店长上半年工作总结5篇店长上半年工作总结 超市店长工作总结3篇店长是受连锁经营企业委派管理一个单独门店的管理人员职位的名称，也可以是对自主经营门店业主的称谓，是在商品经济的大潮下面是小编为大家整理的店长上半年工作总结5篇,供大家参考。
篇一：店长上半年工作总结
店长工作总结 3 篇 店长是受连锁经营企业委派管理一个单独门店的管理人员职位的名称，也可以是对自主经营门店业主的称谓，是在商品经济的大潮中新生的词汇。本文是学习啦小编为大家整理的，仅供参考。超市店长工作总结范文篇一：
在充满机遇、竞争、挑战、艰辛中与祥瑞香山缘共同度过了我 xxxx。通过上级领导的帮助和指导，加上全体员工的合作与努力，在汗水和智慧的 投 投入中，各方面得以有了 新 新的发展。
盘点 xxx x x，有得有失，有关于公 司 司竞争战略上的问题;关 于 于以顾客服务为导向方面 的 的问题;关于企业品牌价 值 值认可的问题;关于顾客 忠 忠诚度管理方面的问题; 还 还有居安思危、进军零售 开 开店速度、整合零售营销 传 传播方面的问题，更有岌 岌 岌可危的人力资源管理方 面 面的问题，我经历了从无 到 到有、从小到大的过程。
可 可随着经济的发展和形势 的 的变化，零售市场到处生 根 根发芽，面对这种局面， 我 我深知要完成角色转换， 必 必须抓紧学习，从实际出 发 发，加强调查研究，探求 解 解决错综复杂问题的途径 。
。对 xxxx 年的工作总 结 结如下：
一、销售业绩
xxxx 下半年，我店共 计 计实现 651 万元的销售 业 业绩，日均客流量 164 7 7 人，日均客单价 39. 8 88 元，全年中，12 月 份 份销售表现突出，占下半 年 年销售份额的 29.94 % %;生鲜鲜肉组从联营转 为 为自营后销售达成最好， 生 生鲜区销售业绩占门店业 绩 绩的40%。
下半年、 销 销售业绩亮点主要体现在 以 以下几个方面 1、10 月 月对生鲜的调整和改造， 特 特别是对生鲜区：散装大 米 米、散糖、蜜饯、蔬菜和 水 水果的调整工作调整完成 后 后;同时百货区的陈列位 置 置调整后让整个超市的视 线 线更开阔，使我店卖场形 象 象得到了极大的提升。对 门 门店销售的增长也产生了 重 重要的影响和推动作用。
2、遵循公司的服务理 念 念惠民、便民、利民制定 促 促销方案突出，围绕民生 生 生活中柴、米、油、盐、 酱 酱、醋、茶选择商品。在 1 11 月 2 次超低限时促销 活 活动中，对销售业绩和人 气 气起到了很重要拉动的作 用 用，其力度和频率都很不 错 错，也取得了一些较好的 业 业绩。
3、12 月生鲜 鲜 鲜肉组从联营转为自营后 ， ，在 12 月地方土货“灌 香 香肠”的季节中对全年影 响 响深远。无论是从销售业 绩 绩、客流量都起到了带动 和 和增长。但人流量的实际 增 增长幅度很小，主要是买 肉 肉使得客单价有了很的提 高 高;超市外路边小贩的
清 理 理使得蔬果组都有了很大 的 的业绩提升。因此本店在 区 区域内的市场占有率并不 高 高，还需经一步加强管理 提 提高服务质量。
本年度 ， ，销售缺失的原因主要来 源 源于以下几个方面：
1 、 、开业后，对区域内消费 者 者的消费习惯和消费水平 分 分析力不够没有做出我们 的 的经营亮点，9 月社区便 利 利店家益在附近开张竞争 对 对手的频频出击，客流量 有 有所下降，以致至 10月 份 份销售有大幅度的下降。
2、9 月 19 中秋节特 价 价力度不大，“中秋节” 月 月饼团购客户不多，近年 来 来月饼市场整体下滑企事 业 业单位的团购行为越来越 与 与经销商厂家靠近。在中 秋 秋节月饼销售方面，除集 团 团公司外团购，团购笔数 屈 屈指可数。更多的是国家 对 对过礼品节的控制，大企 业 业、大单位则向月饼生产 企 企业直接购买，以降低采 购 购成本。
3、dm 活动 效 效果总体较差。前期由于 我 我司 dm 促销活动方案、 促 促销商品选择上没有突出 量 量，准备工作不到位;供 货 货商支持力度不大;进货 渠 渠道狭窄，部分供货商结 款 款账期太长;故而大部分 d dm 商品价格吸引力不够 。
。价格高导致了商品销售 效效果不明显，供应商不愿 超 超低特价上 dm，从而导 致 致 dm 促销品项、价格受 到 到牵制。有的商品长期连 续 续多档做 dm 促销，从而 使 使 dm 失去了人气提升和 业 业绩提升的作用。
4、 周 周三双倍积分。下半年公 司 司开展的周三双倍积分活 动 动对销售的提升不大。周 三 三双倍积分活动中存在活 动 动的宣传力度不够，积分 兑 兑换没有让顾客感觉到， 没 没有举行过换购活动，不 知 知道到积分的作用。
超 市 市店长工作总结范文篇二 ：
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回首 xxxx 上半年 年 年的工作历程，有硕果累 累 累的喜悦，有与同事协同 攻 攻关的艰辛，也有遇到困 难 难和挫折时的惆怅。总体 来 来说，我们这半年取得了 长 长足进步，工作情况总结 如 如下：
一、 工作回顾
1 门店情况 通过我们 * **店所有员工的共同努 力 力下，我们店完成了公司 下 下达的各项任务, 销售 营 营业额及店内员工的整体 素 素质都有了阶段性提高：
现在**店总体水平正在 以 以稳定的形式发展着，人 员 员：整体素质有了很大的 提 提高，财务：账目清晰， 出 出入明确，透明化，规范 化 化;事物：处理客情、退 换 换货品、与供应商的关系 趋 趋现稳定见好。
2 完成 的 的其他工作 (1)认真 贯 贯彻并完成上级领导的各 项 项决定，对员工进行思想 教 教育工作，每天都有例行 交 交接会议，安排好大家所 要 要做的事情。
(2)妥 善 善处理顾客投诉和服务工 作 作中所发生的各种矛盾， 如如有突发情况，要员工始 终 终保持专业，因为我们的 一 一言一行代表的并不是个 人 人而是公司的整体形象。
(3)在加强理论学习的 同 同时，注重更新知识结构 ， ，努力做到在工作 中学 习 习，在学习中工作，精益 求 求精，不断探索，使自己 更更加胜任本职工作。
二 、 、 工作中的不足及需要 改 改进的地方 虽然有很大 的 的进步但是仍然感到有不 少 少不足之处：
1、经验 不 不足沟通不够 我比较偏 向 向直率的沟通方式，不善 于 于迂回地表达自己的意愿 和 和 工作想法。在日后的 工 工作中，我想要加强自己 沟 沟通技巧的变换尝试，适 时 时运用恰当的方式方法完 善 善自己在工作中的这方面 的 的能力。
2、心思不够 细 细致缺乏创新 我对工作 的 的态度较谨慎，养成了凡 事 事要问清楚，做事前想要 有 有所借鉴的习惯，本来这 是 是件好事，但是却会产生 一 一定反方向的影响，那就 是 是缺少了创新意识。
以 上 上列举的不足之处，是我 自 自我反思后认为自身在工 作 作中存在的问题和需要改 进 进之处，在以后的工作中 我 我将努力改进自己的不足 ， ，争取获得更好的成绩。
三、工作计划 1.了解 员 员工 2.对现有的规章 制 制度的执行情况了解 3 . .完善规章制度听取员工 意 意见和建议 4.对员工 的 的责任明确工作分配到位
5.让员工了解我尊重 我 我不是怕我 6.了解消 费 费群体和顾客沟通 人生 能 能有几回搏，在今后的日 子 子里，我要化思想为行动 ， ，用自己的勤劳与智慧描 绘 绘未来的蓝图。望领导给 予 予指正，不吝赐教。
超 市 市店长工作总结范文篇三 ：
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充满机遇与挑战的 x x xxx 年已经过去，回首 往 往事，xxxx年通过上 级 级领导的帮助和指导，加 上 上全年员工的合作与努力 ， ，在汗水和智慧的投入中 ， ，各方面得以新的发展， 全 全年商场工作的顺利开展 和 和管理水平的提高。
盘 点 点 xxxx，有得有失， 有 有关于公司竞争战略上的 问 问题;关于以顾客服务为 导 导向方
面的问题;关于企 业 业品牌价值认可的问题; 关 关于顾客忠诚度管理方面 的 的问题;还有居安思危、 进 进军零售速度、整合零售 营 营销传播方面的问题，更 有 有岌岌可危的人力资源管 理 理方面的问题，我经历了 从 从无到有、从小到大的过 程 程。可随着经济的发展和 形 形势的变化，零售市场到 处 处生根发芽，面对这种局 面 面，我深知要完成角色转 换 换，必须抓紧学习，从实 际 际出发，加强调查研究， 探 探求解决错综复杂问题的 途 途径。对于 xxxx 年的 工 工作进行反思和总结如下 ：
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一、盘点 xxxx 年 的 的工作 a、加强 xxx 超 超市的人力资源、商品缺 断 断货追踪、商场财物管理 。
。
b、完成对 xxx 超 市 市的全面整改工作，配合 总 总部做好整改前的商品盘 点 点工作、员工思想工作、 财 财物清查工作;整改中的 财 财物交接工作、商品退货 内 内拨工作、人员加班安排 等 等;整改后的各项交接工 作 作。
c、对超市竞争店 的 的调研及附近消费情况的 评 评估，在尽量做到差异化 经 经营的情况下，避免商品 同 同质化条件的价格竞争， 对 对超市滞销商品进行清退 、 、缩短商品线长度，新型 商 商品品种的引进等。
d 、 、积极组织公司干部和员 工 工进行学习和考核。
二 、 、存在的问题
超市在公 司 司领导下，全年01-1 2 2月合计销售：**** * ***rmb,全年平均 每 每天客单价：***rm b b，平均每天来客数：* * **位，超市业绩的影响 主 主要来自于以下几个方面 ：
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a: 大环境 受三 鹿 鹿奶粉事件、金融风暴、 竞 竞争店生鲜超市开业等影 响 响，客单价、来客数相对 减 减少，特别是在商品同质 化 化的条件下，同种商品的 价 价格往往高于竞争店，一 线 线商品更为严重，购买力 严 严重不足，因 xxx 店的 主 主要消费层次为中老年人 群 群，顾客往往在购买来都 货 货比三家、精挑细选，对 于 于高单价商品的需求相对 减 减少。
b：促销 场外 促 促销活动全无，在商品没 有 有竞争力的同时，应加大 对 对乡村店的场外促销活动 ， ，特别是每月上、下旬， 这 这对于提高商场来客数、 客 客单价起到了较大的推动 作 作用，起到了立竿见影的 效 效果。大型促销活动每次 都 都是一昧地特价促销活动 ， ，老生常谈，缺乏预见性 和 和可行性。有的甚至只是 形 形式性化，如：国庆、圣 诞 诞、元旦等重大节日促销 都 都没有达到一定的效果， 对 对于日益竞争的零售业没 有 有起到攻城掠地的效果。
c：畅销商品缺货与新品 引 引进速度慢 11 月至元 月 月份是食品销售旺季时期 ， ，顾客需求量大，而畅销 商 商品、特价促销商品经常 出 出现断档，有的畅销商品 甚 甚至断档一到两个星期， 畅 畅销品牌到货速度慢，周 转 转率低，严重影响超市业 绩 绩。新品引
进速度较慢， 开 开发新品力度有限，旧品 淘 淘汰率低，违背了“xx x x超市商品都是新的”这 一 一经营理念。
d：商品 质 质量问题和顾客投诉高 一 一旦商品发生质量问题， 维 维修期内又不能按时到达 商 商场，导致顾客怨声载道 ， ，一方面只能更换新品给 顾 顾客，另一方面商场还要 承 承担商品死货的责任，严 重 重影响 xxx 超市业绩及 对 对外信誉度。顾客因商品 质质量引起的投诉率和抱怨 普 普遍，如：小家电商品因 质 质量问题维修时间过长引 起 起的投诉较为严重，大大 影 影响了顾客购买的回头率 。
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e：人员流失率过高
员工入职时间一到两月 或 或者半年时间对其负责的 业 业务知识相对熟悉后出现 辞 辞职或自动离职，对商场 的 的损失较大，一支稳定、 高 高效的团队是商场参与竞 争 争的根基。由于公司改革 和 和薪酬体系的原因，员工 流 流失比较严重。同时主管 及 及员工的沟通、指导以及 专 专管员干部的考核力度不 够够，员工的纪律观念强化 有 有待升级。
f：超市在 防 防损、防盗上把关不严格
员工对公司的理念认识 较 较为模糊，防盗意识较弱 ， ，专管员干部工作没有一 定 定的计划性和工作目标， 对 对商品的季节性管理不强 ， ，对商品及促销商品的库 存 存观念全无，量感陈列不 能 能实现，怕库存引起的退 货 货难。
g：超市目标不 够 够明确 目标不明确，导 致 致员工工作的积极性不高 ， ，员工在经营理念上未树 立 立起一定的目的，商场的 各各项培训工作未贯彻到实 际 际工作中去，认知率较低 ， ，特别是一些服务理念上 只 只落实在口头上，与实际 操 操作行动程度上还有较大 的 的差距，惰性化的工作态 度 度较为严重，特别是收银 员 员的岗位技能不能完全按 标 标准完成，三唱服务时有 时 时无不能体现在长期工作 的 的行动中去。
个人问题 ：
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a：沟通不够 本人 对 对于超市管理理论钻研不 够 够，不能将公司所有理念 传 传达给全体员工，对下面 管 管理干部和员工的培养不 够 够，零售竞争形式变化莫 测 测，再也不是单兵做战的 年 年代。
b：创新力能力 较 较差 超市的发展需要创 新 新，特别是营销方式需要 创 创新，但由于顾虑到调整 带 带来对商场业绩的影响， 求 求稳怕乱的心里不能克服 ， ，以致于创新的路子迈的 不 不大。
c、细节管理不 够 够 超市需要细节管理， 过 过于相信人性化管理的观 点 点，相信全体干部的自我 约 约束，工作不全面、不细 致致。计划性不强、监督不 力 力导致很多细节执行不到 位 位。在新的一年中，希望 公 公司能够相信我做到公司 的 的管理靠的是制度而不是 人 人情。
针对以上问题， 明 明年主要完善以下工作：
a、提升专业技能 不断 学 学习和总结，严格要求自 己 己，做到正人先正己，提 高 高自己的工作效率，以强 化 化服务质量、提升总体业 绩 绩为己任，以树立良好形 象 象为牵引，在坚持行为影 响响、示范引路的前提下激 发 发全体员工工作热情，加 强 强对值班长、管理员制度 的 的落实与执行，强化现场 管 管理力度，处理好顾客的 投 投诉与抱怨，把握好顾客 的 的退换货制度，尽量让顾 客 客高兴而来、满意而归。
b、商品管理 坚持对 商 商品缺断货的追踪，努力 提 提升商品陈列艺术，做到 主 主力商品的位置，体现较 强 强的季节性陈列、关联性 陈 陈列等。认真分析商品结 构 构及市场需求,及时调整 商 商品结构并合理控制库存 , ,避免积压资金。同时做 好 好竞争分析，与竞争对手 形 形成差异优势,对商品提 出 出了...
篇二：店长上半年工作总结
2020 酒店店长上半年工作总结范文酒店店长的工作需要比较全面的统筹运营，酒店的安全问题，家具设施等的使用、人员调动问题、服务水平、顾客的反馈等的问题都需要了解。下面是小编为大家整理的“2020 酒店店长上半年工作总结”，仅供参考，希望对大家有所帮助。
0 2020 酒店店长上半年工作总结( ( 一) )
一步步的悄然走来，我们公司进驻酒店已经 6 个月了，在这过去的半年里，zz 的整体工作任务都有条不紊的展开着，各项工作要求和各项管理制度都顺利的建立。2020 年的上半年我们对酒店的公区地毯进行了清洗，对酒店的公区石材进行了晶面保养处理，对酒店公共区域的玻璃、卫生间、消防设施以及停车场等各区域进行了彻底的大清及维护工作，根据 z 总经理对酒店20zz 年的工作部署要求，凸显酒店的客卫亮点服务，我们安排了专职的服务人员对客服务，赢得了不少宾客的好评和一些宝贵的意见，整体来说，上半年的工作任务基本按照要求顺利的完成了。
上半年我们对运营管理及服务品质的提升采取了以下举措：
(1)对员工从 3 月份至 8 月份每月进行专业及实操、服务意识、缓解员工压力以及如何提升员工自我价值进行了培训，使部门对员工有较好的激励性及动力性;
(2)对员工进行了服务规范化、操作标准化，对礼节礼仪进行了强化，使员工能随时掌握及使用;
(3)对管理方面也进行了整顿及规范，让部门领班知道如何带领员工积极投入工作，如何对员工进行简易的培训，使领班的管理、技能专业及实操方面更上一层台阶;
(4)客卫亮点服务的专职人员外出其他星级酒店，进行了实地考察，使员工得到了更专业的系统学习，促进了员工对客卫亮点服务的专业知识与服务意识的认知和提高。
虽然我们上半年的工作做的很努力，但在日常的工作中，况经理对我们的工作严格规范要求，必然在工作中直截了当的指出了我们的不足，当时使我感到非常难堪，事后我由衷的感谢她。因为她是从大局出发，为集体的利益考虑，她在生活上，对我们无微不至的关怀，平易近人，想想这些都是一种收获。作为半年的工作回顾，我想更好的谈谈自己的工作体会，希望在以后的工作中，从以下四个方面来改正我们的不足之处，希望今后的工作能够开心一点，快乐一些，更好地顺利地开展工作。
(1)对基层管理人员严格要求，在工作中要善于理解别人，让自己有一颗进取之心，注重培养自己多方面的能力素质，取长补短，在员工面前做好表率，争取在本职工作方面成为专家;
(2)在工作上要有高度的责任心，从大局出发，以酒店的利益为重，对自己从事的工作要永远保持热情，要经常性的站在别人的立场观察自己，实事求是对待自己，敢于寻找自己的弱点，敢于承认自己工作中的不足;
(3)工作态度要主动，争取做到要自己眼中有活，去发现问题，并合理的解决问题，在工作范围内，领导要求的、别人没做到的，我们都要做完干好;
(4)加强走动式管理，希望在领导、同事的共同努力下，能把我们的公共区域，变的更加温馨、整洁。
上半年工作中的不足让我们深受感慨，为此我们对 2020 年下半年的工作制定了新的计划和目标：
1、对酒店公共区域地毯进行定期清洗及保养;
2、 对酒店公共区域石材地面晶面处理及保养;
3、 对酒店各个公共区域玻璃进行清洁及保养;
4、对酒店各区域沙发、椅子定期清洁及保养;
5、 对酒店各个公共后勤区域地面清洗，随时保持卫生标准;
6、对员工的技能培训及专业实操培训;
7、加强管理力度，不断完善各项管理制度;
8、全面节约，希望在下半年有所突破，将易耗品成本逐渐控制，完全用于合理区域;
希望我们针对 2020 年下半年制定的工作计划和目标能够改善以往工作中的缺陷，不断的提高对客服务的质量;大家齐心协力，发扬团队精神，团结一致，不断提高个人素质、提高工作技能、增强服务意识，牢记全心全意为宾客服务的宗旨，尽职尽责的完成好自己的本职工作;及时、准确、周到的完成酒店下达的各项任务，为酒店实现跨越式的发展做出贡献。
0 2020 酒店店长上半年工作总结( ( 二) )
2020 上半年是竞争激烈、硕果累累的半年，在酒店领导的细心指导和全体员工的共同努力下，在克服了酒店的相关人事变革、人员流失严重等等因素，致使各项工作都能够计划性的顺利开展，确保了 zz 工作的有序进行。
酒店公共区域清洁保养工作虽然不能直接产生经济效益，但这项工作令众人瞩目，要求高、影响大，对酒店主体产品体现起着不可忽视的作用，所以在过去一年中主抓了以下工作：
一、卫生质量方面
卫生质量是 zz 的生命线，工作中的任何一个环节都不可以出现办点马虎，我们一如既往的坚持《zz 公共区域卫生标准》及《zz 技工卫生清洁计划》、《zz 员卫生清洁计划》、《地毯清洁保养计划》、《大理石保养计划》落实“员工自查、领班检查、副经理抽查”的宗旨，使 zz 卫生工作得到了不断的提高。但是工作中还存在着许多不足如电梯地毯吸尘不及时、大堂门口烟头、痰渍清洁不及时等，我们还需继续努力!
二、大理石保养工作
大理石地面质感柔和，美观庄重是豪华的装饰材料。晶面保养可以充分表现石材的典雅和高贵的色彩和光泽并且降低石材损耗异常其使用寿命，所以大理石保养单位的选择至关重要;
在 2020 年 z 月—2020 年 z 月，6 个月的大理石保养当中出现结晶面效果差，地面发黄、沙眼等情况，对大理石胶脱落、坑洞、边缝修补不到位，对此要求其对保养要加大力度，但情况无改善。在 20zz 年 3 月中旬新联系的大理石保养单位君卓保洁对定点区域经过半月保养，观察效果明显充分展示出
大理石地面的色彩和光泽。于 4 月份开始由君卓保洁进行大理石地面的晶面保养，至今效果良好得到各部认可;
三、绿植方面
1、自购自栽部分，春节期间大堂摆放了蝴蝶兰奉托了节日气氛;对门口卫矛短缺部分进行补栽、精心养护使其在去年生长旺盛，成为酒店门口一道亮丽的风景线;对房间转运竹进行部分调整、集中，部分房间购买补充了银柳丰富了房间色彩;
2、租赁部分，去年与绿植租赁公司对绿植更换标准进行协商，规范了绿植租赁;
四、培训方面
zz 员工大多来自农村，其中 1/3 的员工都是去年入职，年龄普遍偏大，无 zz 方面的工作经验，针对这些问题我们组织员工进行相应专业知识，重复性的培训，使大家了解、明白酒店 zz 工作;
五、成本控制方面
针对 2F、4F 洗手间在营业时间外，酒店员工及物业业主上洗手间的较多造成大卷纸、擦手纸等耗品的浪费现象，我部对 2F、4F 洗手间耗品补充及热水器开关时间进行了调整，将以前全天配耗品及开热水器调整为营业时间配制及打开有效的降低能耗;
六、员工思想教育
工作中加强了员工职业道德教育，涌现出了 zz 员秦中秀、申开堂、王凤琴拾金不昧的先进事迹，但是也发生了李平英在宿舍见财起意拿其他员工衣物的事件，为此我们要引起重视强化员工思想教育
七、硬件方面
1、电梯内更换定制了新地毯;
2、酒店门口更换了防尘地毯;
3、2F、4F 洗手间安装了闭门器;
2020 年任重而道远，机遇与困难并存，目标与现实之差距，都要我们去面对，去迎接挑战。在此，本人会切实按照酒店领导的指示，号召所属员工团结拼搏、努力工作，将 2020 下半年的工作更上一层楼。
0 2020 酒店店长上半年工作总结( ( 三) )
2020 年上半年，zz 酒店在集团公司的正确领导下，围绕年初提出的工作思路和目标，坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点，狠抓经营管理。在全体员工的共同努力下，1-6 月份，营业收入：
zzzz 万元，较去年同比上升 2.9%;经营利润：zzzz 万元，同比下降 12%，利润下降原因为：
1、工资成本增加
2、原材料成本上涨
3、工程维修费用增加
4、酒店新增加客房布草床上用品，员工服装更新，客房床垫更新，客房增加食品柜，餐厅台布更新，餐厅部分餐具更新等
以前我们是宣汉综合设施和地理位置最好的酒店，有一定的市场优势;现在随着市场竞争的加剧，不断有新酒店的开业，我们也将及时的调整经营思路，力争做“宣汉服务最好、最宾至如归的酒店”我们将不断总结上半年工作的成败，力争完成集团下达的全年目标任务。
一、加强教育培训，强化员工队伍素质
经过两年多的运作，zz 酒店已基本步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌，进一步树立“一切以宾客为中心”的服务理念。上半年，酒店以文明规范活动为突破口，以“培训是酒店永垣的主题”、“质量是酒店产品的生命”为切入口，先后采取“请进来，走出去”的方法，狠抓酒店员工的培训教育，强化员工队伍素质，不断提高服务水准。
1、采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大提高，服务理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务，从感性到理性已有了形象的认识，整个酒店形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。
2、加大对部门经理以上干部每周例会培训，学习现代酒店管理专业知识，通过系统的培训教育，极大拓展了管理人员的知识内涵，提升了业务技能和管理意识，经营管理素质得到进一步提高。
3、为促进劳动力资源的合理节流，加强岗位间的协作与配合，着力培养多面手，以有效应对和解决可能出现的某特定岗位人员临时短缺而产生的应急情况，做到有备无患。我们要求由人力资源部尝试一专多能的交错培训，并建立相应的培训记录。这项工作开展至今我们已有收获。
4、将“首问责任制”落到实处。各部门根据各自的实际情况，自行整理了一些“应知应会”知识的资料，对员工进行适时培训。尽可能解决客人提出的所有问题，做到有问必答，杜绝扯皮推诿现象。同时，还通过各岗位每天的培训晨会，告知当天酒店将举行的会议名称、重要客房、餐饮等信息，以便客人进店询问任何一位员工都能得到回答。
5、为保证培训有的放矢，我们开展了日常不间断的全面质量检查。并建立落实部门、主管、领班三级检查制度，规范检查内容，促使每项服务到位。同时，值班经理每天对公共区域的卫生和员工的礼节礼貌等进行督查，总经理室率领各部门经理不定期实行抽查。通过质检，进行适时适地的教育，使培训工作不仅仅局限于课堂，而更具有其实用性和针对性。
6、根据酒店实际情况，结合有关火灾等案例，落实酒店、部门、班组三级安全生产培训教育。参加培训人次占酒店总人数 90%以上，使员工真正掌握消防、安全工作的“三懂三会”和应急预案的处置方法。为提高企业的管理水平，提高队伍的整体素质起到了积极的作用。
7、我们在抓好业务培训的同时，注重强化员工职业意识，提高职业道德和职业素质。使广大员工明白为客人提供热情、文明、细致、周到的服务既是职业道德要求，也是我们应尽的义务;明白“一切以宾客为中心”的服务理
念;明白我们要以热情和诚信感动每一个来店客人，才能赢得客人充分的理解和尊重。
二、加强市场营销，不断调整客源结构
为从长远出发，酒店认真做好在经营销售中谱好经济增长和持续发展的平衡乐章;做好均衡价格、调整客源结构的文章，致力对新客户的开发，保持客源群体的稳定和扩大。并做好以下几方面工作：
1、做好旺季的合理预定，最大限度地提高销售额。
2、落实协议单位的回访制度。酒店根据每月销售报表的排行，设计了客户回访表，有针对性地选择协议单位进行回访。通过回访拉近了与客户之间的情感距离，有效地推动了销售业绩的提升。
3、认真做好上门散客的销售工作。实践证明，随着市场竞争的加剧，客人选择酒店余地增多，要提高酒店“营销竞争力”，首先应革新观念，及时调整经营策略和政策，优化和设计自身产品，使策略求新多变，经营政策按不同季节，不断灵活推陈出新，才能在严峻形势下继续保持较高水平。
三、细化服务措施，提高宾客满意度
服务质量的好坏，直接关系到酒店的声誉和经济效益。为此，我们提出了服务工作要向细化、优化方向发展，不断强化服务意识，进一步提高宾客的满意度。
1、为不断提高员工的业务技能和综合服务水平，增强员工之间的业务交流，形成比、学、赶、帮的良好氛围。上半年，我们开展了以“练内功，创
品牌”为主题的“酒店技能”比武。各参赛选手纷纷利用业余时间练兵，相互之间切磋和交流。通过比武，使各部门上下形成共识，即：良好的服务态度和过硬的业务技能是赢的顾客、提高酒店经济与社会效益的根本保证。只有不断提高全体员工的综合素质，使每一位员工的行为都能自觉与酒店的利益结合起来，才能确保酒店在激烈的市场竞争中永远立于不败之地。
2、为了更好地引导服务人员，正确树立酒店意识、服务理念，以客人的满意作为衡量我们的工作标准。我们从树立窗口形象入手，提高商务接待水平。例如：总台员工以“工作在我手中，服务在我心中”为宗旨;以特有的甜美微笑，问候、接待每一位客人;以“首问责任制”，解决客人提出的所有问题;以“关心、爱心、放心、细心、诚心”的优质服务，赢得“回头客”。呈现出争先创优，爱岗敬业的行业新风。
3、为推动个性化服务工作的开展，各部门利用早会时间，相互交流“我为客人做了什么，有何收获和体会”等业务技巧，使员工之间取长补短，共同提高，不断的拓展个性化服务的新路子。同时，要求各部门将各自身边发生的质量案例进行解剖，从不同的角度、不同的侧面对收集的具有代表性的经典案例(投诉或表扬)进行剖析和...
篇三：店长上半年工作总结
1 页 共 22 页 店长个人工作总结自从到公司来的那天起，感觉每天都学习到很多以前不知道的东西，这段工作期间
虽然还存在很多问题，但还是总结了很多经验，希望对自己工作上的不足能够得以早日改正：
一：观念的转变 观念可以说是一种较为固定性的东西，一个人要改变自己原有的观念，必须要经过长时间的思想斗争。我当初既然有勇气选择了离开三尺讲台，就要改变在学校时的一些观念，由原来的被动学习转变为现在的主动学习等很多观念。
二：做好自己的本质工作 一个人要做好自己的本质工作，就必须全面的认识自己，了解自己的职责是什么。我对自己的工作职责作了几方面的认识。
1 了解工作流程 初次面对这项工作，感觉非常复杂，我认为学习任何一样东西都好像在阅读一篇文章一样，先要了解其大概，然后理清其层次，再是深入到字词句的研究。因此，我对我所做的这项具体工作作了一个简单的概括，我所面对的客体是什么，和谁有工作上的联系，联系的内容是什么，面对这一连串的疑问，我就把自己的工作流程用列表的方式把它罗列出来。
2 注重细节 经过一段时间的工作后，基本流程已经熟悉，但是随之而来的小问题也就多了，比如说在核对订单时，有的经销商不传汇款底单，即使有的传了也不写明公司名称，因为其中有很多汇款金额和订单不一致，很难辨别出是谁家公司的款，
第 2 页 共 22 页 遇到问题就要学会用自己的思维去解决问题，对此，我首先想到的是把此类问题出现的情况了解清楚，再是根据问题去找一个好的解决方法。于是，我就在 qq群里连续发了几天的通知.(连续几天发的原因是考虑到不是每个经销商都天天上网).通知的内容是根据数学选择题的格式来书写的,我认为这能有利于经销商更能清楚,明了,简单,易懂的看清楚我所要达到的目的.后来又考虑到不是所有的经销商都上网,于是在出现同类问题时我都要特别的提醒他们要注意哪些问题. 任何东西的改进都是在原有基础上进行的,在开始的时候,我按照她们的记录方式来进行记录每天的定单情况,可后来发现有很多不便之处,我根据自己对工作的了解,做了一些改变,这样就减轻自己在工作中不必要的麻烦. 每当订单太多时,我必须要保持清醒的头脑,因为之前有由于订单太多而出现过一次当天没有及时签单的情况,这应该要引起我的注意,就是要注重细节,找出原因,进行改正. 在这项工作中,有很多东西需要自己去发现,去不断的发现与改变. 三:沟通技巧 沟通是一门技巧,善于沟通是一门艺术,从心理学的角度来讲,站在对方的角度去思考问题,可能会收到意想不到的效果,但在与客户沟通时,我忽视了自己的出发点,没有注意到张弛有度,还有在开始时我没有注意到说话时内容上要讲求言简意赅.经过一段时间我发现了自己这方面的不足,既然发现了自己不足,就要找到方法进行纠正。
语气,在沟通时是一个很重要的环节.面带着微笑去和别人沟通,别人也会感受到你的微笑与阳光. 四:善于倾听 学会倾听是一个人所必须具备的素质,在生活工作中,我们往往忽视了这个环
第 3 页 共 22 页 节.但后来经过提醒与反思,我注意到了这些方面的不足.在魅族工作的这段时间,我学到了很多的东西,可以说在思想观念上也有一个小小的改变。
第二篇：饭店店长个人工作总结 饭店店长个人工作总结 转眼间，XX 年已逝去了半年，时光飞逝，在上半年中，我们紧跟随着总公司领导的政策方针“人人都是经营者”不断进行管理工作的调整，紧跟随着“李总”打造学习精神与团队的激情的思想，紧跟随着“王总”踏踏实实做人，勤勤恳恳做事的原则，在全体员工努力下，在上半年中，义龙店在做人、做事、学习、团队、经营上都有了很大的进步与提升, 现将工作汇报如下：
一、上半年中取得的成绩。
1、营业额（省略）
2、创新高次数共 11 次，其中中厨 3 次，早茶 2 次，小吃 4 次，整店 2 次。公司特别奖“在上半年中获得了 21 次。
3、上半年竞岗比赛中，义龙店提岗了两位领班、两位部长、加入了两位大学生部长。
4、在总公司设立的“全勤奖”中，很多员工自我要求管理，争取每月拿到全勤奖，提高了员工纪律方面。
二、上半年中做了哪些工作？ 1、提倡“人人都是经营者”进行管理工作的调整，由每个管理人员负责不同的管理任务来进行经营，由此锻炼出每个人“当家”的能力与责任，数字证明，在营业额上涨的情况下，陈娇娇领班管理的“停车费用”下降，谢小丹部长管理的“水电费、物耗”有所下降。
第 4 页 共 22 页 2、坚持会议的召开，每月 9 号的员工大会，不定期的管理会议，管理座谈会，员工月底座谈会，提供平台给员工，表现自己，让大家在会议中能够及时把自己的想法与建议进行沟通，取得的效果是，针对工作中不足之处及时改进，明确下一步的工作目标性，在每次的会议平台中发现与别人的差距，从而进步。
3、卫生的加强，我们深知，从事餐饮服务中，“卫生是重要因素之一”我们的经营理念是“市民厨房，良心品质”，所谓良心，就是要为客人负责，让每一位来到东路基消费的顾客能够舒服，放心，我们努力营造一个良好的环境提供给顾客，要求每个部门定时进行大扫除，wxt567 户外冲锋衣品牌排名如生产部门每个星期天，由王延年部长负责的楼面及收银，由陈梅部长负责的后勤、每月定为 13 号、28 号进行大扫除， 并且在每天的日常管理中要求上 8 点班的管理人员针对早班的卫生工作进行检查，评分，不符合标准的给予处罚，取得的效果是餐厅卫生环境受到客人好评。
4、服务的提高，由林琼燕部长负责的“有声服务”在经过学习好的企业后，进行要求，所有员工必须开口“说”，统一“欢迎光临”的标准性、整齐度，并且在每个高峰期，由张益男部长负责落实安排每个管理人员亲自负责区域的服务接待工作，让每位顾客感受到我们态度的真诚与重视，取得的效果是一线服务过程中多次受到客人的表扬好评，看到客人为我们竖起的“拇指“，我们深感欣慰。
5、开源 ⑴由冯群霞管理的小吃部在 1、2、3 月份中营业额不是很理想，后考察了市场，开发了甜品小吃“保健粉“，在 4、5、6 月份增加了很大的营业额，并连续拿了 3 次月创新，4 次日创新奖。
⑵原材料进货由每月审核登记改为每旬进行登记，进行价格对比，及时发现变动，特别是吧台水果中用量比较大的“西瓜、柠檬”价格不是很稳定，经过改
第 5 页 共 22 页 进，要求在每次提价时必须提前通知方可开单，取得一定的效果。
⑶销售，在档口每个高峰期时，由以前的轮岗调整为现在的定人定岗，利用谢小丹、王延年两位部长优秀的销售能力，固定为档口推销员，使营业额上涨许多，名片产品均列入销售前十名排(本文来源好)名，并得到客人的好评与认可。
⑷会员卡的开发，要求每个管理人员与收银员每月的销售任务是 10 张会员卡，一来可以知晓顾客对于我们品牌的信任与支持度，二来可以让顾客感觉到“实惠、便宜”，取得的效果是会员消费从每月的 5 万、6 万、7 万、上涨到 6月份的 9 万，可知，我们的努力是得到客人的支持认可的。
（5）增加单位“十一小学”的外送订餐，把握机会，真诚对待每一次的外送，无论金额多与少，让客人感觉到我们的真诚与重视，在上半年中为外送金额增加了许多。
6、节流，责任分工，明确到个人，事事专人管理 ⑴电话费用，安排由陈梅部长负责管理，要求不能打私人电话，杜绝乱用乱打现象，一旦发现将严重处罚，取得的效果是在外送营业额上涨的情况下，电话费用反而不断下降，这是管理取得的成果。
（2）停车费用，陈娇娇领班管理负责的停车票，由以前的放臵收银台调整为分配到每个员工身上，卡关为买单时询问—客人要求拿停车票时亲自核对是否消费—拿两张车票以上的要亲自带出停车场，取得的效果是营业额上涨的情况下，停车费用得到合理的减少控制。
(3)物耗、水电费用，及时了解各店使用情况，进行对比，由负责人谢小丹部长负责查询，对比之后针对使用不合理情况进行改进，调整，要求每天按时开关、合理使用，达到“省”，取得的效果是营业额增长的情况下费用均得到控制。
7、员工管理，新员工加入由林琼燕部长负责跟踪安排传帮带，一对以进行
第 6 页 共 22 页 教、带，安排住宿及生活，根据新员工一周培训需知进行培训（实操与理论），每月安排员工集体活动最少一次，其次要求每个管理人员每月组织员工活动最少一次（看书、上网、跑步、聚餐、k 歌），并调整安排出五楼作为员工学习室，提供员工学习与看书的空间，还安排管理人员每个月必须进行一对一的座谈，针对表现优秀或思想动态不稳定的员工，及时了解员工情况。
8、学习，积极参与公司的各项会议于培训活动，外出考察，内部培训，学习，看餐饮经理人，关注东路基群，上东路基博客学习，思想指导行为，思路决定出路，不断灌输员工“学到老才能活到老”。
三、下半年工作计划。
1、协助王总做好“新到家”的员工招聘与培训工作。
2、打造“销售”团队，成立高峰期“二次推销小组”，加强销售，力争做到日营业额 2 万。
3、做好培训，每月进行培训或学习或演讲比赛，丰富员工的业余及提升（服务、销售、学习、产品）
4、餐饮企业的竞争下，重点抓费用使用情况，降低到最低。
5、打造“管理队伍的稳定”，争取在下半年的时间里再培养出两名管理人员，扩大队伍。
6、原材料进货的把关，做好每旬每日进货的登记，对比，发现问题及时解决，针对不合理的供货商及时更换与调解。
第三篇：品牌店长个人工作总结 成功源于点滴，细节决定成败 以前上学的时候，听过最多的话就是“思想决定出路，定位决定地位，理念决定道路，性格决定命运，细节决定成败，脑袋决定口袋”，自从 XX 年从 xx
第 7 页 共 22 页 学院毕业之后，我就加入了 xx 这个大家庭，初生牛犊不怕虎的精神曾让我有了一种奋发改革的决心，但是实践证明，理论知识仅仅局限于书本上，没有实践的结合，你永远都只是一个理论狂，在现实中一点作用也没有，曾经以为自己只是一个初入江湖的小兵，但是社会给了我重重一拳，作为连锁超市的店长，不会被给予过多的时间去认知社会，只能自己在社会中磨练、成长，然后，以高于同龄人的思想生活、工作，公司这次让我写“巾帼英雄”，着实然我有点为难，我能算上巾帼英雄么，只能是尽心尽力的完成本职工作而已，长篇阔论谈不上，从下面几个方面跟大家分享一下的日常工作吧。
很多人都认为做好品牌店长是一份很悠闲的工作，不是干很多体力活，只需要在外面指挥一下就可以了，每月有好几天休班，考勤不是特别严苛，每年有奖金可以拿，是一份特别光鲜艳丽的工作，刚开始受到学校里的岗前培训工作，也感觉作为店长，重点是管理工作、现场运营工作，而不是日常很琐碎的点滴。到了菏泽店我才发现店长只是比员工多了一份头衔而已，什么工作都是亲力亲为，不可肆意迟到早退，甚至于不能拥有从“学生”到“社会人”的过渡时间，碰到问题，同事只会说“这么年轻就当店长了，真能干”而不是“刚从学校毕业，慢慢来，不着急”。曾经还为这件小事而斤斤计较，认为自己没有还没有从大学生的光环下走出，就已经成为一个勾心斗角的市井小民。每天的工作日复一日，重复性很强，但又不缺乏新鲜，首先是人员方面：
近年来，零售行业尤其是连锁超市，都伴随着一个用工荒、招工难的问题，归结于超市连锁企业利润越来越低，同质化越来越高，同样薪资待遇下，越来越多的年轻人选择外出务工，尤其在菏泽，这一现象尤为严重，愿意从事面食类的年轻人越来越少，就我门店来说，员工平均年龄超过 30 岁，年龄的代沟，企业文化的认知有限，造成在日常工作中，沟通起来有点困难。作为品牌店长，每天
第 8 页 共 22 页 需要参加商场晨会，完成商场一些日常工作、规章制度的上传下达工作，我会每个月定期组织两次内部会议，对商场及公司相关规章制度等进行上传下达，对日常工作中发现的问题进行督促整改，对员工提出的建议合理采纳，对难以整改问 题进行及时反馈，对新品试销问题及时讨论，并进行销售跟踪，面对员工，我是领导，顾全大局，为员工承担问题，解决能力范围内的麻烦，面对商场，尽力配合，在确保公司利益的前提下，实现商场与公司制度的统一性。
销售方面，因员工文化程度、年龄结构的参差不齐，对待顾客的服务意识也大相径庭，根据这一客观情况，我会合理安排员工班次，每个班次拥有一个整体素质较强的人员，以带动其他员工的配合工作；同时合理安排休班制度，确保周五至周日销售高峰期间，人员在岗率高，货源充足，满足顾客的需求，XX 年较XX 年相比，每月以同比增幅 20%的速度增长，圆满完成公司年度工作任务，XX年我们会继续竭尽全力，为完成年度计划努力。
商品外协方面，我们会定期与外协供应商进行沟通，确保外协商品的质量与货源，如咸鸭蛋、绿豆酥、馓子等，我们会要求供应商每天送货，确保商品的新鲜以及优质的品项，同时对供应商建立送货授权协议，送货人员的健康证明等，确保食品的安全性。
以上只是日常工作中的一小部分，以小盖全，作为其中工作的一个缩影，与大家共分享，同时用一句话概括就是：活在当下，尽力就是完美。
第四篇：店长助理考核个人工作总结 光阴似箭，日月如俊，一晃 xxxx 年就过去了。首先感谢公司给予我这么好的平台、这么好的机会，让我锻炼、学习，同时也感谢各位同事对我工作上的支持和帮助，能学到以前没有学到的知识，使我受益匪浅。
我于 xxxx 年 8 月来到居安逸，四个月的时间，从做保洁到现在的店长助理。
第 9 页 共 22 页 其中有苦也有乐。对于没有专业技能的我，为了能更好的胜任我的工作，我要边学边干，同时还要比别人花更多的时间来努力工作，来回报公司、回报雇主。所以，只有拼命工作才是我最好的选择。
在这样一个大家庭里，以前没有管理经验，除了给员工灌输公司下达的任务外，最重要的是和员工一起学...
篇四：店长上半年工作总结
长半年工作总结《店长半年工作总结》的范文，觉得应该跟大家分享。
篇一：店长半年工作总结
篇一：20XX 年度总结-工作总结 (5)
不知
不觉间，来到福盈门建材已经一年多的时间了，在一线的工作当中，经历了很多的酸甜苦辣，
认识了很多良师益友，获得了很多经验教训，感谢领导给了我成长的空间、勇气和信心。在
这一年的时间里，通过自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了诸多不足。
回顾过去的一年，现将工作总结如下：
一、工作总结
在从来到公司到现
在的时间里，先从幸福家居箭牌砖店的一名导购慢慢成长为金三角箭牌砖店的店长，从一名
小员工升为领导层，思想上都发生了绝对性的变化。已不在是站在自己的位置上思考问题，
而是要站在公司的立场上和手下员工的立场上思考问题，想的更全面一些了，会替他人着想
了。
二、在工作上主要
存在的问题有：
在工作初期，对工
作的认知程度不够，缺乏全局观念，缺乏自信心，对工作定位认知不足，逻辑能力欠缺，结
构性思维缺乏，不过我相信在以后的工作中，我会不断的学习和思考，从而加强对工作的认
知能力从而做出工作的最优流程。对人员的管理能力欠缺，对市场的调查不够，对竞争对手
的了解不全面，从而未能做出最好的针对所在市场的政策方案，以后在工作中还需不断学习
总结改进，从而使遇到问题都能得到很好的解决。
三、工作心得：
在这一年多的工作
与实践当中，我参与了许多集体完成的工作，和同事的相处非常紧密和睦，在这个过程中我
强化了最珍贵也是最重要的团队意识。在信任他人和自己的基础上，思想统一，行动一致，
这样的团队一定会攻无不克，战无不胜。
这年的工作中，所
有的工作都是一线二线一起完成的，在这个过程中大家互相提醒和补充，大大提高了工作效
率，所有的工作中沟通是最重要的，一定要把信息处理
的及时、清晰。
领导要求工作的每
一步都要精准细致，力求精细化，在这种心态的指导下，能够积极自信的行动起来是后半年
我在心态方面最大的进步。
现在的我经常冷静的分析自己，认清自己的位置，问问自己付出了多少；时刻记住工作当。
三人行，必有我师，
与身边同事的合作更加的默契，感谢他们对新上任的我莫大的支持与鼓励，感谢他们的不离
不弃，他们都是我的师傅，从他们身上学到了很多知识技能和
做人的道理，也非常庆幸在刚上路的时候有他们在身边。我一定会跟她们凝聚成一个优秀的
团队，做出更好的成绩。
四． 工作教训：
经
过这半年的工作学习，我发现了自己离一名合格的店长还有差距，主要体现在工作技能、工
作习惯和工作思维的不成熟，也是我以后在工作中不断提高和磨练自己的地方。仔细总结一
下，自己在半年的店长工作中，主要有以下几方面做的不够好：
缺少对平时工作于业绩状况
的总结，从开业到现在只七月份的活动“清凉一夏，低价 a 风暴”业绩还算可以，跟活动有
很大的关系，全场六折加上特价中的特价产品，最全面的写作站很是吸引眼球，之后价格回升，就再也没达
到理想的额度。针对市场我应该主动向公司申请特惠政策，应该把被动变主动，用我们大品
牌的产品低价攻击其他品牌，占据一定的市场份额。
跟员工的关系好是
应该的，但缺少领导的气势，陈总一直教导我们“尊重自己就是尊重别人，别拿自己不当干
粮”跟员工好的前提下，也要让员工听你的，尊重你还是他们的领导。有什么对公司不满的
可以直接向你反映，再着重考虑怎么安抚、怎么汇报，平稳军心。此项也作为重点来(来自: :店长半年工作总结)提高自
己。
在以后的工作中，
我一定时时刻刻注意修正自己不足的地方，一定会养成良好的工作习惯，成为一名公司优秀
的职业的店长。
五、工作计划：
公司在日益壮大，
不断占领新的市场，开拓新的领域，竞争会比较大，压力也会比较大。要吃苦耐劳，勤勤恳
恳，踏踏实实地做好每一项工作，处理好每一个细节，努力提高自己的专业技能和执行力，
尽快的成长和进步。其中以下几点是我下年重点要提高的地方：
1、要提高业绩，除
了完成规定的任务额还要超任务额的 100%，结果证明一切。
2、要提高大局观，
思想汇报专题是否能让能让其他人的工作更顺畅作为衡量工作的标尺。
3、提高工作的主动
性，做事干脆果断，不拖泥带水。
4、工作要注重实效、
注重结果，一切工作要围绕着目标的完成。
5、明年是服务年，
服务年就要做好服务，不但做销售还要做服务。精细化工作方式的思考和实践。
我相信：天道酬勤。
把自己所有的精力都投入到工作当中，认认真真沉下心去工作，就是公司所提倡的企业精神：
职业做事，诚信待人。
篇二：商场专柜店长上半年工作总结及下半年工作计划
商场
专柜店长上半年工作总结及下半年工作计划
20XX 年上半年已
经过去，到家在所有家人的共同努力下，每个月都能完成规定的营业总额，同事之间关系融
洽，管理水平也有所提升，而我在公司领导和同事的帮助下，也在心态调整、服务技能、人
际交往等方面的能力都有很大提高。现将上半年的工作情况总结如下：
一、上半年工作总
结
（一）自身能力的
提高
1、心态的调整。来
东路基四个半月的时间，我的心态有了很大的改变，因为责任和压力，我学会了忍耐，学会
了坚强，学会了稳定自己的情绪，这对我来说是最大的收获。
2、服务技能的提高。
在几个月的时间里，我抱着融入和虚心学习的态度，向
店里每一个人学习，服务员、传菜员、
阿姨、部长，从基本的操作流程、注意事项到专业的服务技能，在这里我也真心的感谢所有
家人们对我的帮助和照顾。
3、人际交往能力的
提升。通过与店内员工、顾客的交流及自身的学习，我学到了人际交往的能力，根据场
合说话，什么时候需要沉默倾听，我知道只要真心付出、用心服务，同事们会认可你，范文写作顾客
也会信任你，成为你的朋友。
4、管理意识的提高。
身为一个管理者要让自己融入角色去考虑问题，我开始去关注每天的营业额、人均消费，关
注厨房和楼面的工作准备和安排，要有大局意识、责任意识和长远的眼光，才能得到员工们
的认可和尊重。
5、各方面知识的吸
收。每个人身上都有闪光点，在工作和生活中，我经常反省自己，不断的学他人之长，补自
己之短，不断提高自己各方面的知识储备。
（二）例会模式的
补充和完善
1、根据员工需要及
管理者们的意见，我们在例会中不断加入一些娱乐身心、提高服务质量的环节，并跟踪补充、
完善，不断提高例会的质量与效率，如：仪容仪表的检查、知识分享、跳舞锻炼、羽毛球、
加入各种游戏、熟记考核菜品酒水的种类与价格等。
（三）丰富培训方
式，提高服务质量
1、软件即提升员工
服务水平的培训。一是三月份参加龙泉优质服务月的相关培训。二是内部培训，主要是例会
范文 TOP100 中的及时培训，应对一些需要及时解决的问题和反复出现的问题。三是六月份的较系统的企
业内部培训，这些培训都在不同程度上提高了我们员工的服务意识和服务技能，今后还应重
视这种培训。
2、硬件即餐具的检
查与跟踪。为保证服务品质，客用的餐具要保证完整，无破损，并保证客人需求，因此在工
作中要加强对破损餐具的跟踪、及时处理和及时补充。
（四）分工明确，
奖惩分明
明确每个人的职责，责任到人，加强了员工的责任心，奖惩分明，使他们开始权衡责任与荣
誉的分量，对于给公司做出节省成本、提高工作效率等贡献的员工，公司会及时给予鼓舞与
奖励，对于因个人失误及不负责任给公司带来损失的，公司也会通报批评，给予相应的惩罚，
有奖有罚，才会调动员工积极性，提高他们的责任意识。
（五）规范新员工
入职管理制度
1、档案管理的规范。
新员工入职三天内，必须提交入职表、身份证复印件、一寸照片，以便公司及时录入新员工
档案，领取衣物、水杯及更衣柜钥匙填好新员工入职登记表，以便库房存档管理。
2、培训方式的改变。
开始采用一对一的培训方式，责任到人，提高“师傅们”的责任心，同时也使“徒弟们”更
加用心学习。（六）维护客人，积累人脉
我始终相信，用心
服务，客人会感觉得到。我每天都会带着一颗感恩的心去工作，去对待同事和客人，因为只
有这样的微笑才是发自内心的，别人会感觉的到，所以
短短几个月我就得到了很多老顾客的
认可，同时一些新顾客也经常找我订餐，闲暇时和我谈论工作与生活，我觉得是他们丰富了
我的人生，我应该感恩，是到家这个平台让我结识了这么多有缘的朋友和活泼可爱的同事，
篇五：店长上半年工作总结
2018 年上半年店长个人工作总结个人工作总结范文
一年来，我店在省、市主管部门的正确领导下，在当地县委、政府及相关部门的大力支持下，全店上下努力学习实践科学发展观，紧紧围绕着省、市主管部门下达的各项工作任务，同心同德、埋头苦干，和谐创业、科学发展，取得了“三个文明”和“两个效益”的双丰收。
面对竞争日益激烈的图书市场，今年我店按照“以重点书、文教书和读书活动用书带动一般书销售”的发行战略，采取一系列有效的措施，集中突击一般图书的销售，取得了较好的成绩。其具体做法是：
1、合理调整图书品种结构。在进货方面,相应增加了科技、社科、计算机和农业科技用书的进货量,积极调整了卖场图书结构，形成常销书、动销书、畅销书组合成合理的备货体系，呈倒金字塔形状。
2.抓好门市规范服务,提高服务质量。以发行集团公司“星级营业员”评选活动为契机，在全店开展了“比一比、看一看”创先竞赛活动，形成了一种学先赶先的良好氛围，进一步提升了全体员工的服务意识，提高服务质量。
3.店堂内外营销结合，扩大一般图书销售。今年我们进一步强化市场意识，在门市销售的同时，加大店外销售力度。年初，对每个员工制定了店外 3000 元的销售任务，与绩效挂钩，促使大家走出店堂，努力扩大一般图销售。同时，积极主动组织开展了一系列的图书促销
和展销活动：春节期间举办了“迎新春图书展”;“五一”期间举办了黄金假日图书展;“六一”举办了“快乐成长”少儿图书展;春秋两季开展了中小学教辅大联展。借“亲子工程”之力，让家长了解读书的重要性，从而促使家长带领孩子一起读书，在我县掀起读书高潮。通过以上一系列形式多样的促销活动，依托节日气氛，创造市场效益，增加销售额。在搞好门市销售的同时,我们抓好了全县中小学生“亲子工程”和“我的祖国”主题教育活动用书的征订发行工作。并与教育局成功举办了全县中小学生读书活动演讲、征文比赛，产生了好的社会效果。
4、加大了图书、音像制品等商品的宣传。今年我们和县教育局在上高电视台合办了《教育天地》固定栏目，每星期在黄金时段都会向读者进行新书介绍，在节假日发布一些促销信息，在春秋两季开学期间,向全县中小学重点推荐一些教辅用书，带动了一般图书的销售。
总之，这一年中，在全门市工作人员的通力合作，共同努力之下，已取得了可喜的成绩，明年的成绩将会更加辉煌。
个人工作总结范文 转眼的时间，我在教师的岗位上又走过了一年。追忆往昔，展望未来，为了更好的总结经验教训无愧于“合格的人民教师”这一称号，我现将这一年的工作情况总结：
一、师德方面：加强修养，塑造师德 我始终认为作为一名教师应把“师德”放在一个重要的位置上，因为这是教师的立身之本。“学高为师，身正为范”，这个道理古今皆然。从踏上讲台的第一天，我就时刻严格要求自己，力争做一个有崇高师德的人。我始终坚持给学生一个好的师范，希望从我这走出去
的都是合格的学生，都是一个个大写的“人”。为了给自己的学生一个好的表率，同时也是使自己陶冶情操，加强修养，课余时间我阅读了大量的书籍，不断提高自己水平。今后我将继续加强师德方面的修养，力争在这一方面有更大的提高。
二、教学方面：虚心求教，强化自我 担任初一两个班的数学教学的工作任务是艰巨的，在实际工作中，那就得实干加巧干。对于一名数学教师来说，加强自身业务水平，提高教学质量无疑是至关重要的。随着岁月的流逝，伴着我教学天数的增加，我越来越感到我知识的匮乏，经验的缺少。面对讲台下那一双双渴望的眼睛，每次上课我都感到自己责任之重大。为了尽快充实自己，使自己教学水平有一个质的飞跃，我从以下几个方面对自身进行了强化。
首先是从教学理论和教学知识上。我不但自己订阅了三四种教学杂志进行教学参考，而且还借阅大量有关教学理论和教学方法的书籍，对于里面各种教学理论和教学方法尽量做到博采众家之长为己所用。在让先进的理论指导自己的教学实践的同时，我也在一次次的教学实践中来验证和发展这种理论。
其次是从教学经验上。由于自己教学经验有限，有时还会在教学过程中碰到这样或那样的问题而不知如何处理。因而我虚心向老教师学习，力争从他们那里尽快增加一些宝贵的教学经验。我个人应付和处理课堂各式各样问题的能力大大增强。
最后我做到“不耻下问”教学互长。从另一个角度来说，学生也是老师的“教师”。由于学生接受新知识快，接受信息多，因此我从和他们的交流中亦能丰富我的教学知识。
三、考勤纪律方面 我严格遵守学校的各项规章制度，不迟到、不早退、有事主动请假。在工作中，尊敬领导、团结同事，能正确处理好与领导同事之间的关系。平时，勤俭节约、任劳任怨、对人真诚、热爱学生、人际关系和谐融洽，从不闹无原则的纠纷，处处以一名人民教师的要求来规范自己的言行，毫不松懈地培养自己的综合素质和能力。
四、业务进修方面
8 2018 年上半年店长个人工作总结范文
个人工作总结范文
xx 年就要过去了，在居安逸的六个月时间里，感悟到了太多，也学到了太多。从开始的保洁到现在的店长，其中也经历了许许多多，有欢声笑语，也有彷徨迷茫。我们怀疑过，畏缩过，但庆幸的是现在的我们坚持了下来。在此我就这段时间的工作心得和一些问题进行一下总结。
一个店就像是一个家，店长就是这个家的一家之长。家长要管理这个家的所有问题，人员、货品、卫生、陈列、设备、安全……各个方面都要照顾周到，任何一个小的细节考虑不到，就有可能给工作带来不良影响。店长也是一个店的领导者，是企业文化信息传递的纽带，是公司政策的执行者和具体操作者;是企业产品的代言人，是店铺的核心。
因此，店长需要站在经营者的立场上，综合的、科学的分析店铺运营情况，全力贯彻执行公司做为一名店长不只是需要理解上级下达任务和目标。还要为了达到这一目标需要做什么，怎么做才能达到最佳的效果。每一位顾客的资料都不应该一成不变，而是要不断丰富，要注意对每一个顾客细节资料点点滴滴地积累，这样，在与顾客沟通中才能让顾客真正感受到关怀。此外，通过对同一名顾客消费资料的连续分析，将为对该顾客制订有针对性的服务与销售策略提供最直接的依据。外出派单是获得新顾客资料的最直接有效的手段，特别是应该在客流不够充足时，将此作为一项日常工作，一方面可以将人力资源利用得更加充分，同时也可以通过这一工作更加的了解客户。电话
跟进客户则是向外延伸服务的有效手段，对服务情况进行售后追踪，将大大有利于新顾客和有流失迹象的顾客关系的巩固。总之，要做一名合格的店长，必须要做到顾全大局，里外兼顾，宣传是带动店面发展的命脉，只有有了足够的新客户店面才能活起来。同时，服务质量和对客户的了解也是不容忽视的，否则之前的一切将会白费，将是毫无意义的。
另外，店面的经营管理也要常抓不放，这是店面运营的基础。第一要建立逐级管理制度，岗位职责分工细化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落实，防止死角现象的出现。
第二要注重店内人员的培训工作，培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识，以店为荣，让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能，使之具有爱岗敬业、服务热情周到﹑懂业务、会管理的高素质人才。
第三要建立分明的奖惩制度，以激励和约束员工、销售人员的工作，使全店成为一支团结协作的集体，在竞争中立于不败之地。
第四要创造良好的外围环境，协调好与政府部门的合作关系，以减少不必要的麻烦。
一句话，市场是良好的，形势是严峻的。假如在短期内没有把市场做好，没有抓住这个机遇，我们很可能失去这个机会，永远没有机会在做这个市场。
我会认真执行公司的品牌策略，全力发挥店长的职能。在以后的工作中要努力改进，在新的一年里我会更好的做好自己的本职工作，用责任心做事，用感恩的心做人，让盛世的生意做的更大。
个人工作总结范文
转眼 xx 年过去了，现在看看彷佛也只是一个回头，在这段时间里我学到了很多很多，知道了什么以大局为重，知道了什么是团队精神，知道了什么是永不放弃……… 刚开始过来的时候做玻璃保洁让我一步步的学会了仔细学会了认真学会做什么都要用心学会了当你做完一项工作时最起码你要先问问自己是否满意，当你连自己那一关都过不了时，你又怎能让别人满意。
当我做客服时渐渐的已经学会了怎么和客户去交谈，学会怎么去解决客户不满意的情况，学会怎么去认真去听取客户的意见和建议。
当我调到盛世钱塘店这边做店助时我知道自己责任的重大，我要学会处理好这边大姐的工时让大姐能够开心的去工作，认真的听取大姐们对客户的唠叨，认真的处理大姐的情绪，每天做好必须去做的工时统计、会员客户余时和客户信息记录。
同时我知道作为一名店助，我要绝对的服从领导的安排，协调内部的关系，协助店长处理一切事务。经常和员工沟通对员工的工作进行必要的指导，促使员工按公司的要求进行规范化的作业。作为店助要做好店内商品的陈列与卫生。店长不在时，代店长处理店内的各项事务。
在盛世这边也有半个多月的时间了，发现所有的会员客户资料都只是一个简单的姓氏 ，我们的目标是要做大的，同名都有那么多，何况是同姓氏的客户，对于会员客户资料我还是觉得要重新做一次填写， 知己知彼才能百战不殆。
对于店里的发展我们前期还是要和周边的店铺打好关系，尤其是周边的物业和房地产公司，这也是我们各分店的人员要做好事情。
读三国时我们发现当我们发现刘备真正能成为一方霸主时不是他和孙权联合时打败了曹操，而是当我们看到刘备和诸葛亮隆中对时所谈的三分天下，所定下的宏伟目标时，我们相信他已经成功了一半，当我们已经确定有了一个正确的目标和计划时我们只要不顾一切的为了这个目标去努力去奋进。
来这边已经做好了一些客户的潜在需求，记录客户的意见和建议，对于下个月要继续做好客服这一块，继续跟进，面对面的了解客户需求做好记录，对于新业务的推出应该首先向会员客户推出，这样他们才有一种 vip 待遇，同时对于年底我们要做好以会员客户为首要服务群，问清楚年底什么时候需要预定服务，同时对于价格方面会有相应的提升也应该要和会员客户说清楚。了解客户还需要哪些我们还没有推出的服务，只有当新需要出现时才会出现新的业务。
对于自己工作到现在有时还会有所疏漏，已经在不断的当日事当日毕的完成工作，同时不仅要做完还要做好，我知道只有当自己的本职工作做好才能成为一个好的员工，才能进一步成为好的领导者，有个成功人士说过：人才就是当你交给他一件事他做好了，你再交给他一件事他又做好了。这就是人才。
在遇到不同的问题时会不断的发现自己的不足之处，在以后的工作中努力改进，在新的一年里我会更加做好自己的本职工作，用爱心做事，用感恩的心做人，让盛世生意更加红火。
