烟草农业硕论10篇烟草农业硕论 郑州烟草研究院22022年招收攻读硕士学位研究生招生专业目录招收专业 研究方向 初试科目 复试科目 招收专业 范围 拟招生 计划 推免下面是小编为大家整理的烟草农业硕论10篇,供大家参考。
篇一：烟草农业硕论
烟草研究院 2 2022 年招收攻读硕士学位研究生招生专业目录 招收专业研究方向
初试科目
复试科目
招收专业
范围
拟招生
计划
推免生拟招收计划
食品科学（083201）
烟草农学（01）
烟草农业 ①101 思想政治理论、②201 英语(一)、③302 数学(二)、④801Z 植物生理学与生物化学
植物生理生化 农学、生物学 相关专业 3 2-3 人 烟草基因组学 2 烟草工学（02）
烟草工艺 ①101 思想政治理论、②201 英语(一)、③302 数学(二)、④992 化工原理(需带计算器、绘图工具) 基础工艺学 化工、仪器科学相关专业 6 2-3 人 烟草计量学（03）
烟草计量与测试 ①101 思想政治理论、②201 英语(一)、③302 数学(二)、④905 电子技术 传感器及信号处理 1 烟草化学（04）
烟草化学 ①101 思想政治理论、②201 英语(一)、③302 数学(二)、④924 物理化学(需带无编程功能函数计算器) 综合化学 化学相关专业 12 6-7 人 烟草香料 烟草生物化学 说明：1.招生计划以后期教育部正式下达的招生计划为准，推免生人数不超过总招生计划的 50%，我院可对各方向推免生人数进行适当调整。
2.推免生拟招收计划为预估人数，以实际招生计划及实际录取的推免生人数来确定。
3.请考生密切关注我院发布的招生信息。
篇二：烟草农业硕论
农业大学硕士学位论文豫中烟区烟叶生产现状分析与发展对策研究姓名：顿颂阳申请学位级别：
硕士专业：
农业推广· 农学指导教师：
杨铁钊20080301
河南农业大学学位论文独创性声明、 使用授权及知识产权归属承诺书学位论文题目豫中烟区烟叶生产现状分析与发展对策研究学位级别硕士学生学科专业导师姓名顿松阳烟草学杨铁钊姓名学位论文如需保密， 解密时间年月日是否保密独创性声明本人呈交论文是在导师指导下进行的研究工作及取得研究成果， 除了文中特别加以标注和致谢的地方外， 文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果， 也不包括为获得河南农业大学或其他教育机构的学位或证书而使用过的材料， 指导教师对此进行了审定。
与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均己在论文中做了明确的说明， 并表示了谢意。特此声明。．研究生警铷勘加日期：
汐ｊ７年细ｚ箩日学位论文使用授权及知识产权归属承诺导师躲扔务≯夕日期：
Ｄ 彦年朋石白本人完全了解河南农业大学关于保存、 使用学位论文的规定， 即学生必须按照学校要求提交学位论文的印刷本和电子版本； 学校有权保存提交论文的印刷本和电子版本， 并提供目录检索和阅览服务， 可以采用影印、 缩印或扫描等复制手段保存、 汇编学位论文。
本人同意河南农业大学可以用不同方式在不同媒体上发表、 传播学位论文的全部或部分内容。本人完全了解《河南农业大学知识产权保护办法》 的有关规定， 在毕业离开河南农业大学后， 就在校期间从事的科研工作发表的所有论文， 第一署名单位为河南农业大学， 试验材料、 原始数据、 申报的专利等知识产权均归河南农业大学所有， 否则， 承担相应的法律责任。注：
保密学位论文在解密后适用于本授权书。研究生签名：
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致谢本论文是在导师杨铁钊教授的悉心指导下完成的。
杨铁钊导师精心引导我正确选题， 对论文的开题报告、 调查方法、 论文提纲给予了关键性的指点， 并对论文初稿进行了认真的审阅和修改。导师严谨的治学态度和宽厚的为人之道令我十分敬仰。感谢河南农业大学的谈文、 宫长荣、 刘国顺、 韩富根、 符云鹏、 时向东等老师， 以及所有为我的学习和完成论文付出辛勤劳动的各位老师。感谢郑州烟草研究院蔡宪杰、 魏春阳工程师在数据的调查、 整理上做出大量的工作， 并对我撰写论文给予的指导和帮助。感谢我的同学和同事在我论文研究过程中给予了极大的支持和帮助。同时感谢郑州轻工业学院闫克玉教授的支持和鼓励， 使我能够完成学业， 在此表示衷心的感谢！
河南农业人学硕Ｌ 论文Ａ ｎ ａ ｌｙ ｓｉｓｏ ｆｔｈ ｅｐ ｒ ｅ ｓｅ ｎ ｔｓｔａ ｔｕ ｓ ｏ ｆｔｏ ｂ ａ ｃ ｃ ｏｐ ｒ ｏ ｄ ｕ ｃ ｔｉｏ ｎ 。
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顿颂阳：
豫中烟区烟叶生产现状分析与发展对策研究摘要本研究在收集整理历史资料的基础上， 采取普查与重点调查相结合的方法， 结合问卷调查方式， 获取了翔实的气候、 地形地貌、 经济状况、 种植技术、 基础设施等烟叶生产相关资料以及近年各烟草研究单位的烟叶质量状况数据， 并对取得的数据进行了综合的分析。
结果表明：
豫中烟区的生态条件适宜优质烟叶生产， 豫中浓香型烟叶特色突出， 难以替代。
然而导致豫中烟区烤烟面积下滑的主要因素有：１、 豫中烟区近年来气象因子变化异常， 生育期平均气温降低； 降水量从烟叶移栽后还苗一团棵期人幅下滑， 而成熟期降雨不均， 整体降雨量较３０ 年平均值有较大增加； 日照时数从７ 月 至９ 月 中旬均较３０ 年平均有较大幅度下降， 影响烟叶质量提高。２、 豫中烟区的植烟土壤养分状况：
Ｐ Ｈ 含量偏高， 有机质含营适中， 但变异系数较大。土壤磷含量偏低， 且差异较大。
钾含量平均值略高于植烟十壤钾临界值。
中量元素钙、 镁、硫含量较高， 氯含量平均值在临界范围内， 而最高值为１０ ６ ． ６ ７ ｍ ｇ ／Ｋ ｇ ， 对烟草生长极为不利。
微量元素铁、 锰丰富， 硼、 钼不足， 严重缺锌。３、 豫中烟区的基础投入仍很薄弱：
烟区生产投入的水平低， 烟叶生产成本却不断提高，种烟比较收益下降， 烟叶生产很难进入良性循环轨道。４ 、 豫中烟区烟叶价格水平导致种烟比较收益低， 物价因素导致烟叶价格优势不明显。迫使烟农在烟田间作套种， 严重影响烟叶质量。
豫中烟区的浓香特色出现淡化， 质量稳定性有所下降。５、 豫中烟区的劳动力市场价格增幅较大， 严重挫伤种烟大户积极性， 也是种烟成本增加的主要方面和影响部分产区规模稳定的重要因素。６ 、 烟叶生产的障碍因子按照影响程度依次为：
自然灾害及病害、 种植技术难度大、 土地少、 无灌溉条件、 劳动力不足ｊ缺少资金投入。７ 、 烟区可持续发展的障碍因子按照影响程度依次为：
种烟烟叶价格太低， 种烟效益不明显、 基础设施薄弱、 生态环境恶化、 技术难度大、 烟劳动强度大， 用工投入多。笔者认为烟叶生产在豫中农业产业结构调整中仍有优势地位； 需行业、 政府、 烟农三位一体共同解决豫中烟区的存在问题。
烟草行业应加大投资力度， 工业反哺农业， 发展原料基地， 改善烟区基础设施条件。
加快现代烟草农业发展步伐， 提高烟叶的经营管理水平， 创新管理体制。
政府对豫中烟区实施基本烟田保护制度， 建立以烟为主的耕作制度， 支持和引导土地流转， 因地制宜的建立烟叶税收分配政策， 建立完善的烟叶生产管理协调机制， 促进产２
河南农业大学硕十论文区发展。
要提高科学技术水平， 走浓香型烟叶的发展路子， 加强主要病虫害的防控工作， 建立气象灾害预警防控机制， 建立和完善自然灾害风险救助机制。关键词：
烤烟， 豫中烟区， 浓香型， 生产现状； 发展对策３
顿颂阳：
豫中炯区烟叶生产现状分析与发展对策研究１． 文献综述烟叶是烟草行业发展的基础。
烟叶的基础地位和烟叶生产的可持续发展是事关我国烟草行业健康发展的关键。
随着国际烟草市场竞争的日趋激烈， 国内烟草企业结构的进一步调整和大品牌、大集团战略的实施， 对烟叶原料提出了更高的要求， 提高烟叶质量、 可用性和安全性等问题被放在了重要位置。
发展中式卷烟， 必然推动烟叶生产的专业化、 规模化和标准化发展进程。
如何突出烟叶地域特色， 稳定生产规模， 加快生产水平和经营效率的提升， 适应工业企业对原料新的需求， 是烟叶产区发展地域经济、 实现烟草产业可持续发展面临的主要问题。１． １世界烟草业发展趋势卷烟是一种全球性的特殊商品， 烟草业作为高税收、 高利润的行业， 是世界各国非常重要的财政来源， 特别是我国， 烟草业每年给国家创造了高额的税收和利润， 因此世界各国对烟草产业发展和研究一直都非常重视。
作为卷烟工业基础原料的烟叶生产， 是烟草业生存发展的基础。
世界各产烟国家在烟叶生产方面的投入和先进技术的研究应用均给予高度重视， 烟叶生产大国（ 如美国、 巴西）已经基本实现了现代化生产、 信息化管理的目标， 烟叶生产技术和经营管理方面已达到相当高的水平， 研究重点已经由传统的种植技术和产业化经营转向信息和安全等研究领域。在信息技术应用方面， 国外信息技术应用丁烟草生产研究是从烟叶信息管理系统开始， 是办公自动化的延伸， 信息管理系统（ Ｍ ＩＳ ）、 计算机辅助设计（ Ｃ Ａ Ｄ ）、 计算机辅助制造（ Ｃ Ａ Ｍ ）、 计算机辅助加工（ Ｃ Ａ Ｐ ）、 计算机集散控制系统（ Ｄ Ｃ Ｓ ）和以这些为基础形成的计算机集成制造系统（ Ｃ ＩＭ Ｓ ），将烟叶的生产、 技术、 计划、 销售等各个环节集成起来， 发挥总体优势， 在一定程度上达到了降低成本、 改善质量、 提高效益、 增强竞争力的目的。
印度中央烟草研究所研制了“关系数据库管理系统（ Ｒ Ｄ Ｂ Ｍ Ｓ ）” 。
根据对烤烟土壤肥力和水质状况的检测数据以及烟草需求情况进行处理， 对不同烟草类型生产提供适合的建议。
１９ ８ ８ 年美国的Ｔ Ｈ Ｏ Ｍ Ａ Ｓ 发表了一篇题为“图象分析技术和相关产品测量方面的应用” 的论文， 提出将图象处理应用于烟草及其产品。
这表明研究人员已经开始将视觉的理论和技术应用于烟叶的品质检测与分级。另一方面， 世界范围内吸烟与健康的争论在加剧， 反烟运动不断升级ｊ １９ ６ ４ 年美国医政总署发表了“吸烟与健康” 的报告， 明确提出吸烟对人体健康有害。
自１９ ６ ７ 年开始， 每四年一界的“吸烟与健康” 国际会议的召开， 加强并推进了国际间反吸烟合作。
特别是近年来， 在世界卫生组织（ Ｗ Ｈ Ｏ ）、 一些国家政府和反烟团体的积极推动下， 全球性的反烟运动日益高涨， 《烟草控制框架公约》 以控制烟草制造和消费为目的， 其中的大多数条款都是为了限制烟草产量和消费量…。
２０ ０ ３年１１月 １０ 日， 中国政府签署了《烟草控制框架公约》 ， 并于２０ ０ ５年２日正式在我国生效， 截至２０ ０ ６ 年底， 已有１４ ２个国家批准了该公约， 按照《烟草控制框架公约》 的要求， 许多国家和地区采取了出台禁烟法令、 提高烟草税收、 扩大卷烟包装图片警示等各种控制烟草的措施。
在美国，对烟草制品的责任诉讼此起彼伏（ １９ ９ ７ 年＂－ － ２０ ０ ０ 年是高峰期， 近年来有所减少）， 对烟草公司造成了巨大压力。
在世界卫生组织和各国政府的积极倡导下， 国际烟草行业所面ｌ｜缶的环境压力正在迅速加大。
迫使各国重视烟草安全的研究、 实施新技术革命。４
河南农业大学硕上论文烟草业为了生存发展、 减轻舆论压力， 力图在控制和发展之间寻求出路， 尤其是在提高质量、降焦减害方面， 努力提高科技含量， 增强卷烟制品的安全性。
目前， 国际大烟草公司利用现代生物技术和基因技术对烟草品种进行改良和选育， 培育了许多优质、 稳产和低焦油烟草新品种， 研发低烟碱卷烟或类似物（ 替代用品）， 并取得了突破性进展。
一批减少卷烟烟气中自由基、 一氧化碳、 稠环芳烃和烟草特有Ⅱ 硝胺等有害成分的卷烟和采取不含烟碱等有害物质的天然植物如中草药替代烟草的产品已经推向市场， 并受到广大消费者和市场的认同。
但医学界并不予以响应， 认为这种补偿性吸烟可能对吸烟者个体造成更大的危害， 也可能鼓励更多的人吸烟， 并导致假烟和犯罪率的增加。
世界卫生组织高级顾问朱迪夫一麦龙诗迪指出：
烟草并非单纯的健康问题， 还涉及经济、 商业、 政治、 贸易， 以及走私、 法律等诸多问题。
严峻的外部环境使各国烟草行业不得不把烟草安全性和提高烟叶质量的研究放在行业生存发展致关重要的位置上来。
因此， 提高卷烟制品的安全性将是世界烟草业发展的主题。１． ２我国烟叶生产技术的现状与发展方向中国是全球最大的烟草种植、 生产和消费国， 也是烟草产业研究比较活跃的国家。
近几年我国烟草产业的研究取得较快的进展。１． ２． １我国烟叶生产的现状国家烟草专卖局姜成康局长指出， 烟叶是行业发展的基础， 烟叶工作事关行业发展的大局。烟叶可持续发展既是烟草行业平稳发展的需要， 又是巩固行业改革成果、 有效推进大品牌战略的重要保证。
根据朱显灵（ ２０ ０ ４ 年世界烟叶生产概述》 口１分析， 中国仍是世界上头号烟叶生产国，２０ ０ ４ 年中国烟叶产量达到１６ ４ ． ８ ２万吨， 其中烤烟产量为１６ ０ 万吨， 分别占世界烟叶和烤烟总产量的３９ ． ７ ４ ％和５５． ３％。
根据王彦亭《依靠科技进步促进中式卷烟发展》 口引分析国际烟草界重组合并活动频繁， 变化的主题和导向都是以产品为核心内容， 以突出产品风格、 特色为主要特征的经济扩张活动。
中式卷烟核心技术是参与国际竞争的法宝， 而科技创新则是打造核心技术的关键， 是发展中式卷烟的有效途径。
只有依靠科技创新， 培育中式卷烟自主知识产权的核心技术， 才能形成独具特色的中国烟草的核心竞争力。
尹启生在（ ２０ ０ ２年度全国烟叶质量评价分析》 啪’ 从全国１８个省的烤烟进行外观质量鉴定、 物理特性测定、 化学成分分析、 评吸质量评价及农药残留分析，并与津巴布韦及巴西烤...
篇三：烟草农业硕论
烟叶生产是烟草行业健康、持续、快速发展的基础，近年来福建省在发展现代烟草农业进行了有益的探索，也是福建现代农业与社会主义新农村建设的重要实践。在简要论述国内外现代农业与现代烟草农业理论与实践的基础上，本文首先简要分析、总结了福建烟叶发展历程和发展现状，及福建现代烟草农业的初步发展· 隋况，着重从福建烟区生态环境、气候资源、灌溉资源、能源资源、宜烟耕地资源及土壤理化现状、烟叶生产条件、烟田基础设施及密集式烤房建设状况、烟草农业机械推广、烟叶收购站点建设、人力资源状况、市场资源状况、生产管理和技术服务水平等方面，就福建现代烟草农业建设的相关因素进行分析评价，找出影响福建现代烟草农业发展的制约因素与有利条件，进而有针对性推进福建省烟草农业发展的配套对策措施。福建加快现代烟草农业建设，应该首先把现代烟草农业发展纳入现代农业建设与管理的重要内容，同时，要以党中央关于发展现代农业建设社会主义新农村的系列思想与方针政策为指导，按照国家烟草专卖局提出的加快传统烟叶生产向现代烟草农业转变的战略部署，以科学发展观为统领，以可持续发展为方向，以发展现代烟草农业为目标，运用先进适用技术、先进管理方法，通过加大生产要素投入，提高土地产出率、资源利用率、劳动生产率，实现“ 一基四化” ，促进烟叶生产可持续发展。在认清形势、把握机遇的原则指导下，建议未来福建省现代烟草农业发展，应该重点做好以下方面的工作：一是全面制订现代烟草农业建设规划，确保顺利推进现代烟草农业建设；二是是完善烟叶生产基础设施建设，奠定坚实物质基础；三是精心组织试点工作，充分发挥示范带动作用；四是积极推动烟草科技进步；五是加快烟草农业机械研发和推广使用步伐；六是加快培育职业烟农，积极建立新型烟农队伍；七是完善的烟叶生产扶持政策体系，坚持市场化运作；八是坚持适度规模种植，鼓励多种组织方式探索；九是是建立健全专业化、社会化服务体系；十是加强信息化管理，促进烟叶生产管理水平提高。关键词：烟叶；现代烟草农业；可持续发展；对策措施，福建省AbstractTobaccoproducti oni s the tobaccoi ndustry，sustai ned，rapi d devel opm ent，i nrecentyearson thedevel opm entof m odemFuji anprovi ncei n tobaccoagri cul turehadusefulexpl orati on，Fuj i anandnewsoci al i st constructi on ofi m portant practi ce．In m odemagri cul ture andabroaddi scussedbri efl yand m odem tobaccoagri cul ture theoryandpracti ce，onthe basi s of theanal ysi s，thi sarti cl e fi rstbri efl ysum m ari zes thehi story anddevel opm entofFuji anprovi nce，tobacco，andtobaccoi nm odemagri cul turei n i ni ti aldevel opm ent，fromFuji antobacco—grow i ngareas of theecol ogi cal envi ronm ent and cl i m ateresources，i rri gati on resources，energy resources，sui tabl e for tobacco cul ti vated l and and soi l status，tobacco producti on i nfrastructure，tobaccofi el d i nfrastructure and i ntensi vebaki nghousespol i cy status，prom oti onofagri cul tural m achi nery，tobaccol eaf tobaccopurchasi ngsi tebui l di ng，hum anresource，m arketi ng resources，producti on m anagem ent，and technol ogyservi ce l evel ，theconstructi on of m odemFuji an tobaccoagri cul turerel ated factors for anal ysi s andeval uati on to fi nd out thei m pact of m odemFuji an tobaccoagri cul ture devel opm entconstrai nts andcondi ti ons，andtargetedtoprom otetobaccoagri cul ture devel opm enti nFuj i an provi nceofsupporti ngm easures．Fuji an tospeed upthe constructi on of m odem tobaccoagri cul ture，shoul dbe thefi rst m odemtobaccoagri cul ture devel opm enti n m odemagri cul ture，constructi onandm anagem entof i m portant content，w hi l eat the sam eti m e，tOthePartyCentralCom m i ttee on thedevel opm entof m odemagri cul tural vi l l agesseri es and thepol i ci esof the State TobaccoM onopol y Bureau，i naccordance w i th thegui danceofspeedi ngupthetradi ti onaltobaccoproducti onto m odemtobaccoagri cul turestrategi cdepl oym ent，the l ead，to sustai nabl edevel opm ent—ori entedto thedevel opm entofm odemtobaccoagri cul tureas thetarget，theuse of advancedtechnol ogy，advancedm anagem emm ethods，by i ncreasi ng producti on i nputs，i ncreasel andproducti vi ty，resourceuti l i zati on，l abourproducti vi ty，thei m pl em entati onofthe” fourm odem i zati ons” ，afoundati on toprom otethe sustai nabl edevel opm entof l eaf tobaccoproducti on．O na cl earunderstandi ngof thesi tuati on，sei zetheopportuni tyofpri nci pl e，i ti srecom m endedthat futureFuji an Provi nce m odemtobaccoagri cul ture devel opm ent，i ti si m portantto do thefol l ow i ng：II
1．acom prehensi veform ul ati on of m odem tobaccoagri cul ture constructi onpl anni ng，ensuri nga sm ooth m odemtobaccoagri cul ture；2．theperfecttobaccoproducti on i nfrastructure，l aya sol i dfoundati on；3．conducti ngthepi l ot w ork，m oti vates，and technol ogi calprogresstopl ayanacti ve rol e i nprom oti ngtobacco；5．to accel erate thedevel opm entandprom oti onofagri cul turalm achi neryusepace；6．cul ti vated tobaccogrow ers，aposi ti ve w orkpl acei nseRi ng upa newtobaccogrow ers；7．theperfecttobaccoproducti onsupportpol i cy system ，adhereto m arketoperati on；8．adheri ngto the properscal e pl anti ng，encourageavari ety oforgani zedexpl orati on；9．to establ i sh andi m provetheprofessi onalandsoci al servi cesystem ；10．strengtheni ngi nform ati onm anagem entandprom oti onof tobaccoproducti onm anagem entl evel ．Key w ords：tobacco l eaf , m odemtobaccoagri cul ture，Sustai nabl e devel opm ent，Counterm easures，Fuji anprovi nceIII
堑堑友堂硇主芏焦监塞致谢走出大学校门六年后能够再次跨入百年名校一一浙江大学，参加农业推广硕士学位研究生班学习，我真是三生有幸。感谢单位的各位领导，感谢浙江大学和各位教师，是因为有了你们的关心和支持，我才有了继续深造和答辩的机会。学校不仅给我们提供了良好的学习环境，还有各位教师的不辞辛苦的教导，在研究生班学习，使我受益匪浅。感谢农业与生物技术学院领导和各位教师，感谢导师陈进红副教授和邓启明副教授的辛勤指导，本文是在他们的共同指导下完成的。感谢陈进红、林良夫老师给我的鼓励，使我有信心完成本文。感谢我的领导和烟叶生产基础设施建设领导小组办公室全体同事，在我学习、论文写作过程中帮我分担工作。感谢中国烟叶公司、烟叶处的同事及烟叶生产基层同仁，为我的调查提供最大的便利，让我顺利完成了本文。再次感谢所有的人，是您们给了我进一步学习与深造的机会，并使我的人生变得更加丰富多彩!林培章2009年12月
堑堑丕芏熊土堂位论塞塞赵绽鎏1文献综述党的十六大以来，党中央、国务院坚持以邓小平理论和“ 三个代表” 重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，与时俱进地制定了加强“ 三农” 工作的大政方针，连续出台5个指导农业和农村工作的中央一号文件，分别以促进农民增收、提高农业综合生产能力、推进社会主义新农村建设、发展现代农业和切实加强农业基础建设为主题，共同形成了新时期加强“ 三农” 工作的基本思路和政策体系，构建了以工促农、以城带乡的制度框架，开创了社会主义新农村建设的新局面，对农业健康发展、农民持续增收和农村长期稳定起到了积极的作用[1-2]。发展现代农业是社会主义新农村建设的首要任务，是以科学发展观统领农村工作的必然要求。推进现代农业建设，顺应我国经济发展的客观趋势，符合当今世界农业发展的一般规律，是促进农民增加收入的基本途径，是提高农业综合生产能力的重要举措，是建设社会主义新农村的产业基础。要用现代物质条件装备农业，用现代科学技术改造农业，用现代产业体系提升农业，用现代经营形式推进农业，用现代发展理念引领农业，用培养新型农民发展农业，提高农业水利化、机械化和信息化水平，提高土地产出率、资源利用率和农业劳动生产率，提高农业素质、效益和竞争力。建设现代农业的过程，就是改造传统农业、不断发展农村生产力的过程，就是转变农业增长方式、促进农业又好又快发展的过程【3训。2008年，党的十七届三中全会通过了《中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定》，提出“ 发展现代农业，必须按照高产、优质、高效、生态、安全的要求，加快转变农业发展方式，推进农业科技进步和创新，加强农业物质技术装备，健全农业产业体系，提高土地产出率、资源利用率、劳动生产率，增强农业抗风险能力、国际竞争能力、可持续发展能力。要明确目标、制定规划、加大投入，集中力量办好关系全局、影响长远的大事。” 【5】烟草农业是农业的一部分。近年来，烟叶生产规模日趋稳定、质量不断提高、管理更加规范、基础设施明显改观、烟叶工作取得了显著成绩。国家烟草专卖局根据党的十七届三中全会精神和国家发展现代农业的总体部署，适时提出了推进传统烟叶生产向现代烟草农业转变的战略，标志着我国烟叶的生产发展进入新阶段【6’ 7，81。积极发展现代烟草农业，是顺应社会发展，让农民轻轻松松种烟，实现1
盟堑丕芏鲤± 芏焦堡幺塞隧堡堕烟叶生产平稳发展的必然选择。1．1现代烟草农业的内涵1．1．1现代农业的内涵现代农业是一个相对的、动态的概念，随着时代的前进、社会的进步、科学技术的发展，现代农业的内涵将会不断丰富、完善和提高‘ 91。在农业生产力发展的不同阶段和不同国家( 地区) ，对于现代农业的定义，众说纷纭。从国内上看，1956年中国开始了全面社会主义现代化建设，开始进入探索适合中国国情的社会主义现代化建设道路的历史时期。现代化建设以农业机械化建设和水利设施建设为重点，全国掀起了一股脱离国情和农业生产规律的，为实现农业机械化而奋斗的热潮。20世纪六十年代初，我国农业现代化提出要实行“ 四化” ，即有步骤地实现农业机械化、水利化、化肥化和电气化。20世纪70年代末，我国提出要实现我国农业现代化，必须发扬精耕细作的传统，用先进的科学技术和现代化装备武装农业，实现大的园林化、操作机械化、农田水利化、品种良种化、栽培科学化、饲养标准化和公社工业化。20世纪90年代中后期，国家提出在沿海发达地区和大中城市郊区率先实现农业现代化的目标，农业现代化的内涵也拓展至六个方面：农业基础设施现代化、农业科学技术现代化、农业经营管理现代化、农业经济结构现代化、农民生活消费现代化和农业资源环境现代化。我国经济部门曾认为，现阶段的“ 现代农业就是用现代科技、现代装备、现代生产方式和现代农业组织形式武装的现代产业” 【10】。中国工程院院士石元春认为：“ 现代农业是以生物技术和信息技术为先导的，现代技术高度密集的科技型产业：是面向全球经济和农工贸一体化经营的现代企业；是正在拓展中的多元化和综合性的新型产业；是资源节约和可持续发展的绿色产业” ．中国工程院院士卢良恕等提出了21世纪“ 知识形态农业” 将是建立在知识基础之上的可持续农业的观点【11l ，现代农业是持续地、广泛地应用现代科学技术、现代管理和现代工业装备的专业化、社会化、集约化的产业；是把生产、生活和生态相结合的一体化的高效率和高效益的综合性产业【121。从国际上看，20世纪六、七十年代，欧美发达国家用工业化的思路和成果
堑匹太堂亟± 堂焦论塞塞赵绫述构建现代农业，从根本上改变了传统农业的生产方式，大幅度提高了农业劳动生产率、土地产出率和农业经济效益，扩大了农产品供给能力。其主要标志是：运用整套的农业科学技术，使农业生产由经验转向科学；运用农业机械、电力代替手工工具和人力、畜力；依托化学工业，在农业生产中广泛施用化肥、农药及农用塑料制品；加强农田水利基础设施建设，扩大农田灌溉面积，发展节水高效灌溉技术；发展全程农业社会化服务，使农业运行机制和组织体系趋于科学、合理。20世纪九十年代以来，生物技术、信息技术等尖端科学技术被大量用于农业生产的各个环节，生产更加安全、绿色、环保的农产品；把农业生产的功能扩大到休闲旅游和其他二三产业，农业被赋予更多生态和环保的功能。农业从传统的劳动密集型产业，发展成为现代的资本密集型产业，并正在向技术密集型产业发展，其功能也在向经济和社会的各个领域延伸。综上所述：所谓现代农业，就是指在现代、在世界范围内处于先进水平的农业形态。在我国当前形势下，就是要用现代物质条件装备农业，用现代科学技术改造农业，用现代产业体系提升农业，用现代经营形式推进农业，用现代发展理念引领农业，用培养新型农民发展农业，提高农业水利化、机械化和信息化水平，提高土地产出率、资源利用率和农业...
篇四：烟草农业硕论
农业四、风沙因素的影响兴安盟风沙天气其地理分布差异明显，总体上是南多北少，最多中心在东南部的科右中旗（见表 4）。从季节分布看，科右中旗冬、春季风沙天气最多，而其余大部地区均是春季多风沙天气。
形成这种分布特征的原因，主要是由于春季冷空气活动频繁，大风日数最多，同时春季地表土层裸露，表土疏松，极易被风卷起。
其二是与下垫面状况相关，科右中旗地处科尔沁沙地，土质松散，地表植被稀疏，极易形成沙暴。
此外，也与地形地势有一定关系，由于大兴安岭系东北到西南走向，岭东南坡中部的索伦，由于大兴安岭的屏障作用，风沙日数很少。风沙天气因风力大，强风会造成作物倒伏、损枝折秆。
春季风沙天气可使水分蒸发加快，导致土壤失墒、加重春旱；风蚀作用造成籽种外露或吹走，有时造成幼苗根系裸露风干而死。
夏季风沙天气影响作物正常授粉，出现秕粒。
同时，风沙天气致使作物的蒸腾作用加大，使之耗水过多，光合强度降低，导致枯顶、落叶、早衰，甚至枯萎。
秋季大风使谷物籽粒磨损脱落，结果丰产不丰收。
风沙天气的频繁发生还使农田表土被破坏，导致耕地沙化加重，土壤肥力下降。
另外，风沙天气还极易传播邻近村屯的病虫害、 病菌和扩散化学污染物。由于我盟有机农业占地面积小、尚未形成规模，更应重视风沙天气带来的危害。风沙天气的产生是气候、生态和人类活动共同作用的结果，合理调整农牧林业结构布局，实施绿色生态工程，大力种树种草，提高地表植被覆盖率，是防治风沙灾害的最直接、最有效的措施。
同时，加强对风沙天气及风沙灾害的监测，提高防御风沙危害的预警能力和应变能力也相当重要。五、结语兴安盟很多村屯还停留在传统农业的基础上， 农药、化肥使用量少，污染轻，有机农业管理成分较多，加上劳动力资源丰富，很容易转换成有机农业生产基地。
只要合理利用气候资源，趋利避害，通过大力发展有机农业将有利于解决兴安盟农村人口就业、提高农民收入，有利促进我盟环境保护和生态建设，提高农产品附加值及其市场竞争力，从而实现农业可持续发展和加快社会主义新农村的建设。!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!发展现代烟草农业 推动烤烟生产持续健康发展林雷通（福建省武平县烟草分公司）武安县地处福建省西南部， 属中亚热带海洋性季风气候，温暖湿润，雨量充沛，光能资源充足，无霜期长，境内土壤、气候等条件均为全国烤烟种植最适宜区和适宜区。
全县现有耕地 30 余万亩，宜烟面积大，发展烤烟生产的优势条件明显。
已发展成 13 万担规模的烤烟生产大县。武安县是个典型的山区农业县， 县域总体经济尚不发达。
烤烟生产以其稳定的收购价格、完善的服务体系、真正的订单农业等优势保证了其多年来在武安县农村产业经济中的支柱地位，并一直成为武安县许多乡（镇）、村和农民增收的主要渠道。
随着社会经济的持续发展，我国农村经济和农村产业结构均发生了重大变化，大量农村劳动力向城市和非农业产业转移，农民增收渠道不断拓宽。
烟用生产物资和农村劳动用工成本大幅提高。
面对出现的新特点，全面推进烟叶生产基础设施建设，实现烟叶规模化种植、集约化经营、专业化分工、信息化管理，积极推进传统烟叶生产向现代烟草农业转变具有重要意义。按照发展现代烟草农业的总体要求， 从去年下半年开始，武安县结合实际，就发展现代烟草农业工作进行了探索农 业 经 济Nong ye jing ji50
现代农业和实践， 加大了对全县烟叶生产基础设施建设的资金投入；通过制定出台向规模种植户优惠倾斜的生产扶持政策，有效引导了烟农朝规模化种植方向发展；全面实行了专业化育苗和商品化供苗，引进推广溶田起垄机、培土机、播种器、剪叶器、编烟机等一些适用型烟草农业机械， 起到了很好的减工增效的效果。但与预定目标仍有较大差距。主要是规模化种植水平还无法与现代烟草农业发展要求相适应， 土地流转工作主要还是依靠种植大户自身的力量，流转过程中遇到的困难较多，缺少有组织的引导、协调与服务；机械化作业水平不高，虽然尝试引进了一些施肥覆膜机、编烟机等烟草农用机械，但使用效果并不理想；专业化分工和集约化经营面较窄，目前仍停留在育苗和机耕起垄环节上，而其它生产操作环节的专业分工和集约经营基本还是一片空白。福建“八山一水一分田”，人均耕地较少，山垄田比例大，田块小，种烟片段多崎岖不平，所有这些都对本地烟区发展以规模化种植和机械化作业为基础的现代烟草农业增加了不少的难度。
因此，武平县发展现代烟草农业要有新的突破，就必须打破传统思想的束缚，创新发展理念，积极探索符合武平烟区实际的现代烟草农业发展模式，着力解决阻碍武平县现代烟草农业发展的瓶颈。
就武平县目前开展现代烟草农业工作所面临的困难而言，加快武平县现代烟草农业发展进程，必须重点抓好以下几项工作：一、创新土地流转模式，提高规模化种植水平规模化种植是实现传统烟叶生产向现代烟草农业转变的关键。
武平烟区近几年来户均种植规模虽然有了逐年扩大的趋势，但目前仍处在相对较低的规模化种植水平。
究其原因，耕地问题是不少地方制约规模化种植的首要因素。
在当前国家取消农业税、粮价趋涨的情况下，一方面武平县不少农户不愿放弃自己的土地，“恋土”观念较强；另一方面也也存在大量农村劳动力转移，一些地方农村土地出现摞荒现象严重。
一些种烟大户想扩大种植规模却又苦于租不到耕地。主要原因是缺少土地流转的引导和服务，土地流转双方容易出于自身利益考虑，双方相互抬杠造成谈判破裂，或是流转涉及农户较多，难以实现连片流转。
要提高武平县土地流转市场化程度，关键是要充分发挥乡（镇）、村在当地的牵头、协调作用，帮助土地流转供求双方互通信息，解决谈判过程中可能出现的各种争议和矛盾。
武平县烟叶产区多为山区，耕地资源有限， 要想通过租赁方式实现集中连片规模化种植，就必须创新土地流转模式，唤醒摞荒的“沉睡”土地。
根据不同的实际情况，武平县土地流转可尝试以下几种模式：一是置换土地。
这适用于受让方种植规模不大和转让方不愿失去土地承包经营权的情况。
二是大户自己出面租赁，为调动土地出让方的积极性，受让方还可在生产期间优先雇佣出让方到他那儿去务工，使土地出让方不仅有土地租金，且还拥有一份相对固定的工作。
三是由村委连片承包，然后再由村委按承包价转包给种烟大户。
这种方式可充分发挥村委的协调作用，连片承包的成功率较高，四是发挥农民专业合作社的作用，由合作社出面连片承包，然后分包给种烟农户。
五是股份制合作。
烟农可以土地的形式入股，尝试股份制合作生产，并按入股比例进行利益分配。
此外，加强土地流转信息服务也必然有助于提高土地流转的成功率。
因此，我们可在各烟区乡（镇）尝试建立土地流转中介服务机构，向社会提供土地流转专业服务信息，帮助土地流转双方进行协调与沟通。
总之，要通过各种积极有效的措施，推行符合当地实际的土地流转方式，盘活摞荒土地，为规模化生产创造有利条件。二、加大引进、开发小型烟草农用机械的力度近些年来虽然通过推广旋耕机、播种器、剪叶器等一些烟草农用机械，烤烟生产劳动强度得到有效减轻，但目前我县烤烟生产的多数环节还未能实现机械化作业，用工量同比其它多数农业产业依然偏多，生产劳动强度较大。
武平县为山区县，烟田多崎岖不平，相对不便于机械化作业，推广机械化作业的难度较大。
但我们要知难而上，在积极引进小型烟草农用机械的同时，加强与农机部门的合作，组织农机专业技术人员，甚至还可鼓励一些种烟大户共同参与，联合开发一些适合当地山区烟田实际的小型烟草农用机械，不断提高当地的机械化作业水平，减少用工成本，实现减工增效。三、加快专业化分工和集约化经营步伐专业化分工和集约化经营受规模化种植和机械化作业水平的影响较大，但在目前条件下，除已大面积推广的商品化育苗和社会化机耕起垄服务外，还可针对当前烟叶生产中最薄弱的烘烤环节，积极推行专业化烘烤服务，成立专业化烘烤服务队，让那些懂种植但不善烘烤的烟农的烟叶由烘烤专业队代为烘烤， 专业队收取适当的烘烤燃料费和劳务费，这样就可有效提高全县烟叶烘烤质量。
有条件的地方甚至可尝试部分烟农只分工负责种植烤烟，待烟叶成熟后将所有烟叶转让给烘烤专业队的模式， 这样既可保证烟叶生产质量，又可有效增强烟叶烘烤专业人员的工作责任心，提高烟叶烘烤质量。四、加强烟农群体组织建设鼓励种烟大户成立以烟叶农场、烤烟协会、烟农合作社、烟农互助组等形式的烟叶生产组织。
烟叶生产组织的建立有利于技术、劳力、农用机械及其它烟用生产物资资源的合理安排和优化配置，做到人尽其才，物尽其用，最大限度地提高各生产要素的资源利用率。
同时也要鼓励烟农群体组织向民政部门登记，向工商部门注册，引导烟农群体组织以企业法人的形式进行组织和经营管理，充分利用市场经济中法人地位的作用和优势。五、加强烤烟生产专业队伍组织建设虽然武平县烤烟生产的部分环节实现了专业化分工和集约化经营，但专业队伍还处于离散状态，相互间缺乏必要的沟通与联络，使得社会化服务有时容易出现混乱状态。
因此，我们有必要分村（或分片段）牵头成立相关的专业化队伍组织，相互间加强学习与交流，规范市场竞争行为，优化技术资源配置。六、加强职业化烟农队伍建设随着大量农村劳动力向城市和非农业产业转移，我们这里烟农老龄化的问题已越来越严重， 烟农整体素质在下降。发展现代烟草农业对烟农队伍素质提出了更高的要求，必须创新烟农队伍培养机制，除继续加强对烟农的技术培训与指导的同时，可大胆尝试将那些懂技术、善管理、会经营的较高素质烟农培养成职业化烟农，在政策上经予鼓励，在资金上给予扶持，同时在帮助协调土地流转时建议签订周期相对较长的土地流转合约，引导他们成为长期稳定的烟叶生产经营者。七、加强烤烟生产操作人员的信息应用技术培训当前烤烟生产、收购信息管理系统正逐步完善，但目前基层一线生产操作人员的电子技术应用水平普遍较低，若不加强对他们这方面技术的培训，就不可能适应今后现代烟草农业信息化管理的要求。
因此，我们要在保证基层烟草站计算机配置的同时，定期分批次组织基层从业人员开展有关应用软件和微机使用知识的培训，不断提高他们烤烟生产信息化应用管理水平。农 业 经 济Nong ye jing ji51
篇五：烟草农业硕论
生产对发展现代烟草农业的几点认识河池市烟草公司尹永强摘要：本文就如何实现现代烟草农业发展谈个人的观点和看法。关键词：
现代烟草农业传统农业烟草科技按照２０ ０ ７ 年中央１号文件要求， 推进新农村建设的首要任务是发展现代农业。
烟叶产业要保持稳定、 健康、 可持续发展就必须遵循农业现代化的发展规律， 努力实现传统农业向现代烟草农业的转变。本文就如何实现现代烟草农业发展谈几点个人的粗浅看法。生产技术科技化烟叶质量是烟叶生产的核心内容。
而烟叶又是一种技术含量高、 可塑性很强的作物， 不同的栽培调制技术措施将对烟叶质量产生很大的影响。
因此烟叶生产技术中常需要较高的科技含量。
当前烟叶生产技术仍有以下方面需要继续创新研究：（ 一）肥料生产和施用技术。
农家肥是目前烟叶生产中常用的肥料之一， 但农家肥的腐熟过程存在着时间长、 腐熟不彻底等等问题， 如何提高农家肥腐熟质量以及通过添加生物制剂改善烟叶香气质量仍需进一步研究。
复合肥也是烟叶生产中常用的肥料种类， 但生产中所用肥料种类多为三元复合肥， 只含有大量元素营养， 一些中微量元素还需另行施用， 因此复合肥的生产应向多元复合肥方向发展， 减少肥料投入成本和施肥用工成本。
同时还要结合配方施肥技术， 使复合肥生产配方多元化， 满足不同植烟土壤肥料施用要求。（ 二）秸秆利用技术。
作物秸秆是农业生产中的宝贵资源， 但目前焚烧秸秆现象依然普遍存在， 造成了秸秆资源的严重浪费。
秸秆还田技术在我国部分产区得到了推广应用， 取得了较好的效果。
大量试验和生产时间表明， 秸秆资源在改善烟田土壤理化性状、 提高烟叶一１３４． ． 一品质上有着明显的促进作用， 尤其是秸秆覆盖代替地膜栽培技术， 大大地节约生产投入和揭膜用工， 实现了秸秆的循环利用。
但秸秆覆盖同时也给烟叶生产带来了一些负面影响， 如病虫害的发生和蔓延。
如何开发秸秆资源的利用途径， 消除使用秸秆所带来的负面影响是需要进一步深＾研究的课题。（ 三）病虫害监测和防治技术。
近年来， 随着全国病虫害预测预报及防治网络体系的不断完善， 病虫害防治水平有了很大的提高。
但病虫害防治仍是烟叶生产中比较薄弱的环节。
病虫害发生情况在年度间有所变动， 但总体上遵循着一定的规律， 病虫害防治应重在把握发生规律， 充分发挥预测预报体系的功能， 重点提高监测水平和预测准确率， 全面贯彻“以防为主， 综合防治” 的植保方针， 把病虫害消灭在萌芽状态。
同时加强高效低毒、 广谱、 低残留、 无公害的生物农药和除草剂的研发。生产种植规模化烟叶适度规模种植是推进烟草农业现代化的前提和基础。一是依靠政府， 积极探索土地流转机制。
土地流转过程中， 要主动协调， 充分发挥政府引导作用， 在坚持“依法、 自愿、 有偿” 的原则， 在明确土地集体所有权、 稳定土地承包权的前提下， 积极探索土地转包、 让包、 土地置换和土地入股等流转形式， 组织和引导当地百姓参与到土地流转工作中来， 把宜烟耕地逐渐转移到种烟能手、 种烟大户手中。
由于农村劳动力不断地向城镇转移， 已经出现了部分烟农跨省进行承包土地种烟的现象， 如大批的福建烟农到经济条件较好的广东省进行承包土地种烟。
针对这种
广西烟草学会２０ ０ ７ 年度学术年会论文集“外来” 烟农， 尤其要做好土地流转工作， 确保他们能够安心放心种烟。二是创新生产组织模式。
烟叶农场、 烟叶生产专业新村、 烤烟生产专业化公司等新型的烟叶生产组织模式， 在河南、 山东、 安徽、 湖北、 湖南等地陆续应运而生， 逐步走上了现代化生产道路。
烟叶农场经营形式主要有两种：
一种是由烟草部门牵头创办农场， 烟草部门负责牵头租赁农民的土地， 再将其转包给烟农经营； 第二种是由烟农自己兴办的农场； 第三种是联营模式， 由两个或两个以上的利益主体以股份制的方式创办并管理烟叶农场； 第四种是由村委会创办烟叶农场， 由村委会牵头， 将土地转包给烟农。
山东诸城兴办“烟叶农场” 实践证明：
烟田深耕、 配方施肥、适时打顶、 成熟采收、 “三段式” 烘烤等适用技术在烟叶农场得到了较好的应用， 烟叶质量得到了提高。
安徽宿州市在农户自办农场的基础上， 实行烟叶生产与烘烤相分离ｉ农产自办农场生产藓烟， 由公可出资购买、 统一进行烘烤， 将收购环节前移。
这样不但解决了烟农在烘烤季节的农忙问题， 也弥补了农民烘烤技术不足的缺陷， 从而更好地保证了烟叶的质量。湖南浏阳以“烟农土地人股， 烟草资金入股” 的形式，组建了浏阳金叶农业开发有限责任公司， 探索集约化、 专业化生产模式， 以现代化生产形式替代传统农业生产， 确保了烟农增收。
湖北省推行的烟叶生产专业新村模式， 该模式按照“土地集约化、 烟区生态化、烟农职业化、 种植标准化、 管理企业化” 的要求， 着力构建“烟草公司＋ 村委＋ 烟农” 新型生产模式， 实现了烟叶生产分散种植向集中连片种植， 将烟叶种植向宜烟农户和大户转移， 实现了另一种形式的规模化种植。三是重点扶持， 积极引导大户种植。
烟叶农场、烟叶生产专业村、 大户种植等新型生产模式的出现，大大地提高了种植规模化水平， 但新问题也随之而来。
如用工管理， 劳动力价格上涨， 生产成本增加， 规模扩大， 风险加大， 质量和成本控制难度增加等问题， 这些问题不得到解决， 将制约着规模化生产质量的提高和规模化进程的加快。
（ 一）政策扶持， 稳定规模化生产队伍。
种植规模扩大了， 生产队伍的稳定性也应得到加强。
烟草部门应联合政府部门从利润和烟叶税中抽出部分资金帮助烟叶农场、 种烟大户改善生产条件， 给实行规模化种植的农场或农户提供一定的补贴， 实行免费机耕、 减轻其生产物资投入；在技术指导上实行农场专人负责制， 对种烟大户进行重点指导； 在土地流转、 用工管理等问题上给予一些政策优惠等等。
（ 二）规模化后的管理精细化。
实行规模化生产后应着重提高生产管理的精细化水平，不可盲目扩大规模化程度而忽视了生产管理。
进行规模化发展应考虑到经营者能力、 当地剩余劳动力是否富余、 生产条件是否具备、 雇工人员素质、 成本核算等等问题， 大户确保有足够的劳动力能够完成正常的生产管理工作， 确保减少种烟户数， 增加种烟效益。
（ 三）用工问题。
烟叶农场中的烟叶生产主要靠雇佣工来完成， 由于烟叶生产季节性较强， 给用工管理也带来了许多问题。
大多数农场主采用计时工， 但劳动效率较为低－ Ｆ ； 采用承包方式， 作业质量难以保证。
因此如何完善灵活的用工机制， 有效调动劳动者的积极性， 找到劳动效率、 工作质量和劳动成本的最佳结合点， 是农场主劳务用工管理的核心问题， 也是规模化生产值得注意的问题。
（ 四）风险保障问题。
随着种植规模的扩大， 生产投入和风险相应增加。
对于烟叶农场等新型组织模式， 探索有效的风险保障机制也是对稳定规模化生产必要的补充。四是专业化分工。
专业化分工是现代大生产的特征， 是现代农业的客观要求和关键环节， 也是规模化种植的客观要求。
目前， 我国大部分产区都已经出现了专业化育苗模式， 部分产区还出现了专业化烘烤模式， 烟叶生产专业化分工雏形已显现。
江西省局（ 公司）采取“县营销中心＋ 育苗户＋ 政府＋ 烟农” 或“县营销中心＋ 育苗户＋ 烟农” 的经营模式， 大力推行专业化商品育苗。
由育苗户对所育烟苗进行投资， 同时负责整个苗期苗床管理， 并在育苗前先与需要购买烟苗的烟农签定购苗合同。
乡（ 镇）或村委会对育苗户按所育大田烟苗面积提供苗床管理费或承担育苗风险。
在烟苗成苗后， 烟农以成本价向育苗户购苗， 进行移栽。
通过专业化商品育苗模式， 提高了育苗质量， 节省了烟农近两个月 的劳动时间， 深受烟农朋友的欢迎。
山东一１３５—
烟叶生产临沂、 安徽宿州对“种烤分离’ ， 模式进行了探索， 烟农按照技术要求进行种烟， 由公司或农场主负责直接收购鲜烟叶进行烘烤， 提高了烘烤质量， 减轻了烟农劳动强度。
在烟叶生产的全过程， 还有很多环节是可以实行专业化分工的， 诸如种烟土地的深耕起垅， 烟叶病虫害的防治等， 都可以实行专业化分工管理， 实现各个环节分离， 流程化、 专业化作业。
湖南浏阳成立的烤烟生产专业化公司， 雇佣了当地１０ ０ 多名烟农为烟叶生产的产业工人。
公司按照他们的特长实行专！ｌ匕化分工， 组建了育苗专业队、 机械化操作专业队、 田间培管专业队和烘烤分级扎把专业队， 开展专业化生产， 也取得了明显的效果。
通过专业化分工， 还能提高烟农专业技术水平， 培育—批职业化烟农。生产操作机械化以现代物质装备现代化农业。提高农业机械化和水利化， 是改造传统农业生产方式， 实现现代化农业的重要途径， 也是减轻烟农劳动强度的有效途径。
国外大型烟叶农场机械深耕、 自动化喷灌、 自动化喷洒农药、 机械化采摘烟叶等现代装备都在烟叶生产中得到了应用， 大大地提高了生产效率。
就我国情况来看， 烟叶生产机械化发展不平衡， 在平原丘陵烟区部分农用机械已进入烟田， 但分布在山区的烟区烟叶种植仍以畜力、 人工操作为主，牛耕、 锄头、 铁铲、 肩挑背扛等传统落后的生产工具和生产方式普遍存在， 机械化水平低下， 限制了劳动效率和现代化水平的提高。一是加强基础设施建设。
基础设施薄弱直接烟田机械作业， 是实现农业机械化的前提条件。
许多烟区分布在山区， 条件较差的地方连基本道路都没有，农用拖拉机不能下田， 耕地只能采取牛耕方式， 采摘烟叶基本靠人肩挑背扛。
近年来， 国家局在投入了大量的烟叶生产基础设施建设资金， 在很大程度上改善了烟叶生产条件。
先进产区基本实现了烟路渠配套， 生产机械化和水利化水平得到了提高， 先进的移动喷灌、 滴灌等灌溉模式在湖南浏阳、 河南洛阳等产区得到了应用。
烟水配套工程为产区烟田灌溉和排水提供了保障和便利， 提高了产区的抗灾减害能力。二是加强烟用机械和器具的研发和推广工作。近年来， 烟叶生产自动剪叶器、 施肥机、 覆膜机、 培土一１３６一机、 化学抑芽自动喷淋器、 编烟机等专用机械在福建、山东潍坊、 河南洛阳等地出现。
但总体来说， 在生产各个环节机械化水平不平衡， 在烟田后期烟叶采收、 编烟环节中机械化水平较低， 甚至是一片空白； 烟叶生产专用机械普及推广力度不够， 高水平的机械化作业只在少数烟叶农场出现； 缺乏一套完整的烟叶机械化科研、 生产、 经营、 管理、 服务体系和专业化服务队伍。
因此烟用机械的研发和推广工作中应注意以下几个问题：
（ 一）推广适用性较强的烟用机械和器具。
烟田拖拉机应结合地块大小、 地形地貌适当选用大、 中、 小型拖拉机， 确保作业通畅。
积极鼓动基层技术员和烟农研制一些代替手工操作的经济适用的小器械。
如河南洛宁烟农王保宁发明的化学抑芽淋抹器， 贵州烟区发明的简易弹力剪叶器等。
（ 二）加大烟用机械的研发水平。
重点研究节省人力、 提高劳动效率， 有利于实施先进的耕作栽培技术和提高烟叶产量、 质量的机械， 达到各个生产环节烟用机械系列化，涵盖整个烟叶生产流程。
（ 三）建立有效的机械化推广和服务体系。
我国烟叶生产机械大体上可分为三类：一是手工操作机械， 如育苗盘、 烟苗移栽器、 涂抹器等， 由烟农自行购买使用； 二是与小型拖拉机配套的烟叶生产机械， 如小型烟田耕作机、 覆膜机等， 由农机专业户或农户合作购买经营， 进行有偿服务； 三是与大型拖拉机配套的烟叶生产机械， 如烟地深松施肥起垄犁、 机动烟苗移栽机等， 由烟草部门购买， 为烟农服务。
今后的机械化服务体系应由烟草部门牵头， 自行购买或者探索有效的组织模式， 借助社会化农机力量给烟农提供机械化服务， 费用适当收取成本价。生产管理现代化用现代发展理念来引领农业，是发展现代农业的重要内容。
尤其对于烟叶这种特殊的农产品， 用途单一。
质量要求严格， 在其生产经营中更需要有现代化的管理理念。一是树立烟叶生产经营顾客观， 以工业需求为导向， 提高烟叶质量水平和经营服务水平。
烟叶是一种商品， 在烟叶营销链上生产经营单位是卖方， 工业厂家是买方， 与其他商品买卖一样， 烟叶生产经营单位也应树立“顾客就是上帝” 的烟叶顾客观。
树立烟叶顾客观应做到两点：
一是对烟叶产品质量负责； 二
广西烟草学会２０ ０ ７ 年度学术年会论文集是提高客户服务水平。
因此烟叶生产经营管理要以市场（ 工业需求）为导向， 做到“市场需求什么样的烟叶我们就生产什么样的烟叶” 。
尤其是随着企业联合重组的不断推进和卷烟结构水平的不断提高， 工业企业对烟叶原料的要求越来越高， 烟叶市场竞争越来越激烈， 这就更需要生产经营主体转变传统的盲目生产理念， 加强工商联系， 紧密跟踪原料需求动向， 及时调整生产技术改进方向。
首先产区要进行质量特征定位。
产区连自己的烟叶产品有什么特征、 有什么优势、 有什么不足都不了解， 烟叶生产经营也无从谈起。
第二要根据工业厂家的可用性需求， 进行种植品种、 生产技术定位， 使所产烟叶能够持续满足工业需求。
第三是建立质量追踪体系。
既一般商品的售后服务， 这是目前许多产区容易忽视的问题。
烟叶在调入厂家后， 产区的工作并没有结束。
还应及时了解工业配方使用效果和烟叶原料存在问题， 是哪一部分存在问题， 直至追踪蓟具体烟田、 具体农户， 方以后生产技术改进指明方向。
实现这一目标的有效方式就是工商联合建立烟叶原料基地。
工商联合， 既可以保证工业企业持续丰裕的烟叶原料供应， 又能及时发现、 改进生产中存...
篇六：烟草农业硕论
而行的开阳现代烟草农业开篇 这里是“中国散文诗之乡 ”、 这里是“中国富硒农产品之乡 ”、这里是“中国喀斯特生态世界公园” ， 她有一个响亮的名 字——开阳。
在这片迷人的土地上， 一颗耀眼的明星正冉冉升起， 她， 就是勇立潮头， 踏歌而行的现代烟草农业——贵阳市烟草专卖局开阳县烟草专卖局（ 分公司）
。
开阳， 人杰地灵， 气候宜人。
位于贵州省中部， 总面积 2026 平方公里， 辖 6 镇 10 乡 ， 108 个行政村， 总人口 43 万， 耕地面积 108. 5万亩， 宜种烟土地 62. 2 万亩。
有丰富的自 然资源， 良好的社会经济条件、 完善的种烟技术体系、 烤烟生产组织管理方面的基础， 典型的烟叶风格特色、 明显的市场优势、 完善的基础设施、 发达的基础信息网络、 为发展现代烟草农业建设奠定了 坚实的基础， 践行“知行合一” 的贵阳精神和“开明、 开放、 开拓” 的开阳精神， 续写着开阳优质烟叶生产的新篇章！
2010 年， 全县生产优质烟叶
万担，上缴农业特种税
万元， 烟农人均纯收入
元。
关怀篇 开阳县作为全国优质烟叶生产示范先进县， 国家级烟叶标准化示范区， 得到了 国家局、 省市政府、 省局（ 公司）、 市局公司 的关心、支持和指导， 使开阳烟草得到了 高标准建设和规模化发展。
国家烟草专卖局局长姜成康同志曾亲临开阳指导工作， 在进行了 深入调研后， 对开阳县烟叶质量和烤烟工作给予了 高度评价， 称赞开阳无愧于“全国优质烟叶生产先进县” 的光荣称号， 贵州省副省长禄智民，贵阳市市委书记李军、 市长袁周， 贵州省烟草专卖局（ 公司）
局长、总经理陈卫东、 副总经理李智勇， 烟叶处处长陈风雷， 市局（ 公司）局长（ 经理）
龙丽琴也亲临建设场地指导工作。
发展篇 知固基， 行惠农。
现代烟草农业， 是利用先进的科学技术， 运用科学生产方式通过加大生产要素投入， 提高土地产出率、 资源利用率和劳动生产率， 实现规范化种植、 集约化生产、 专业化分工和信息化管理， 达到保持烟叶生产可持续发展目 的的烟草农业形态。
开阳县现代烟草农业建设着力通过基本烟田， 烟水工程、 机耕路、 育苗工场， 烤房群、 烟草农业机械、 烟叶工作站（ 点）， 防灾减灾“八大” 基础设施综合配套， 强化计划合同、 烟用物资、 供种育苗、 机械作业、 植保、 烘烤分组、 收购加工、 工商合作等“八个”关键环节， 构建生产组织、 专业化服务、 信息化管理、 种植风险保障等“四个” 体系， 解决开阳县烤烟种植如何适应卷烟工业规模化大生产的发展需求和国家局烟叶资源配置改革的需要， 实现了 烟叶单产水平、 质量水平同步提升， 基本改变了 以“小农生产、 分散种植、 粗放经营、 人畜作业” 的传统烟叶生产方式、 推动开阳烟叶发展走上市场化运作、 规模化种植、 集约化经营、 专业化服务、 信息化管理之路， 实现产业链的延伸， 夯实了 现代烟草农业发展的基础，加快实现传统农业向现代烟草农业的转变。
知源头， 行改选。
——土地改良。
按照“优化种植区域， 优化种烟土地， 优化种烟农户 ， 相对集中、 连片种植” 的原则， 开阳县以基本烟田规划为基础， 对具备优质烤烟生产的土壤、 气候、 坡度、光照等条件的区域和烟农素质、 种烟积极性等情况， 对全县种烟村组进行整合和优化步局， 建立基本烟田地理信息、 面积、 土壤质量状况、 农户 信息等档案， 进行基本烟田整治与改良， 实现“田成块、土成方、 涝能排、 旱能灌” 。
在此基础上， 按 5 万担左右为一个基地单元， 结合实际将全县烟地划分为马场、 龙岗、 冯三和宅吉共 4个基地单元。
知品质、 行规范。
——育苗场建设。
苗壮苗齐是育苗场追求的烟苗品质， 开阳县在科学规划烟叶基地单元的基础上， 合理设置工场规模， 打破了 行政界限， 规划建设育苗场 17 个， 平均每个供苗面积 4825 亩。
实现统一品种、 统一技术标准、 统一供苗、 统一移栽的“四统一” 目 标。
知价值， 行共享。
——集约化烤房群、 烟水配套工程。
为了 实现烤烟价值的最大化， 开阳县在交通方便、 种植规模大的坝区建设50 余座带收购功能的烘烤工场， 配套建设多个密集烤房群 171 处，烤房 2773 座。
同时建立烟水配套工程
个， 突破制约现代烟草农业发展的水利“瓶颈” ， 解决了 烟农吃水、 用水， 达到基本烟田全覆盖， 调丰补缺， 降低烟农种烟风险， 提高烟叶质量和烟农的经济效益， 实现了 “和谐、 普惠、 共享” 和集群建设、 统一烘烤、 合作经营的现代烟草农业建设原则。
知途径， 行效益。
——烟用机耕道、 农机具。
开阳县在已有交通网络的基础上， 修建机耕主路和支干路， 适当配置田间便道， 并配套排洪沟渠， 排洪防涝， 最大限度地实现农业机械作业。
通过整合农业机械配置资源， 以农机专业合作社为主体， 行业补贴配套耕作、 起垄、 覆膜、 施肥、 移栽、 喷药等烟草专用生产机械， 提高机械装备水平和烟叶生产效率。
知标准， 行保障。
——标准化工作站。
为了 方便烟农和便于管理。
开阳县烟草专卖局（ 分公司）
着力建设标准化烟叶工作站。
对已有烟草站进行改、 扩建， 将 6 个烟叶站整合为 5 个标准化工工作站， 36 个收购网点整合为 20 个标准化收购点。
通过与气象部门的合作， 在未覆盖的烟区建立健全防雹增雨减灾体系， 并完善并严格执行防灾减灾预案和烟田自 然灾害补偿机制， 减少烟农因灾损失。
知共赢， 行携手。
——立足品牌， 共商共建， 携手共赢。
开阳县秉承一个基地单元服务一个工业企业品牌， 执行同一套操作规范
和技术要求的原则， 使宅吉单元服务于湖南中烟“芙蓉王” 、 马场单元服务于湖南中烟“白沙” 品牌， 龙岗单元服务于广东中烟“双喜” 品牌， 保证了 烤烟发展的持续性和稳定性， 实现了 现代烟草农业的四结合。
一是烟草行业和大农业各部门的结合， 完成了 以烟为主、 多种经营相结合的循环经济模式； 二是烟草商业和烟草工业企业之间的结合， 使各个基地成工业企业的原料保障基地， 保证了 烤烟发展的持续性； 三是完成了 现代烟草农业建设和现代农业建设以及社会主义新农村建设的结合， 使烟农在文明， 健康的工作环境中得到更大的收益。
四是完成了 从单一生产主体烟农到种烟专业大户 、烟叶家庭农场和烟叶生产专业合作组织变革的结合。
全县合作社计划成立 39 个， 种植面积 2280 亩， 占全县种植面积的 88%， 充分发挥专业化服务组织在组织生产、 落实任务、 技术服务方面的积极作用。
乘风破浪会有时, 直挂云帆济沧海。
展望明天， 开阳烟草人豪情满怀。
“成绩只 是起点， 荣誉就是责任！
作为全国优质烟叶生产示范先进县、 国家级烟叶标准化示范区的开阳县， 将以科学发展观为指导， 秉承国家与人民利益至上的原则， 为实现‘走在行业前面， 展现一流水平， 全面建设开阳现代烟草农业’ 的宏伟目 标而不懈努力” ！（ 经理同期声）
雄关漫道真如铁， 而今迈步从头越。
我们深信， 在省、 市局的关心、 支持下， 开阳烟草这朵绚丽奇葩, 必将在西部大开发的画卷上描绘出最艳丽的色彩。
篇七：烟草农业硕论
代烟草农业理论参考资料 什么是现代农业 • ２ ０ ０ ７ 年中央“一号文件” 全面阐述了 “发展现代农业” 的含义 发展现代农业， 要用现代物质条件装备农业， 用现代科学技术改造农业， 用现代产业体系提升农业， 用现代经营形式推进农业， 用现代发展理念引 领农业， 用培养新型农民发展农业， 提高农业水利化、 机械化和信息化水平， 提高土地产出率、 资源利用率和农业劳动生产率， 提高农业素质、 效益和竞争力现代农业是一个动态的和历史的概念， 它不是一个抽象的东西， 而是一个具体的事物， 它是农业发展史上的一个重要阶段。
从发达国家的传统农业向现代农业转变的过程看， 实现农业现代化的过程包括两方面的主要内容：
一是农业生产的物质条件和技术的现代化， 利用先进的科学技术和生产要素装备农业， 实现农业生产机械化、电气化、 信息化、 生物化和化学化； 二是农业组织管理的现代化， 实现农业生产专业化、 社会化、 区域化和企业化。
• • 什么是现代烟草农业 • 现代烟草农业是指以规模化种植为基础、 以机械化作业为标志、 以专业化生产为特征、 以精细化管理为手段， 以基础设施为保障， 推进生产组织以单个农户 为主向规模化转变、 推进生产方式由以分散经营为主向社会专业化服务转变、 推进生产手段由以手工劳动为主向机械化作业转变、 推进管理方式由传统手段为主向精细化管理转变， 达到降低烟农生产投入、 降低烟农劳动强度、 降低烟农经营风险， 增加烟农种烟收入， 实现烟农简单、 轻松、 愉快种烟。
烟叶生产要实现由传统农业向现代烟草农业转变， 就是要打牢一个基础， 努力实现“四个化”， 即全面推进烟田基础设施建设， 实现规模化种植、 集约化经营、 专业化分工、 信息化管理。
• 农民专业合作社 • 定义：
是在农村家庭承包经营基础上， 同类农产品的生产经营者或者同类农业生产经营服务的提供者、 利用者， 自 愿联合、 民主管理的互助性经济组织。
农民专业合作社以其成员为主要服务对象， 提供农业生产资料的购买， 农产品的销售、 加工、 运输、 贮藏以及与农业生产经营有关的技术、 信息等服务。
具有民事行为能力的公民， 以及从事与农民专业合作社业务直接有关的生产经营活动的企业、 事业单位或者社会团体， 能够利用农民专业合作社提供的服务， 承认并遵守农民专业合作社章程， 履行章程规定的入社手续的， 可以成为农民专业合作社的成员。
• • 烟叶合作社 • 定义：
在农村家庭承包经营基础上， 烟叶生产经营者或烟叶生产专业化服务的提供者、 利用者， 自 愿联合、 民主管理、 利益共享、 风险共担的互助性、 经营性经济组织。
特点：
成员以烟农为主体， 生产要素主要由成员 提供， 以服务烟农为宗旨，谋取全体成员 的共同利益， 成员入社自 愿、 退社自 由， 有完善的章程与相关的管理制度， 按出资比例享有所得收益的分配权。
•
• 分类：
互助型； 经营型。
规模：
以区域种植规模为前提， 既可以是一个基地单元， 也可以是若干个自然村。
• 现代农业的主要特征 • 第一， 具备较高的综合生产率， 包括较高的土地产出率和劳动生产率。
农业成为一个有较高经济效益和市场竞争力的产业， 这是衡量现代农业发展水平的最重要标志。
第二， 农业成为可持续发展产业。
农业发展本身是可持续的， 而且具有良好的区域生态环境。
广泛采用生态农业、 有机农业、 绿色农业等生产技术和生产模式， 实现淡水、 土地等农业资源的可持续利用， 达到区域生态的良性循环， 农业本身成为一个良好的可循环的生态系统。
第三， 农业成为高度商业化的产业。
农业主要为市场而生产， 具有很高的商品率，通过市场机制来配置资源。
商业化是以市场体系为基础的， 现代农业要求建立非常完善的市场体系， 包括农产品现代流通体系。
离开了 发达的市场体系， 就不可能有真正的现代农业。
农业现代化水平较高的国家， 农产品商品率一般都在 90%以上，有的产业商品率可达到 100%。
第四， 实现农业生产物质条件的现代化。
以比较完善的生产条件， 基础设施和现代化的物质装备为基础， 集约化、 高效率地使用各种现代生产投入要素， 包括水、 电力、 农膜、 肥料、 农药、 良种、 农业机械等物质投入和农业劳动力投入， 从而达到提高农业生产率的目 的。
第五， 实现农业科学技术的现代化。
广泛采用先进适用的农业科学技术、 生物技术和生产模式， 改善农产品的品质、 降低生产成本， 以适应市场对农产品需求优质化、多样化、 标准化的发展趋势。
现代农业的发展过程， 实质上是先进科学技术在农业领域广泛应用的过程， 是用现代科技改造传统农业的过程 第六， 实现管理方式的现代化。
广泛采用先进的经营方式， 管理技术和管理手段，从农业生产的产前、 产中、 产后形成比较完整的紧密联系、 有机衔接的产业链条，具有很高的组织化程度。
有相对稳定， 高效的农产品销售和加工转化渠道， 有高效率的把分散的农民组织起来的组织体系， 有高效率的现代农业管理体系。
第七， 实现农民素质的现代化。
具有较高素质的农业经营管理人才和劳动力， 是建设现代农业的前提条件， 也是现代农业的突出特征。
第八， 实现生产的规模化、 专业化、 区域化。
通过实现农业生产经营的规模化、 专业化、 区域化， 降低公共成本和外部成本， 提高农业的效益和竞争力。
第九， 建立与现代农业相适应的政府宏观调控机制。
建立完善的农业支持保护体系，包括法律体系和政策体系。
• • • • • • • • 现代烟草农业的基本特征是什么？
现代烟草农业是现代农业的组成部分， 具有现代农业的基本特点和要求。
现代农业相对于传统农业而言， 是广泛应用现代科学技术、 现代工业提供的生产资料和科学管理方法进行的社会化农业。
现代农业的核心是科学化， 特征是商品化， 方向是集约化， 目 标是产业化。现代农业的基本特征包括：
有完整的高质量的农业基础设施； 一整套建立在现代自 然科学基础上的农业科学技术， 使农业生产由经验转向科学； 现代机器体系的形成和农业机器的广泛应用， 使农业由手工畜力农具生产转变为机器生产； 农业生产社会化程度有很大提高， “小而全” 的自 给自 足生产被高度专业化、 商品化所替代， 形成农工商一体化产业链； 现代管理理论和方法广泛运用； 形成良好的高效能的生态系统。
现代农业的本质特征是科学发展观、
大生产方式、 规模化生产、 集约化思路、 专业化分工（ 即工业化方法）
、 信息化手段。
对于现代烟草农业而言， 应该同样具备上述现代农业的特征。
1、 烟叶生产手段机械化程度高。
基本实现烟田育苗、 移栽、 灌溉、 施药、 采烤等主要生产环节机械化， 大大降低烟农的劳动时间和劳动强度。
2、 基本烟田生产条件和生态环境改善。
水利基础设施体系完善， 水土流失和环境污染得到治理， 植烟资源得到合理开发和充分利用， 土地综合生产能力大大提高， 烟农收入大幅增加。
3、 科技贡献率较高。
广泛应用生物、 信息、 新能源、 新材料等现代科学技术， 使科技对烟叶生产的贡献率达 60%以上。
4、 经营管理现代化程度高。
采用现代管理技术经营烟叶生产， 社会化和专业化水平高，适度规模经营和社会化服务达到较高水平。
5、 市场化程度高。
市场成为配置资源的主要手段， 生产经营实现企业化、 品牌化。
6、 风险保障程度高。
可以有效抗御自 然灾害风险和市场风险。
7、 烟农职业教育和技术培训体系健全， 烟农素质大提高， 能接受和应用现代科学技术，具有较高的市场经营头脑和经营能力。
发展现代烟草农业是一项长期而艰巨的任务， 是一项复杂的系统工程。
必须从我国基本国情出发， 遵循客观规律， 有重点、 有计划、 有步骤地扎实推进， 努力走出一条具有中国特色的现代烟草农业发展之路。
发展现代烟草农业的基本思路 以科学发展观为指导， 认真落实党中央、 国务院关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的战略部署， 坚持和完善烟草专卖制度， 积极运用现代科学技术和先进管理方法， 通过加大要素投入， 转变生产方式， 优化资源配置， 完善政策措施， 加强烟叶生产基础设施建设， 扎实推进规模化种植、 集约化经营、 专业化分工、 信息化管理， 提高土地产出率、资源利用率和劳动生产率， 促进烟农收入持续增加， 构建适应卷烟大企业、 大品牌规模要求的原料保障体系， 努力为烟草行业的平稳健康发展提供更加坚实的基础， 为发展现代农业和建设社会主义新农村做出更加积极的贡献。
国家烟草专卖局表示， 从 2010 年起按照“整县推进、 单元实施” 的思路分期分批开展现代烟草农业建设， 把现代烟草农业基地单元建设作为整县推进的载体， 力争到 2012 年基本完成现代烟草农业建设任务。
“一基四化” 内涵 姜成康局长指出， 传统烟叶生产向现代烟草农业转变要“打牢‘一个基础’ ， 努力实现‘四个化’ ” ， 即全面推进烟叶生产基础设施建设， 努力实现烟叶生产的“规模化种植、集约化经营、 专业化分工、 信息化管理” 。
规模化种植。
规模化种植是发展现代烟草农业的基础和条件。
不同自 然条件和经济条件产区必须确定科学合理的适度规模水平， 要依靠产区政府协调， 按照依法、 自 愿、 有偿的原则推动土地承包经营权有效流转， 促进烟叶生产规模化种植。
集约化经营。
通过集约化经营提高土地利用率和土地生产率， 增加烟叶经济效益，必须增强烟叶生产科技自 主创新能力， 提高科技对烟叶发展的贡献率， 逐步全面实现集约化、商品化育苗， 集中统一供苗； 大力推行统一机耕、 统一施肥、 统一植保， 提高烟叶生产组织化程度， 促进烟叶生产由传统种植方式向集约化、 社会化大生产方式转变； 通过建设烤房群，逐步推行烘烤的智能化； 要与农机科研部门加强合作， 加快烟叶生产实用机械的研发进程；
大力推行省工型生产模式， 积极引 进、 示范和推广烟田起垄机、 覆膜机、 培土机、 追肥器、高效植保器械、 自 动编烟机、 运输机械等小型实用农机设备， 提高烟叶生产机械化水平。
专业化分工。
逐步推行育苗、 机耕、 植保、 采收、 烘烤、 分级等烟叶生产主要环节的专业化服务。
信息化管理。
信息管理要逐步从烟叶经营环节延伸到生产管理环节， 用信息化技术改造传统烟叶生产， 带动现代烟草农业的发展。
要以生产经营决策管理系统为支撑， 以物流为基础， 以加强合同管理为中心， 以实现烟叶原收原调为突破口 ， 加快烟叶信息化建设。
现代农业发展阶段 • 一般将现代农业发展过程划分为五个阶段：
准备阶段、 起步阶段、 初步实施阶段、基本实现阶段、 发达阶段。
(1) 准备阶段 这是传统农业向现代农业发展的过渡阶段。
在这个阶段开始有较少现代因素进入农业系统。
如农业生产投入量已经较高， 土地产出水平也已经较高。
但农业机械化水平、 农业商品率还很低， 资金投入水平、 农民文化程度、 农业科技和农业管理水平尚处于传统农业阶段。
（ 2）
起步阶段 本阶段为农业现代化进入阶段。
其特点表现为：
①现代投入物快速增长。
②生产目标从物品需求转变为商品需求； ③现代因素（ 如技术等）
对农业发展和农村进步已经有明显的推进作用。
在这一阶段， 农业现代化的特征已经开始显露出来。
（ 3）
初步实现阶段 本阶段是现代农业发展较快的时期， 农业现代化实现程度进一步提高， 已经初步具备农业现代化特征。
具体表现为现代物质投入水平较高， 农业产出水平， 特别是农业劳动生产率水平得到快速发展。
但这一时期的农业生产和农村经济发展与环境等非经济因素还存在不协调问题。
（ 4）
基本实现阶段 本阶段的现代农业特征十分明显：
①现代物质投入已经处于较大规模， 较高的程度。②资金对劳动和土地的替代率已达到较高水平； ③现代农业发展已经逐步适应工业化、 商品化和信息化的要求； ④农业生产组织和农村整体水平与商品化程度， 农村工业化和农村社会现代化已经处于较为协调的发展过程中。
（ 5）
发达阶段 它是现代农业和农业现代化实现程度较高的发展阶段， 与同时期中等发达国家相比，其现代农业水平已基本一致， 与已经实现农业现代化的国家相比虽仍有差距， 但这种差距是由于非农业系统因素造成， 就农业和农村本身而论， 这种差距并不明显。这一时期， 现代农业水平、 农村工业、 农村城镇化和农民知识化建设水平较高， 农业生产、 农村经济与社会和环境的关系进入了 比较协调和可持续发展阶段， 已经全面实现了 农业现代化。
• • • • • 行业现代烟草农业建设历程 • 2007 中央一号文件：
推进现代农业建设， 是促进农民增加收入的基本途径， 是提高农业综合生产能力的重要举措， 是建设社会主义新农村的产业基础。
• 2007 年 6 月 8 日 姜成康局长考察福建烟区提出：
“一基四化 ”， 要全面推进烟叶生
产基础设施建设， 实现规模化种植、 集约化经营、 专业化分工、 信息化管理， 努力实现传统农业向现代烟草农业转变。
• 2007 年 6 月 全国烟叶基层建设暨收购工作现场会召开， 何局长对现代烟草农业特点阐释：
规模化种植、 集约化经营； 专业化分工、 职业化烟农； 市场化运作、 社会化服务； 标准化生产， 机械化作业； 信息化管理， 知识化队伍。
• 2008 年 1 月 16 日 ， 全国烟草工作会议姜成康局长指出：
要把发展现代烟草农业作为全行业重要的历史任务。
国家局在全国主产烟区的 135 个...
篇八：烟草农业硕论
烟叶与烤烟生产是一项特殊产业，在我国部分地区对促进农村经济发展，增加农民收入和地方财政的增收具有特殊意义。本文以快速农村评价( RRA，Rapi dRuralApprai sal ) 和参与式农村评价( PRA，Parti ci patoryRuralApprai sal ) 相结合的调查方法，对靖西县烤烟生产的发展进行实证研究，系统分析该县烤烟生产发展的历史和现状、主要制约因素以及可持续发展的对策。主要研究结论：靖两县自然条件优越，适宜发展云烟型优质烤烟生产。各级党委、政府重视烤烟生产的发展，在政策、资金和项目安排等方面给予重点扶持，促进了烤烟生产的快速发展。烤烟生产已经成为烟区农村经济发展的支柱产业和农民增收的主要来源，为地方财政的增收做出比较大的贡献。靖两县作为广西重要的优质划叶生产基地，建立了比较规范的生产技术服务体系和经营管理体系，烤烟生产的市场竞争力得到明显增强。但是，由丁受到自然因素、社会因素和经甘悴制寺力叫州制纠，厢蹦甚烤灿生厂‘ 改展伽热叫临有叶多凼m 川IuJ 赳，坞灿J 』业化外发榭J 笠迎比较低。笔者在广泛搜集和查阅一二手资料的基础上，通过对机构调查结果和农户调查结果进行综合分析研究，并结合自己的工作实践，对靖西县烤烟产业的可持续发展提出了具体对策。关键词：烤烟生产发展研究AbstractProducti on of l eaf tobacco and fl ue-cared tobacco i s aspeci ali ndustryand has thespeci fi csi gni fi cancesi nprom oti ngrural econom yandi ncreasi ngfarm ers’i ncom e and l ocalrevenue i n som eareas of our country．Com bi nedt w oi nvesti gati onm ethods of RRArRapi d Rural Apprai sal ) andPRAfParti ci patoryRural Apprai sal ) ，thi s paperm ade research on thedevel opm entof fl ue-cured tobaccocounty，and system ati cal l y anal yzed thehi story，currentconstrai nts to thedevel opm entof fl ue-cured tobaccoproducti oni n thecountyand thestrategyfor i tsproducti oni n J i ngxisi tuati on，m ai nsustai nabl edevel opm ent．The m ai n concl usi ons of the research i ncl ude that the naturalcondi ti ons i nJ i ngxi countyal e5upcnolal IU sul LaO i e101"[ 1i euevel opnIcIP．O ln^gu’quai l ty¨ uc。cuJ cuLO O Se" SOpIO O U CL．1t) II- l l IEp“ Lycom m i Rees andgovernm entsatal ll evel s payattenti on to thedevel opm entof fl ue—cured tobaccoproducti onandgi ve speci al supportsto i t i n term sofpol i cy，fund andproj eat arrangem ent，ete．，w hi chprom otedtherapi d devel opm entof fl ue-cured tobaccoproducti oni n the county．Thefl ue-curedtobacco producti on has becom e thepi l l ar i ndustryof the rural econom i cdevel opm entand m ai n sourcei ncom e i n the tobaccoproducti onareas，and m adequi te si gni fi cantcontri buti onofi ncreasedfarm ers’to the i ncreased l ocalrevenue．Asregardedasthei m portant producti on base ofhi gh· quai l tyl eaftobacco i nG uangxi ，J i ngxi Countyhad setup com parati vel ynorm al i zed servi cesystemof producti ontechnol ogyandm anagem entsystem ．Soi ts m arket com peti ti venessof fl ue-cured tobaccoproducti onhas beenobvi ousl y strengthened．H ow ever，becauseof som e constrai nts such as natural condi ti ons，soci alfactors，m anagem enti nsti tuti on，etc．，the fl ue-cured tobaccoproducti on i nJ i ngxi Countysti l lfaces a l ot of di ffi cul ti es andprobl em s and the i ndustri al i zati on degree of the fl ue-cured tobaccodevel opm enti s sti l lqui tel ow ．O n the basi s of theextensi vel ycol l ected and revi ew ed secondarydataand i nf orm ati on，the author has m adecom prehensi ve anal ysesand studi es on both the i nsti tuti on andhousehol dsurveyfi ndi ngsandputforw ardtheconcrete counterm easureforthesustai nabl edevel opm entof fl ue—cured tobacco i ndustry i n J i ngxi County，com bi ned ofauthor’S ow nw orki ngexperi ence．Keyw ords：Producti onoffi ue- curedtobacco；D evel opm ent；StudyII
独创性声明本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得中国农业大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。研究生签名：嘲‘ ，S时间：)优7年，调，r日／关于论文使用授权的说明本人完全了解中国农业大学有关保留、使用学位论文的规定，即：学校有权保留送交论文的复印件和磁盘．允许论文被查阅和借阅，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同意中国农业大学可以用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容。( 保密的学位论文在解密后应遵守此协议)研究生签名导师签名：时间：朋7年，月／r日时间：≥卯)年厂碉“ 硇别7喜寸
中国农业大学硕士学位论文第一章引言1．1研究背景1．1．1国内外烟叶生产发展概况第一章绪论烟草属于茄科作物，原产于美洲，15世纪以后才传入欧洲。16世纪中叶。往来于墨西哥亚加普柯与菲律宾马尼拉之间的西班牙商船，将5．7公斤来自古巴的烟草种子带到菲律宾，由西班牙修道院的修士指导当地农民种植和加工烟叶，开始了烟草在亚洲国家以及世界各国的大规模撒播扩散的历史．目前，世界烟叶生产主要分布在美洲、亚洲和非洲，中国、巴西、印度、美国、阿根廷、马拉维、津巴布韦是t}l =界主要的烟草生产大国。根据朱显灵的统计分析，2004年全球有125个国家种植烟叶，烟草种植面积为243．66万公顷，总产量达到400多万吨，其中七个烟草生产大国产量为393．62万吨，占世界总产量的95％左右。如表1．1，图1．1，图1．2所示．囊l —l200}-2004年世界主要烟叶生产冒烟叶与垮烟生产情况烟叶烤烟国家面积产量出口‘ 嗽域秆出口价面积产量出口弗柏阶出口价! 坌唾!! 堕!! 堕!! 墼!i ￡墅! 坌堕!! 堕!! 堕!! 墼!f￡型阿根廷T$2S1157t65188803．492．494000991162139723．972．69巴西“ 3850船26504900001．442．353259106979801．50加拿大1481339871179623．07中茸10312031648158克易虹45021075236752．23印度’ 425000645000183000肯尼亚I，1590．50马拉维99600150200墨西哥10525161155063葡萄牙1843南非11501290002．碍148133987l100480016000002．1939429915179623．072．稿34762．269l I21咖132∞3900584516541041926∞067840．60l ，702两2“1．501．20坦静亩5150943273579060．671．844066841213257120．872．00乌千静323903710130547赞比亚2130035180198801746019227149970，8195000225∞72∞153∞I．92律B嗣4410069050710004300068500700002．013．00合计24366374147305897922180198428鼯524283909瓷辩来源：朱星灵‘ 世界烟草产业发展" ．{分别为2003～2004年度和2004～2005年预测生产量．¨ t分别为2002年和2∞3年生产量．
中国农业大学硕仁学位论文第一章引言田1-1 2003--2004年度世界烟叶产■ 构成示意图田1-2 2003—2004年度世界烤烟产量构成示意图随着全球反吸烟浪潮的不断高涨和《烟草控制框架公约》的正式生效，世界烟草生产格局也发生了根本性的变化．欧美等发达国家调整了烟草产业政策，减少或者取消政府补贴，限制吸烟广告和吸烟场所以及越来越多的烟草诉讼，使得本士生产的烟叶产量不断下降．日本在2004年关闭了在其本土上的一个有着悠久历史的烟叶加工厂，要求19000户烟农一半以上( 9700户) 停止种烟。( 朱显灵2004) 为了降低生产费用，跨国烟草公司纷纷加大了在发展中国家生产烟草的力度，以求节约生产成本，保证原料供应，莫桑比克、赞比亚和乌干达已成为重要的烟叶出口国，赞比亚、坦桑尼亚、津巴布韦、博茨瓦那和马拉维等国政府也认为烟草生产将为本国带来较好的经济效益．此外，BAT在越南、孟加拉国，菲莫在印尼、泰国、马来西亚，菲律宾等地都在积极促进烟叶生产。由此形成了发达国家烟叶生产萎缩和发展中国家烟叶生产迅速扩张并存的发展格局。在全球烟叶生产中，烤烟仍然是主要的烟叶类型，2002．2003年、2003-2004年两个年度全球烤烟产量分别为278．47万吨和288．85万吨，各占烟叶总产量的74％和70％。中国无疑是最主要的烤烟生产国，2004年烤烟产量占世界总量的55．39％。巴西、印度和美国等国在世界烤烟生产中也占有较大的比重，传统烤烟生产国津巴布韦由于国内土地改革和社会动荡等因素的影响，产量较前些年明显减少，已退居到次要地位。在市场需求的推动下，世界烟叶生产技术得到突飞猛进地发展，发达国家己广泛采用包括基因技术在内的各种现代生物育种技术对烟草品种进行改良和选育，推出了许多优质、稳产和低焦油烟草新品种；信息技术广泛应用于生产和加工领域，使烟叶生产逐步向“ 精确农业” 、“ 数字烟草” 的方向发展；大量先进栽培技术的使用，有力的促进了全球2
中国农业大学硕卜学位论文第一章引言烟叶生产规模的扩张和质量效益的提升。由于发达国家烟叶生产的缩减，以及发展中国家存在的社会不稳定、基础设施落后、艾滋病蔓延等诸多问题，全球烟叶生产和供应仍然存在着许多不稳定因素，持续稳定地保证烟叶的生产和供应依然是烟草业所面临的严峻挑战．我国的烟草生产有了几百年的历史，明万历年间，吕宋华侨将烟草种子带回国内，首先在闽、粤一带种植，随后遍及全国．( 朱兰兰2004) 烟草传到我国的初期。农民多在房前屋后空地或者在庭院中种植，主要是自产自用，剩余的烟叶也只在本地销售．后来随着吸烟者日增，社会需求量的增多，农民才开始扩大种植，逐步转变为商品生产，生产的烟叶也全部是硒烟，以手工加工为烟丝销售。我国烤烟生产始于20世纪初，由英美烟草公司引进技术和洋烟新品种首先在山东、河南和安徽试种烤烟，并逐步扩大生产规模，由此带动国内卷烟产业的发展，但当时中国的烟草产业主要是由跨国烟草公司垄断，国内民族烟草工业的发展和生存十分艰难。由于国外烟草公司采取垄断和掠夺政策，农民的利益没有得到保障，加上连年战争，社会动荡，国内烟叶生产发展十分绣愕。我国烟草产业的自主发展是在建国以后，特别是在20世纪∞年代初中国烟草总公司成立，实行烟草专卖制度，集中统一管理，推行“ 计划种植，主攻质量，提高单产，增加效益” 的烟叶生产指导方针，烟叶生产从组织、政策，物资、人才和科技上加大了投入，落实良种化、规范化、区域化种植技术措施。因地制宣地进行生产技术研究和推广，同时借鉴国外先进生产技术，建立了比较规范的生产技术体系和管理体系，逐步发展成为世界最大的烟草生产消费国。2004年全国共有18个省(市)、自治区种植烤烟，烟叶种植面积达到103．12万公顷，总产量为164．82万吨，占世界烟叶产量的39．7％。我国仍是发展中国家，在实现现代化的过程中，烟草税收仍然是我国的重要税源之一，烟草产业在中国国民经济中具有显著地位和重要影响。现阶段为2000多万烟农、50多万企业员工、1000多万商业零售人员提供就业机会与收入保障。2004年，全国烟草产业累计实现工商税利突破2100亿元。占同期国家财政总收入的l O ％左右，并从1987年以来连续18年高居全国各行业榜酋．但是，随着我国经济的快速发展，烟草经济占国民经济的比重将逐步降低。经过建国后五十多年的发展，我国烟叶生产从数量上已能够满足卷烟工业的需求，甚至供大于求，烟叶外观质量、化学成分也有了较大的提高，部分地区的部分烟叶外观质量和某些化学成分接近或达到国际先进水平，但烟叶内在质量，尤其是香气质和香气量方面与国外优质烟叶相比尚存在较大的差距。陈顺辉等(200D认为，我国烟草生产已基本实现了由“ 数量效益型”向“ 质量效益型” 的转变．我国烤烟生产的综合效率、技术效率和规模效率已经接近或者达到了世界先进水平。现阶段，我国烟草业和其它产业一样面临着国际和国内两方面因素的制约。中国加入W TO 后，随着大幅度减让关税、非关税壁垒的逐步取消和对外开放市场，国际上烟草大公司将涌入中国市场，优质烟叶的进口量将逐年增加，这势必冲击国内烟草种植业；在国内烟叶生产中仍然存在着种植布局不合理、基础设施落后、生产技术和管理水平相对比较低、优质烟叶不能满足卷烟工业的需求，物资价格上涨比较快、劳动强度大、比较经济效益偏低以及自然灾害影响等问题。(马新明等2003)随着中国加入、W D，传统型烟草农业将面临巨大的挑战．因而必须向信息化、现代化、规范化迈进，依靠先进的科学技术，提升中国烟叶的国际竞争力，占领国际，国内市场。国家烟草局于2006年2月l O 日印发‘ 中国烟叶生产可持续发展规划刚要( 2006-2010年) ’ 明确提出：坚持以科学发展观统领烟叶发展全局，转变发展观念，创新发展模式，提高发展质量，坚持科学发展道路，努力保持烟叶生产的平衡、协调、可持续发展．坚3
中国农业大学硕十学位论文第一章引言持“ 市场引导计划种植主攻质量调整布局” 的指导方针，始终把稳定规模和提高质量作为烟叶工作的主要任务；坚持以人为本与和谐发展，认真解决好烟叶...
篇九：烟草农业硕论
理工大学硕士学位论文新形势下烟草商业企业生存与发展的战略构想姓名：孙君荣申请学位级别：硕士专业：工商管理指导教师：刘琦20071226南京理工大学硕士学位论文新形势下烟草商业企业生存与发展的战略构想摘要自1982年国务院决定对烟草行业实行“ 统一领导、垂直管理、专卖专营"的管理体制以来，烟草行业从小到大，从分散到集中，逐步得到了发展壮大。近18年来，为国家累计创造税利近9000亿元，连续14年居全国各行业之首。05年全行业税利已突破2400亿元。实践证明，烟草行业实行国家专卖体制是成功的，这种体制有效地减少了资源浪费和国家税收的流失，控制了重复建设和盲目发展。既满足了市场需求，又增加了国家积累。但是，随着我国经济体制的逐步转变，特别是中国加入W TO 后，国际竞争压力逐步加大，烟草行业布局松散、竞争力不强的状况亟待改变。因此，近年来，烟草行业实行了风起云涌的企业改革。在卷烟工业企业实行兼并重组的同时，2003年，中国烟草业又进行了以理顺产权关系为目的的工商分离。工商分离后，按照市场经济对其内在的要求，卷烟商业企业在整个大流通体系中的营销功能将进一步增强。本论文以我国烟草业在烟草专卖制度下企业生存与发展所存在的问题，于SW O T分析方法，探讨了在烟草工商分离的前提之下，烟草商业企业发展的战略构想及其商业模式的选择与设计，由此得到以下主要结论：第一，工商分离只是个契机，工商分离后烟草商业企业仍然面临烟草工业企业竞争威胁、零售终端的忠诚危机，以及烟草消费者的认同危机。第二，烟草商业企业摆脱危机寻找企业生存的有效途径是在烟草制品的供应链管理和营销渠道整合。第三，构建烟草工商企业的商业模式理念，并针对盐城市烟草公司构建了现代物借助．流配送关系体系的设计思想。关键词：专卖体制烟草企业改革供应链
南京理工大学硕士学位论文新形势下烟草商业企业生存与发展的战略构想AbstractSi nce1982 theState Counci ldeci dedto i m pl em entthe tobacco i ndustry them anagem ent systemof“ uni fi edl eadershi p，verti cal m anagem ent，M onopol yfranchi se¨ ：The tobaccoi ndustryhas todevel oped gradual l y舶msm al ldecentral i zed．In thenearl yaccum ul atednearl y900 bi l l i onyuan，sustai ned13 yearsi n thefi rstpl acefor al l sectors i nthenati on．Industry-w i de profi tshad exceeded 100 bi l l i onyuani n 2005．Practi ce show s thatthe tobaccoi ndustryi s a nati onalm onopol y systemsuccessful ，suchasystemeffecti ve i nreduci ngthe w aste of resources and thel oss of state tax revenue，redundant constructi onand control of thebl i nddevel opm ent．N ot onl y sati sfythe m arket dem and，but al so i creasedthestateaccum ul ati on．H ow ever，asChi na’ Stol arge，fromcentral i zed tofor thecountryhas18years，creati ng profi ts and taxeseconom i c system changedcom peti ti ve pressure gradual l ygradual l y,especi al l y after Chi naj oi nstheW TO ，thei nternati onali ncreasedl ayoutchanged．Therefore，i nrecentyears，thetobaccoi ndustry i m pl em entedasurgi ngenterpri sereform ．Ci gareRei ndustri alenterpri sesi n’ them ergerandreorgani zati onat the sam eti m e，al so had to rati onal i ze the rel ati onshi p betw eenow nershi pand IndustryIndustry，i naccordance w i th the m arket econom yto i ts i nternal requi rem ents，ci garettecom m erci all oosetobaccoi ndustry，thesi tuati oni snotSOstrongtobei n 2003，Chi na’S tobacco i ndustryforthe purposeofseparati on．Separati onof Com m erce andenterpri sesi n the ci rcul ati onsystemi n the enti rem arketi ngfuncti on w i l l bestrengthened．Inthi s paper, thetobacco i ndustrysystemi n the survi valanddevel opm entbased on SW O Tanal ysi sm ethod．i nthe tobacco busi ness on theprem i seofseparati on，thetobacco busi nessenterpri sesand thedevel opm entof thestrategi c conceptof the busi nessm odel of choi ce anddesi gn，w hi ch gi vethefol l ow i ng m aj orconcl usi ons：a busi ness opportuni ty，theTrade and Industry afterfurtherto Chi na’ S tobaccom onopol yofenterpri sesunder theexi sti ng probl em s，andFi rst，the separati oni s onl yseparati ontobacco busi nessenterpri sesthreat，retai l l oyal tyterm i nalSecondl y．tobaccocom m erci alare sti l lfaci ngthe tobaccoi ndustry com peti ti veas tobaccoconsum er i denti tycri si s．cri si s，asw el lenterpri sesout of the c打si s to fi nd an effecti vew aytoi n the tobaccosuppl ythe survi valof enterpri seschai nm anagem entandi ntegratedm arketi ngchannel s．Thi rd，theconstructi on of i ndustri alm odelconcept，and Yancheng agai nsttobaccocom pani esbui l d a m odeml ogi sti cs systemw i th thedesi gnof rel ati ons．and com m erci alenterpri sestobacco busi nessKey w ords：M onopol y System TobaccoEnterpri seReformSuppl yChai nIl
声尸明明本学位论文是我在导师的指导下取得的研究成果，尽我所知，在本学位论文中，除了加以标注和致谢的部分外，不包含其他人已经发表或公布过的研究成果，也不包含我为获得任何教育机构的学位或学历而使用过的材料。与我一同工作的同事对本学位论文做出的贡献均已在论文中作了明确的说明。研究生签名：函：殛犟砷年／砂月衫日学位论文使用授权声明南京理工大学有权保存本学位论文的电子和纸质文档，可以借阅或上网公布本学位论文的全部或部分内容，可以向有关部门或机构送交并授权其保存、借阅或上网公布本学位论文的全部或部分内容。对于保密论文，按保密的有关规定和程序处理。研究生签名：盈二盘蕴年}≯只彩B
南京理T大学硕士学位论文新形势下烟草商业企业生存与发展的战略构想1绪论1．1研究背景我国从1983年起对烟草实行专卖制度，1991年正式立法，从而赋予了烟草专卖制度的合法地位。烟草专卖制度的实质是在满足特殊消费需求的基础上，借助烟草制品，实现社会财富的分配和再分配，以便更好的履行政府的基本职能。同时为确保烟草制品质量，防止过度生产导致过度消费，严重危及人身健康，因此，要求烟草生产企业与国家烟草专卖局合作，通过“ 统一领导、垂直管理、专营专卖” 的制度来促进烟草业的发展。据统计资料显示，我国卷烟生产量从1982年年产1885万箱，上升N 2005年的3884．6万箱，年均增长4．6％；卷烟产量占世界总量的32％，烟叶产量占世界总产量的35％，均为世界第一；烟草行业实现利税从1982年的75亿元，增力nN 2005年的2400亿元，并连续14年居国民经济各行业之首，为国家经济建设做出了巨大贡献。但是，由于国家在烟草财税体制上的缺陷，地方财政对烟草企业的过分依赖，各地方政府对烟草企业实行不同程度的地方保护和行政干预，造成了我国目前的“ 地方专卖、市场分割、各成一体” 烟草专卖格局。这种格局违背了烟草专卖制度的初衷，背离了《烟草专卖法》的立法原则与法律精神。同时也限制了烟草制品在国内的自由流通，阻碍了烟草大市场的形成以及烟草业的健康发展，使我国烟草行业的竞争力在世界烟草业中处于弱势地位。入世以来，中国烟草业正在经历从未有过的紧迫感和压力。中国政府已经兑现，2004年中国烟草行业中卷烟的进口关税率从65％降到25％、烟叶的进口关税率从40％降到10％，并于加入W T0的当年取消了进口烟叶的配额限制⋯⋯所有法律、法规和规章及其它行政要求都要遵守W T0的非歧视原则，将进口烟草制品视为与本国烟草制品同等待遇；并以透明和可预见方式施行烟草进口许可等等。2004年1月l 号“ 特种烟草专卖零售许可证” 取消后，虽然外烟市场没有完全放开，烟草专卖制度也没有取消，但是，中国烟草企业已经从这些放开的市场中逐渐感受到生产与发展的压力，改革的步伐也由此加快。据国家烟草专卖局的资料显示，2003年中国烟草业先后组建了16家工业公司，联合重组的烟厂达17家。全年共关停10万箱以下的小烟草厂22家，企业关闭重组数达39家。目前全国卷烟工业企业由原来的185家减少N 90家，全国的卷烟生产牌号由2001年的1049个减少N 582个。同时，中国烟草业还遭遇工商分离和兼并重组双刃改革的利剑。在这种背景下，值得关注的问题是烟草业流通领域中的商业企业，如何能够抓住烟草工商分离的契机进行战略重组和业务流程的改造，并借助国外烟草业工商业布局调整的思路，探寻适合中国烟草流通领域内企业生存与发展的有效途径。1．2研究现状
南京理工人学硕上学位论文新形势下烟草商业企业生存与发展的战略构想现有的研究中，针对中国烟草业的研究范围很广，涉及到中国烟草业专卖制度、税费改革、工商分离，以及烟草业工业基础布局调整，企业兼并重组等问题。1．2．1针对烟草专卖制度的研究由于烟草所特有的性质，许多国家实行了烟草专卖制度，我国也不例外。烟草专卖本质上就是一种行政垄断的规制模式，国家专卖制度的变迁是政府主导的一种强制性变迁，其实质与形式的背离，即垄断地方化又是一种诱致性变迁，其变迁就是政府规制形式的变化，为此许多学者的研究都涉及到专卖制度。例如，王树文等在《中国工业经济》( 2005) 撰文认为，我国烟草行业实行专卖体制以来发展迅速，对财政、就业贡献很大，但同时存在产业整体素质不强、工业分散、流通秩序不够好、资产管理体制未理顺、效益偏低、现代企业制度建设滞后等问题，并面临需求萎缩、竞争加剧、专卖保护受限、税收成本增加等新挑战。推进政企分开，理顺资产管理关系，调整烟草农业和流通管理体制，加快工业企业重组和建设现代企业制度，改革税制和计划体制，鼓励有条件的烟草企业” 走出去” ，是新形势下对烟草行业进行政策调整的主要思路。张德荣( 2005) 认为，目前中国烟草行业正在进行大规模的行业重组和组织体制改革，其目的是发挥市场机制在烟草资源配置中的作用，以提高效率。要弄清楚这些改革措施所可能产生的后果，就必须理解我国烟草专卖制度的经济性质，理清中国烟草专卖制度的经济性质与烟草市场低效率之间的逻辑关系。他认为，中国烟草专卖制度是一具有财政收入导向性质的国家垄断制度，中国烟草专卖制度的财政效率是以牺牲市场效率为代价的。·1．2．2针对烟草税费制度及产业竞争力的研究李天飞等( 2004) 的研究主要集中在中国烟草业产业竞争问题上，他们认为，影响烟草产业竞争结构的一个重要方面是国家政策和管理体制。由于烟草的双重特征，国家一般通过提高税收和限制产量强化对烟草市场的干预，扭曲市场价格信号，从而使烟草产业竞争在很大程度上偏离了自由竞争的态势。目前我国烟草产业整体处于政府垄断，但卷烟的生产处于国家计划体制下的多元竞争，导致行政垄断与过度竞争并存。国家给每个卷烟企业规定产量，企业之间可通过产量指标的有价转让实现产量调节，竞争表现为基于配额交易的产量竞争、产销增值竞争、产品细分市场竞争等三种主要模式。王献生( 2005) 则通过对世界上主要烟草国家和地区企业重组并购的背景、历程、内容、经验和教训等动态的观察与分析，对我国烟草行业继续推动重组、走向联合、共同发展和深化改革、完善体制、处理” 五大关系” 、在专卖专营下建立充满生机和活力的市场竞争主体进行了深刻论述。1．2．3博弈论视角下烟草企业的重组研究2
南京理工大学硕士学位论文新形势下烟草商业企业生存与发展的战略构想王德平( 2007) 等则从博弈论角度，提出中国烟草业在面对W TO 和W H O 的挑战，原有的烟草工业组织结构已经不适应烟草行业进一步发展的需要，对烟草工业企业进行兼并重组，优化工业组织结构势在必行。烟草工业组织结构调整涉及到中央政府与地方政府、地方政府与地方政府之间的利益冲突。王德平从静态博弈和动态博弈两个角度对这两个博弈过程进行了分析。探讨了目前烟草行业组织结构战略性调整的背景及方向，进而分析了烟草行业组织重构可能存在的信任问题并对组织机构重构目标进行了探讨。由此，对烟草行业如何在组织重构过程中减少组织内部的信任成本、削弱对组织重构宏观目标造成的消陈红分析了烟草行业所面临的形势，极影响提出了策略建议。1．2．4工商分离及流通企业物流问题的研究中国烟草业在内外双重压力下，行业内部改革风起云涌，工商分离的硝烟未散，联合重组已风生水起。然而，现实情况是，工商分离仍旧未能使烟草业走出体制困境，取消专卖，运用市场手段才能真正实现联合重组的改革目标。周阳敏( 2004) 探讨了我国烟草的工商分离、困境及其根本出路问题，他认为，我国实行工商分离的举措，发展大的企业集团以面对激烈的竞争，但是由于烟草问题的根本在于政企不分导致了烟草专卖变成地区专卖，工商分离治标不治本。为构建全国统一畅通的大市场、大流通渠道，必须从政企关系入手。企业集团的产生应该通过市场的手段，而不是行政的手段，为了促进企业集团的健康成长，必须给予烟草企业直销权。陈征宇( 2005) 则认为，中国烟草行业所面临的形势可以归纳为...
篇十：烟草农业硕论
农业大学硕士学位论文烟草中降亚硝酸盐菌B.megaterium MPF-906的分离鉴定及应用姓名：马鹏飞申请学位级别：硕士专业：食品生物技术指导教师：孙君社20060601AbstraOTSN A i s ani ntensi vel y canci nogeni csubstancew hi ch i s the reacti onproductof tobacco al kal oi dandni trocom pounds．O bvi ouscorrel ati on exi sts betw een ni tri te and TSN A and ni tri tei s the m ostm l portant precursor．Aneffi ci ent ni tri tedegradati on strai nw as i sol ated fromtobacco w aste and soi l s w i thni coti neandi denti fi ed to be Baci l l ussp．Accordi ngto them orphol ogi cal ，physi ol ogi calandthe 16sRN Acharactersand nam ed asB．m egateri umM PF- 906 f CG M CCN o．1627)．Theopti umm edi umof ni tri tedegradati onw as：G l ucose1．5％，(N I山．)2S04 O ．15％，beef extractO ．15％，K2H P04 0．135％，KH 2P04 O ．07％，N aCl O ．1％，M gS04’ 7H 20 O ．02％，M nS04· H 20 O ．001％，CaCl 2‘2H 20 O ．002％，N aN 020．0138％．Incubatedaerobi cal l yunderagi tafi on(120rpm )，i ni ti al pH7．0，i noeul umconcentrati on4％(v／v)．at30℃for 24 h99％of N aN 02w as reduced．W i th theconcentrati onof 105per gramtobaccoB．m egateri umM PF- 906 w asappl i edi ntheprocessof nm nual tobacco ferm entati on at 30℃，tobaccom oi sture 21％，rel ati ve m oi sture 65％for 10d and thecontent of ni tri te reduced f rom10．20eggto6．41tg／g，thecontent of ni coti ne reduced f rom2．04％to1．95％，the content ofni tratereducedfi：om 4．8m eggt03，6毗，the contentofreduci ng sugarreducedfi ：om l ．1％t01．O ％，the content oftotal ni trogenreducedfrom 3．17％to3．06％．B．m egateri um M PF一906m i xed、vi 廿lArthrobacter ni coti novorans Z3，an ni coti nedegradati on strai n，w asappl i edand thecontentsofni tri te，ni coti ne，ni trate，reduci ng sugar, andtotalni trogenw ere6．38pg／g，1．80％，3．4 rag／g,0．95％and 2．95％after ferm entati on．W hen6％(v／V)B．m egateri umM PF一906 seed w as i nocul ate i nto the reconsti tutedtobacco extractand cul tured at 30"C，120 rpmfor 24h，98％ofni tri te reduced．W henB．m egateri umM PF- 906m i xedw i thArthrobacter ni cott" novorans Z3 w asappl i edthe content ofni tri te reduced 95％and the content ofni coti ne reduced 52．4％．1kopti umm edi umofni tri te reductaseproducti onw aS：G l ucose 1．5％，(N H4)28040．15％，beefextract0．15％，K2H P040．135％，KH 2P040．07％，N aCl 0．1％，M gS04-7H 20 0．04％，M nS04。H 20O ．001％，CaCl 2．2H 20 O ，002％，N aN 020．0138％．Incubatedaerobi cal l yunderagi tati on(160rpm )，i ni ti al pH6．5，i nocul umconcentrati on4％“ ／v)，at30℃for 20h．，the acti vi tyof ni tri te reduetase i ncreased 37．6％．N i tri te content of the reconsti tuted tobaccoextract reduced 61％by5％crude ni tri te reductase at30℃for 20h．Key w ords：TSN A，B．m egateri um ，ni tri te degradati on，tobaccoferm entati on，reconsti tutedtobaccoIl
独创性声明Y 938二82本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得中国农业大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。研究生签名：弓I熊汐时间：劢“ 年6月吁日关于论文使用授权的说明本人完全了解中国农业大学有关保留、使用学位论文的规定，即：学校有权保留送交论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同意中国农业大学可以用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容。(保密的学位论文在解密后应遵守此协议)研究生签名：至脚瞎移一时间：训年6月f}日予导师签名：时间：一；钮影年∥ 月∥ 佃
中国农业大学硕士学位论文第一章绪论第一章绪论1-1烟草特有亚硝胺( TsN A)1．1．1烟草及烟草制品中的亚硝胺及其毒性日常生活中有许多消费品都含有亚硝基化合物，其中尤以烟、酒、烟熏肉和化妆品中的含量较高。以美国居民日常生活消费品为例，平均每人每天可以从啤酒中吸收O ．34岭，从化妆品中吸收0．41pg，从烟熏肉中吸收0．1799，从苏格兰威士忌酒中吸收0．03峙，从卷烟烟气中吸收17．0鹇，从鼻烟中吸收174．299⋯ 。烟草、烟制品及烟气中的弧硝胺水平位居各消费品之首。他们主要有N ．亚硝基去甲基烟碱(N N N )，4-(N ．甲基．亚硝基)．1．(3．吡啶基)．t．丁酮(N N K) ，N ．亚硝基新烟草碱( N AT) 和N ．弧硝基假木贼碱( N AB) 。在烟制品中，鼻烟特别是干燥的鼻烟含有较高的TSN A，如N N N 含量是9．4～551tg，N N K是1．9～141xg，N AB是0．7～1．299，N AT是1．9～4099，而潮湿鼻烟NNN是5．8～641ag，NNK是0．1～0．3l pg，NAB是O ．2～6．5p．g，NAT是3．5～214pg。嚼烟及烟草同槟榔块嚼用，TSN A含量较低，嚼烟中N N N 是0．67～4．1岭，N N K是0．03～0．38岵，N AB是o．03～o．14p, g，N AT是O ．03～2" 3峙，烟草同槟榔块嚼用N N N 是0．47～0．8599，N NK是O ．13～o．2399，N AB是O ．03～o．07雌，N AT是O -3～O ．45／ag。在卷烟烟气中，主流烟气的TSN A水平低于侧流烟气，如N N K，主流烟气是o．017～0．43岭，支，N N N 是0．066～1．O l p．g／支，N AT+N AB是0．10～0．74p, g／支，侧流烟气是O ．39～1．44119／支，N N N 是o．19～o．8699／支，N AT+N AB是o．13～o．7899／殳：810人类吸烟已有近千年的历史，至今全世界吸烟人口有近13亿。吸烟与健康问题已日益引起人们的关注。早在20世纪50年代初英国皇家医学会就公开提出吸烟有害健康，50年代末，美国卫生署和英国皇家医学会都发表公告认为吸烟过量是产生肺癌的病因之一【3】。1962年，国际上首次在科技文献中有文章报道烟草中含有亚硝胺及其有潜在的致癌作用。目前，有关TSN A的致病机制在国内外已有大量报道，但很多都是在动物试验中得到证实。N N N 特别是N N K是强烈的动物致癌剂，它会对小鼠、大鼠及叙利亚金田鼠诱发肺癌。仅将199N N K一次注入田鼠中即可造成肺部癌瘤的高发病率。1982年美国卫生部报道在小白鼠上试验发现了TSN A的致癌作用，研究表明N NK、N N N 具有显著的致癌作用，而N AB、N AT则没有诱发作用。采用口服和皮下注射主要导致鼻腔和食管发病，而腹部注射则主要导致肺癌。2003年Zhou等” 1报道，用100 m g／m L或400 m g／m L的N N K处N 永生化人类支气管上皮细胞7天后均可见此类细胞发生恶性转化，这充分说明了N N K能诱导支气管上皮细胞的恶性转化。N N K在体内的半衰期极短，很快代谢转化为N N AL、N N AL-G l uc和其他产物。研究发现N N AL有一手性中心，有两种对映体( R) -N N AL和( S) -N N AL，其中( S) -N N AL比( R) _N N AL的致癌性更大” 1。生化研究表明，在新陈代谢活动中，N N K4吏动物活体和离体的人体组织中的DN A甲基化，从各种人体组织中分离出7．甲基鸟嘌呤及06_甲基鸟嘌呤中可以得到证明。分子生物学家认为遗传密码中带06．甲基鸟嘌呤的DN A是一种化学损害，有可能引起肿瘤【6】。另外还发现：当给小鼠喂饲高脂肪食物时，N N K能诱导环加氧酶活性增强，而环加氧酶活性过量表达则意味着许多疾病的发生，其中包括癌变。Boyl and等171发现，N ABfl 弱I起Fi scher鼠的食道癌。
1，1．2TSN A形成的影响因素一般认为，新鲜烟叶中不含TSN A，TSN A是在烟草调制、陈化、燃吸过程中通过烟碱和其它烟草生物碱的亚硝化作用形成的。H echt等[8】石开究表明，在烟11|‘ 成熟前和新鲜烟叶中并没检测到N N N ，N N N 是在调制过程和调制后产生的。烟碱形成N 】qN 、N N K}tl N N A涉及到环状亚硝酸盐中间体水解再亚硝化形成TSN A，或在中性条件F直接亚硝化生成TSN A。1．1．2．1温、湿度Andersen等p1发现，( ! ) TSN A在较高温湿度( 32。C，50％) 下比低温低湿( 24℃，<22％) 下的积累量高，高温高湿导致了烟草中生物碱和亚硝酸盐的亚硝化增加：②当亚硝酸盐和降烟碱的溶液pH 等于3．8时，烟草和烟气中N N N 的含量最高。而在pH Sl ．5或pH 兰5．2时，几乎无亚硝化反应发生。Ande“ en【91认为TSN A含量的增加是由于微生物的增加。Burton等t10-121研究表明，自肋烟在高温高湿下晾制导致了N N N 、N N K含量大量增加，TSN A的含量也随亚硝酸盐的增加而增加。在恒温( 32℃) ，相对湿度83％和90％条件下存放3周内，白肋烟的叶片和主脉中的TSN A积累最随着其pH 值的增加而升高；然而，储存期间用抗生素和杀菌剂对烟草的局部处理过程中，并没有发现对pH 值的改变和TSN A的抑制作用。1．1．2．2氮肥Cham berl ai n等‘ ” 坡现，烟草生物碱和亚硝酸根离子的含量随氮肥量的增加而增加，烟草生物碱和亚硝酸根离子都与TSN A的形成有关，因此氮肥的用量对TSN A的形成有影响，而M aekow n等( 141则报道氮肥和TSN A之间无相关性。1_1．2．3烟草生物碱Cham berl ai n等Ⅲ1对5种基因类型的烤烟和TI．112烟中N N N 的含量分析表明，N N N 含量f70～1000吲g)和其相关的烟草生物碱前体降烟碱(600～31400pg／g)及烟碱之间并无显著的相关性。他所用的方法是H P5710G C-N PD，此数据明显偏高于烟草中TSN A和降烟碱含量。Brunnem ann等‘ ” 1报道，烟碱和N N N 在实验的混合型卷烟中相关系数为0．65，但在商品烟中为0．49。1984年，Cham berl ai n等Il 叫研究结果显示，烟碱与降烟碱的比值与不同烤烟中N N N 含量无显著的相关性，但烟草总生物碱与调制烟草中N N N 含量正相关，N N N 的含量随降烟碱含量的增加而增加。同年，M ackow n等报道，白肋烟中的烟碱和降烟碱与N N N i E相关。1989年，Dj ordj evi c[ ” 1等发现，烤烟N C95中的N N N 含最随烟草生物碱总量的增加而增加。降烟碱和N N N 之间的相关系数为0．95，新烟草碱和N AT之间的相关系数为0．76。1．1．2．4硝酸盐和亚硝酸盐1992年，Burton[” 研究表明：烟叶中TSN A的分布更类似于亚硝酸盐而非烟草生物碱的含量分布，引起TSN A积累的主要因素是孤硝酸盐，而非烟草生物碱和硝酸盐。2002年，史宏志等【l 引报道，烟叶中TSN A的形成受烟草生物碱和亚硝酸盐的双重影响，生物碱含量一定的情况下，亚硝酸盐的含量起决定因素。因此降低亚硝酸盐的含量是降t" 氐TSN A含量的有效途径之一。1．1．3 TSN A在烟叶中的分布2
中国农业大学硕士学位论文第一章绪论史宏志等【l 引研究表明，在我国烤烟、白肋烟和香料烟中，白肋烟的TSN A含量最高，平均为10．2599／g，烤烟中一般为0．156～0．4299／g，远低于白肋烟和部分香料烟。Burton等m 1报道，烟13r主脉中TSN A的含量高于叶片中的含量，币i Dj ordj evi c! ” 1的报道却与此相反。Burton[“ 1发现，从叶尖到叶柄，TSN A含量逐渐增加，从叶梗到叶缘则逐渐减少，TSN A在主脉中的分布遵守相同的规律。1．1．4降低TSN A的途径要获得低TSN A含量的卷烟，可从烟草种植、调制、贮存及卷烟产品研制等环节加以控制。用微波辐射调制的烟叶与用其它方法调制的烟叶相比，至少有一种TSN A的含量【211有所降低。较理想的结果是，经微波处理的非新鲜烟叶的TSN A( rCN N ，N N K，N AB及N AT) 含量低于0．299／g，甚至低于0．11．tg／g；N N N 含量低于0．15I_tg／g，甚至低于O ．051-tg, ／g；N N K含量低于O ．002“ g／g，甚至低于O ．000599／g。若烟叶调制结束后才使用微波辐射，其效果不理想。1998年美国弗吉尼弧彼得斯堡的星科公司为一项微波处理烟草的技术申请专利口” 。雷诺士烟草公司( R．J ．Reynol ds) 的研究人员研究在烟草烘烤过程中，用明火烤制的密集烤房降低TSN A。戴亚等口引研究表明，以动物血红蛋白为添加剂的滤嘴显著降低了卷烟烟气TSN A的含量。M ei er等畔1发现，沸石催化剂可使卷烟主流和侧流烟气中TSN A分别降低约40％～50％和50％～70％。恽之瑜等研究了沸石作为卷烟添加剂作为添加剂、均匀分散在烟丝里去除烟气中的亚硝胺。在添加剂质量分数小于5％时，烟草中特有的亚硝胺在侧流烟气中减少约30％。1．2微生物和酶在烟叶发酵中的应用1．2．1微生物在烟叶发酵中的应用烟叶发酵是卷烟工业提高产品质量的一种初加工方法，也是卷烟加工中极为重要的环节。未经发酵处理的烟叶不同程度地带有多种品质缺陷，有青杂气和刺激性，香气质单调，香气量不足，不能直接用来生产卷烟．良好的发酵工艺可改善烟叶的品质，提高卷烟质量．烟叶发酵主要分为自然发酵和人工发酵两类【2” 。自然发酵是将调制后的烟叶借助自然气候的变化进行发酵．这种发酵方法工艺简单，操作方便，发酵后烟叶色泽鲜明．但是自然发酵周期长，占用仓库面积大，烟叶周转慢，不够经济实用。人工发酵是利用人为的适合烟叶内在品质变化的条件，促使烟叶加快发酵的方法。小什列晋格在19世纪80年代提出了微生物作用假说【26】。他认为引起发酵最初作用的是微生物，后续过程才是在无机催化剂的作用下进行的。REID[ 271等人研究发现，雪茄烟烟叶表面存在着大量的细菌和霉菌．细菌主要是巨大芽孢菌群，霉菌主要是青霉和曲霉．微生物活动比较活跃，并与发酵过程和发酵质量有一定关系。TAM AYO 从西班牙烟叶中分离出的微生物主要是芽孢杆菌和球菌o“ 。G ARN ER在对白肋烟中分离山的细菌和酵母菌进行计数和鉴定时发现，从白肋烟中分离出的杆菌型细菌主要是枯草芽孢杆菌，而酵母菌比细菌少。陈福星等[ 29J 发现，在烤烟人工发酵的中期和发酵完成时，烟叶中...
