建设冷库申请5篇建设冷库申请 第一章总 论 1.1项目名称及承办单位项目名称： 大型农副产品冷冻冷藏库建设工程 承办单位： 法定代表人： 承办单位地址： ***村西下面是小编为大家整理的建设冷库申请5篇,供大家参考。
篇一：建设冷库申请
章 总论
1. 1 项目名称及承办单位 项目名称：
大型农副产品冷冻冷藏库建设工程
承办单位：
法定代表人：
承办单位地址：
***村西北 1. 2 编制工作的依据和范围 l. 2. 1 编制工作的依据 1、 ***总体规划 2、 ***《十一五》 国民经济发展规划；
3、 国家相关政策、 法规和规范。
1. 2. 2 编制工作的范围 本报告对项目 建设的必要性、 市场预测、 建设规模和内容、 建设场址、 建设条件、 工程技术方案、 环境保护、 投资估算及效益评价等方面进行初步的论证和研究。
1. 3 项目拟建地点及建设条件 1. 3. 1 项目地址 该项目拟建在***一废弃砖厂， 位于
路以东， 租用废弃砖厂土地140 亩。
1. 3. 2 建设条件
本项目拟建在***庄村西， 该区域位于城乡 结合部， 基础配套设施齐全， 交通便利， 为本项目建设提供了有利条件。
1. 4 项目提出的背景、 投资必要性 1. 4. 1 项目承建单位基本情况 有限公司创建于
年 月， 注册资金 1000 万元， 现有职工
人，其中具有中高级技术职称人员
人， 具有中级以上技术等级工人
人。
该公司经营范围为
， 2006 年实现利税
多万元。
为了企业的发展， 争取企业更大的效益， 满足社会需要， 河北德宇工贸有限公司经过充分调查和论证以后， 在现有经济效益较好的情况下， 决定在***河沙镇投资兴建大型农副产品冷冻冷藏库项目。
1. 4. 2 项目提出的背景、 投资必要性 随着中国加入 WTO 后全方位， 多层次的对外开放， 中国农业面临很大机遇和挑战。
中国是个农业大国而目前中国的农产品在国际市场上所占份额却很低。
不恰当的采后处理和分销系统阻碍了 中国农产品在国际市场的份额。
作为 WTO 的成员国， 在与国外农产品的竞争中原先受保护的国内市场也面临严峻的挑战。
据了解， 发达国家非常重视农产品产后保鲜加工业。
在美国， 农业总投入只有三成用在采摘前，七成都在产后， 它的粮食损失率不到 1％， 果蔬损失不到 5％； 美国的农产品产后产值和采摘时自然产值比是 3. 7∶ １ ， 在日本这个比例是2. 2∶ 1， 而在我国只有 0. 38∶ １ 。
对这种状况， 国家已经开始重视，在国民经济和社会发展第十个"五年"规划"巩固和加强农业的基础地
位"一节里， 特别强调了发展农产品贮运保鲜产业的重要性。
农业部规划， 到 2010 年， 我国农产品产后处理率要达到产时的 45％～55％。
未来十年， 果蔬保鲜产业将是一个期待巨大投入和发展的市场。
***是**省最南部的一座城市， 人口 860多万， 市内人口 200多万，是较大城市。
作为一座历史古城， 地处晋、 冀、 鲁、 豫四省接壤地区，经过几个时期的建设和发展现已成为河北省重要的新兴工业城市。
***地理位置优越， 西依太行山， 京广铁路， 东临京深高速公路， 辐射周边地区， 公路交通发达， 石安高速， 107国道、 106国道、 309国道、 邯大公路、 邯临公路等贯穿南北， “十五” 期间， 全市生产总值年均递增12. 4%， 高于全省1. 4%百分点， 全社会固定投资累计完成932. 5亿元，是“九五” 期间的3. 4倍， 城市居民人均收入年均增长7. 3%， 农民人均纯收入年均增长11%。
***果蔬、 肉禽资源丰富， 永年蔬菜、 大蒜， 魏县鸭梨、 成安草莓、 大名花生、 临漳獭兔、 鸡泽辣椒、 馆陶蛋鸡等特色产业享誉全国， ***年鲜奶产量50万吨， 肉类年总产量近100万吨，为本项目的建设提供了丰富的货源。
随着人民生活水平的提高， 对果、 菜、 蛋、 奶、 肉、 禽、 水产冷藏保鲜质量要求越来越高， 以上产品交易贮藏保鲜势在必行， 果、 菜、蛋、 肉、 禽、 水产冷藏保鲜还可实现其产后附加值。
通过项目， 市场的辐射面、 交易量、 销售量将进一步扩大， 对提高农产品的新鲜度和质量， 拉长农产品产业链将起到促进作用。
因此本项目建设十分必要。
1. 5 建设规模与内容
项目规划总占地 140 亩（93333 平方米）， 总建筑面积 60000 平方米。
主要建设大型恒温库、 冷藏库、 冷冻库 8 座， 建筑面积 40000 平方米； 普通干品仓库两座， 建筑面积 10000 平方米； 速冻果蔬加工车间 5000 平方米； 办公及其他用房建筑面积 5000 平方米。
1. 6 项目定位 建设成为中原地区最大的果、 菜、 蛋、 奶、 肉、 禽、 水产等农副产品冷藏冷冻库， 满足***食品加工企业对食品冷藏资源的需求； 其次，作为***菜篮子工程定点基地， 满足***民餐桌上对冷藏食品的需要；第三， 作为冷藏食品进出***及周边的存储和中转地， 打造中原地区食品冷藏物流中心， 满足各类厂家、 商家和中介对冷藏食品交易平台的需求。
1. 7 环境保护 本项目为冷冻冷藏库项目， 制冷拟采用氨压缩机， 存在潜在的液氨泄漏风险； 风机产生的噪音以及速冻果蔬加工产生的废水。
由于选址考虑了防护距离， 远离居住区， 氨泄漏不会对人群产生影响； 选用低躁声的风机设备； 果蔬加工废水可达标排放。
因此本项目对环境影响轻微。
1. 8 项目实施计划 本项目建设期为一年。
1. 9 组织管理 本项目 实行项目法人责任制、 审计制、 工程招标制及工程监理。
河北德宇工贸有限公司法人代表为项目 实施第一负责人， 组建管理机构， 并制定人员责任制和项目实施计划。
1. 10 项目定员 本项目 定员为120人， 高级管理人员和技术人员从社会上高薪聘请， 一般人员向社会招聘， 经培训合格后持证上岗。
1. 11 投资估算和资金筹措 项目总投资 8080 万元， 报批投资 7380 万元， 固定资产投资 7080万元， 流动资金 1000 万元， 铺底流动资金 300 万元。
资金来源全部由企业自筹。
1. 12 结论及建议 1. 12. 1 结论 本项目的建设， 符合***区域性商贸中心城市地位的规划和设想；符合当地发展规划， 建设条件有保障。
项目建成后， 可安排 120 多人就业， 大大缓解社会就业压力。
不仅满足了 社会需求、 推动了当地经济的快速发展， 而且创出了相当可观的经济效益和社会效益。
项目建成后， 年可实现营业收入 7770 万元， 创利税 3578 万元，全投资内部收益率税前为 36. 90%， 税后为 29. 00%， 投资回收期税后为4. 6 年(含建设期一年) ， 投资利润率 38. 78%， 投资利税率为 48. 49%，各项指标较好。
经济效益明显， 具有一定的抗风险能力， 项目是可行的。
1. 12. 2 建议 项目批复后， 项目 建设单位应抓紧组织好工程建设的前期准备工作， 进一步落实必要的配套条件， 做好各项协调工作， 特别是做好设计和招标工作， 以保证项目的顺利实施。
同时尽快落实建设资金， 争取早日建成。
第二章 市场需求分析
众所周知， 我国是世界人口大国， “食” 关系着国计民生， 冷藏食品的生产、 流通、 加工、 销售在国民经济和社会发展中占有重要地位。
为了丰富人民生活， 完善食品结构， 随着我国流通体制改革的深入和“大冷藏、 大市场、 大流通” 框架的确立， 冷藏流通模式必将随之发生改变。
而现代物流作为极具增长潜力和发展前景的新兴产业，是体现行业发展的重要标志。
2004 年 8 月 5 日， 国家九部委下发了《关于促进我国现代物流业发展的意见》， 良好政策环境的形成必将进一步推动我国冷藏物流的专业性发展。
2. 1 我国冷冻冷藏行业的现状及发展趋势 我国的冷冻冷藏行业经过几十年的发展已形成比较完整独立的工业体系， 并成为食品流通领域的支柱产业之一， 对促进畜牧业生产、出口创汇及繁荣市场等做出了重大贡献。
特别是改革开放以来， 消化和吸收国外先进技术与设备， 促进了我国冷冻冷藏行业的进一步发展。
2. 1. 1 我国冷冻冷藏行业的现状
（一）
冷冻冷藏能力
据统计， 全国现有冷冻冷藏能力已达 500 多万吨， 其中外资、 中外合资和私营冷库约 50 万吨， 国有冷库 450 多万吨， 大都属于内贸、农业、 外贸和轻工系统， 其中内贸系统冷库容量达 300 多万吨， 占全国总量的 60％以上。
国有企业从业人员达 70 多万人， 日冻结加
工能力约 9 万吨， 日制冰能力约 7 万吨， 日贮冰能力约 16 万吨。
（二）
冷藏库的形式
我国冷藏库的单库规模， 大型的每座容量 0. 5 万吨以上， 小的为百吨左右。
建筑形式大、 中型冷藏库以多层建筑为主； 小型冷藏库均为单层建筑。
我国的各类冷藏库， 不论规模大小或功能如何， 以往均按土建工程的模式建造， 到目前这种模式仍占主导地位， 而发达国家于本世纪六十年代就以予制装配式冷藏库取代了其他方式建造的冷藏库。
我国的预制装配式冷藏库是外贸系统于 1973 年首先整座引进的，截止 2005 年广东、 北京等省市共约引进了 80 座， 总库容约为 15 万吨装配冷库。
近几年来我国聚氨脂和聚苯乙烯隔热板生产已形成规模产业， 部分中小型冷库， 特别是小型冷库都倾向采用装配式的，
其优点是施工周期短， 安装调试方便。
（三）
制冷设备
我国的制冷设备制造自改革开放以来， 有了长足的发展， 基本上能够满足国民经济各部门和市场用户的需求。
活塞式、 螺杆式制冷压缩机， 大型溴化锂吸引式制冷机等主要产品与国际先进水平相当； 制冷设备产品已出口走向世界。
在换热器方面， 80 年代以前设计的冷库，冷凝器以立式、 卧式水冷式为主； 库房内的蒸发器， 低温库采用排管，高温库采用冷风机。
90 年代以后， 特别是进入 21 世纪， 由于食品结构改革， 包装冷冻食品增加， 低温库房的蒸发器逐步采用了低风速，
小温差的冷风机； 根据水源情况， 高效蒸发式冷凝器也在逐 步推广之中。
冷库制冷系统自动化程度逐步提高， 如机器的安全保护、库温遥测等已普遍应用， 不少冷库在热负荷与压缩机匹配和库房货物的管理电脑化方面， 在扩大应用。
（四）
储存形式
冷库是生产经营的重要基础设施， 随着流通体制的改革， 冷藏库的储存方式也发生了变化， 由原来的大批量、 少品种、 多存量、 存期长、 向小批量、 多品种、 少存量、 多流通的形式发展， 由贮存形转向经营形， 有部分冷库对外开放， 并提供各项服务， 有部分企业以冷库为依托， 建立冷冻、 保鲜食品批发市场， 开展多种经营。
（五）
食品的冷加工及品种 进入 80 年代以后， 为适应我国人民生活水平不断提高的需要，食品冻结装置的形式有了很大改进和发展。
通过自行研制和引进、 消化、 吸收， 我国已能生产推进式、 流态式、 螺旋式、 隧道式等多种形式的速冻装置， 改变了过去主要依靠冻结间的冻结模式。
在品种上，
也一改冻白条肉， 冻大盘鱼、 虾等传统产品结构， 开发出许多种类的快洁、 方便、 富有营养食品， 以满足人民生活不断提高的需求。
目前我国冷冻冷藏食品主要分两大类：
1、 原料和经过初步分割加工后的食品。
包括猪白条肉、 分割肉、禽、 蛋、 鱼等。
由于市场的需求变化， 上述产品在种类、 体积、 包装等方面已有较大的改进。
2、 速冻食品。
品种有如下几大类：
：
（1）
速冻油炸食品类：
如速冻油炸白薯、 土豆等；
（2）
速冻面点食品类：
如速冻饺子、 汤圆、 包子、 春卷等；
（3）
速冻配餐食品类：
由主食和副食配制而成。
（4）
速冻蔬菜类：
冻豌豆、 菠菜、 蒜苗、 刀豆等。
（六）
食品冷藏链
从整个食品冷藏链来看， “冷链” 的两端已初具规模。
全国冷藏库容量已达 500 多万吨； 80 年代， 我国冰箱制造行业大规模引进技术和设备， 生产能力由原来的不足 10 万台上升至 1300 万台左右。
目前，电冰箱的社会保有量在 3000 万台左右， 在城市家庭中、 冰箱普及率已达 85％。
介于两者之间的冷藏运输销售环节商用冷藏设施， 近几年也达到了一定规模。
我国的冷藏运输， 长期以来以铁路冷藏运输为主。
据统计， 铁路部门现有加冰冷藏车 3500 余辆人， 机械冷藏车 1800 余辆， 这些车辆担负着我国近 20％的易腐食品的运输任务。
公路冷藏运输发燕尾服也较快， 目前约有 15000 辆冷藏保温汽车，其中机械冷藏汽车占 15％左右， 主要担负着大城市内、 靠城市的生产基地到市场的运输任务， 以短途运输为主。
水上冷藏运输能力较小，现有各种类型的冷藏运输船近 200 艘， 总容量为 10 万吨左右， 多为内河或沿海的短途运输。
冷藏集装箱在易腐食品运输方面中有较大优越性， 但由于造价高， 普及使用受到一定限制。
商业用冷藏设施主要指商业零售环节冷藏设施， 包括各种用途、各种型式和温度要求的冷藏柜。
在 90 年代初， 我国先后引进日本、 美国技术， 使商用冷藏柜生产有了相当的数量和规模， 产品的品种、 型式也逐步适应了实际销售环节的需要， 为完善食品冷藏链起了巨 大作用。
2. 2. 2 冷冻冷藏行业目前存在问题
由于受各方面原因的影响和自身条件的制约， 我国冷冻冷藏行业还存在着不少问题， 主要有：
（一）
国有冷冻冷藏加工企业包袱沉重， 运行机制不灵活， 产品结构不合理， 屠宰加工开工严重不足， 市场占有率小， 企业的生产经营陷入困境， 经济效益差， 亏损严重， 无力进行自身改造和发展。
(二) 作为我国冷冻冷藏行业主体的国有冷藏库， 建库较早， 大部分使用期已超过 15 年， 进入了大修理期限。
现急需大、 中修理的冷藏库占总容量的三分之一以上， 达 100 多万吨， 大大超过 5％的正常维修比例， 并且由于受当时条件的限制， 冷库工程设计标准低， 工艺流程不尽合理化， 施工水平及建材、 设备质量均存在很多问题、 自动化程度低， 已不适应市场经济下对仓储和配送业务的需要。
（三）
由于受计划经济时期影响， 冷库布局不合理。
沿海经济发达地区， 冷库容量偏小， 商品库存量大的矛盾日益加剧； 而内地经济欠发达地区， 商品库存量小， 冷库利用率低， 始终未得到...
篇二：建设冷库申请
合作社基本情况（ 一）
合作社概况 1、 合作社成立时间 邢台县青山果品专业合作社成立于2007年12月 24日 ， 注册资金120万元， 位于邢台县西部深山区浆水镇水门村， 是一个集干鲜果品种植、 销售及综合服务为主的果品专业合作社， 社员 总数57名 。
2、 成员 及出资构成：
邢台县青山果品专业合作社目 前有57个成员 户 ， 全部为农民成员 ， 农民成员 所占比例为100%， 详见合作社成员 名 单附件。
合作社成员 出资构成为以货币 资金形式出资， 出资总额为120万元， 详见成员 出资明细附件。
3、 收益分配机制：
合作社从经营利润中扣除5%的公积金用于扩大生产经营， 提取5%的公益金， 用于成员 的技术培训、 福利事业和生活的互助互济。
其余利润进行分配。
在可分配利润中， 60%按社员的交易量进行分配， 40%按股金分红。
社员 靠种植干鲜果品获得的收入占总收入的60%， 社员 户 均收入比其他农户 平均高20%。
4、 邢台县青山果品专业合作社法人代表基本情况：
邢台县青山果品专业合作社法定代表人刘登禄， 现年49岁 ， 1963年生， 高中学历， 1983年在浆水中学毕业后， 在邢台县浆水供销社从事农产品的收购、 销售和农资供应工作， 具有丰富的果品种植与经营经验， 理念先进， 经营方法灵活， 讲诚信， 守信誉，
具有良好的社会形象。
5、 管理机构设置情况：
邢台县青山果品专业合作社理事会由10
一、 合作社基本情况
- 2 -人组成。
设理事长1人， 副理事长2人， 理事7人。
理事会对合作社的重大事项进行决策。
合作社设执行监事1人， 代表全体成员 监督检查理事会和工作人员 的工作。
合作社经理由理事会聘任， 执行理事会的决议。
合作社下设四部一室。
技术部：
负 责干鲜果品新品种、 新技术引 进， 干鲜果品种植技术培训、 总结、 推广， 为农民搞好技术指导。
基地部：
负责干鲜果品种植基地的落实。
供销部：
负 责农户 所需生产资料的供给， 联系干鲜果品经营龙头企业， 推销农户 生产的干鲜果品种植。
质检部：
负 责干鲜果品质量检测， 不合格干鲜果品一律不准收购、 销售。
办公室：
负责上承下达， 处理合作社日 常工作。
6、 办公条件及工作人员 情况：
邢台县青山果品专业合作社办公地点在邢台县西部深山区浆水镇水门村， 现有办公室3间， 现代化办公设备齐全， 全社共有14名 中级职称的农业科技人员 。
7、 财务管理等制度建设情况：
该社财务管理机制健全， 按照“集体决策， 民主理财” 的原则， 实行独立的财务管理和会计核算， 严格按国务院财政部门制定的农民专业合作社财务制度和会计制度核定生产经营和管理服务过程中的成本和费用， 做到账实相符、 往来明晰、 价格公开、 分配公正、 管理透明。
（ 二）
运营状况
1、 主业发展情况。
邢台县青山果品专业合作社以干鲜果品的生产、 销售为主营业务。
合作社成立以来， 社员 已发展到 57 户 ， 拥有优质苹果基地 700余亩， 板栗 1000 余亩， 核桃 60 余亩。
苹果年产量超过 800 吨， 板栗产量超过 50 吨， 年销售收入 546. 67 万元， 盈利 37. 8 万元。
2、 项目 申报前一年度财务状况及盈利情况。
（ 1）、 财务情况 邢台县青山果品专业合作社 2011 年资产总额 166. 2 万元， 固定资产 124. 8 万元， 流动资产 41. 4 万元， 净资产 133. 35 万元， 负债总额 32. 85 万元， 销售收入 546. 67 万元， 净利润 37. 8 万元， 资产负债率为 19. 76%。
（ 2）、 分配情况。
邢台县青山果品专业合作社 2011 年可分配盈余 37. 8 万元， 提取公积金 1. 89 万元， 提取公益金 1. 89 万元， 剩余部分的 60%按成员与本社的业务交易量（ 额）
比例返还， 年可分配盈余 20. 41 万元；其余 40%按股金比例进行分配， 并记载在成员 个人账户 中， 年可分配13. 61 万元。
（ 三）
以前年度各类财政资金对企业的扶持情况 项目 建设单位以前年度未争取财政扶持资金。
二、 项目立项背景
- 4 -二、 项目立项背景 （ 一）
必要性分析 1、 有利于调整农业和农村经济结构 根据 《邢台市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》，“十二五” 期间， 邢台将进一步优化果品业品种品质结构， 重点发展核桃、 苹果、 板栗等优势果品。
在邢台县等果品重点县（ 市）
建设无公害绿色果品示范基地和现代化观光果园。
到2015年， 优质果品率达到80%以上， 优质果品产量达到13亿公斤， 本项目 为100万公斤苹果贮藏保鲜项目 ， 项目 建成后将有效延长当地苹果的供货期， 提高当地苹果产品品质。
实现产业增值， 致富合作社农民群众， 有利于调整邢台县地农业和农村经济结构， 有利于邢台市十二五规划“优化果品业品种结构目 标” 的实现。
2、 有利于培育和壮大项目 区主导产业 邢台县是一个山区大县, 林果大县, 也是省果品生产重点基地县,果树资源丰富, 地理条件优越, 具有得天独厚的生产优质果品的自 然优势和区位优势。
目 前,
全县果树面积已达60万亩， 年产值3. 6亿元。其中板栗种植面积41. 3万亩、 核桃面积7. 6万亩、 苹果5. 8万亩， 板栗、 核桃、 苹果产业成为该县三大果品支柱产业， 人均果品收入占全县人均收入的1/3以上。
全县已建成太行山区最大的板栗基地和苹果基地. 创出了 "浆水"、 "口 尔夫"等享有一定盛誉的一批名 优品牌。果品业无疑已成为了 邢台县的主导产业之一。
根据《邢台市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》“培
二、 项目立项背景
- 5 -育壮大优势产业。
加大农业结构调整力度， 做大做强果品等主导产业， 到2015年使三大主导产业产值占到大农业的60%以上； 优化农业区域布局， 着力打造优质林果等五大农产品集中产区， 提高农业集中度和专业化、 规模化生产水平。
” 的要求， 邢台县青山果品专业合作社现提出100万公斤苹果贮藏保鲜新建项目 ， 项目 的实施将有利于壮大邢台县果品业， 有利于培育和壮大县主导产业。
3、 果品市场发展的需要 长期以来， 我国只 重视水果采前栽培和病虫害防治， 却忽视采后的分级包装、 保鲜贮藏， 大量水果只 能时令销售， 共同挤占有限的销售空间， 竞相压价， 大量积压， 致使水果在批发、 零售等流通过程中的腐烂损失严重， 每年约有25%的产品因腐烂变质不能利用，部分易腐水果损失达30%以上。
据有关部门保守的估计， 果品采后的腐烂损耗， 几乎可以满足2亿人口 的基本营养需求。
而我国传统的保鲜方法是将果蔬放置在窖内存放， 但存在保鲜时间短， 出现萎缩、失水分、 增加纤维素、 损耗率高等缺陷， 从而影响其商品价值。
目前， 我国保鲜技术已有长足发展， 天然保鲜剂、 机械保鲜、 气调库等世界先进贮藏保鲜技术以其独特的优势正普遍被人们采用。
新的保鲜技术延长果蔬贮存期， 损耗率和存放成本低、 不失水分， 使果蔬鲜嫩如初。
本项目 的建设将有效延长当地苹果的供货期， 提高当地苹果产品品质。
有利于避免由于果品的销售季节明显性和果农个体不具备长期储存条件， 出现经销商压级压价现象而导致的销售压力增大，
二、 项目立项背景
- 6 -将有利于促进果品业市场的良性发展。
4、 邢台县果品业发展的需要 邢台县青山果品专业合作社位于邢台县西部深山区浆水镇水门村， 浆水镇位于邢台市西部山区， 自 然条件独特， 这里土质肥沃，雨量适中、 海拔较高， 昼夜温差大， 远离污染， 非常适合苹果生长。近年来该邢台县不断加大对发展果品种植生产的扶持和管理力度，发展苹果种植15000余亩， 并推行全程无公害生产， 使这里的果品色泽、 口 感和内在质量均超过同行业的全国标准。
已经注册的“浆水”牌苹果先后被选为党的“十六大”“十七大” 专供果品， 如今浆水苹果更是“红” 遍全国。
为充分发挥当地气候、 资源和品牌优势， 邢台 县青山果品专业合作社， 现提出 100万公斤苹果贮藏保鲜新建项目 ， 项目 建成后将有效延长当地苹果的供货期， 实现产业增值， 致富合作社农民群众。
同时， 保鲜库的建设在合理组织物流周转的基础上， 兼顾反季节蔬菜的贮藏保鲜， 带动更多的农民增收致富。
（ 二）
优势分析 1、 资源优势与政策优势 ⑴资源优势 该项目 建于邢台县西部浅山区的中心地区， 是邢台县苹果的主产区， 自 然条件独特， 邢台县是省果品重点县， 果品种植业发展较快， 目 前, 邢台县全县果树面积已达60万亩， 年产值3. 6亿元。
其中板栗种植面积41. 3万亩、 核桃面积7. 6万亩、 苹果5. 8万亩， 板栗、核桃、 苹果产业成为该县三大果品支柱产业， 人均果品收入占全县
二、 项目立项背景
- 7 -人均收入的1/3以上。
产量的激增与产业的成熟， 必然会导致竞争的激烈程度不断增加， 为适应不断增加的竞争压力， 果品种植龙头企业及专业合作社， 必然会加大对产品品质要求， 以提升自 身竞争力，本项目 的建设， 将有效延长当地苹果的供货期， 实现产业增值， 避免由于果品销售季节性导致的集中剧烈竞争， 同时也可提升果品种植企业与合作社的产品品质， 在此处建设苹果贮藏保鲜项目 ， 具有得天独厚的客户 资源优势。
⑵地理优势 本项目 位于邢台县南石门镇的黄台底村， 河北省邢台县南石门镇地处邢台市西九公里处， 位于市县结合部。
邢和邢左两条省级公路从境内横穿而过， 东距京广铁路、 107国道和京深高速公路十一公里。
西靠太行山， 东临冀南大平原， 是西部四道山川的汇合点， 是城市通往山区的必由之路， 也是晋冀交通咽喉。
⑶政策优势 党的十七大以来， 中共中央和国务院已把产业结构调整， 发展农村经济作为头等大事来抓。《中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见》 中指出：
要加快发展农业产业化经营， 各级财政要安排支持农业产业化发展的专项资金， 较大辐度的增加企业的投入。
中央农村工作会议上明确指出：
推进农业产业化经营， 关键要搞好带头企业。
按照这一要求， 国家农业开发办出台了 “要首先扶持那些具有科技创新能力、 资本运营和自 筹能力、 市场开拓能力和带动较大区域农户 能力、 充分体现出公司 （ 企业）
＋ 基地＋ 农户
二、 项目立项背景
- 8 -市场发展模式的龙头企业” 等有关优惠政策。
近年来， 国家把发展高效农业和农产品加工作为实现农村经济腾飞的一个主攻方向， 从各方面给予大力扶持。
如中共中央国务院《关于做好农业和农村工作的意见》 中提出：“在继续研究和推广高科技产品和技术同时， 更加重视发展农副产品加工、 储存、 保鲜、运输业， 实现农产品多次增值。
支持现有农副产品加工企业进行技术改革和设备更新， 逐步实现由初级加工向精加工转变， 推进农业产业化进程。
” 国家发展计划委员 会颁发的《当前国家重点鼓励发展的产业、 产品和技术目 录》 中将农产品储存、 保鲜、 加工和综合利用和节水农业列为国家重点鼓励发展产业。
另 外， 河北省人民政府、 邢台县人民政府也均对农副产品加工、储存、 保鲜业给予高度重视和大力支持， 并制定了 相关政策。
中央及各级政府对农业产业化发展高度重视， 为本项目 的实施提供了 良好的政策环境。
2、 技术优势 本项目 建设单位邢台县青山果品专业合作社一直以科技领先带动全社各项工作的发展， 先后聘请河北农业大学的专家搞好技术培训， 并与邢台县林业技术站建立长期合作关系。
目 前， 全社共有14名 中级职称的农业科技人员 ， 积极组织引 进优良品种， 提高果品质量， 技术力量殷实， 技术优势明显。
（ 三）
市场分析 1、 市场供求现状及市场前景分析
二、 项目立项背景
- 9 -（ 1）、 我国苹果采后贮运保鲜产业现状与存在的问题 ①我国苹果贮运保鲜产业发展现状 1）
我国苹果贮运保鲜产业发展现状 我国是苹果生产大国， 2008/09 年度全国苹果产量 3000 万吨，贮藏能力约 900～ 1000 万吨， 占总产量的 30%。
其中气调贮藏量能力约 50 万吨， 占贮藏能力的 5%； 机械制冷的恒温贮藏约 450 万吨， 约占贮藏能力的 45%； 自 然通风库、 冷凉库、 土窑洞、 地窖及普通仓房存放等简易贮藏约 500 万吨， 占贮藏能力的 50%以上。
2010/2011 年度， 机械制冷库的贮藏能力有较大幅度的增长， 占到总贮藏量的 60%以上。
全国 7 个苹果主产省份的采后处理生产线约 300 条， 机械化采后处理能力 150 万吨， 占苹果总量的 5%。
②存在的问题 我国是苹果生产大国， 但不是强国。
在苹果生产的产业链上，采后处理、 贮藏贮运保鲜是最薄弱的环节。
采后处理设备不足， 遇冷环节缺失， 贮藏设施标准低， 贮藏保鲜效果差， 与苹果产业化生产不配套， 与现代消费需求不对等。
缺乏专业化采后处理技术与设施，
“树下预冷、 土窑洞贮藏、 手工分级、 露天包装， 路边交易”的不规范行为在主产区随处可见。
主要表现在以下四个方面：
1）
苹果采后处理条件不足， 处理率低 采后处理是保证贮藏质量、 促进果品营销， 提高产品增值的重要环节。
未经处理（ 清洗、 打蜡、 分级、 预冷）
的水果， 携带果园的病虫侵染源和农药残留， 不仅不符合商品卫生和出口 检疫要求，
二、 项目立项背景
- 10 -而且包装后容易腐烂。
国外发达国家， 如美国、 日 本、 新西兰等商品果的采后处理率可达到 95%。
我国 7 个苹果主产省份的采后处理生产线不足 300 条， 机械化采后处理能力不足 150 万吨， 约占苹果总量的 5%。
2）
...
篇三：建设冷库申请
章 总论 1. 1 项目 概要 1. 1. 1 项目 单位基本情况 本项目 是由****投资有限责任公司投资建设。****投资有限责任公司是一家以投资商贸为主的投资公司。
1. 1. 2 项目 建设内容 项目 名 称：
3 万吨冷库和恒温库建设项目
建设性质：
新建 建设地点：
西藏藏族自 治区拉萨市西郊 建设内容及规模：
项目 区建设总规模是储量为 3 万吨恒温库，占地面积 80000 平方米， 主要包括土建工程及配套附属建筑等。
项目 建设期：
项目 建设期为 18 个月 ， 预计 2010 年 6 月 动工建设， 2012 年 6 月 竣工投产。
1. 1. 3 项目 建设方案 设备方案：
本项目 所需设备及技术方面主要在国内引 进。
生产技术方案：
本项目 主要用于储存各种冻肉和蔬菜水果。
每年储藏保冻肉 30000 吨， 保鲜储藏期为六个月 ， 平均三个月 周转一次； 每年储藏保鲜蔬菜 9000 吨， 保鲜储藏期为六个月 ， 平均两个月 周转一次； 每年储藏保鲜水果 4500 吨， 保鲜储藏期为六个月 ，
平均两个月 周转一次； 其它储藏 1500 吨， 保鲜储藏期为四个月 ，平均一个月 周转一次。
本项目 是建设覆盖城乡 居民的社会保障体系的需要， 主要满足拉萨市及附近州县的市民的菜篮子消费需求。
供电建设方案：
本项目 自 备 300KVA 变压器一台接电网。
运输方案：
预留铁路专用线 1. 1. 4 投资概算及资金来源 本项目 计划总投资 8000 万元， 全部为企业自 筹资金。
其中固定资产 6000 万元， 流动资金 2000 万元。
1. 1. 5 项目 效益 本项目 具有良好的经济效益、 社会效益和生态效益。
本项目 达产后， 经济效益显著。
项目 生产期年均销售 总收入7000. 0 万元， 总成本费用年均 4000 万元； 年均利润总额 3000 万元； 所得税年均 750 万元； 税后利润年均 2250 万元。
项目 的实施可以确保拉萨市社会保障体系 中菜篮子市场的稳定， 拓宽人员 分流渠道， 解决部分职工的就业。
项目 建设完成后，可为社会 90 名 劳动力提供就业机遇， 与此同时， 项目 带动相关产业的发展， 也可提供一定的就业岗位； 本项目 带动力强， 辐射面积广， 项目 建设完成后， 可拉动包装、 运输， 维修等相关产业发展，间接安置富余劳动力 1200 余人， 年纯增社会经济效益 232. 0 余万元。
项目 具有较高的社会经济效益。
本项目 主要经济技术指标如下所示。
表 1-1 主要技术经济指标 指标 单位 序号 数量 备注 1 生产规模 T/a 10000 肉类、 水果、蔬菜等 2 总投资 万元 8000
2. 1 建设投资 万元 6000
2. 2 流动资金 万元 2000
3 项目 定员
人 5
3. 1 工人 人 80
3. 2 管理人员
人 5
4 动力消耗
4. 1 电 万 KW 1200
4. 2 水 万 M3 4
5 占地面积 M2 80000
6 年总成本 万元 4000
7 年销售 收入 万元 7000
8 年利润总额 万元 3000
9 主要原材料 万吨 1 肉类、 水果、蔬菜 10 投资利润率 % 37. 5
11 财务内部收益率 % 28. 2 税后 12 投资回收期 年 4. 67 含建设期 13 盈亏平衡点 % 30. 64
1. 2 编制依据
1、 国家发改委关于编制可行性研究报告的有关规定；
2、《产业结构调整指导目 录(2007 年本) 》；
3、 国家有关法律、 法规及产业政策；
4、 项目 承担单位提供的基础数据。
1. 3 编制单位基本情况 编制单位：
****投资有限责任公司 1. 4 工作范围 项目 可行性研究的范围包括：
1、 对项目 提出的背景、 必要性、 产品的市场前景进行分析，对企业销售、 市场发展趋势和需求量进行预测；
2、 对产品方案、 生产工艺进行论述， 通过研究确定项目 拟建规模， 拟定合理工艺技术方案和设备选型；
3、 对项目 的建设条件、 厂址、 原料供应、 交通条件进行研究；
4、 对项目 总图运输、 生产工艺、 公用设施等技术方案进行研究；
5、 就项目 的消防、 环保、 劳动安全卫生及节能措施的评价；
6、 对项目 实施进度、 劳动定员 的确定；
7、 进行项目 投资估算， 对项目 的产品成本估算和经济效益分析， 进行不确定性分析， 提出财务评价结论；
8、 提出项目 的可行性研究工作结论。
1. 5 综合评价
本项目 符合国家的产业政策， 有利于为拉萨社会保障体系夯实基础， 确保拉萨城市市民及周边各县菜市场的稳定， 有利于拉萨市的长治久安。
项目 实施既可有效满足市场对各类肉类果蔬产品的需求， 又能够辐射带动当地就业， 增加了 税收， 促进了 当地经济发展。另 外， 项目 生产周期短， 经济效益显著， 还可带动相关行业的发展，如服务业、 运输业、 包装业等。
因此， 该项目 的建设是非常必要的，不仅可以促进肉类果蔬保鲜、 实现老百姓菜篮子市场的长期稳定，同时还可以增加国家税收。
项目 建设和经营无任何污染， 符合绿色环保要求， 即经济、 社会、 生态三大效益十分显著。
本项目 产品的生产全部采用国内外先进的新技术、 新工艺。
同时， 公司拥有一大批高中级管理及科技人才。
另外， 公司正在营建较为完善的销售网络和稳定的销售市场， 产品销售有保障。
项目 建设期设计为 18 个月 ， 投资总额为 8000 万元， 达产后，冷库年周转肉类果蔬能力达到 3 万吨。
项目 生产期年均销售总收入7000. 0 万元， 总成本费用年均 4000 万元； 年均利润总额 3000 万元； 所得税年均 750 万元； 税后利润年均 2250 万元。
全部投资税后内部收益率为 28. 2%， 税后静态投资回收期为 4 年(含建设期 1年) 。
项目 投资利润率为 37. 5%， 投资利税率 18. 8%。
综上所述， 该项目 技术先进、 设计合理， 资金回收期短， 龙头带动效果显著， 有利于当地主导产业发展， 农民致富和农业经济良性循环， 具有较好的经济效益、 社会效益和生态效益， 该项目 切实可行。
建设内容符合国家产业政策， 建议尽早建设、 尽早受益。
第二章 项目 背景及建设必要性 2. 1 项目 背景 2. 1. 1 国家政策背景
党中央、 国务院历来高度重视西藏工作， 十分关心西藏各族人民。
党的十三届四中全会以后， 中央制定了 指导西藏工作的 “十条意见”， 先后召开了 第三、 四次西藏工作座谈会， 成为新时期西藏工作的“一个转折点、 两个里程碑”。
党的十六大后， 以胡锦涛同志为总书记的党中央继往开来， 与时俱进， 进一步坚持和完善了 新时期西藏工作的指导思想和方针政策， 在党的西藏工作历史上树立了 新的里程碑。
西藏的稳定关系全国稳定， 西藏的安全关系全国安全。
我们一定要始终坚持把反分裂斗争摆在维护稳定工作的首位， 而食品安全， 特别是菜篮子的安全， 则关乎到每个老百姓贴身的利益。
2. 1. 2 相关行业背景 近几年， 随着我国菜篮子工程的实施， 使人民的物质生活水平日 益增长， 纵观近几年从内地进口 到拉萨的肉类是蔬菜水果的数据， 每年均有大幅度的增长。
近几年来， 我国冷库建设发展也十分迅速， 主要分布在各肉类、 水果、 蔬菜主产区以及大中城市郊区。
据统计， 全国现有冷库冷冻冷藏能力已达 500 多万吨， 其中商业系统果蔬贮藏库仓储能力达 130 多万吨， 其中机械冷藏库 70 多万吨， 普通库为 60 多
万吨。
虽然全国冷库发展较快， 但和拉萨市的冷库发展相比， 无疑拉萨的冷库是相对滞后的， 现在拉萨市的冷库相对规模都比较小， 较大的一座冷库：
药王山冷库则由于建设年代久远， 库内温度也已经达不到国家标准（ 仅能到零下 12 度， 而国家标准是零下 18 度）。
严重影响了 肉类和蔬菜水果的品质， 影响到了 千家万户 老百姓的日 常生活。
且冷库储藏能力已远远不足， 只能满足全部果蔬产量的 50％ 左右。
同时也出现了 个别商户 自 己租地方建设的小冷库， 这些小冷库均没有经过正常的审批并按照国家标准来建设， 存在着安全隐患！
由于这些大小冷库均达不到国家标准，也曾导致大量肉类和果蔬的变质， 给拉萨市场上的食品安全性带来了 极大的隐患。
并且使部分肉类产品的商品性大大降低， 产生了 极大的浪费的同时也导致了部分产品价格的上涨。
同时， 药王山冷库靠近布达拉宫， 和布达拉宫的直线距离在500 米左右， 直接影响了 旅游业的发展。
2. 2 建设必要性 肉、 果、 蔬业持续健康发展， 对于保障和改善城乡 居民膳食结构、 确保食品安全， 提高全民身体素质、 带动国民经济相关产业发展都具有十分重要的意义。
2. 2. 1 是保障“菜篮子工程” 和促和谐社会建设的需要 “菜篮子” 工程事关广大人民群众的切身利益， 事关经济社
会又好又快发展。
随着我国经济的进一步发展， 人口 的不断增长及城市化进程的加快， 市场对优质肉类、 水果、 蔬菜等农副产品的需求不断扩大， 对其质量和数量有了 更高的要求， 通过本项目的实施， 可以实现果蔬等鲜活农产品数量大幅增长， 品种日 益丰富， 质量不断提高， 不仅是建设覆盖城乡居民的社会保障体系中必不可少的， 而且确保了 食品安全， 可有效地满足城乡居民不断增长的消费需求。
并且对维护社会稳定， 建设“和谐” 拉萨做出自 身应有的贡献。
2. 2. 2 是发挥龙头带动作用和促进区域经济健康快速发展的需要 冷库是发展冷藏业的基础设施， 也是在低温条件下贮藏货物的建筑群。
食品保鲜主要以食品冷藏链为主， 将易腐畜禽、 果蔬等通过预冷、 加工、 贮存和冷藏运输， 有效地保持食品的外观、色泽、 营养成分及风味物质， 达到食品保质保鲜， 延长食品保存期的目 的， 起到调剂市场价格并减少生产与销售过程中经济损耗的作用。
因此， 3 万吨恒温库建设项目 有利于区域食品安全的稳定，有利于现代物流系统的不断完善， 有利于食品冷藏链的产业化发展。
对区域主导产业壮大， 推动区域经济健康高效发展， 具有重要意义。
2. 2. 3 是实现产业结构调整和发展现代肉、 果、 蔬业的需要 建设现代化低温冷库后， 可以带动区域产业进一步优化， 拓宽当地增收的路子。
近年来， 我国肉、 果蔬产业快速发展， 不仅在产量和品种上满足了 消费需求， 而且品质也有很大提升。
但随着市场经济发展，肉、 果蔬产业化进程中也面临着诸多亟待解决的问题。
主要包括：注重肉果蔬贮藏加工、 构筑肉果蔬产业化运作模式。
发展现代肉果蔬业， 今后应进一步加大该产业的科技开发力度， 实现由传统生产向以现代科技和现代经营管理为基础的现代生产转变， 逐步建立起现代化生产流通体系， 提质增效， 适应国内外市场消费需求， 形成强有力的市场竞争能力。
****投资有限责任公司 是集投资和商贸为一体的综合性企业。
通过本项目 的建设和发展， 公司在很大程度上完全可以从技术、 设备设施、 产业化运作模式、 市场等方面解决拉萨市的冷藏行业发展的制约因素， 使整个菜篮子市场持续、 稳定、 高效地发展。
2. 2. 4 是适应市场发展和解决当地部分人就业的需要 随着我国经济的进一步发展， 人口 的不断增长及城市化进程的加快， 市场对优质肉类、 水果、 蔬菜等农副产品的需求不断扩大， 对其质量和数量有了 更高的要求， 但由于农产品生产具有明显的周期性， 传统产业生产方式不能胜任全年均衡供应的要求。
目 前发达国家肉类和蔬菜水果产后商品化处理的比例接近100％ ， 而我国不到总产量的 1％ 。
发达国家果品的贮藏量约占肉类和蔬菜水果总产量的 45%-70%， 而我国肉类和蔬菜水果贮藏量仅占总产量的 33%。
因此， 本项目 建设， 可促进肉果蔬生产由数量型增长向质量、效益型增长转变， 促进产业结构的调整和优化， 提升产业的档次水平。
项目 建设还有利于完善果品市场的功能、 提升市场档次，提高中、 高档果蔬的贮存、 加工和配送能力， 实现更好的经济效益。
此外， 项目 建设还可增加就业人数， 拓宽当地人的增收渠道，有利于当地经济发展和社会安定团结。
而且对于推进行业产业化经营， 满足市场需求， 增加产品附加值， 解决就业， 增加收入，促进当地经济发展具有重要的现实意义。
综上所述， 本项目 的建设是十分必要的。
第三章 建设条件 3. 1 项目 区概况 3. 1. 1 建设地点选择 本项目 拟建设地点位于靠近拉萨市的拉萨西郊， 最好选址在国道和铁路之间， 不仅交通、 通讯便利， 生产区外围生态环境良好， 与居民集居地间隔一定的距离， 周围无有毒有害、 烟尘、 噪音等污染源， 是建设冷库的理想地址。
3. 2 项目 建设条件优劣势分析 3. 2. 1 优势条件
靠近铁路， 有利于将来接通铁路专用线。
建设在拉萨西郊，青藏公路、 拉贡公路横贯县境， 有利于各类肉类和蔬菜水果的集散， 不仅可以满足拉萨市的市场需求， 还可以辐射自 治区各县市。另 外大型货车也就不用再进入拉萨市区， 对旅游和环境保护有一定的促进作用。
现在市政府不允许大型货车白天进入市区， 只能晚上进入。
不但拖延了 货物周转的时间， 而且无疑也影响了 从内地运进来急需冷冻的货物的品质。
直接影响了 市民能够及时吃上新鲜的肉菜等。
本项目 引 进国内外先进的技术和新工艺， 实现肉类和果蔬储存、 加工各个环节的标准化操作。
另 外， 公司与许多科研单位建立了 紧密的合作关系， 联合开展科技攻关活动， 为进一步加强对
果蔬储存、 加工提供了重大技术支撑。
3. 2. 2 主要障碍因素及解决方案 3. 2. 2. 1 障碍因素 障碍因素主要是资金短缺。
项目 建设严格按照肉类、 果蔬仓储、 加工的相关标准进行， 其环境必须是无污染的良好生态环境；其产品在生产、 加工、 贮运等方面必须符合相关的品质和技术标准要求。
因此， 项目 规划要引 进国内外先进的生产技术设备， 同时建立相应的市场营销网络， 这都需要较大资金投入。
3. 2. 2. 2 解决方案 加强项目 ...
篇四：建设冷库申请
章 项目摘要 1. 1 项目名称 贺兰县经济桥蔬菜生产基地冷库建设项目1. 2 建设单位
贺兰县经济桥蔬菜配送中心 1. 3 建设地点
贺兰县习岗镇经济桥村 8 社 1. 4 建设期限
项目建设期为 1 年， 即 2009 年 1. 5 建设内容 1. 5. 1 建设黄瓜、 西红柿、 梅豆等蔬菜生产基地 7000 亩 2009 年规划新建 3000 亩黄瓜、 3000 亩西红柿、 梅豆 1000 亩， 使经济桥蔬菜生产基地面积达到7000 亩。
1. 5. 2 蔬菜冷藏保鲜库建设 在经济桥村 8 社建设蔬菜冷藏保鲜库 1 个， 建筑面积 300 平方米，库房 1100 平方米， 配菜车间 1600 平方米， 氨压缩机房、 变配电室及其附属建（构）
筑物 200 平方米。
保鲜冷库配套设备为：
保温 10 厘米、 保温板 85 立方米、 玻璃钢面 84 立方米； 谷轮半封 20P 机组 5 台；80 型冷风机 10 台； 全自动配电盘 5 套； 钢管保温管 10 套； 电缆线、灯； 制冷剂 350Kg 及其它小配件。
1. 6 投资预算及资金筹措 1. 6. 1 投资概算
贺兰县经济桥蔬菜生产基地冷库建设项目预算总投资 110 万元，其中：
基地建设 15. 40 万元， 冷藏保鲜库 94. 60 万元。
1. 6. 2 资金筹措 项目建设投资计划从两个渠道筹措， 一是申请银川市财政投资20 万元， 二是自筹资金 90 万元。
1. 7 效益分析 1. 7. 1 经济效益 项目建成后， 新增无公害黄瓜 3000 亩、 西红柿 3000 亩、 梅豆1000 亩种植基地。
黄瓜平均亩产量 6500 公斤， 总产量可达 1950 万公斤， 平均亩产值 5200 元， 亩投资 1600 元， 亩纯收入 3600 元， 增加农民收入 1080 万元； 西红柿平均亩产量 8000 公斤， 总产量可达2400 万公斤， 平均亩产值 4800 元， 亩投资 1800 元， 亩纯收入 3000元， 可增加农民收入 900 万元； 梅豆平均亩产 3000 公斤， 总产量 300万公斤， 平均亩产值 6000 元， 亩投资 2000 元， 亩纯收入 4000 元，可增加农民收入 400 万元。
共计增加农民收入 2380 万元。
项目建成后， 将鲜菜进行保鲜贮存， 每公斤增值 0. 15 元， 7000亩蔬菜可新增收入 697. 5 万元。
建立企业+基地+农户的市场化运作模式， 组织农户统一安排生产， 统一销售， 保障农户的利益。
1. 7. 2 社会效益
本项目建成后， 将产生极大的社会效益， 主要体现在：
（1）
壮大了以经济桥为中心的蔬菜生产基地， 提高了品牌效应，通过基础设施的建设， 增强了农户抵御市场风险的能力， 生产的蔬菜
达到无公害标准， 增强了市场竞争能力。
（2）
增加了农民收入， 解决蔬菜外销困难的问题。
（3）
项目的实施， 形成了产、 供、 销一条龙服务， 增强了产业化水平和规模， 组织化程度进一步增强。
（4）
可以消化利用经济桥村部分剩余劳动力， 加快与市场经济接轨的步伐。
1. 7. 3 生态效益
项目的实施， 采用无公害生产技术规程进行生产操作， 减少了肥料和农药的使用量， 杜绝了农药残留高的黄瓜、 西红柿进入市场，利于环境保护。
第二章 项目概况 2. 1 项目 区蔬菜生产发展现状 近年来， 项目区黄瓜、 西红柿由于品质好， 种植面积大、 产量高，已在银川蔬菜市场形成了品牌优势， 在大量上市期还经常有外地客商上门收购进行长途运销， 而且在外地市场也有一定影响力。
由于多年的种植， 加上科技人员的及时服务， 农户种植技术日趋成熟。
加之境内没有工厂， 远离污染源， 生态环境适宜无公害蔬菜生产。
同时， 由于该生产基地靠近银川市北环绕城高速公路入口和 109 国道， 地理位置优越， 示范带动作用强， 利于运销。
2. 2 黄瓜、 西红柿种植情况 2009 年项目区种植的黄瓜、 西红柿等优特产品， 种植面积 7000亩， 其中黄瓜种植 3000 亩、 西红柿种植 3000 亩、 梅豆 1000 亩。
现
已形成市场规模， 有力的促进了农民增收的步伐。
生产基地及冷库建成后， 在散户经营的基础上， 以科技为依托， 以市场为导向， 以提高蔬菜的科技含量， 增加农民收入为目的。
为农户提供蔬菜生产的产前、产中、 产后等多种形式的服务， 解决农户生产中的技术、 管理、 销售、市场信息等难题， 提高蔬菜种植农户参与市场竞争， 进入市场的组织化程度， 保护社员的经济收益。
经济桥黄瓜和西红柿已经形成一定的规模和品牌， 生产基地通过无公害蔬菜产品产地认定和产品认证， 并注册了“贺兰经济桥” 蔬菜商标， 无公害蔬菜销往全国各地， 产品供不应求。
2. 3 地理位置
项目区位于习岗镇经济桥村， 周边有黎明村、 常信乡桂南村、 桂文村、 团结村等， 净耕地面积 3 万余亩。
项目区位于中国黄土高原西北内陆， 地处宁夏回族自治区北部， 在银川平原引黄灌溉区中部， 地势平坦， 土地肥沃， 平均海拔 1106. 2 米。
交通十分便利， 紧邻银川绕城高速公路北入口和 109 国道。
项目区实现了农村“三通” ， 即村村通电、 通公路、 通电话。
第三章项目 建设内容 3. 1 蔬菜基地建设
2009 年建设黄瓜、 西红柿、 梅豆等蔬菜生产基地 7000 亩。
3. 2 蔬菜冷藏保鲜库建设
建设蔬菜冷藏保鲜库 1 个， 建筑面积 300 平方米， 库房 1100平方米， 配菜车间 1600 平方米， 氨压缩机房、 变配电室及其附属建（构）
筑物 200 平方米。
保鲜冷库配套设备为：
保温 10 厘米、 保温板 85 立方米、 玻璃钢面 84 立方米； 谷轮半封 20P 机组 5 台； 80 型冷风机 10 台； 全自动配电盘 5 套； 钢管保温管 10 套； 电缆线、 灯；
制冷剂 350Kg 及其它小配件。
3. 2. 1 设计参数 ①冷藏间体积利用系数 0. 4； ②食品计算密度 230； ③地面、 楼面采用的隔热材料， 其抗压强度不应小于 0. 25Mpa；
3. 2. 2 工程设计 （1）
库房的隔热
热导率小； 不散发有毒或异味等对食品有污染的物质；
难燃或不燃烧， 且不易变质； 块状材料应温度变形系数小， 易于在施工现场分割加工， 且便于与基层粘结； 地面、 楼面采用的隔热材料， 其抗压强度不应小于 0. 25Mpa。
（2）
结构设计 冷库宜采用钢筋混凝土结构。
应采取措施防止因冻融循环而损害结构， 库房现浇钢筋混凝土楼板温度伸缩缝间距不应大于 50m。
（3）
冷间设计 冷却间、 冻结间和货物不经冷却而进入冷却物冷藏间的货物热流量系数 P 应取 1. 3， 其他冷间取 1。
冷间用的混凝土强度等级不得低于 C20， 配制混凝土时， 水灰比不得大于 0. 60， 每立方米混凝土水泥用量不得少于 275kg； 冻结间用的混凝土强度等级不得低于 C30， 水灰比不得大于 0. 60， 每立方米混凝土的水泥用量不得少于 300kg。
冷间用的混凝土抗冻标号应不低于 D50。
冷间内砖砌体应采用强度等级不低于 MU10 的粘土砖， 并应用水泥砂浆砌筑和抹面。
砌筑用水泥砂浆强度等级应不低于 M7. 5。
冷间内钢筋混凝土受力钢筋宜采用Ⅰ 、 Ⅱ 级热轧钢筋。
第四章 建设进度 4. 1 建设期限 本项目建设期限为 1 年， 即 2009 年。
4. 2 实施进度 2009 年 4 月上旬-4 月下旬， 成立组织机构； 完成项目 设计， 制定详细的实施方案； 在项目区广泛发动群众， 宣传项目实施意义， 开展前期技术培训； 建设黄瓜、 西红柿蔬菜生产基地 7000 亩。
2009 年 4 月下旬-6 月上旬， 完成冷库建设用地征地， 建设冷库，硬化厂区道路。
2009 年 6 月下旬—7 月上旬， 冷藏保鲜库土建工程完工。
2009 年 7 月中旬—10 月， 设备安装调式， 正式投入运行冷藏保鲜库， 申请项目竣工验收。
第五章 项目组织管理 5. 1 组织措施
成立项目建设领导小组， 由县政府主管领导担任组长， 财政、 农牧、 农技等相关部门的负责人任领导小组成员。
该领导小组是项目区的决策和领导机构。
负责制定本行政区域项目建设的有关方针、 政策， 审批项目的总体规划和作业设计， 筹集配套资金， 解决有关重大问题。
协调相关部门之间的关系， 对项目执行情况进行评估与监督。
设立贺兰县农牧局为项目领导小组的日常办事机构， 主要负责组织项目前期工作。
主要职能为：
检查、 监督、 总结计划执行情况； 负责项目资金管理； 组织项目实施和技术指导； 制定项目管理办法、 制度和奖罚条件； 解决项目执行中的具体问题； 组织安排科研工作、 做
好技术推广、 服务工作； 培训项目管理人员、 技术人才， 推广先进技术和管理经验； 做好项目的监测评价、 信息管理并负责起草工程合同。
为了保证建设项目顺利完成， 设立由各相关业务专家组成的技术领导小组， 负责对项目进行技术论证、 技术指导， 参与跟踪检查、 工程管理、 项目的验收。
5. 2 组织管理 5. 2. 1 工程管理
工程管理要从设计质量、 施工质量、 材料设备质量等全面抓起。
（1）
实行目标管理：
任务到人， 责任到人， 层层签订责任书， 一级抓一级， 按时保质保量完成任务。
（2）
搞好规划设计工作：
充分论证、 作好规划设计和实施方案， 技术设计可靠、 合理、 经济，具有可操作性。
（3）
严格工程质量：
严格按照规划设计方案施工， 及时进行工序质量和工程质量的检查， 发现问题及时解决， 确保项目工程质量。
严格按照项目规划设计进行竣工验收。
5. 2. 2 资金管理 建设单位严格采用国家统一确定的项目资金管理模式， 严格执行国家规定的财务制度和办法， 实行“三专五定” 。
做到项目资金专账管理、 专款专用， 接受审计部门的审计监督， 定期向领导小组汇报，项目检查验收时要附审计部门审计报告。
加强项目资金的监督检查，实行定期审定， 提高资金使用效率。
5. 3 运营思路 5. 3. 1 建立多层次、 多元化的投入机制， 优化发展环境。
按照政府引导、 企业主体、 市场运作的原则， 发挥政府、 企业、 社会、 市场的多方积极性， 建立规范有序、 多层次、 多元化的资金筹措和投入机制。
加强立项管理和资金使用的报批、 结算、 审计，确保资金使用效益。
5. 3. 2 建立合理的协会与农民的关系。
协会为农民提供产、 供、 销一体化服务， 农户为协会生产优质黄瓜、 西红柿， 农户在企业的订单保证下进行生产， 结成利益共同体， 协会组织实行保护价收购， 实行自负盈亏， 保护了农民的利益，政府应加强协调， 进一步理顺二者的关系， 向良性方向发展。
5. 4 保障措施 5. 4. 1 部门分工负责, 加强协作， 狠抓落实 各职能部门要按照职责， 明确任务， 加强协作， 狠抓落实。
部门一把手为第一责任人， 通过大力实施项目带动战略， 确保现代农业各项任务圆满完成。
重点要抓好三个服务、 实施三个战略。
（1）
抓好三个服务 ①科技服务 加大科技投入力度， 依靠科技发展现代农业。
以科技入户和百万农民培训工程为主要形式， 在关键农事季节下乡 开展技术培训， 利用贺兰电视台的农业窗口类栏目， 每月举办一期科技知识讲座和专题讲座， 让种植户掌握新技术， 了解市场行情和发展态势。
协调相关部门帮助种植户做好测土配方施肥， 改善土壤条件， 培肥地力。
②中介服务 重点培植和引导各种农村合作经济组织和中介服务组织， 充分发挥其在行业内的协调和纽带作用， 鼓励和支持县内外龙头企业参与种植活动。
密切农户与龙头企业的利益关系， 形成利益共同体， 通过规范各自的生产和经营行为， 开展系列化服务， 建立起产、 供、 销的桥梁和纽带， 为双方的协调发展提供保障， 促进农业的协调、 快速、 健康发展。
③订单服务 抓好订单种植， 减少农户的盲目性和风险性。
既要与当地龙头企业签好订单， 还要与外地龙头企业建立联系， 取得订单。
（2）
实施三个战略 ①规模战略 重点实施连片种植、 规模发展。
按照区域特点， 合理布局， 使黄瓜、 西红柿品种的面积规模和经营规模相适应， 真正实现规模效应。
②品牌战略 协助农户、 企业做好“绿色标识” 申报工作， “包装” 产品， 协助把产品推向市场。
突出特色， 在产品创新升级上下工夫， 努力开发名、 特、 优、 新、 稀产品， 拓宽新领域、 创造新优势， 使农产品具有质量优势和品牌优势， 创名优品牌。
③龙头战略 扶强扶壮现有龙头企业， 扶持新型企业， 扩大生产规模， 提高产品的质量和档次， 研制开发新产品， 丰富产品品种， 增强产品的市场
竞争力， 提高市场占有份额。
建立龙头企业与基地的利益捆绑机制，充分发挥龙头企业在现代农业发展中的纽带作用， 实现项目区农业的良性发展。
5. 4. 2 培育农产品市场体系， 实行市场准入 （1）
加强农产品质量安全工作， 全面实施无公害农产品产地建设和产品认证工作， 大力推广无公害农产品生产技术， 发展绿色农业，逐步推行无公害农产品市场准入制， 提高农产品安全水平。
（2）
加强农村市场和农产品销售网络建设， 尽快建立以县为中心、 以特色产品为依托、 批发与零售相配套、 布局合理的农产品市场体系， 进一步健全大宗农产品的国内外市场销售网络， 积极开拓“网上市场” ， 利用直销、 连锁经营、 建立配送中心等形式和便利条件。同时， 要加强市场管理， 积极培育和发展农村的资金、 劳动力、 技术等生产要素市场， 大力扶持农户兴办各种流通服务组织， 提高农民进入市场的组织化程度。
（3）
深化流通体制改革， 加强市场管理， 进一步规范市场主体行为， 使农产品畅通无阻地进入市场， 特别要加强对种子、 化肥、 农药、 农机具等生产资料市场的管理， 坚决打击各种坑农行为， 切实维护农民合法权益。
5. 4. 3 安全防护措施
在工程设计中， 严格执行国家《工业企业设计卫生标准》 (T J 36-37) 、 《建筑设计防火规范》 (G B I116—8) 有关规定。
工程设计中所有机械传动部分均设防护罩， 高、 低压电器设
备均接零保护， 并在各库房入户处重复接地。
各库房设通风机...
篇五：建设冷库申请
阳市宛城区 3000 吨蔬菜储藏加工冷库建设项目可行性研究报告 项 目 单 位 ：
南阳市宛城区秋田蔬菜种植专业合作社 项目建设地点：
南阳市宛城区溧河乡 袁老家村 可研编制时闻：
二 O 一一年二月十六日 第一章
总论
1. 1 项目 单位总论
1. 1. 1 概况 南阳市宛城区秋田蔬菜种植专业合作社位于河南省南阳市宛城区汉冢乡 三八村， 距南阳市城区 20 公里， 于 2009 年 3 月 2 日 经南阳市宛城区工商局注册成立。
目 前， 合作社已发展春秋棚 150 座， 温室大棚 2 座， 露天蔬菜基地1000多亩， 力争1-2 年内建成 800亩的有机蔬菜精品示范园和 2000亩的有机蔬菜生产示范基地， 年产值达 3000 万元， 实现劳动就业 1000 人以上。
1. 1. 2 土建工程
果蔬保鲜库(装配式冷库， 恒温． 2～ 5℃， 容量 4500t) 4050m2；
深水井(井深≥ 80m) 1 眼。
1. 1. 3 建设期限：
项目 建设期限为 6 个月 ， 2011 年 4 月 ——2012 年 10 月 。
1. 1. 4 投资结构及资金来源
投资结构：
建设 1000 吨果蔬保鲜库， 总投资 700 万元。
年经营收入 525万元， 年经营利润 240 万元， 投资利润率 36%， 投资回收期 3 年。
资金来源：
企业自 筹 420 万元， 申请农业产业化发展专项补助资金 280万元。
1. 2. 1 社会效益：
本项目 采取“公司+合作社+基地+农户 ” 的运营模式， 以合同和信誉实现利益联结。
公司统一为基地和农户 提供良种、 生产资料、 技术服务以及必要作业服务， 可以增强企业带动基地和农户 的能力。
项目 可直接带动示范户 2000 户 ， 从业农民 2000 人， 辐射带动 2500 农户 。
每亩每年效益 3500 元左右， 净增收 2000 元左右。
累计增收 540 万元，户 均增收 5000 多元。
项目 扩建， 可新增就业岗位 27 个， 其中安排农民就业 22 人。
同时， 蔬菜生产很多环节难以实现机械化作业， 本身就是劳动密集型产业， 项目 实施， 在壮大蔬菜支柱产业的同时， 必将为农村富裕劳动力提供更多的就业岗位。
1. 3 可行性研究报告编制依据 1、《河南省财政厅、 河南省农业厅关于印发(河南省农业产业化发展专项资金使用管理办法(暂行) >的通知》 (豫财农[2010] 29 号) ；
2、《2011 年度河南省农业产业化发展专项资金项目 申报指南》；
3、《中共南阳市委、 南阳市人民政府关于大力推进农业产业化经营的意见》 (宛发[2005] 1 号) ；
4、 批准的项目 建议书和委托单位的要求；
5、 项目 区的自 然、 地理、 气象、 水文、 地质、 经济、 社会、 环保等基础资料；
6、 有关行业的工程技术、 经济方面的规范、 标准、 定额资料， 以及国家正式颁发的技术法规和技术标准；
7、 国家颁发的评价方法与参数， 如国家基准收益率、 行业基准收益率等。
8、 有关食品速冻蔬菜加工技术规程；
9、 现场勘查资料和项目 建设单位提供的其他材料。
1. 4 综合评价
1. 4. 1 项目 建设的必要性、 可行性 实施蔬菜速冻加工项目 ， 符合国家调整产业结构， 转变经济增长方式，加强农产品冷链建设， 提高农产品附加值， 加快产业化发展进程的产业政策， 是依托区域资源优势， 发展县域经济的正确选择。
是农业生产的必要延伸， 也是农产品加工业的重要内容， 更是农产品进入消费渠道的必要环节， 这对完善农业产业链条， 提高农业产业化经营水平和效益具有重要作用。
近年来， 食品安全问题备受关注， 已成为食品生产、 加工、 流通各个环节必须认真面对和解决的首要问题。
蔬菜速冻加工， 首先是其原材料质量安全可靠， 这就要求必须建立相应的无公害蔬菜生产基地， 必然会优化
蔬菜种植结构和品种结构， 提高产品品质。
同时， 由于实施标准化生产，产品符合无公害食品标准， 进而有利于实现优质优价， 农民增收的目 的。建设 1000t 果蔬冷藏保鲜库， 可以为农户 生产的特色果蔬提供较长时间的保鲜冷藏服务， 避免果蔬收获季节价低卖难问题， 期待在果蔬市场供应紧缺、 价格理想阶段随时出售， 进而获取最佳效益。
通过推广新品种、 新技术、 新模式、 新材料， 严格按照国际上无公害绿色蔬菜生产的要求， 控制蔬菜农药残留， 严格控制农药品种的选择、 采购和使用， 并按照食品安全管理体系、 质量管理体系规范进行生产加工，可以有效保护生态环境， 实现农业的可持续发展。
本项目 采取“公司 +基地+农户 ” 的运营模式， 公司统一为基地和农户提供良种、 生产资料、 技术服务以及必要作业服务， 农户 必须按照公司制定的技术规程进行管理。
公司对农户 生产的合格蔬菜实行保护价合同收购，一方面， 可以充分保证公司按计划生产经营所需原料数量和质量， 另 一方面也将增强企业带动基地和农户 的能力。
总之， 该速冻蔬菜项目 的实施， 有良好的政策环境。
产品结构符合国家的农业产业化政策， 有利于加速地方的农业产业化进程。
利用当地资源， 推动结构调整， 开发特色产品， 采用与国际需求配套的加工技术进行深加工， 面向国际、 国内市场， 从而达到农业增效、 农民增收、 企业增值、 国家增税， 促进地方经济发展的多重效益。
项目 区自 然条件优越， 基础设施配套完善， 政策、 资源、 科技支撑条件充分， 完全能够保证项目 顺利实施。
项目 单位生产管理经验丰富， 项目
产品市场信誉良好， 市场前景广阔， 经济效益和社会效益显著。
因此， 项目 建设也是可行的。
1. 4. 2 风险评估
项目 运营中存在的风险因素主要有：
1、 技术风险：
在蔬菜新品种引 进、 推广和速冻蔬菜加工过程中， 偶尔会出现技术性风险。
但上述技术系成熟技术， 来源可靠， 这类风险出现的几率很低， 不至于对项目 运营产生重大影响。
2、 市场风险：
随着销售市场竞争力度加剧， 销售利润率将不会有太大的增长空间， 可能会给经营带来一定的影响。
原材料市场价格及产品现售价格变动会给项目 实施带来一定风险。
3、 自 然灾害和不可预见的风险。
极端高温、 低温、 洪涝等自 然灾害可能会对项目 运行产生一定威胁。
需建立行之有效的预警机制予以规避。
1. 4. 3 带动作用 项目 直接带动种植户 1000 个， 直接带动就业 1000 人， 间接带动 1500个农村劳动力就地创业致富。
1. 4. 4 制约因素与解决方案 项目 单位长期从食品、 蔬菜速冻加工， 积累了 丰富经验， 建立了 生产技术规范和比较完善的管理制度， 可以保证项目 的成功实施。
但是， 公司 向农户 供应良种等生产资料后， 由于生产条件和管理水平的差异， 部分农户 可能会不按标准和规定去做， 从而可能会出现产品产量、质量下降， 效益不高等问题， 制约蔬菜产业化健康发展。
为此， 拟加强技
术培训、 推广等技术服务， 并强化督导工作。
1. 4. 5 结论与建议
冷库是发展冷藏业的基础设施， 也是在低温条件下贮藏货物的建筑群。食品保鲜主要以食品冷藏链为主， 将易腐畜禽、 水产、 果蔬、 速冻食品通过预冷、 加工、 贮存和冷藏运输， 有效地保护食品的外观、 色泽、 营养成份及风味品质， 达到食品保质保鲜、 延长食品保存期的目 的， 起到调剂淡旺季市场需求， 并可为种养户 提供保值储藏， 减少生产与销售过程中经济损耗的作用。
随着市场经济的不断发展， 现代物流的不断完善， 食品冷藏链的产业化发展前景十分广阔。
该项目 符合国家农业产殖户 业项目 立项要求， 符合当地经济发展需要，且技术可靠， 建设条件充分， 设计方案科学， 产品性能好， 经营风险小，经济效益和社会效益显著， 辐射带动功能较强， 发展前景广阔。
因此， 项目 切实可行， 建议立项实施。
第二章背景及必要性 2. 1 项目 区社会经济状况 南阳市宛城区辖 9 个乡 镇， 6 个办事处， 293 个行政村(居委会、 社区) 。全区总人口 83. 29 万人， 其中农业人口 57. 54 万人， 农村劳动力 37 万人，耕地面积 93 万亩， 规模以上工业企业 75 个。
2010 年， 全区生产总值 89. 1 亿元， 其中：
第一、 二、 三产业完成增加值分别为 23. 1 亿元、 37. 4 亿元、 28. 6 亿元。
地方财政一般预算收入 2. 46亿元， 城镇居民人均可支配收入 14718 元， 农民人均纯收入 5533 元。
全年
全社会固定资产投资 59. 5 亿元， 消费品零售总额 66. 2 亿元， 对外贸易出口 总值 371 万美元， 完成外商投资 1166 万美元。
全区粮食种植面积 98. 63万亩， 其中小麦 60. 87 万亩； 油料种植面积 10. 17 万亩， 蔬菜种植面积 39. 62万亩。
全年粮食产量 38. 1 万吨； 油料产量 2. 2 万吨， 蔬菜产量 112. 5 万吨；肉类总产量 2. 8 万吨； 禽蛋产量 1. 2 万吨； 奶牛产量 7. 6 万吨。
2. 2 本行业及关联产业发展现状 2. 2. 1 农产品加工业的现状 中国是一个人口 众多的农业大国， 目 前已具备生产 5 亿吨粮食、 4 亿吨蔬菜、 5000 多万吨水果、 5000 多万吨肉类、 3500 万吨水产品和 2000 多万吨油料的能力。
中国粮食人均占有量已超世界平均水平， 小麦、 水稻、 水果、 蔬菜、 肉和蛋等主要农产品产量位居世界第一。
改革开放以后， 随着农业的快速发展和城乡 居民收入水平的逐步提高， 农产品加工发展明显加快。
特别是“九五” 以来， 农业和农村进入新入新的发展阶段， 农产品加工业得到迅猛发展。
农产品加工业对支撑农业发展和竞争、 保证农民收益、调整与 优化农村经济结构、 提高农业质量和效益、 增加就业等方面发挥了积极作用， 农产品加工业已成为国民经济的支柱产业。
与 此同时， 主要农产品相对过剩现象也日 益突出， 从而严重影响了 农民收入的增加和农村市场的繁荣， 以致成为现阶段农业发展的首要问题，也是实现中国由农业大国向农业强国转变的“瓶颈"。
在主要农产品由卖方市场转为买方市场后， 人们对基本农产品的直接消费趋于下降， 而对农产品的优质化和品种的多样化提出了 更高要求。
中国农产品加工能力低下与
人们日 益丰富的消费需求的矛盾日 益突出。
中国人均粮食 400kg， 仅是美国人均粮食的 1／ 3， 然而却出现销售不旺和农民收入锐减的严重局面， 关键问题是加工能力的制约。
中国农业发展进入新的阶段， 迎接入关后的激烈国际竞争， 提高农产品的附加值和增加农业的整体效益， 成为农业发展的首要任务， 需要农产品加工业能有较大的发展， 承担起引 导农业产业结构调整、 增强国际竞争力和增加农民收入的伟大重任。
从农产品的总产量来看， 中国主要农产品如粮食、 水果、 肉类和奶类等已位居世界首位， 成为名 副其实的农业大国。但从农产品加工产值和出口 创汇等指标分析， 与世界先进水平相比存在较大差距。
2. 2. 2 蔬菜保鲜发展现状 1 蔬菜保鲜冷库的历史背景
蔬菜中含有丰富的维生素、 纤维、 碳水化合物， 是人们日 常生活中必不可少的食物。
一些领土较小的国家如日 本、 韩国以及东南亚等国家和地区为了 满足对蔬菜的需求， 不得不依赖于进口 贸易。
这些国家和地区的主要蔬菜进口 国就是中国。
我国蔬菜出口 居世界第五位。
蔬菜在我国农业发展中具有独特的优势和地位， 是种植业中最具活力的经济作物之一。
我国的蔬菜出口 从 20 世纪 90 年代以后逐年增加， 特别是 1993 年后， 蔬菜出口 量逐年增长。
据
海关统计， 目 前我国的蔬菜出口 量仅次于西班牙、 意大利、 美国和荷兰，是世界第五大蔬菜出口 国。
我国蔬菜出口 最大的市场是亚洲， 占出口 量和出口 额的 70% 以上， 其中日 本又是最主要的市场， 约占蔬菜出口 总量的三分之一， 是我国蔬菜出口 最主要的贸易伙伴。
但是 2005 年以来， 我国对美国、 韩国和马来西亚的蔬菜出口 增长迅速， 东盟国家也是我国蔬菜出口 贸易的重要伙伴。
在东盟各成员 国中， 我国蔬菜主要输往马来西亚和印度尼西亚， 分别占我国对东盟出口 蔬菜金额的 42. 59% 和 26. 27% 。
有资料表明， 我国蔬菜生产成本低， 市场价格相当于发达国家的五分之一至八分之一。
相比之下， 我国洋葱、 胡萝卜 、 生姜、 蒜薹生产成本较低， 国内菜价约为国外的几分之一甚至十几分之一， 具有较强的价格竞争力。
而且， 有丰富的洋葱、 胡萝卜、 生姜、 蒜薹资源和良好的自 然条件，可以一年四季周而复始地供货， 为出口 贸易创造了 良好的基础条件。
二是出口 国种植面积减少， 货源紧张。
三是贮藏条件及技术日 益完善。
2 蔬菜保鲜冷库的作用
目 前， 最常见的蔬菜保鲜技术就是冷库保鲜， 利用冷库可延长蔬菜的保鲜期， 减少蔬菜因熟化程度过快而造成的损失。
从而使蔬菜的呼吸作用减慢， 达到较长时间保鲜目 的。
冷库贮藏蔬菜必须先预冷， 利用休眠现象
防止蔬菜采后发芽， 并且能保持其生命活性， 防止失水、 失重、 失鲜， 抑制蔬菜的呼吸作用.
（ 1）
把好预冷关 蔬菜预冷是蔬菜产品保鲜的重要环节， 如果达不到预冷的温度指标即出库销售， 很可能会造成产品尚在运输途中就变质腐烂， 带来严重的经济损失。
手心要求预冷库的容积充足， 即库容和产量要配套， 否则若量大于库， 就会造成很大的损失， 一般的重量标准是每平方米冷库可预冷 250 — 500 公斤产品， 即叶菜类在 500 公斤以内， 这要依具体品种而定。
时间标准是崽小时左右达到预期效果。
温度标准是：
产品中心温度 1 — 10 ℃不等， 因品种而定， 以不受冻害为标准。
（ 2）
把好运输关 若产品全部是运往广州、 上海、 武汉等大市场销售。运输时间长， 一般都在 20 — 48 小时之间， 因而在产品装车时，一定要用薄膜及保温被保护好产品， 薄膜要做到及时严密封口 ， 应尽量减...
