yuan
54. a Yi hot pot on the south side of Nankai Middle School second, a little bit distinctive, but slightly expensive. Nutritional value is said to be good
55. a ramen made in Japan at the point of "Fu Fu" temple is delicious an...
篇二：地方特色小吃言论稿
美食普通话三分钟讲话稿_ 谈谈美食普通话考试说话稿每个地方都有它的美食，在普通话的三分钟讲话里，要怎么介绍好呢？下面是我为你带来的关于美食的普通话三分钟讲话稿，希望对你有所启发。
谈谈美食普通话三分钟讲话稿篇 1
美食者，食者者心美嘴爽也!美食的要旨在于色响味型，在当今年代还要加上营养合理。所谓色香味型，就是看着养眼，嗅着诱人，吃着爽人，而且造型要帅!所谓营养合理，就是要搭配得当。我认为平实而不昂贵的，才能成为美食，健康也很重要。关键是要用心来去烹饪...
中国菜以色、香、味、形俱佳而闻名中外。长期以来，广大人民群众利用各种丰富的物产，创造出多种多样的具有地方风味特色的菜肴和与之相适应的各种烹调方法，从而形成了中国独有的饮食文化。地方菜中比较著名的有京菜、川菜、粤菜、沪菜等，都有自己的特色。如京菜擅长炸、溜、爆、烤，菜肴取其脆、嫩，口味重于香鲜;川菜以干烧、干炒、鱼香、宫爆最为突出，菜肴入味，口味重于酸、辣、麻、香等。这些地方菜肴的不同风味特色，构成了我国烹调技术丰富多采的景象。
山西的面食甲天下，下面我就给大家介绍一下山西的特色，刀削面。
刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶;入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。它同北京的
打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面，同称为五大面食名品，享有盛誉。
刀削而对和面的技术要求较严，水、面的比例，要求准确，一般是一斤面三两水，打成面穗，再揉成面团，然后用湿布蒙住，饧半小时后再揉，直到揉匀、揉软、揉光。如果揉面功夫不到，削时容易粘刀、断条。刀削面之妙妙在刀功。刀，一般不使用莱刀，要从特制的弧形削刀。操作时左手托住揉好的面团，右手持刀，手腕要灵，出力要平，用力要匀，对着汤锅，嚓、嚓、嚓，一刀赶一刀，削出的面叶儿，一叶连一叶，恰似流星赶月，在空中划出一道弧形白线，面叶落入汤锅，汤滚面翻，又象银鱼戏水，煞是好看，高明的厨师，每分钟能削二百刀左右，每个面叶的长度，恰好都是六寸。吃面前，能够参观厨师削面，无异于欣赏一次艺术表演。
刀削面的调料(俗称"浇头"或"调和")，也是多种多样的，有番茄酱、肉炸酱、羊肉场、金针木耳鸡蛋打卤等，并配上应时鲜菜，如黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽、煮黄豆、青蒜末、辣椒面等，再滴上点老陈醋，十分可口，大家有机会一定要尝一下正宗的山西刀削~
谈谈美食普通话三分钟讲话稿篇 2
俗话说得好"民以食为天"，我对这句话非常赞成。我可以封自己为"小小美食家"，因为我对菜颇有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面......在这么多香甜可口的美食中，最让我喜爱的，便是山城重庆的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整
齐的"队"站在盘中，穿上了用鲜红的辣酱做成的"衣服"，看上去火红火红的一片，就像是一团熊熊燃烧的红色火焰，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盘中，就如同一片片绿叶，沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花，在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时，从盘中散发出一阵阵诱人的香味，真令人垂涎三尺!
看上去，麻婆豆腐的做法是十分复杂的，其实非常简单：把豆腐切成一个正正方方的小块，让它们一个个"跳"入热气腾腾的水中热热"身"，再把它们捞出来，一会在用。接着，把肉切成极小的块，用植物油把肉块抄酥。然后，向锅里倒入适当的油，打开开关，向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度时放入豆腐丁，再加上适量的淀粉，翻抄几下，再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱，点上一点白酒，最后用小火慢慢烧两分钟，在快起锅时加入少许的味精，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!
吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时，先夹上一块豆腐，多沾一些盘中的辣酱，把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候，喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔，顿时，辣酱的麻和辣味一下"扑"入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐从嘴里一过，顺滑爽口，这样的吃法，吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。如果你幸运的话，还能够吃到一点点的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的风味，起到了画龙点睛的作用。
怎么样，听到了我的介绍，对麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢?唉哟，不跟你聊了，一盘麻婆豆腐出锅了，我这个"小小
美食家"要去品尝品尝了，再见!
谈谈美食普通话三分钟讲话稿篇 3
随着生活水平的提高，人们对吃越来越讲究了。大家已经不再满足于吃饱，而是要吃好。于是对食物的色、香、味儿的追求提高了，食物也随之改称为美食了。
我却认为美食究竟美还是不美，不能只看色、香、味儿，而是更应该注重其安全性和营养价值，同时要兼顾其营养成分的全面性与均衡性。
有人常吃路边的烧烤，认为这就是一种美食。可我不喜欢这种所谓的美食，因为我担心不卫生。网上说烧烤中含有亚硝酸盐、樱树油等。亚硝酸盐在人体中易跟蛋白质中的胺类物质结合，形成强致癌物亚硝胺。亚硝胺在天然食物中含量极少，最易引起胃癌、食道癌和肝癌，也会引发鼻咽癌和膀胱癌。
也有人把膨化食品作为美食，而我却从来不吃。因为我听说其中含有危害健康的物质。网上说膨化食品通常含铅量比较高。铅能造成说注意力低下、记忆力差、多动，另外容易冲动、爱发脾气等等。
我向来对美食没有研究，我的饮食都是由我爱人来料理。她总是让我吃的东西不重样儿。每顿饭都做到有饭，有咸菜，有炖菜或汤。她做馒头时会同时用两种面，里面加上豆沙馅儿，外面再加上一个大红枣儿。我觉得这就是美食，吃得放心。煮饭或熬粥时，她会加入饭豆儿，燕麦，桂圆，他还会粗粮、细粮间隔着使用。这样一来，营养比较全面。我认为这也是一种美食。
总之，我觉得对美食的追求应该多注意安全性和营养价值，注意食用方
法的科学合理，决不能甜了嘴，却伤了身。
谈谈美食普通话三分钟讲话稿篇 4
今天我要谈谈绍兴的美食, 因为我就出生在江南古城------绍兴. 绍兴不仅风景名胜众多, 而且其地方特色美食也吸引众多中外游客。绍兴的主要小吃有绍兴老酒、霉干菜、臭豆腐、茴香豆等等。说到绍兴臭豆腐，我就想到了鲁迅故里的"吴字坊臭豆腐店"，只见一块块金黄油亮、小巧玲珑的豆腐刚刚出锅，大家都争先恐后地购买。手端一盒臭豆腐，轻轻地咬上一口，它的味道与其他的臭豆腐还真不一样。它的外皮又脆又酥，里面却又软又嫩，而且喷香喷香，再加上那诱人可口的甜面酱，滋味是好得没法说!香与臭，原本是两个对立面，而绍兴的美味却由其演绎成了一种传奇。
绍兴不仅有臭味奇绝的臭豆腐，还有让人唇齿流香的茴香豆。说到茴香豆, 我就想到了鲁迅笔下的穷秀才孔乙己. 他经常到镇口的咸亨酒店花九文钱买一碗酒和一盘茴香豆作下酒物。有几个小孩围上来问他要茴香豆，他一个给一颗后就用手罩住碟子，就说："我不多了，我已不多了。" 茴香豆因他而得名，人们索性把茴香豆就叫做"孔乙己茴香豆"，咸亨酒店也因此一举成名。至于茴香豆的做法，它主要是用干蚕豆作原料，在水中浸泡后入锅，用急火约煮 15 分钟后，加入茴香、桂皮、食盐等，再用文火慢煮，待锅里水基本煮干后盛起冷却即成了。茴香豆很有嚼头，咀嚼起来咸而鲜，回味无穷。而且据说，茴香豆很受中外游客欢迎，咸亨酒店的茴香豆日销量可达三四百公斤。
正说着孔乙己，突然又仿佛闻到了一阵酒香。绍兴的黄酒也是有名的。
绍兴酿酒已有 2500 年的历史。绍兴黄酒不仅是绍兴著名特产之一，也是中国黄酒的代表，是中国八大名酒之一。采用清澈、明净、富含各种矿物质的鉴湖水，通过独特的发酵程序精心酿制而成。绍兴黄酒以其独特风味和丰富的营养价值享誉海内外，被列为北京中南海国宴用酒之一。绍兴丰富的酒文化酿造出了一个颇具特色的地方新兴节会，即中国绍兴黄酒节。首届中国绍兴黄酒节始办于 1990 年，以后基本上一年一度，承续至今。
接下来要说说绍兴的一道传统菜------霉干菜焖肉, 不仅绍兴人爱吃，外地人更是乐意品尝。据说做这个菜很费功夫。一大方肥瘦相间的五花肉，用菜刀浅浅地切若干道口子，入锅，用小火炖，时间约为半天;上桌前，肉切下一小方，底上铺鲜嫩的霉干菜，再炖半小时就可以出锅了.凡是绍兴的本地菜馆，都把这道菜作为传统的"当家菜"。.
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篇三：地方特色小吃言论稿
的特色美食作文世界面食在中国，中国面食在山西！接下来是小编给大家分享的山西的特色美食作文，欢迎大家借鉴，希望帮助到大家!
篇一：山西的特色美食作文
俗话说“民以食为天” 。几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面…… 从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是举不胜举。今天，我
向大家介绍一个风味小吃，那就是——山西的刀削面。
山西刀削面风味独特，制作方法别具一格，因此而跻身于“五大西式名品”之列，享有非常高的声誉。山西刀削面色、香、味、形俱全，是山西的风味小吃。
山西刀削面看相好。做好面时，面条又薄又宽，浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里，加上几块儿闪着小亮点的红烧五花肉，再将绿油油的小青菜，淡黄的豆腐皮，一小片一小片的香菜散落其间，着食时，真是令人垂涎欲滴!
山西刀削面得名于它有非比寻常的做法——一刀削。搓面团时，必须揉匀、揉软，揉到表面光滑并且平整为止。下锅时，左手托着面团，右手持着特制的弧形削刀，一刀一刀削进锅中，最后煮好时，盛到碗里，加上熟了的红烧五花
肉、小青菜、豆腐皮、香菜。
山西刀削面的味道更好，吃刀削面的时候还挺有意思呢!吃面条时，我喜欢一根一根地吃，找到面条的“头”以后，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑顺口呀!吃红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜时，我喜欢慢慢地嚼着吃，一口一口嚼着吃的时候，我感觉好吃极了!有一次，我吃面条时很急，吸面条时过猛，汤溅的满脸都是，弄得我狼狈不堪，爸爸、妈妈和妹妹看见我这样，都捂着肚子笑了起来。从那以后，我给山西刀削面取了个别名——“溅满脸” 。
我已经介绍完了，是不是有一种垂涎欲滴的感觉?其实，山西刀削面非常的好吃，用文字是不可能完全描述出来的，真正的味道还需要你自己去品尝，相信你品尝完以后，绝对会回味无穷!
篇二：山西的特色美食作文
我作为一个地道的山西人，今天我就给你介绍介绍榆次的小吃——榆次灌肠。说起榆次灌肠，相信听说过的朋友很多，吃过的人也不少，可是知道这灌肠来历的人可能就不太多了。
相传在民国初年，榆次市场上经营灌肠者较多，但唯有大乘寺街范臭小家是祖传的灌肠经营者。清朝时，范臭小就随父亲范庆林学做灌肠，民国 25 年后，其子范二毛又继承其业，后又传其孙范玉亭，成为四代经营灌肠世家。
灌肠是用荞面为主料制成的一种面食品，其形状与烧
饼相似，只是中间稍厚，四周略薄。
在榆次，以猪血灌肠最为出名。其原料以荞面和猪血为主，猪血灌肠吃起来鲜香可口，颜色为浅褐色，软中有韧而富有弹性。
灌肠冷食时辅以佐料，以盐、蒜、醋、辣酱为主，再滴几滴香油，食之凉爽、利口、香辣适中。热食应切块，以猪油烹炒，佐以蒜、醋，食之清香可口。
我的家乡山西还有许多出名的小吃，大多以面食为主，其中刀削面、焖面、拨鱼儿、碗秃等。故海内外早有“世界面食在中国，中国面食在山西”的说法，我真诚地欢迎海内外的朋友来山西做客，尝一尝山西的面食，一饱口福。
篇三：山西的特色美食作文
今天是来到山西省太原市的第三天，大家都想去街上，品尝一下当地的特色小吃。
早就听说山西是面食之乡，刀削面尤其有名。一路上，导游都在说，山西的刀削面和北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面是中国五大面食。我平时最喜欢吃面条了，而且特别爱吃刀削面，这次说什么也得尝尝正宗的山西刀削面，到底味道怎么样。在面馆，我看着老板用一块薄片将面团一片片地削出来，滚到沸腾的铁锅里面，等到浮上来后，老板用勺子盛开，洒上一把牛肉、香菜，再加点山西老醋，味道诱人呀。我情不自禁地吃了一大碗，再看大家都赞不绝口。美食带给了我们好心情，这里的刀削面风
味独特，我吃得满头大汗，觉得好像所有的烦恼都散发出去了。不信，下次你去的时候不妨也来尝尝这里的面条。
我们在街上逛了一会，接下来去品尝石头饼。石头饼也是山西的名小吃，烧的方法离不开石头，利用石头传热慢，散热也慢的特点，把面团摊成面皮，盖在加热好的石头上面，然后把另外的一些石头也盖上去，慢慢地石头饼就加热成熟了。石头饼历史很悠久，除了这个名字外，它还有其它的两个名字：石予馍、石傲饼。相传唐代叫作石傲饼，后来才叫石头饼的。
我再给大家介绍平遥牛肉，这也是山西特色小吃，而且比刀削面还要有名。在平遥古城，不管是工作日，还是双休日，牛肉店门前人都多得不得了。平遥古城每天都有很多游客，大家都会带点牛肉回去的。我品尝了一下，口味有点重，但还是很好吃，看来平遥古城这条路线还是选对了。我们在购买牛肉的时候，我一边在看说明书，原来这里的牛肉在制作前都要用大剂量的盐进行腌制，难怪比我们仙居牛肉品味要重呢。
今天品尝了许多山西特色美食，特别带劲。同学们以后有机会的话，可一定要去品尝我跟你说的这些小吃哦!
篇四：地方特色小吃言论稿
十大特色小吃推荐 ，吃货不要错过 出去旅游总想着能够好好让自己的味觉过一把瘾，想吃好吃的又不想走弯路，找到同样是吃货的小编，准错不了。昆明有几个美食比较集中的地方，比如南屏街、祥云美食城、大观商业城内小吃城和和平村小吃街。像南屏街是昆明历史上的老街区，也是昆明市古老的商业街。这些街上不仅有特色小吃，还有一些特产也非常不错，可携带特产：普洱茶（这个买老陈茶好一点）、螺旋藻（保健功效不错，程海保尔或者绿 A 的牌子）、三七系列产品、冬虫夏草（价格超贵，带足银子，呵呵！）、昭通天麻、斑铜工艺品、民族手工艺品、树化玉（如较大可由店家负责邮运）、翡翠制品、银器、蝴蝶蝶翅画、民族服饰、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火烧干巴、豆末糖、“云南十八怪”小点心、山竹、花卉（机场可办理托运）、植物精油、花茶、越南水果脆片、袋装干野生食用菌等。这些可以买了带回来自用或者送人都不错。
下面为大家推荐一些吃货小编觉得非常值得一尝的特色小吃。
特色小吃一：过 桥米线 这个相信不止在昆明，其它各省各地都有在卖，但是吃了昆明的过桥米线，你会觉得，其它地方的都不是正宗的。过桥米线已有百多年历史，五十多年前传至昆明。云南人将米线的吃法发挥到了极致，煮、炒、凉、烫，无所不用其极，最有名的莫过于过桥米线了。吃法独特，将生的鸽蛋或者鸡蛋磕入汤碗，再依次加入生五花肉片和鸡肉片，轻轻搅动后加入烧肉等熟肉，然后加入韭菜、豌豆尖等辅菜和米线，最后放调味料。汤汁滚烫，但不冒热气，吃起来要小心烫口哦，米线滑爽，入口味道极好。像老滇过桥米线、昆明走廊店的桥香园都是口碑比较好的过桥米线店。
特色小吃二：野生菌 到昆明必须有一天有一顿空出来，去品尝野山菌的火锅或者菜肴。云南是野生菌的王国，品种有上千种之多。野生菌含有多种氨基酸，营养丰富，味道鲜美。其中比较有名且常见的有：鸡枞菌、牛肝菌、燕窝菌等。吃野生菌主要在官渡那
一块比较多，比如官渡区的原林野山菌店，老牌子的野山菌火锅店。服务员会非常耐心的为你介绍每种菌的营养价值、吃法，一顿饭下来能长不少知识。价格不算很贵，特色菜有鸡枞、松茸和牛肝菌。就一个字——鲜。
特色小吃三：皇帝食品大救驾
去昆明也一定要尝尝“大救驾”，名字听起来很奇怪，其实就是炒饵。腾冲饵丝对昆明人来说一点也不陌生，它是以名贵的腾冲浆米精制而成，柔韧细腻、醇香可口，经历了明、清、民国三个朝代，至今已有五百多年的历史。其中腾冲产的饵块细糯、色白、有筋骨，切成菱形片，加鲜猪肉片、火腿片、酸菜、鸡蛋等炒香，又加入少量肉汤焖软，再用酱料调味，最后还配一碗酸汤，就可以上桌。吃起来辣而香，非常美味。其中光华街腾冲饵丝店，是一家开了 20 年的老字号，做出来的大救驾香喷喷的。
特色小吃四：汽锅鸡 汽锅鸡是云南的名菜之一，在汽锅下放一盛满水的汤锅，然后把鸡块放入汽锅内，纯由蒸汽将鸡蒸熟。保持了原汁原味，肉嫩香，汤清鲜。汽锅常以三七、虫草加入，有滋补功效。昆明吃汽锅鸡的地方很多，像五华区的石屏会馆，有不少本地特色美食，这里的汽锅鸡做的不错。还有官渡区的福照楼，汽锅鸡是这里的特色美食，受广大游客好评。
特色小吃五 ：
老奶洋芋 老奶洋芋是云南美食之一，据说是老奶奶吃的洋芋。，因为它口感绵密，十分酥软，故得此名。色泽金黄诱人，散发着阵阵土豆味儿，吃起来确实很香，还可以添加别的各种配料来丰富口感。其中西山区后新街名叫 1910 火车南站这一家的老奶洋芋是属于做的比较好的，餐厅很有特色，会让你大开眼见。
特色小吃六：烧饵 块 烧饵块是云南当地的一种民俗小吃。是用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制，然后涂上酱料和菜馅就可以。大米的清香搭配酱料的风味，是当地人都喜爱的可口食品。在东风西路店一个名叫一颗印的饭店环境古色古香，烧饵块做的不错。环境好、味道也不错，人均消费 60 左右。
特色小吃七：官渡粑粑 这是官渡的地方特产，是官渡人最喜爱的面食之一。粑粑内含芝麻、花生、核桃等磨细果仁与白糖混合为馅，松软香甜，十分可口快意。刚出炉的粑粑非常烫手，顾客得用店家提供的“筲笈”来盛粑粑，等凉后再装袋拿走。在南强街小吃步行街就有得卖，这个地方虽然不是很起眼但是小吃很多，价格也很实惠。
特色小吃八：路南乳饼 路南乳饼是云南彝族的传统食品。其中以路南彝族自治县的乳饼最为正宗。乳饼长约 25-30 厘米，宽 10-12 厘米，呈斜长扇形，两扇叠套在一起，称为“一对”。乳饼的吃法很多，可煎、煮、蒸、烤，亦可生吃。和宣威火腿片合在一起熟制，就成了云南名菜“火夹饼”。文化巷店的吗哪做路南乳饼做的不错，这一家菜味道不错，装修也很别致。
特色小吃九：紫米八宝饭 昆明是不是很多美女呢？除了和昆明的气候、山水有关，可能还和这个小吃有关。紫米八宝饭是一道不折不扣的美容饭。紫米滋阴补肾、明目补血，是为女性知己。豆类的好处更多，它们有与肉媲美的营养价值，却没有肉的胆固醇，就连脂肪也是不饱和脂肪酸—也就是说，永远不用担心因为吃了它长胖。在南强街小吃步行街里面就有的卖。
特色小吃十：冰稀饭 你吃过冰的稀饭吗？冰稀饭里面有什么呢？其实这是最早源自玉溪市的民间小吃，如今在昆明很多地方都可以吃到。原料为白糯米，配上小红枣、西米、红绿丝、红糖稀、冰渣、芝麻，颜色很丰富，入口丝丝凉意，糯米稀饭的香糯搭配着红糖稀的纯甜，顷刻幸福感爆棚！在五华区文化巷店的胡九小吃里面就可以找到这酸酸甜甜的夏季热门消暑良品哦！
昆明小吃已经准备好了，快去享受美食吧！
