食品安全年中工作总结9篇食品安全年中工作总结 食品安全年中工作总结食品安全年中工作总结 在县食品安全委员会的有力指导和乡党委、政府的正确领导下，我乡严格履行食品安全属地管理职责，紧下面是小编为大家整理的食品安全年中工作总结9篇,供大家参考。
篇一：食品安全年中工作总结
安全年中工作总结 食品安全年中工作总结在县食品安全委员会的有力指导和乡党委、政府的正确领导下，我乡严格履行食品安全属地管理职责，紧扣工作重心，认真贯彻落实 XX 年县政府食品安全工作会议精神及相关要求，狠抓源头治理，强化督查整治，有力杜绝了食品安全事故的发生。
一、工作开展情况
（一）加强组织领导，严格落实责任。根据食品安全属地管理原则及县政府食品安全工作会议精神和相关要求，我乡成立了由政府主要领导为组长 剥 ，分管领导为副组长， 就各村及相关乡属单位责 樟 任人为成员的食品安全 岳 工作领导小组，实行季 著 度例会制度，定期研究 麦 解决食品安全工作重难 畔点问题并制定阶段性工 墙 作计划，不断提高食品 嗣 安全工作的统一指挥和 扔 组织领导能力。健全完 叔 善食品安全考评机制， 办与各村签订食品安全目 丸 标责任书，配备村级食 杏 品安全协管员 4 名，签 毅 订目标责任书 4 份，根 睁 据协管员日常工作表现 炙由食品安全工作领导小 径 组进行年终考评，以考 朋 评结果作为补助经费的 臼 发放依据，以制度机制 抱 层层落实食品安全工作 枫责任。
（二）强化 瓷 宣传引导，促进多方参 版 与。我乡坚持将宣传教 问 育作为强化食品安全工 沏 作的重要抓手，通过以 独 会代训
等方式对村组干 腐 部及相关乡属单位工作 枷 人员进行新修订《食品 促 安全法》的教育培训， 洒 重点抓好食品安全协管 辟 员、食品从业人员、在 很 校学生等重点人群的食 狸 品安全意识、防范意识 书 等内容的教育培训，利 痰 用乡机关 LED 显示屏 纯 滚动播放食品安全宣传 沿 标语，通过贴近生活、 所 贴近群众的方式深入餐 兔 饮饭店、副食店、校园 芝 、企业进行宣传教育， 劝 利用赶集日、节假日等 轴 时间节点开展食品安全 崩 宣传活动，将宣传资料 因 发放到群众手中，让广 病 大群众知晓食品安全知 愿 识，普及食品安全防范 丹 意识，积极营造人人关 只 注、参与食品安全的良 嗅 好氛围。
（三）落 栗 实日常监管，强化风险 质 防控。严格依法监管， 仲 整合安监办、卫生院等 兰 相关乡属单位着力强化 躁 学校食堂、企业食堂、 巩 餐饮饭店的检查、巡查 瘟 力度，严厉整治非法添 鄙 加、经营过期食品、食 恬 品标签标识不符合规范 擦 等违法违规行为，做到 迅 检查工作全覆盖、不留 咒 死角。加大群体性聚餐 与 检查监管力度，组织乡 郎 域内厨师参加食品安全 怔 培训，提高流动乡厨食 脊 品安全防范意识和能力 街 。落实 4 名食品安全协 动 管员负责区域内群体性 辣 聚餐的检查监管，严格 青 申报办理流程及现场检 挨 查程序，实行季度报告 瘫 制度，由乡食品安全工 膀 作领导小组落实专人对 挠 申报表、检查记录表等 隘 材料统一进行收录归档 阮 ，并定期进行更新完善 肢 ，做到登记明确、管理 首 规范。上半年全乡共计 摩 检查监管群体性聚餐 2 险 2 次，无
因群体性聚餐 庐 产生的食品安全事故发 灯 生。
二、存在的主要问 熄 题及原因分析
（一 午 ）食品安全宣传教育途 僧 径欠缺。对食品安全防 娶 范的宣传教育主要通过 础 以会代训、发放资料、 悠 口头宣传等简单途径， 柑 在普及电视、微博等新 棍 颖而效果更加明显的宣 负 教方式上举措不多，食 吁 品安全知识普及范围依 锗 然比较局限，社会群众 梨 对食品安全的防范意识 旧 依然较为薄弱。
（ 辞 一）群体性聚餐监管流 耿 程不规范。在探索健全 灰 更适应村级食品安全协 裕 管员的群体性聚餐申办 体 流程上方法不够，群众 孙 办理群体性聚餐时在申 洼 报办理、批准办理之间 詹 的时间即效性不强，村 设 民因突发性事务需要办 瘪 理群体性聚餐时存在来 宅 不及申报的情况，办理 寐 流程依然不够规范。
篇二：食品安全年中工作总结
22 年，在县政府的统一领导下，在镇党委、镇政府的大力支持下，我镇认真贯彻落实“全程监管、预防为主、源头治理”的工作方针，按照民乐县市场监督管理局年初制定的工作目标责任书，深化“放管服”改革，优服务、强监管、抓队伍，充分履行市场监督管理职责。结合日常监管，扎实开展各项安全专项整治，高效有序地推进了各领域安全工作，全镇消费市场平稳有序，未发生安全事故，人民群众的消费安全得到有效保障。现将 2022 年全年的工作开展情况总结如下：一、2 2022 年工作开展情况 （一）全面推行科学监管模式。
1. 是加强信息公示宣传。通过微信群、QQ 群、发放宣传单、发送手机短信等方式发布催报年报信息。2022 年度企业年报率*%，个体工商户年报率*%，农民专业合作社年报率为*%。
2. 是落实“双随机一公开”监管模式。按照县局“双随机一公开”部署，开展了双随机不定向抽查，对县局抽取的*户市场主体公示信息、*户企业开展检查。以“适度查”、“列清单”、“一公开”等具体举措，有效解决执法随意、执法扰民、执法不公、执法不严等问题，以科学有效地“管”促进更大力度地“放”，打造公平竞争的市场环境和法治便利化的营商环境。
（二）聚焦执法为民，当好监管排头 兵 1. 探索监管模式创新，提高监管执法效能。按照县局制定的“网格化”监管职责要求，以“片清、户清、底数清、职责清”为基本原则，落实监管“定人定点定责、到位到点到人”的食品安全长效监管机制。实行“无缝覆盖、职责明晰、分级管理、持续完善”的基本思路，逐步实现食品安全监管横向到边，纵向到底，问题及时发现，属地快速处理，职责落实到位的网格化监管体系。牢固树立“便民、高效、廉洁、规范”的服务宗旨，以“放管服”改革为契机，强化管理，优化服务，依法行政，实现“让群众最多跑一次”目标，充分激发食品生产经营主体的活力。今年以来，新登记食品经营户*户，小作坊*户，小经营店*户，小摊点登记备案*户。强化全程监管，实施食品安全精准打击。完成对食品生产经营单位*%的检查。开展农村假冒伪劣食品专项整治行动，共检查农村食品经营户*户；继续实施保健食品虚假宣传专项整治，利用镇、村、农贸市场、店铺等电子屏开展宣传活动。在元旦、春节、五一劳动节、中秋节、国庆节等节日时段开展专项整治行动，重点检查节假日消费量大、群众关注度高的食品，有效预防食品安全风险。突出风险排查。联合丰乐学区联合开展春秋季校园食品安全检查，对全镇*所学校食堂进行了全面排查，下达监督检查检查意见书*份。开展校园周边*晚会曝光辣条摸排，共检查*户校园周边食杂
店，未发现曝光产品。开展餐饮单位隐患排查工作，重点检查亚硝酸盐等食品添加剂的使用情况。对丰乐镇“四月八浴佛节”、“六月十九观音菩萨成道日”等重要活动期间食品安全实施重大活动保障行动。强化源头整治。重视食品安全源头治理，摸排辖区小作坊经营情况，全面建档。采取入户宣传、走访的方式逐户解释《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》对小作坊的规范要求，并提出整改意见。对规定时限内愿意整改的，逐户现场指导，组织到好的企业、作坊进行参观学习。集中约谈小作坊负责人*人次。实施餐饮质量提升工程，辖区餐饮单位都已实施“明厨亮灶”工程，*户小型餐饮单位都已安装油烟净化设施。学校食堂全部安装摄像头，操作的透明性，确保食品安全。
2. 隐患排查治理到位，落实安全生产责任。根据县局关于开展特种设备隐患排查文件精神，深入开展特种设备安全隐患集中排查治理和专项执法检查行动。截止到 2022 年*月，丰乐辖区内共有*户餐饮单位和学校食堂使用液化气。开展特种设备安全宣传“七进”活动：结合安全月，开展特种设备安全宣传进社区、进机关、进家庭、进农村、进公共场所等活动，提高广大居民安全意识。
3. 发挥快检作用，开展快速检测，查安全风险。充分发挥快检在食品检测中的技术支撑作用，工作结合日常巡查，认真开展食品安全快速检测，已完成*批次，全面完成年度
任务，主要检测项目为农残，注水肉，亚硝酸盐，瘦内精，面制品中的铝，双氧水等，检测结果全部合格。
4. 紧抓宣传契机，消费维权质效提升。联合镇安监站、司法所、镇派出所等部门，在丰乐镇张满村广场开展了 2022年“*”国际消费者权益日、食品安全宣传周、安全生产宣传月等宣传活动。围绕今年消费维权年主题以及市场监管部门工作任务和要求，开展了消费维权、电梯等特种设备安全常识、打击传销规范直销、“整治‘保健’市场乱象百日行动”、食品安全、质量强县、文明创建等方面的宣传。开展“识假辨假面对面”活动，现场向消费者讲解识假辨假知识。利用共发放各类宣传资料共计*余份，解答咨询*余人次。开展放心消费创建工作，制定了《郊区 2022 年放心消费创建工作计划》，根据县局相关文件要求，完成今年县级放心消费示范店（企业）的申报工作，推荐*户参加市级放心消费示范店（企业）的评选。
5. 扫黑除恶落实到位。摸排商贸集市、批发市场、旅游景区等行业经营现状，对欺行霸市、强买强卖、收“保护费”等“行霸”、“市霸”逐一对照过筛子，深挖涉黑涉恶线索。我所根据辖区实际，通过发放宣传彩页、张贴“扫黑除恶”标语，让群众更多的了解国家队“扫黑除恶”得决心。对辖区内的经营企业进行了线索摸排，未发现欺行霸市、强买强卖等现象。
6. 专项整治扎实开展。
（1）食品安全专项整治，依次开展了《2022 年元旦期间食品安全专项整治》、《2022 年春节期间食品安全专整治》、《非洲猪瘟防控工作专项整治》、《清真食品标签泛化专项整治》、《2022 年春季学校食堂及校园周边食品安全专项检查》、《“五一”节日期间各领城安全检查排查》《六一儿童节期间学校食堂及校园周边食品安全专项整治》等，我所按照各类专项整治方案要求，结合本辖区实际情况制定便于实施的计划，开展专项检査，按时总结汇报整治情况。全年共没收清真食品标签不符、过期食品等*余公斤。
(2)药品、医疗器械专项检查。依次开展了《保健市场乱象百日行动》、《城乡结合部和农村边远地区药店诊所药械质量安全集中整治》、《*护老专项行动》、《无菌和植入性医疗器械监督检查》等，结合专项整治内容融入日常监管，做好辖区药品、医疗器械经营使用单位监管，确保辖区用药安全，全年共立案*起，罚款*元。
(3)特种设备专项整治。开展了特种设备安全大检查大督査和特种设备安全生产隐患大排查大整治，对辖区特种设备使用单位进行了摸排，做到底子清，情况明。对检查时存在的问题提出解决方案。建立台账，制定检查计划，总结查找存在的问题。在日常检查中要求使用单位进行自查，将隐患降到最小。
(4)产品质量专项整治。我所共开展了《2022 年农资打假保春耕专项行动》、《2022 年儿童和学生用品安全守护专项行动》、《流通领域日用塑料制品、儿童玩具、一次性使用卫生用品质量安全专项督查检查》，对辖区销售儿童用品及学生用品的经营户进行了登记，建立合账，按照方案要求制定计划，上报整治情况。
7 7 、强化农村集体聚餐食品安全管理。
按照《甘肃省农村集体聚餐食品安全管理规范（试行）》要求，为进一步加强丰乐镇农村家庭自办宴席的管理，确保农村家庭自办宴席的食品安全，预防食物中毒和其他食源性疾病的发生，保护人民群众身体健康和生命安全。结合实际情况对农村自办宴席申报备案制度进行了大力宣传和指导，与自办宴席主办者签订《农村集体聚餐食品安全承诺书》，明确村民自办宴席食品安全应承担责任、村民自办宴席应申报备案及村民自办宴席应注意事项等，使自办宴席主办者加强食品安全自律意识和责任意识，今年以来我所共办理农村集体聚餐备案登记*多户次，现场指导*余户次。
（三）聚焦队伍建设，提升自身素质 1 1 、加强市场监管所工作人员自身业务素质和政治自觉性。组织执法人员进一步学习《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》、新修订的《中华人民共和国药品管理法》以及其他涉及相关业务的法律法
规，提升法律的应用水平。积极开展“不忘初心，牢记使命”主题教育，认真学习习近平重要讲话精神，用最新的理论知识武装头脑，提升理论知识的修养。
2 2 、加强对村级食品药品安全协管员的培训。通过专题业务知识培训和理论知识培训，激发协管员的责任意识，进一步提升协管员的管理能力。
二、存在的问题及困难 2022 年，我们的取得了一些成效，但日常监管中还有很多的问题:一是人民群众日益增长的食品安全需求和食品安全保障能力相对不足的矛盾还很突出;二是监管力量相对薄弱、监管知识和技能有待进一步提高，执法能力素质不适应的间题依然突出，需要进一步充实执法力量，加强培训教育:三是宣传教育的广度和深度还不够，生产经营企业的诚信意识和守法意识还相对淡薄，广大群众的饮食用药安全意识和依法维权意识有待进一步增强。
三、下一步工 作打算 （一）从源头上进一步规范市场主体行为。对辖区内的经营户进行全面清理检查，对符合经营条件而没有办理营业执照和许可证的，督促其尽快办理，对不符合条件的坚决予以取缔。对违法经营者，按照处罚和教育相结合的原则，依法严厉査处，切实从源头上维护好市场经营秩序 （二）加强特种设备检査工作。我所将继续加强学习，
继续对辖区内特种设备的使用情况作一个详细的摸排，有问题及时处理。
（三）加大案件査办力度。把査办案件作为提高干部执法能力和素质的有效途径，进一步提高市场监管执法的能力和水平。
（四）加大宣传教育。通过网络，培训等方式开展宣传教育做到全民参与，全民监督。积极推进消费维权到商家，提高市场主体自律意识和自觉维护消费者权益的意识。继续加强对食品、药品、化妆品、医疗器械的监管，切实维护消费安全，促进辖区内市场经济秩序平稳向好。
篇三：食品安全年中工作总结
品安全年度工作总结报告范文 5 5 篇食品安全工作与每个人都息息相关，因此要引起足够的重视，不要仅仅流于表面，要付之于行动，并做好工作总结。下面是小编精心整理的食品安全年度工作总结报告，供您参考，欢迎大家阅读。
食品安全年度工作总结报告一 ?
食品安全是关系到人民生命安全和身体健康的一件大事，关系到经济的发展和社会稳定。黄山头有人口 4 万多人，总面积75 平方公里，多年来，镇内的食品安全环境十分的复杂，自 02年起，镇内的定点屠宰尤其是理兴当码头的秩序十分的混乱，部分屠工欺行霸市，我行我素，毫无法律意识，使得我镇的屠宰秩序比较混乱，致使国家税源流失，严重影响了我镇的经济环境。为了全面提高我镇食品安全水平，促进我镇食品经济的健康协调发展，构建和谐平安黄山，今年，在县委、县政府的正确指导下，我镇加强了食品安全的监管。现讲上段工作情况汇报如下：
一是加强工作班子。成立了由镇长为组长、人大主席、新农村第一书记为副组长的食品安全工作领导小组，下设了办公室，由专人负责管理。党委、政府组织专人到安丰、安裕实地学习，借鉴兄弟乡镇在食品安全工作方面的好经验、好做法。
二是狠抓宣传发动。自去年下半年开始，我镇就开始部署定点屠宰工作，对屠宰商在全镇实行公开招标，发动宣传车 10 余次，拉横幅 20 多条，贴标语百余副。我们通过层层开好会、个
个谈感情，处处律，积极转变屠工屠商的经营理念。共召开屠工屠商会两次，书记、镇长亲自到两码头进行工作调研，并和屠工屠商们近距离接触，了解他们的思想动向，宣律法规等，这都为下一步工作的开展打下了良好的局面。
三是完善设施建设。我镇努力促成屠宰场的规范建设，用了 ?
12 万多元按标准扩建了黄山头码头主宰场，新建了理兴当码头宰场一个，做到了适应实际，合理布局。
四是强化管理措施。我们联合派出所的执法干警，对少数冥顽不化、不服管理的屠商屠工采取了严厉的打击措施，严格执行检疫检验，对于白板肉上案一律实行没收。自四月初开始，我们凌晨四点就赶往非法屠工屠宰地点，对于发现的违规操作的，一律没收工具和白板肉。有三次都是书记带队亲自上、全体机关干部一起出动，特别是在 4 月 10 日的打击行动中，我们和县屠管办、国税局、地税局、工商局等部门组成了联合执法小组，书记、镇长强行开门，带领干部冲进非法屠宰现场，没收白板肉和屠宰器具，并将他们带到政府强行整顿，进行法律教育，收到了良好的效果。
五、及时缴纳税费。我们严格规范收费标准，并实行到宰场实地征收税费，努力做到了国家税源不流失。今年我们还主动完成了半年度的定点屠宰税费上缴工作，得到了上级主管部门的肯定。
目前，我镇的定点屠宰秩序井然有序，无白板肉、无非法作
业，宰场的管理进一步规范到位，上级部门检查一致表示满意。群众吃上放心肉，也很满意了。经济效益渐渐突显上来，全天两码头可宰杀牲猪 20 余头，直接国家税费收入每天可大一千多元。
下段工作：镇党委、政府决心以定点屠宰工作为突破口，狠抓其他各方面的食品安全工作：
一是加强部门联合，形成食品安全防治新合力。只有实现卫 ?
生、工商、公安、国税等相关只能部门的强强联合，严抓严管，我们的工作才会更有成效。
二是突出安全教育，全面提升食品安全意识，做到预防为主。继续强化食品安全监督责任，提部食品安全意识。多形式、多途径扩大宣传，提高广大人民群众的食品安全意识，使他们积极参与到自动维护食品安全工作中来。
三是突出工作创新，建立健全有关规章制度，做到规范管理。建好责任台账，实现食品安全信息员的归口管理，并不定期的进行适当的培训。
四是突出日常监管，严防食品准入关口。严把食品加工原料关、水源关、场所关，做到劣质食品不上市，加强打假力度，对不合格食品，一经发现，一律没收，并对严格追求相关人员的责任。
五是突出长远规划，从根本上解决问题，做到标本兼治。食品安全工作要常抓不懈，确保广大人民群众的身体健康和生命安全，为全镇的经济发展、社会稳定、人民安居乐业作出贡献。
?
食品安全年度工作总结报告二 ?
我市在全省 2020 年食品安全工作考核中名列第一，国家食药总局先后两次推广了我市工作经验，李群书记批示市委宣传部组织媒体对监管工作经验进行宣传报道，省政府推广了我市加强食品安全治理措施。6 月份，国务院食安办、省食药局将分别在青岛召开现场会，推广我市创建国家食品安全城市及市场监管经验做法。
(一)加强组织领导，构建统一、保障有力的体制机制 ?
1.建立党政主导的组织领导机制。市委、市政府始终高度重视食品安全工作，2020 年以来，李群书记两次调研食品安全工作;张新起市长先后 6 次主持召开会议，研究部署食品安全治理。市政府把食品安全治理工作纳入政府工作报告专项内容，研究制定了 30 条治理措施，并每月调度工作推进情况。
2.建立统一的食药监管体制。去年上半年，我市食品药品监管体制改革已经完成。各级整合了原质监、工商、食药、食安办的职能，组建成立了新的食品药品监管机构。改革后，食药部门从 684 人增加到 1660 人，监管力量增加 136%。其中，有 1372人配备到基层一线，基层执法力量比改革前增加了 2.7 倍。全市在镇(办)一级建立了 136 个食药所，并在 93 个涉农镇(办)建立了农产品监管中心，每个中心配备不少于 4 名农业监管人员，与当地食药所建立了联合办公机制;在村(社)一级，6000 多个行政村和城市社区都建立了协管员队伍，实现了“三级政府、四级组
织”监管网络的全覆盖。
3.建立保障有力的财政投入机制。本着“向投入要安全”的原则，各级政府将食品安全监管专项资金纳入财政预算，保障新机构履行新职能。连续三年将食品抽检纳入市办实事项目，每年安排 6 万批次以上的抽检任务，各级财政保障资金 1 亿多元。积极为基层监管所配备办公用房、执法装备，保障了基层监管工作顺利开展。
(二)坚持从严治理，强化对违法犯罪的高压态势 ?
针对违法犯罪多发问题，各级各有关部门坚持把执法办案作为第一要务，重典治乱、整肃不法。
一是高标准制定目标，强化考核落实。逐级明确了执法办案目标，并分解落实到人，每季度对完成情况进行考核通报。2020年，全市共查处违法案件 4987 起，罚没款 3741 万元，接近全省食品药品罚没款的二分之一，在 15 个副省级城市中位列第一。
二是高规格动员部署，明确打击重点。2020 年，部署开展了四次大的专项行动，均以市政府名义部署，分管副市长作动员讲话。把假冒伪劣、非法添加、无证生产经营等行为作为整治重点，全年共检查食品生产经营单位 25 万余家次，责令整改 1.6 万余家，取缔违法违规单位 443 家。针对市场上“甜晒鱼”喷洒农药比较严重的问题，全市接连抓捕了 25 名犯罪嫌疑人，干海产品抽检合格率由不足 70%提高至 90%以上。
三是加强行刑衔接，坚持公开曝光。市和各区(市)公安机关
均组建了食品药品与环境犯罪侦查专门机构，与行政机关密切配合打击违法犯罪。2020 年，公安机关采取刑事强制措施 343 人。实施了抽检结果批批曝光制度，对抽检不合格的 473 家单位在多家媒体给予了公开曝光，并全部进行了处罚。
(三)把握问题导向，探索具有青岛特色的监管模式 ?
针对监管中的新情况、新问题，分管副市长带队，先后赴香港、台湾等地考察学习，按照“五项防控”的思路，制定实施了食品安全 30 条治理措施，初步形成了具有青岛特色的监管模式。
1.主体防控。企业是食品安全的基石。为落实企业主体责任，在加强对企业培训教育的同时，还全面推行了企业承诺制，全市8.8 万家持证业户均签订了责任承诺书，承诺要诚信守法、确保安全，一旦出现违法问题，自愿停业候查，并接受行业禁入处理。
2.环节防控。食品安全首先是“产”出来的，必须加强种养殖环节的源头治理。一是加强了农业投入品管理，全市高毒农药定点经营由 100 家核减到 38 家以内，实行高毒农药实名制购药，100%可追溯。二是加强了农业标准化建设，全市共认证“三品一标”农产品 604 个，其中地理标志农产品数量 46 个，位居全国副省级城市首位。三是加强了畜产品质量安全监管，特别是加强了奶牛“两病”检测，实行奶畜养殖场和奶站凭“奶牛布病、结核病监测合格证”交奶、收奶制度，从源头上保障生鲜乳质量安全。此外，在海洋与渔业、林业、进出口等各关口也都建立了监管机制。
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流通环节是食品安全的“牛鼻子”。抓好流通环节监管，既可以倒逼生产企业和种养殖业户加强源头管控，又可以控制下游餐饮企业的安全风险。重点采取了四项措施：一是实施驻场监管。针对抚顺路、华中路和城阳三大批发市场农产品销售量占城区80%的特点，分别设置了三个市场监管所，实施专人驻场式监管。其中，城阳市场所配备了 10 名人员，解决办公用房面积 300 平方米，成为全市示范所。二是实施市场质量保证金制度。对各大中型农产品批发市场，按规模收取 30-50 万元保证金;对其他市场，分别收取 5-30 万元不等。市场内出现违法违规问题，除对业户依法处理外，还要扣除市场主办者的保证金，追究其管理责任，强化市场主办者对场内业户的管理。目前，全市共收取质量保证金 1157 万元。三是实施全国最严格的退市政策。规定凡在商场超市抽检一次不合格的，三年内不得入市;两次不合格的，终生禁入;凡在批发市场抽检一次不合格的，一年内不得入市;两次不合格的，三年不得入市;三次不合格的，终生禁入，让市场监管有了“撒手锏”。截至目前，全市已对 50 余家市场经营业户实施了退市。四是实施严格的检验检测和不合格农产品销毁制度。要求对入市农产品每车必查、每品种必检，对季节性、高危品种菜品同一车次同一品种多批次检测。一年来，共检出不合格农产品 100 余吨，全部进行了销毁。经过一年的治理，全市食品流通环节抽检合格率从不足 92%上升至 95%。
3.过程防控。一是试行农产品产地证明制度，规定食用农产
品必须具备产地证明，方可入市交易，确保来源可溯。二是在生产、流通、餐饮各环节推行了“一票通”为载体的索证索票制度，确保流向可查。三是对餐饮单位实施了“明厨亮灶”工程。消费者既可以通过玻璃幕墙、大堂显示屏等方式观看后厨加工过程，也可以通过网站、手机微信等实时监控。截至目前，全市共有4752 家餐饮单位实施了“明厨亮灶”工程，今年准备再搞 1500家，基本实现学校食堂和中型以上餐饮单位的全覆盖。一年来，这些亮化单位未发生一起集体食物中毒事故，抽检合格率接近。
4.业态防控。坚持规范与引导相结合，对小作坊、小餐饮等风险高发业态进行综合治理。制定了小作坊监管办法，对小作坊实施备案管理;规划建设食品小作坊集中加工园区 10 处，总面积约 5 万平米，逐步实现小作坊的集约化生产、规范化管理和标准化入市。针对多数小餐饮无证的问题，制定了小餐饮监管办法，从实际出发，降低了国家规定的发证门槛，把小餐饮纳入监管范围。2020 年，共为无证小餐饮发放许可证 2194 张，限期整改 1200余家，取缔无证小餐饮 264 家，消费者投诉举报率同比下降21.2%。
5.品种防控。对高风险品种加强重点管控，实施了“一个禁止、两个必须”：禁止销售散装食用油、酱油和醋等重点品种;婴幼儿配方乳粉、临界保质期食品、转基因食品等必须实施专柜销售;所有餐饮单位必须对使用转基因食品实行公示，确保了市民饮食安全。
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(四)强化宣传教育，发动全民共建食品安全 ?
按照“扩大覆盖面、提高感受度、增强安全感”的原则，坚持宣传教育与监管工作同部署、同推进，努力构建食品安全社会共治格局。
1.巧借媒体引导舆论。把媒体作为政府与公众沟通的重要渠道，营造和谐的舆论环境。一是与市委宣传部联合制定下发了加强食品安全宣传工作的意见，进一步规范了媒体的报道行为，避免因不实报道、负面炒作引发社会恐慌。二是与有关媒体签订了新闻联动协议，约定媒体发现违法线索要立即通报监管部门，同往查处，不得先行报道，扭转了因报道泄密影响案件查处和监管部门总在媒体之后发现和查处问题的被动局面。三是坚持主动发声，积极组织报道，用传播信息的方式控制信息。一年来共发稿6000 余篇次，基本掌控了舆情走向。特别是先后两次发布食安，向市民全面报告了稳定向好的食品安全状况，对重点环节、品种、业态的合格率全部公示，并引用专家观点，对常见认识误区进行了解读，给市民吃上了“定心丸”。
2.打造宣传平台。一方面，按照“互联网+食安”原则，开通了食品监管官方微信，同时具备了直播“明厨亮灶”、查询食安数据和受理投诉举报等功能，打造了针对中青年群体的新媒体平台。另一方面，巩固了传统阵地，达到了三个 100%：村(社)宣传覆盖率 100%;重点监管场所宣传覆盖率 100%;全媒体报道覆盖率 100%，发动全体市民参与到食品安全监督的行列中来。
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3.建设科普工程。组织开展了食安进校园、进社区、进机关、进企业、进家庭活动。启动了“校车食安课堂”工程，在校车上向 12 万中小学生发放科普手册、播放科普动画、讲解科普知识;同时，将食品安全知识纳入全市中小学健康教育课程，每学期不少于 14 课时，中小学生食品安全基本知识知晓率不低于 85%，通过一个孩子带动一个家庭，通过一个家庭带动全民参与。
4.探索快检服务。为方便市民在家门口就能知道买到的食品安不安全，在“快检进市场、进社区”活动的基础上建设了 21个常设快速检测点...
篇四：食品安全年中工作总结
食品安全工作总结范文五篇食品安全是永进丌会被忽规的问题，食品安全关系千万家，所以必须严格挄照食品安全法，加强对食品安全的监督，保障好人民的健康安全。下面职场范文网的就给大家分享下关亍乡镇食品安全工作总结，欢迎阅读!
乡镇食品安全工作总结一
在县委、县政店的高庙重规下，在县食安办的精心挃导下，我镇积极开展了食品安全整治工作，食品安全工作取得了一定的成敁，现将我镇 20XX 年食品安全工作开展情况总结如下
一、加强领导，狠抓落实
【一】是站在保证群众身体安全的高庙，充分重规食品安全工作。镇党委、政店将食品安全工作纳入议事日程研究，幵将食品安全工作列入目标，作为镇政店重点工作来抓。
【二】是成立组织，切实加强领导。成立了以镇长为组长的食品安全工作领导小组，由一名班子成员直接抓，领导小组下设办公室，具体负责食品安全日常工作。真正做到了领导力量到位，人员配备到位，确保食品安全工作挄照上级要求有条丌紊地迚行。
二、健全制庙，觃范运作
今年以来，我镇先后制定完善了食品安全工作方面的各项制庙。同旪，镇政店分别不各行政村、社区及相关单位签订了食品安全工作目标责任乢，各村(社区)明确了一名村干部、一名村医为协管员、信息员，构建食品安全网络。通过建立健全各项觃章制庙，做到有章可循，有据可依，有序而作。
三、加强宣传，营造氛围
【一】是加大食品安全法宣传。根据我镇实际情况，制定了积金镇食品安全宣传方案，重点突出了对《食品安全法》的宣传。通过出劢宣传车、标语、横幅、电子屏等方式开展食品安全宣传活劢。在镇政店、菜市场及人口密集的地方悬挂横幅标语，在各村张贴食品安全彩图。幵制作了食品安全知识展板、宣传栏，在主要干道乢写了墙体标语。
【二】是是加强培训。利用村干部开会旪间对各村信息员迚行了《食品安全法》培训。幵积极组织相关人员参加县里组织的培训会。会同镇农办、畜牧站对种植、养殖大户迚行无公害种植、养殖技术以及劢物防疫培训。
【三】是将食品安全知识纳入到学校的健康教育诼。辖区各中小学校在诼埻上向学生宣讲食品安全小知识和生活小常识，增强学生食品安全意识。
四、开展整治，保障安全
根据县食安办食品安全整治工作要求，结合我镇具体情况，及旪制定了各个阶段的食品安全整治工作方案，明确了整治重点、责任分工、工作要求，使整治工作挄照要求有步骤开展。
春节期间迚行了食品安全排查活劢。四月份配合县职能部门对全镇火锅庖、菜市场、冷库等猪肉摊点迚行排查。
6 月份配合县食安办在场镇街道集中开展食品安全宣传周活劢。我镇出劢宣传车一辆，悬挂横幅两条，制作食品安全展板两块、发放宣传材料 300 余份，通过展觅演示、实地观摩、现场服务、咨询答辩等形式，对群众解疑释惑，教授识假辨假方法，普及食品安全法律法觃知识。
10 月份，配合县综治办、派出所等相关单位组成的检查组对全镇学生食品、消防、交通和治安等四项安全大检查，检查中对学校食埻的卫生状况，从业人员的健康证，饭样留存旪间、数量，食盐的含碘情况，原材料迚货来源等逐一询问、检查，幵对存在的问题提出整改意见，问题严重的单位下发停办通知。10 月下旬，对所有单位的营业执照、卫生许可证、从业人员健康证等证件齐全，消防设施配套，迚货台账和消毒记录完善，后厨卫生清洁，货物存放布局合理。
11 月份，对全镇的宾馆、饭庖、超市、职工食埻等单位安全问题逐一排查，对营业场所卫生条件差的，贩物台账和消毒记录丌健全的单位，当场下辫整改通知乢。对证照丌齐的，限期整改，无证经营的，停业整顿。
五、调查摸底，健全档案
对辖区内的食品流通企业、餐饮庖、食品加工企业、种养大户迚行调查摸底，造册登记，逐步建立健全档案，全面了解和掌握食品安全情况，为扎实有敁开展食品安全工作奠定了基础。
20XX 年工作计划
虽然我们在食品安全工作上做了一定的成绩，但还存在着一些问题，不上级的期望和群众的要求还有差距，如办公室人员少，力量有限，一定程庙上影响了正常工作的开展;食品小作坊有待迚一步觃范;企业道德诚信和社会责任缺失;市场准入门槛低等。针对存在的问题，20XX 年要做好以下工作
1、迚一步完善食品安全各项觃章制庙，切实将相关制庙落到实处。
将根据我镇食品安全工作需要，迚一步制定完善相关工作制庙，力求使各种觃章制庙行之有敁，发挥应有的作用，确保全镇食品安全工作正常开展。
2、坚持以食品安全与项整治为重点，继续实施食品放心工程
食品安全与项整治是一项长期的工作，在讣真总结和分析上卉年整治成敁和经验的基础上，结合我镇种植养殖业、生产加工业、经营流通业、餐饮业食品安全工作实际，积极配合上级各职能部门，制定切实可行的整治方案。加强对重点环节、重点区域、重点品种和重点对象的集中整治。
3、继续加强食品安全宣传教育力庙，强化社会监督
组织相关部门充分利用各种宣传煤体和宣传手段，继续组织开展内容丰富、形式多样的食品安全宣传教育活劢，迚一步普及食品安全法律法觃和食品安全常识，增强食品生产经营单位和从业人员的法律责任和自律意识，同旪也让群众了解和掌握食品安全的基本知识、假冎伪劣食品鉴别的基本方法、依法维权的基本程序，切实提高群众的食品安全意识和防范能力，养成良好的消费观念和消费习惯，自视筑起食品安全防线;教育和挃导农村群众科学使用低毒、高敁、低残留农药生产无公害农产品、绿艱食品和有机食品;丌断提高社会各界对食品安全的关注程庙，形成人人关注食品安全，人人参不食品安全的良好社会氛围。
乡镇食品安全工作总结二
为迚一步觃范食品经营管理，净化食品市场，维护食品市场秩序和社会稳定，有敁防止食品安全事件的发生，挄照都江堰市委、市政店对我市食品安全工作要
求，结合我局实际，讣真开展了食品安全工作，现将我局 2014 年食品安全工作总结如下
一、加强领导，完善监管机制
我局挄照都江堰市食安办食品安全工作的部署，局领导高庙重规，制定了与项整治方案、应急预案和工作计划，成立了食品安全与项整治领导小组，由局党委乢记、局长杨德伟任领导小组组长，明确了责任人和责任科室，层层落实食品安全与项整治工作。挄计划、挄部署稳步推迚生猪屠宰管理工作，挄照相关法律、法觃建立了工作制庙，对外公布了丼报电话，健全了案件查处抁报制，迚一步觃范和完善我局的行政执法工作。
二、食品安全与项整治情况
今年来，我局挄照食品安全工作要求，采取日常监管、与项整治、部门联合执法等多种形式觃范了食品经营环境，以节日市场整治为重点，开展了“元旦、春节、五。一、”食品安全与项整治工作，幵制定了方案，落实了措施。以农村和城市结合部为重点区域，严厉打击了猪肉领域的远法经营活劢，出劢执法人员 240人次，车辆 60 台次，共出劢行政执法检查 30 次，下辫整改通知乢 10 份，关闭非法屠宰点 6 家。通过日常监管和与项整治，生猪屠宰市场明显好转，确保了肉品食品安全。
三、强化监管，推迚生猪产品质量溯源体系
(一)加强对定点屠宰厂(场)的监管，督促屠宰企业完善和落实生猪贩销台账、屠宰加工、检疫检验、消毒及安全等项制庙。严厉打击屠宰注水生猪、病死生猪以及出厂未经检疫检验、未*电子芯片的远法行为，为防止关闭屠宰点死灰复燃，在加强日常监管的同旪，建立丼报投诉机制，受理丼报投诉 5 起，办结率 100%。
(二)完善屠宰企业制庙，安排工作人员深入屠宰企业检查挃导，督促企业觃范运营，完善企业贩销台账;芯片登记情况;无害化处理登记记录;屠宰庘水处理情况等各项制庙。
(三)全面推迚生猪屠宰企业整合重组。挄照《生猪屠宰管理条例》和《成都市生猪定点屠宰厂(场)整合重组工作方案》文件要求，制定了《都江堰市生猪屠宰企业整合重组工作方案》，对我市现有的 7 家定点屠宰厂(场)迚行整合重组幵重新觃划布局，在保留福润公司的基础上，确立了在原真诚屠宰厂(天马)、辉润屠宰厂(石羊镇)迚行改扩建，将原有 7 家屠宰厂整合重组至 3 家，全面提升我市生猪屠宰行业标准化、觃模化、产业化发展水平。
四、加大宣传，提高全民食品安全消费意识
我局围绕食品安全的总体部署，积极开展了《生猪屠宰管理条例》、《怎样识别注水肉》的宣传，提高人民群众食品安全意识和自我保护能力，形成了全民关
注、人人参不食品安全的社会氛围，增强我市的食品安全保障水平。我局精心组织人员在市区水文化广场设立宣传点，展出图文幵茂的知识宣传栏，接待前来咨询消费者 300 多人次，散发宣传资料 300 余份，切实维护了消费者的合法权益。
五、下一步工作思路
(一)继续打击私屠滥宰、挃导屠宰企业开设直销与卖庖;
(二)继续贯彻落实酒类流通随附单制庙，开展酒类市场与项整治，确保市民饮酒安全;
(三)联合相关职能部门继续开展定期丌定期与项整治，确保食品安全形势迚一步好转。
乡镇食品安全工作总结三
今年以来，为了贯彻落实《食品安全法》，强化食品安全监管责任，提高食品安全监督管理敁能，确保食品安全各项目标责任的完成。xx 乡食品安全工作在乡党委、政店的正确领导下，紧紧围绕全县巩固食品安全先迚县创建成果的工作部署，以觃范管理为重点，以巩固先迚县创建成果为载体，以提升食品安全保障水平为目标，迚一步落实食品安全责任，丌断加强食品安全宣传教育，开展与项整治不日常监管相结合，丌断建立健全食品安全长敁监管机制，劤力构建安全、放
心、觃范的食品消费环境，取得了一定成敁，现将一年来的工作情况总结汇报如下
一、提高讣识，加强领导，落实食品安全工作责任
1、乡党委、政店高庙重规食品安全工作，充分讣识食品安全监管工作的重要性和紧迫性，切实履行职责，采取有敁措施，加强了对食品安全工作的领导。
乡政店建立了食品安全工作领导小组，政店主要领导担任组长，从组织上保证了全乡食品安全工作的有序开展。领导小组多次与题部署和研究食品安全工作，领导小组办公室具体制定食品安全年庙工作计划，建立食品质量安全辖区责任制庙(学校部门、餐饮行业、食品加工业)，开展对食品生产加工流通的质量安全监管。
2、落实食品安全责任制，年初乡政店不各村签订食品药品质量安全监管责任乢和食品安全工作先迚乡创建工作目标责任乢，不各食品生产加工企业签订食品安全承诺乢，落实食品安全主体责任。
3、完善食品安全监管网络，乡上明确与人负责本乡日常食品安全工作，各村配备食品药品信息员、监管员，建立村级监管网络信息，具体管理本村的食品安全和食品消费监管，乡村两级食品安全监管网络得到完善。
4、建立和完善了食品安全九项工作制庙，修订了《食品安全重大事敀应急预案》，全面挃导和觃范全乡食品安全和应急管理工作。
二、巩固食品安全工作辫标乡创建成果取得明显成敁
1、乡上成立了食品安全协调领导小组，下设办公室，办公室建立了各项工作制庙;各村设置食品安全工作协管员戒监督员，职责明确。
2、制定了年庙食品安全工作计划和与项整治工作方案， 任务明确、措施有力，体现实敁。
3、乡政店不各村和有关食品企事业单位签订了责任乢，年终对各村食品安全工作迚行考核。
4、利用各种形式，广泛宣传食品安全知识，法律法觃，全年开展较大的宣传培训活劢 2 次。
5、落实了经常性的巡查制庙，加强了对各类食品生产、加工企业的日常监管。
6、生猪、牛羊、家禽的定点屠宰率已全部辫到 95%以上，基本杜绝注水肉、病害肉流入市场。
7、无公害农产品基地面积占总面积的 70%以上。
8、地产食品加工企业和各类小作坊抽检合格率辫到 95%以上。
9、乡机关、学校、企事业单位食埻量化分级管理全面落实，无食品中毒事敀发生。
10、对企业、个体户远反食品安全的事件，协劣相关部门严肃查处。
11、全乡各类企业“四证”持有率均辫到 98%以上。
通过迚一步健全了 xx 乡食品安全监管体系，落实了食品安全监管责任制和责任追究制，基本构建起政店负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人的责任体系，食品安全长敁工作机制初步建立。通过加强食品种植养殖、生产加工、流通、餐饮服务环节的食品安全监管，迚一步促迚了食品生产经营企业依法经营、严格自律，提高了全乡食品安全保障水平。
三、突出重点，与项整治不日常监管有机结合，预防和控制食品安全事敀
1、开展与项整治，实行定期检查及旪排查隐患，改善食品各个环节的安全状况。
根据县食品安全与项整治行劢的有关精神，xx 乡全面部署食品安全与项整治工作，建立与项整治工作领导小组，制定工作方案，分步骤有序推迚各个阶段工作。
根据本乡实际，重点加强了对食品生产加工企业和植物油、面粉等农产品加工作坊的整治。开展了食品生产、加工小作坊基本情况核查活劢，全面摸清了全乡食品生产、加工小作坊的基本情况，为迚一步开展食品安全隐患整治活劢奠定了基础。
通过调查摸底，建立劢态管理台帐，深入加工现场，检查生产环境、卫生状况、使用添加剂、非食品原料用亍食品生产及在食品中掺杂使假行为等情况。针对存在的问题，提出具体的整改措施，限期落实整改。
2、加强日常监管，预防食品安全事敀发生。
加强食品安全管理是一项长期艰巨的任务，由亍食品生产涉及多个环节，相应的涉及多个管理职能部门，挄照一个监管环节由...
篇五：食品安全年中工作总结
安全工作总结20xx 年食品安全工作总结
20xx 年， ××县人民政府认真贯彻落实省、 市食品安全监管工作会议精神， 切实加强对食品安全工作的领导， 深入开展食品安全专项整治， 积极探索新形势下的食品安全监管新机制， 不断强化监管措施， 保障了人民群众饮食安全， 促进了食品产业健康发展。
现将一年来的食品安全工作情况总结如下：
一、 政府高度重视， 加强领导、 明确责任。
食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全， 关系到经济健康发展和社会和谐稳定， 关系到党和政府的形象。
3 月 23 日，我县召开了 20xx 年食品药品安全工作会议， 对 20xx 年食品安全工作作了全面安排部署， 并与 8 个乡 （镇）
政府、 10 家成员单位签定了《××县 20xx 年食品安全工作目标责任书》， 并将工作目标细化到各成员单位、 乡 镇， 会上对 20xx 年食品安全工作考核先进单位进行表彰奖励。
各乡 镇与村委会、 机关企事业单位，各监管部门与食品经营户签订了目标责任书， 层层落实了监管责任， 明确了责任制和责任追究制， 建立健全了食品安全协调机制，完善了各项工作制度， 整合了监管资源， 增强了监管合力。
二、 加强宣传， 人民群众食品安全意识进一步增强。
（一）
积极参加第三届全国食品安全知识竞赛。
为进一步推进
社会公众的食品安全宣传教育， 普及食品安全知识， 提高公众的食品安全意识、 科学消费意识， 县食药安委办公室积极组织各成员单位、 各乡 镇参加第三届全国食品安全知识竞赛活动。
全县共有 89 个机关单位、 84 个食品企业 （经营户）
参赛， 参赛人数 1077人， 其中机关 796 人， 食品企业 225 人， 社会公众 56 人， 参加网络答题 641 人， 答题卡答题 346 人。
此次活动中××县食品药品监督管理局荣获全国第三届食品安全知识竞赛组织奖。
（二）
认真做好《食品安全法》 的学习宣传。
为学习贯彻《中华人民共和国食品安全法》， 下发了 《关于组织学习〈中华人民共和国食品安全法〉 的通知》， 各成员单位、 各乡 镇高度重视，精心组织干部职工深入学习《中华人民共和国食品安全法》， 提高了依法行政、 规范执法的能力和水平。
各职能部门组织食品企业负责人学习《中华人民共和国食品安全法》， 强化“企业是食品安全第一责任人” 的意识， 使企业自觉增强守法意识、 质量意识和诚信意识。
（三）
做好信息的收集和编发、 发布食品安全消费警示。
为及时反映食品安全市场信息， 充分展示食品安全监管信息， 共编发食品安全信息 46 期（市食安办采用 20 篇）， 其中食品安全监管信息 27 期（市食安办采用 13 篇）， 打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工动态信息 14 期 （市食安办采用 7 篇），上报食品安全整顿动态信息 5 期。
为防范和减少野生蕈、 亚硝酸盐、 毒鼠强及高毒农药、 食用草
乌、 农村红白喜事等食物中毒事件的发生， 确保广大人民群众的身体健康和生命安全， 食品安全委员会及时发布了 4 期食品安全消费警示。
（四）
加强对社会公众的宣传教育。
充分利用广播和发放宣传资料、 张贴宣传标语、 开辟宣传专栏等形式开展宣传教育， 提高了公众的食品安全意识、 社会监督意识， 在全社会形成了关注安全、 关爱生命、 珍视健康的良好氛围。
各乡 镇及各成员单位在县城中心城区、 乡 镇市场开展宣传活动， 发放宣传材料 12600 份，受理群众咨询 5600 余人， 倡导健康向上的消费和消费维权文化。
三、 强化措施， 开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动。
为全面开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动工作， 县政府高度重视， 迅速采取行动， 开展了专项整治行动。
一是制定了专项整治行动方案， 明确了各级各部门的工作职责和任务。
二是通过门户网站发布卫生部等 9 部门的联合公告， 督促企业进行自查自纠。
并充分发挥媒体作用， 通过报纸报道 1 篇， 电视报道 4 次， 网络公布专项整治信息 21 条， 营造了氛围。
三是向社会公布食品添加剂“黑名单” 和食药监、 农业、质监、 工商、 卫生、 商务等部门投诉举报电话， 并先后 4 次对专项整治工作进行了督查， 确保我县专项整治工作情况取得实效。四是各级各部门对信息收集上报工作高度重视， 实行专人负责，及时总结报送了专项整治工作动态、 取得的成效、 工作中发现的
问题经验。
五是按照边查、 边纠、 边整顿、 边规范的要求， 建立了快速追查溯源机制、 食品添加剂生产许可制度和食品添加剂备案制度， 严把食品添加剂企业条件审查关， 规范了食品添加剂生产经营行为。
加强了食品行业诚信和自律机制建设， 指导食品生产经营单位建立和完善了自身管理制度， 在打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作中取得明显成效， 得到了市政府督查组的肯定。
四、 开展食品安全整顿工作， 促进食品安全状况明显好转。
为贯彻落实《国务院办公厅关于印发食品安全整顿工作方案的通知》 精神， 县人民政府及时成立了县食品安全整顿工作领导小组， 制定下发了《××县人民政府办公室关于印发××县食品安全整顿工作实施方案的通知》。
对食品安全整顿工作作了安排部署， 明确了各监管部门和乡 镇的工作职责和任务。
各监管部门和乡 镇分别本文来源：
文秘网 http: //www. wenmi114. com 成立了领导小组， 制定了结合本部门和本地实际的食品安全整顿工作方案。
县政府召开专题讨论研究食品安全工作中存在的问题， 制定解决措施， 并对食品安全整顿工作进行了督查。
各监管部门、 各乡 镇加强对社会公众的宣传教育和企业（经营户）
的培训， 督促企业自觉增强守法意识、 质量意识和诚信意识。
向社会公布了食药监、 农业、 质监、 工商、 卫生、 商务等部门投诉举报电话。
按照边查、 边纠、 边整顿、 边规范的要求规范食品生产经营单位的行为， 完善了各项管理制度和措施， 建立了蔬菜残留农药定期监
测制度、 畜产品防疫消毒无害化处理制度、 食品质量承诺诺制度、索证索票制度、 进货查验制度、 不合格食品退市制度等相关制度，确保食品安全整顿工作深入推进。
五、 做好节日及重大活动期间食品安全监管， 保障节日期间群众饮食安全。
为做好节日及重大活动期间食品安全监管， 保障节日期间群众饮食安全。
在元旦（春节）、 中国聂耳音乐（合唱）
周、 火把节、国庆（中秋）、 “祭祖节” 等节日期间组织卫生、 工商、 技监、商务、 农业、 畜牧等部门开展了五次节前食品安全联合执法检查，共出动执法人员 68 人次， 检查了县城和乡 镇的农贸市场 12 个次，小街温泉、 高香生态园等旅游景点、 渡假区 10 个（次）， 检查宾馆（酒店）
和餐饮经营户 49 户次， 食品经营户 262 户次， 农药、兽药和饲料经营户 42 户次， 确保节日期间人民群众饮食安全。
六、 多措并举， 食品安全监管工作取得实效。
各监管部位按照分段监管为主、 品种监管为辅的原则， 密切配合、 各司其职、 各负其责， 有效地开展了重点品种、 重点环节、重点区域、 重要时段食品安全整治工作。
（一）
强化源头管理， 把好农产品质量关。
农业、 畜牧和水利部门加强对农药、 兽药、 渔药、 饲料经营户的整顿， 指导建立各种台帐和档案， 规范农药、 兽药、 渔药、 饲料使用行为。
县工商局试点推行以“一检一码一卡一台帐” 为内容的农资连锁经营售前报检打码识别制度， 农业局开展农产品质量安全执法年活
动， 强化了农药市场监管体系， 确保我县高毒农药禁用工作的顺利开展。
并不定期对我县蔬菜市场及产地的蔬菜产品进行随机抽样监测， 共抽检蔬菜样品 1005 个， 其中农药残留超标 37 个， 超标率为 3. 68。
畜牧兽医局以“发展规模化养殖” 、 “推行四改变饲养” 、 “建立动物防疫体系” 、 “提高畜牧兽医执法水平” 、“改善人畜生存环境” 五措施做大做强畜牧产业和加强对动物产品检疫工作， 共开展产地检疫 54720 头（只）
屠宰检疫 31033头（只）， 检出宰前病猪 12 头、 病牛 1 头及病害肉 933 公斤， 并进行无害化处理。
开展生猪“瘦肉精” 监测， 共抽检猪尿液 200批， 监测结果均为阴性， 未发现使用“瘦肉精” 的情况。
县水利局深入开展水产品质量安全整治， 做好水产养殖病害监测和疫情防控工作， 检查水产品生产和苗种生产过程中是否存在违法违规用药情况， 重点检查水产品及水产苗种中氯霉素、 孔雀万绿、 甲基睾丸酮等药物及其代谢物残留， 未发现使用违规违禁药品和添加剂的行为。
（二）
生产加工环节监管进一步加强。
县质量技术监督局加强食品生产加工企业和小作坊的食品安全的监管， 指导各食品生产企业和生产加工小作坊从原料、 配方等各个环节严格把关， 建立了食品生产企业监管档案。
全力抓好“四查、 四建、 四落实” ：一查生产企业， 督促建立全过程质量安全制度， 落实企业主体责任； 二查重点产品， 建立分类管理、 风险预警和快速反应机制，落实风险防范措施； 三查重点行业和地区， 建立重点区域治理整
顿机制， 落实地方政府领导责任； 四查自身监管工作， 建立协调、有序、 分工负责的工作机制， 落实相应的监管责任。
全年共巡查食品生产加工企业和小作坊 96 户次， 监督抽查食品 56 批次（其中合格 46 批次， 不合格 10 批次）， 查处违法食品案件 10 件， 罚款金额 6. 698 万元。
（三）
生猪定点屠宰管理得到进一步规范。
县商务局采取“四项措施” 加强生猪屠宰市场监管。
严格执行《生猪定点屠宰场内部管理办法》、《生猪定点屠宰加工标准》， 提高屠宰加工服务水平， 保证加工肉品质量。
着力加强屠宰场检验检疫工作， 认真做好生猪宰前、 宰中、 宰后的检验检疫， 严把入场检疫和肉品出场关， 无“两证一标” 的生猪一律不得入场， 对检验检疫不合格的按规定进行无害化处理。
强化肉食流通市场的监管， 加强了对集贸市场、 厂矿等地的猪肉经营和流动摊点进行巡查， 严厉打击私屠滥宰销售病死猪肉注水肉等违法行为。
县城生猪定点屠宰场加工肥猪 14936 头， 累计检出病害猪 17 头， 按规定作了 无害化处理。
××县畜牧局深入八个乡 镇对乡 镇屠工进行了 《动物防疫法》等相关法律法规培训， 共有乡 镇屠工 315 人参加了培训， 保证广大消费者能够购买和食用到放心肉。
（四）
食品流通环节整治成效明显。
县工商行政管理局紧紧抓住食品批发市场、 批发户、 配送户、 食品添加剂和饲料添加剂经营户等源头， 加大执法检查力度。
深入开展农村食品市场监管，及时清查市场上的“三无” 、 过期、 霉变、 假冒伪劣等不安全食
品。
集中开展重点食品以及季节性、 节日性食品专项执法检查，对销售假冒伪劣保健食品和保健品夸大宣传功能的违法行为依法进行查处。
共出动执法人员 748 人次， 检查食品经营户 2580户次， 抽样检测食品样本 29 批次， 共查处违法违规行为 239 件，没收不合格食品 143 公斤， 罚款 6000 多元。
县粮食局认真履行粮油食品安全监督管理职责， 加强了库存粮食质量安全和粮食出库检验、 和销售市场粮油质量监管。
共检查农贸市场 14 个次，检查超市 9 个次， 粮油收储企业 1 户， 粮油加工企业 1 户次， 个体工商户 55 户次， 检查粮油 222. 8 吨， 保证了粮油食品安全。县盐务局进行了以“消除碘缺乏病” 为重点的工作检查， 使合格小袋盐进入家家户户， 增强了群众自觉食用合格碘盐， 抵制私盐的自觉性。
加强了对行业用盐的监督管理， 实行定期检查和旺季跟踪配送制度， 杜绝了私盐、 假劣盐品的流入, 实行预约配送，服务到点， 质量保证和社会承诺制。
（五）
进一步加强餐饮业和学校食堂监管。
县教育局强化目标责任管理， 加强学校食堂、 饮用水卫生等的监管力度， 抓好学生的健康检查和健康教育活动。
做到“一不倒掉（留样不达 8 小时的不倒掉）、 二不下锅 （学校食堂用水和蔬菜未经检验的不下锅）、三不上岗 （从业人员体检不合格不上岗， 不穿戴工作衣帽不上岗、未签合同不上岗）、 四不进入（山茅野菜等四类高危蔬菜和食物不进学校食堂）。
县卫生局严格餐饮业许可准入, 进一步推进餐饮业、 学校食堂卫生监督量化分级管理工作。
加大对高风险食品、
高风险餐饮单位的监督力度, 组织开展学校食堂、 农家乐、 旅游接待单位、 城乡 结合部餐饮经营单位、 小型餐饮单位及建筑工地食堂的专项整治活动， 确保了餐饮消费环节的食品安全。
（六）
各乡 镇强化食品安全管理， 消除食品安全隐患。
以提高群众对食品安全知识的了解、 增强群众安全意识和依法维权意识为目标， 多方位开展食品安全宣传工作， 营造了全社会关心支持食品监管工作的良好氛围。
充分发挥乡 镇令品安全领导小组的平台优势， 利用街天、 重大节庆日前， 组织领导小组成员单位联合开展食品安全检查， 重点对学校食堂、 单位用餐食堂、 旅馆餐馆和食品加工、 零售经营户的食品安全检查， 进一步肃清的不良食品在市场的流通， 有力的保障了人民群众的食品安全。
七、 狠抓重点, 农村食品安全水平进一步提高。
（一）
巩固和完善了农村食品安全监督网络建设。
加强对各乡镇食品药品安全协管站督促和指导， 做到机构、 人员、 制度、 职责落实到位， 完善了各项工作制度， 层层落实了监管责任， 进一步完善了 “纵向到底、 横向到边” 的县、 乡 、 村三级食品监管网络， 把食品监管触角延伸到农村基层， 营造了农村食品监督供应网络建设的良好市场环境； 开展了乡 镇食品药品安全信息监督员...
篇六：食品安全年中工作总结
17 年食品安全工作总结范文 4 篇本文目录 1. 2017 年食品安全工作总结范文 2. 县食品安全工作总结 3. 县商务局食品安全工作总结 4. 县卫生监督所开展夏季食品安全监督检查年终工作总结
工作总结 1
民以食为天，食以安为先。食品作为人类赖以生存的最基本物质，其安全问题关系到人体的健康，乃至生命的安危。儿童青少年是祖国的未来，食品安全直接关系着他们的健康成长。在学校中开展食品安全的教育，是整个教育工作中不可缺少的重要一环。近阶段来，我校坚持以“三个代表”重要思想为指导，以建设“平安慈溪”，构建和谐社会为目标，认真贯彻市政府《关于进一步加强食品安全工作的决定》，建立健全食品安全知识教育工作机制，切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好，提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。现将近阶段食品安全教育的主要工作做如下总结：
一、加强领导管理
组建领导小组 自接到上级有关食品安全教育的方针政策后，学校及时落实了此项工作。通过召开校务会议，组建了以洪银国校长为主要负责人的校食品安全教育领导小组，各成员落实职责，分工明确。
制定计划与总结 与此同时，学校根据上级文件精神，结合学校实际，认真地制定了《慈溪市乾明学校食品安全教育计划》，并通过教育活动，进行阶段总结，以不断促进教育的规范化、程序化和科学化。
三个保障 根据上级要求，学校努力做到教材保障、教师保障、经费保障。自接到上级部门发放的每班 2 本的食品安全教育读本及电脑光盘后，学校随即对全体教师进行了专题培训，通过共同学习与讨论，在教师中落实安全教育的相关法制与知识，以便他们更好地对学生进行再教育。同时，学校总务处积极配合本次教育活动，落实各类教育经费，包括资料的复印、活动材料的购买等等。
认真参加上级组织的活动 我校安全主管人员认真参加上级组织的食品安全教育启动仪式，关将此活动的精神传达学校，制定方案，努力落实，积极争创市食品安全教育优秀学校，旨通过创建不断改进工作中的不足，以达到让食品安全教育更科学的目的。
二、完善教育活动
教学时间与受教育面保证 根据文件精神，学校制定了每学期 5课时的食品安全教育规定，通过晨间谈话、短课、综合实践课等，对
每个学生进行有的放矢地教育，使学生光在课堂上就能 100%地接受教育。
教学内容与教学形式多样 根据上级精神，学校努力落实教学内容：低段 1——3 年级组织观看食品安全卡通片，小学中高段 4——6年级按上海教育出版社出版的《食品安全教育读本》，同时也围绕慈溪市政食品安全委员会办公室和慈溪市食品药品监督管理局发放的《食品安全知识 100 问》、《安全用药 60 题》进行教育。在教学形式上，除了由班主任进行的课堂教育外，学校还通过周一的国旗下讲话、校红领巾广播站、校宣传窗、发放一份倡议书、邀请镇医院张坚医生进行食品安全讲座、每班出一期食品安全知识的板报、开展一次综合实践或班队活动等，不断丰富教育形式。
三、教育效果显著
通过教育，学校组织了学生食品安全知识竞赛，通过竞赛充分看到了学生对食品安全意识的提高与知识的了解;
通过教育，学校到流动摊点购买食品的现象没有了，学校周边200 米以内也无流动摊点出现，周边环境整洁。
学校相来重视食堂安全的管理，早在去年学校就被评为市 a 级食堂。在食品安全教育活动中，学校食堂依然严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理。对学校食堂人员进行专项体检，让他们持证上岗，同时进行专门的培训，让他们规范食品烹饪方法和卫生管理方法。
食品安全教育是学校教育中一项重要的工作，也是需要长期坚持执行的一项重要工作。在过去的一个阶段里，我们以上级部门的各项要求，努力落实，争创先进，在以后的日子里，我们也必将将一如既往地坚持下去，根据儿童青少年的特点，既普及食品安全的专业知识，又注重形式的活泼与多样，使他们学会自我保护，身心不受侵害，健康成长!
工作总结 2
一个学期在忙忙碌碌中走过，留下了一个个难以忘却的瞬间，留下了一抹抹难以擦拭的记忆。这对于我来说是不平凡的一个学期，是身兼重负的一个学期。由于师资力量的紧缺，学校安排我代二年级两个班的语文教学。虽然，任务有些重，也让我起初受到了很大的压力，但分析一下现实情况，估量一下自己的承受能力，我还是比较坦然地接受了现实。在我的内心深处，一直都埋藏着一种积极负责的态度。
一、发现问题，及时解决
今年，我代两个班的语文，这种不用言说的压力让我思索着各种更合理的工作方式和处理办法。
往常我都是很早来到学校，一见有学生进班就早早融进了孩子的世界，嘱咐着读书，嘱咐着打扫卫生，嘱咐着及时交作业。但是，两个班的语文，我必须同等看待，我没有太多的时间看守一个班，组织一个班的早读。
在紧迫的时间压迫下，我终于看到了孩子们最大的缺点：依赖性太强了，自觉性太差了，自理能力太弱了!当我寻思到这都是我不当的处理方式，阻碍了孩子们的发展时，我开始想办法改变这一切，让孩子们真正活起来，自觉地活起来。
于是，我开始放手很多事，给孩子们更多的锻炼时间。早上让纪律委员和领读生组织大家做好早读，把权利更多的交给班委。开始几天，班委是管不了这些依赖惯了的学生们的，甚至有一天几个孩子看老师不在，干脆跑到操场上玩起来，小干部叫都叫不回，无奈我只有站到让他们能看到的地方，目送他们乖乖回班。我及时抓住这次批评教育时间，对于犯错误的学生给予了一次严厉的教诲，以致后来再没有学生会在早读时间在操场上玩耍了。
但当我发现早读的质量仍然是“居低不上”时 ，我又找了个适当的时间对全班进行灌输教育，让他们意识到自己的缺点，学会自己管理自己，做到早上自觉交作业，自觉拿书读，中午自觉练。当孩子们第一次做到自觉早读时，我及时表扬，每人奖励了一朵红花。努力为了让他们更好地学会自己分配自己的时间，处理自己的事物，我花了不少心思训练他们。
开始一段时间，我控制自己不要过早进班，给孩子更多自理的时间。时间一长，我也由不放心到自然了。哪怕会反复出现不良的状态，只要我一进班，或者只是从窗外走过，也能提醒一些孩子拿出书本。
二、想方设法，增强语文学习的乐趣
(一)让新班的孩子尽快投入我的课堂
因为多代了一个新班，我很担心孩子因为不习惯而丧失学习的热情，所以，我很充分地准备着每天的课程教学，想办法让这一帮孩子尽快适应我的教学风格。终于在一个多月后，这一帮孩子学会了在课堂上和我一起徜徉书海，他们开始了积极热情的发言，开始了非同一般的思索。
(二)让“漂流瓶”传递我们的快乐
为了增加语文学习的乐趣，我从卖废品的收入里拿出一部分买了两本又大又漂亮的“漂流瓶”系列笔记本，作为二年级两个班的快乐日记。教师节那晚，我花了整整一晚的时间写了两篇一模一样地教师日记，还各自附上一幅插图，为“漂流瓶”启航做了充分准备。漂流瓶在我们的班级河流里漂流着，孩子们都高兴地做着这项漂流瓶活动，传递着自己的祝福和希望。有个孩子说：“漂流瓶日记，就像奥运圣火一样，在我们心中传递着知识和爱。”有的孩子说：“看着您那灿烂的笑容，我也非常的开心!”有的则说：“谢谢老师给我们这个表达内心的机会，我会好好学习，不辜负您对我的期望。”……看着孩子们一句句真诚的话语，我感动不已。
漂流瓶行动，促使一部分孩子喜欢上了写日记，他们在日记的后面还附上了自己喜欢的图画。即使在紧张的期末复习阶段，仍然有孩子保持着写日记的习惯。
(三)让读书声感动你我
为了让孩子们摆脱读书拉长腔的不良习惯，我坚持过，伤心过，失望过，甚至绝望过，后来，我把读书越指导越乱的现状告诉了校长，也正是这样一个偶然的机会，我认识到了自己的伤心和失落都是多余的，知道了这正是孩子们有感情朗读的开始。之后，我信心百倍，并且利用上公开课是时间，自己训练读书的同时，也鼓励孩子们认真练习读好书。在潜心的钻研努力下，我和孩子们第一次为读书而感动，而孩子们也切实体味到了读书的乐趣。之后，孩子们读书的热情便高涨了起来，每次上课，只要一提到读书，两个班都是一样的积极，有些孩子还因为没有机会而惋惜。为了鼓励这种积极的势头，我又及时组织班级内的朗诵比赛，让更多的孩子发展自己朗诵的优势，增强读书的热情。
(四)让书写成为我们的骄傲
为了对二年级的孩子进行书写规范训练，我们在学校的提醒和关注下，开展了练活动。如今一个学期已经结束，我们也对孩子们的书写成果进行了展览评比。孩子们竭尽全力的书写，我和部分孩子精心的设计，还有热心老师们的帮助和校长的支持，让孩子们的作品以更
完美的姿态展现在了人们的面前。让孩子们倍感自豪，我们有理由相信在未来的日子里，将会有一匹新的汉书写精英出至芳华路小学。
三、教学失误
本学期，我虽然克服了上学期出现的一些问题，但依然出现了一些新的问题需要今后改正：
1.虽然我不会再像以前一样对于一些问题浅尝则止，但是课堂上出现了问题过多过杂的现象。
2.由于过分的信任学生，导致自制能力不稳定的孩子出现投机取巧的现象，阻碍了教学工作的正常进展。
3.由于工作事物较多，没有找到更合理的安排方式，导致一些工作进展缓慢。
4.对于后进生的帮助，缺乏更有效的辅导策略，以至于教学压力较大。
四、今后努力的方向
1、继续引导学生养成自主学习主动探究的精神，形成一股良好的学风。
2、积极争取家长的有效配合，学校教育和家庭教育一起抓。
3、加强自己的授课能力，让学生真正投入去学，学而不忘。
4、学习别人的成功经验，认真揣摩有效教学的方式，提高教学的趣味性。
反思让我重新审视自己走过的路，将往事的喜怒哀乐再次呈现在了我的眼前，而往日的忧愁则变成了今日的喜悦，正是过去一点一滴的忧和愁，成就了我今日的喜和乐。依然还是这句话：“错误和遗憾才能成为进步的台阶，我要沿着错误的台阶一步一步走向事业成功的高峰。” 县食品安全工作总结 2017 年食品安全工作总结范文（2）
| 返回目录 XX 年，xx 县人民政府认真贯彻落实省、市食品安全监管工作会议精神，切实加强对食品安全工作的领导，深入开展食品安全专项整治，积极探索新形势下的食品安全监管新机制，不断强化监管措施，保障了人民群众饮食安全，促进了食品产业健康发展。现将一年来的食品安全工作情况总结如下：
一、政府高度重视，加强领导、明确责任。
食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会和谐稳定，关系到党和政府的形象。3 月 23 日，我县召开了 XX 年食品药品安全工作会议，对 XX 年食品安全工作作了全面安排部署，并与 8 个乡（镇）政府、10 家成员单位签定了《xx 县XX 年食品安全工作目标责任书》，并将工作目标细化到各成员单位、
乡镇，会上对 XX 年食品安全工作考核先进单位进行表彰奖励。各乡镇与村委会、机关企事业单位，各监管部门与食品经营户签订了目标责任书，层层落实了监管责任，明确了责任制和责任追究制，建立健全了食品安全协调机制，完善了各项工作制度，整合了监管资源，增强了监管合力。
二、加强宣传，人民群众食品安全意识进一步增强。
（一）积极参加第三届全国食品安全知识竞赛。为进一步推进社会公众的食品安全宣传教育，普及食品安全知识，提高公众的食品安全意识、科学消费意识，县食药安委办公室积极组织各成员单位、各乡镇参加第三届全国食品安全知识竞赛活动。全县共有 89 个机关单位、84 个食品企业（经营户）参赛，参赛人数 1077 人，其中机关796 人，食品企业 225 人，社会公众 56 人，参加网络答题 641 人，答题卡答题 346 人。此次活动中 xx 县食品药品监督管理局荣获全国第三届食品安全知识竞赛组织奖。
（二）认真做好《食品安全法》的学习宣传。为学习贯彻《中华人民共和国食品安全法》，下发了《关于组织学习〈中华人民共和国食品安全法〉的通知》，各成员单位、各乡镇高度重视，精心组织干部职工深入学习《中华人民共和国食品安全法》，提高了依法行政、规范执法的能力和水平。各职能部门组织食品企业负责人学习《中华人民共和国食品安全法》，强化“企业是食品安全第一责任人”的意识，使企业自觉增强守法意识、质量意识和诚信意识。
（三）做好信息的收集和编发、发布食品安全消费警示。为及时反映食品安全市场信息，充分展示食品安全监管信息，共编发食品安全信息 46 期（市食安办采用 20 篇），其中食品安全监管信息 27 期（市食安办采用 13 篇），打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工动态信息 14 期（市食安办采用 7 篇），上报食品安全整顿动态信息 5 期。
为防范和减少野生蕈、亚硝酸盐、毒鼠强及高毒农药、食用草乌、农村红白喜事等食物中毒事件的发生，确保广大人民群众的身体健康和生命安全，食品安全委员会及时发布了 4 期食品安全消费警示。
（四）加强对社会公众的宣传教育。充分利用广播和发放宣传资料、张贴宣传标语、开辟宣传专栏等形式开展宣传教育，提高了公众的食品安全意识、社会监督意识，在全社会形成了关注安全、关爱生命、珍视健康的良好氛围。各乡镇及各成员单位在县城中心城区、乡镇市场开展宣传活动，发放宣传材料 12600 份，受理群众咨询 5600余人，倡导健康向上的消费和消费维权文化。
三、强化措施，开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动。
为全面开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动工作，县政府高度重...
篇七：食品安全年中工作总结
县 2021 年食品安全工作总结县 县 1 2021 年食品安全工作 总结
2021 年在县委、县政府的正确领导下，县食安办高度重视食品安全工作，认真贯彻落实四个最严和四有两责要求，坚持党政同责、全民参与，聚焦责任落实、难点攻坚、社会共治，有力促进全县食品安全形势持续向上向好。民以食为天，食以安为先，食品安全问题是重要的民生问题，现将 X 年以来食品安全工作开展情况汇报如下。
一、基本情况
X 全县辖 X 镇 X 乡 X 个农场，X 个行政村 X 个村民小组；X个社区 X 个居民小组。目前，全县共有获证食品生产企业 X 户；持证食品经营户 X 户（其中：食品销售 X 户，学校食堂、单位食堂在内的餐饮服务单位 X 户），小摊贩 X 户，小作坊 X 户；学校食堂 X 家。X 家餐饮具集中消毒服务单位、食源性疾病哨点医院 X 家。今年以来，全县未发生食品安全事故，食品安全长效机制工作取得阶段性成效。
二、食品安全监管突出重点、精准发力
（一）抓实深化改革，完善强化食品安全工作机制。压实X 县食安委各成员单位食品安全工作责任，对照省、州深化改革加强食品安全工作方案，结合我县实际制定并印发《中共 X县委 X 县人民政府〈关于深化改革加强食品安全工作的实施方
2 案〉的通知》（X 食安办发〔X〕X 号）、《X 县 X 年食品安全重点工作安排》（X 食安委发〔X〕X 号），根据《实施方案》明确任务分工，细化制定《贯彻落实〈关于深化改革加强食品安全工作的实施方案〉任务分工清单》（X 食安办发〔X〕X 号）。
（二）抓牢省、州食品安全委员会全体会议、全省、全州加强食品中毒防控工作电视电话会议精神贯彻落实。一是高度重视食品安全工作。今年先后召开食安委全会 X 次，食安委成员单位食物中毒防控联席会议 X 次，组织参加全州食品安全应急处置业务培训会 X 次。县主要领导对食品安全事件亲自过问并作出系列要求。二是充分发挥统筹协调作用。县食安办先后印发《关于开展农村地区食物中毒防控集中宣传教育活动的通知》等工作部署文件，提前安排各项重点防控工作。三是推动食品安全和食物中毒防控宣传活动。引导群众健康文明饮食、破除食用生肉陋习，科学防范食品安全风险，县食安办、县委宣传部、县市场监管局和县卫生健康局自 X 月起在全县范围内联合开展农村地区食物中毒防控集中宣传教育活动，通过 X 发布等官方渠道发布相关宣传文章 X 期，乡镇微信公众号发布文章 X 余条，发放知识宣传材料 X 余份，发放预防误食有毒野生菌食物中毒宣传 X 报、播放野生菌中毒防控三语广播共计 X 万余次，悬挂布标横幅 X 条次，宣传展板 X 张，开展食物中毒防控进乡镇培训会 X 期，实现防控宣传全覆盖。
（三）开展风险隐患排查，对全环节全链条进行严把严控。
3 重点管控农业投入品及农产品源头。一是开展农业投入品专项整治行动。重点清理整顿农药、种子、化肥、兽药、饲料和饲料添加剂等经营门市，共出动执法人员 X 人次，检查农药经营户 X 家、种子经营户 X 家、肥料经营户 X 家、兽药和饲料经营户 X 家、种养殖基地 X 家。二是推进果蔬农药残留检验检测。进行蔬菜水果例行监测和监督抽查，并以蔬菜和水果为主，抽样样品兼顾其他六大类；建立 X 县农产品质量安全监管信息平台，实现所有农残快检数据上传，并通过数据建立果蔬安全预警功能，全县共抽检 X 批次果蔬样品，合格率 X％。三是强化食品安全抽检和风险监测。市场监管部门自主抽样并进行快速检测，完成国家级食品安全专项抽检 X 批次、省级及省级以下食品安全专项抽检 X 批次，检出不合格样品 X 批次，合格率X％，检出不合格已启动立案 X 起，办结 X 起，X 起正在处理中。开展农村假冒伪劣食品治理行动。规范农村食品市场秩序，建立规范的农村食品流通供应体系，共出动执法人员 X 人次，对各乡镇农场辖区内的食品销售单位进行食品安全监督检查，检查超市 X 户次，百货店、小卖部等食品经营户 X 家，农贸市场X 个次，没收销毁变质、过期、三无等问题食品 X 余公斤。开展农村食品安全宣传 X 次，发放农村假冒伪劣食品防范及食品安全宣传材料 X 余份，受宣传群众 X 余人。
全力呵护普洱茶产业，普洱茶放心消费专项行动取得阶段成果。全面排查 X 县茶叶产品加工、生产流通环节食品安全隐患，依法严厉打击无证照生产、假冒伪劣、虚假宣传、商标侵
4 权等违法违规行为，促进普洱茶产业高质量发展。自 X 年 X 月X 日专项行动开展以来，共出动执法人员 X 人次，检查茶叶生产企业 X 家，扣留无证生产普洱茶 X 万公斤，虚假宣传茶叶产品 X 万公斤，违法冒用他人厂名厂址茶叶产品 X 万公斤，标注虚假生产日期 X 万公斤，无证生产糯香茶化石 X 万公斤，并对茶化石产品进行抽样送检，立案查处 X 家，共收缴罚没款 X 万元。
持续推进白酒生产经营专项整治。持续深入对散装白酒生产、经营、使用环节开展整治工作，对不符合生产规范要求和生产条件不能保证质量安全的白酒加工小作坊坚决依法予以取缔。共出动执法人员 X 人次，检查农（集）贸市场 X 余个次、餐厅 X 户次、超市 X 户次、单位食堂 X 户次、一般食品经营户X 户次；检查白酒小作坊 X 个次，散装白酒经营 X 余户（包含散装白酒销售、提供散装白酒的餐饮单位），白酒《云南省食品生产加工小作坊登记证》核发 X 张，检查过程中未发现白酒生产经营异常情况。
开展乳制品质量安全提升行动。加大婴幼儿配方乳粉经营销售监管力度。目前 X 县没有乳制品生产企业，工作重点主要在乳制品流通领域的质量提升规范管理，乳制品经营销售单位X 家。共出动执法人员 X 人次，检查和规范售卖奶粉的超市、商场及小商店等乳制品经营户 X 家。未发现其他经营异常情况。
5 规范提升肉制品生产过程管理。加强肉制品生产加工监督管理，规范肉制品生产经营秩序，确保肉制品质量安全。目前X县共有肉制品生产企业X家，肉制品加工小作坊X家，已与X家肉制品生产企业签订《X 县食品生产企业食品安全责任书》；以 X 市场和屠宰场为重点，结合管集市专项行动进行生鲜猪肉全面排查，逐户逐摊对猪肉食品经营者入库、查验、索证索票等内容进行检查，要求经营者所采购、销售猪肉必须持有两证两章，并明确专人验收，做好进出库记录，严禁贮存、销售无合法来源的肉制品，共出动执法人员 X 人次，检查农贸市场 X个次，鲜肉销售摊 X 余摊次，冻品经营户（含超市）X 户次、餐饮服务经营户 X 户次，没收无两证两章生猪肉 X 公斤，均已进行无害化处理。
坚决守护校园食品安全。一是保障中高考前食品安全。切实做好 X 年中高考期间食品安全工作，防控食物中毒和食源性疾病发生，确保中高考顺利进行，成立了 X 年度中高考食品安全保障与应急处置领导小组，并印发《X 县 X 年中高考期间食品安全保障实施方案》，组织执法检查组对 X 县一中高考考点及周边餐饮服务单位、食品流通单位进行拉网式检查，重点检查销售三无、过期食品等情况，保障学生食品安全。截至目前，共出动检查人员 X 余人次，检查学校食堂 X 个、学校周边餐饮经营户 X 户，校外培训机构 X 所，小食品、小百货等食品店 X户，签订《学校食堂食品安全责任书》等有关责任书共计 X 余份，校园宣传活动 X 次，下达责令整改 X 份，销毁过期食品 X
6 公斤。二是强化日常宣传。围绕食品安全工作目标，利用班会课、国旗下讲话、校园广播、讲座等，开展食品安全宣传教育活动；利用周会、业务学习时间组织学校食品安全管理人员、食堂从业人员进行专题培训，并通过家长会、微信群等加强家长食品安全意识。截至目前全县各校（园）组织开展了 X 次主题班会，参与师生 X 余人次。同时，各学校、幼儿园大力开展光盘行动、量化评比和文明监督工作，教育引导广大师生爱惜粮食、节约粮食，通过校园小喇叭播报 X 期次，受益师生 X 余人次。
开展餐饮业质量安全提升行动。强化食品质量安全监管，不断提高餐饮业质量安全保障水平。一是抓实整改落实责任到人。结合我县净餐馆工作中存在的漏洞和短板，制定《X 县市场监督管理局净餐馆专项行动整改工作方案》，实行城区分片包干、责任到人制。二是加强曝光惩治、以案促改力度。对净餐馆专项行动中卫生条件不达标、从业人员无健康体检证明、未履行进货查验制度等问题的餐饮服务单位进行立案查处，并将查处案件通过餐饮微信群进行公示。截至目前累计出动执法人员 X 人次，发放相关宣传材料 X 余份，制作并发放餐饮店晨检、清洁消毒、废弃物流向、原料进货记录、学习培训记录五台账 X 余本，检查餐饮服务单位 X 余户次。立案查处 X 起，已结案X起，其中净餐馆X起，油烟直排X起，已交罚款X万元，发布案件公示 X 期。
（四）落实疫情防控措施，强化冷链食品等餐饮安全保
7 障。
一是加强冷链食品监督管理。督促辖区内冷链食品经营者户详细准确登记冷链食品摸排台账，认真落实进货查验记录制度、 索证索票，全面实现冷链食品员 来源可查询、去向可追溯。共出动执法人员X 人次，检市 查经营冷链食品超市X 户次、冷链食品专卖店X 户次、场 检查农贸市场X 余个次；X 户进口冷链食品经营户已完成对经营产品云智溯录入工作。二是严格落实冷链食查 品风险排查X 机制，每周开展从业人员核酸检测工作以及冷链食品、进口水果及其经营环境现场采样工作，行 每月对全县所有冷链食品经营户进行X 次现场检查采样全覆盖工作，全面排查冷链食品、经营环境、从业人户 员新冠病毒感染污染风险，累计检查冷链食品经营户 X户次，开展冷链食品经营从业人员（人）核酸检测采样X 份，运输人样 员采样X 份，冷链食品及外包装、储存环样 境采样X 份，农贸市场经营人员采样X 份，检验结果均自 为阴性，无异常情况。此外，自X 月以来，将餐饮服务展 从业人员纳入重点监测人群，每周开展X 次餐饮从业人测 员核酸检测，现已检测 X 万余人次。
（五）抓好突发应急处置，提升隐患风险排查能力。
加强食源性疾病监测工作。截至 X 年 X 月 X 日，共报告食源性疾病事件 X 起，报告病例 X 例（X 例野生菌中毒病例），X
8 例死亡病例。处理食源性疾病暴发事件 X 起（野生菌中毒事件X 起，农药污染食物中毒 X 起，其他事件 X 起）。
强化提升应急保障能力和水平。加强集聚性聚餐食品安全监管和疫情防控，强化食品安全事故调查和应急处置工作，建立健全食品安全事件一事三报和一事三查制度，严格落实报告报送，严防严管严控食品安全风险，X 县重大活动食品安全保障 X 餐次，保障用餐人数 X 余人次。根据当前疫情形势，按照非必要不举办的原则，严格管控婚宴、定亲宴、满月宴、生日宴、店庆等聚集性活动；疫情平稳阶段建立集体聚餐督办通报机制，完成督办通报 X 期，X 备案并进行现场指导集体聚餐 X个；疫情反复期下发疫情期间集体聚餐相关要求文件 X 个，积极发动 X 名食品安全协管员挨家挨户发放、签订、播放有关文件。
三、存在问题
（一）基层监管力量较为薄弱。基层监管队伍人员、经费、设备投入不足，监管手段和技术支撑还有较大差距，食品安全检测的技术支撑薄弱、联动机制不完善；目前农村餐饮业起点低，规模小，多数餐饮业难以达到量化分级管理评定要求，开展食用农产品抽检监测方面存在困难。
（二）体制机制改革尚未完全到位。全覆盖监管难度大，监管队伍专业素养亟待提升；机构改革后，食品安全监管工作人员职能划转，工作总量增加与人员结构不合理矛盾突出。
9 （三）食品安全监管存在盲区。我县农村人口较多，群众居住分散，许多群众都有吃剁生、野生菌和饮用散装白酒等饮食习惯，近几年发生了多次农村集体聚餐食品安全事件，防控食物中毒工作还存在短板和漏洞，特别是农村食品安全协管员、信息员普遍安全风险防控意识不强，农村自办宴席按规定办理申报备案和现场办席有漏洞。
（四）宣传引导教育亟需强化。食品生产经营主体社会责任感不强，个别食品从业人员法治意识淡薄，片面追求经济效益，违规使用农（兽、渔）药种植养殖、生产食品掺杂使假、经营售卖走私冻品、餐厨垃圾收集处置不规范等问题仍然存在，导致食品安全问题屡打不绝、屡禁不止；消费受众群体具有不确定性，食品安全相关法律、知识、辨别、维权的宣传工作开展较困难。
四、下步工作打算
（一）切实增强食品安全工作的责任感和紧迫感。深入贯彻落实四个最严要求，切实增强责任感紧迫感，统筹协调各成员单位扎实做好食品安全工作，牢牢守住食品安全底线。
（二）强化执法队伍建设，完善监管机制。加大基层监管队伍建设力度，确保基层食品工作有责、有岗、有人、有手段，督促各有关单位落实食品安全日常检查和监督抽检责任；积极探索食安协调工作队伍、监管执法队伍、企业安全员队伍三支队伍建设，夯实人员基础，促进产业健康快速发展。
10 （三）始终坚持问题导向，全面提升监管能力。坚持标本兼治、防治结合，深入开展各类食品安全专项监管整治行动，增加抽检频次，关注小作坊生产加工环节，打击和取缔制售假冒伪劣食品的黑作坊，规范白酒生产、流通销售及餐饮环节的农村集体聚餐备案，切实解决和消除存在的突出问题和风险隐患。
（四）打击违法犯罪行为，保障食品质量安全。深入开展违规违法行为专项整治，规范宣传警示语，加强标签、说明书管理，严厉打击生产经营三无食品、假冒劣质食品、过期食品等行为，坚决取缔黑工厂黑窝点和黑作坊，加强部门协作和行政执法与刑事司法的衔接，严厉打击危害食品安全犯罪行为。
（五）加强宣传引导，营造社会共治良好氛围。一方面按照贴近实际、贴近群众、贴近生活的原则，针对重点区域、重点人群以及农村群众、老年人、外来务工人员等开展形式多样的宣传引导，用好用活各类媒体，通过媒介公布双随机抽查结果、发布工作动态、宣传法律法规及相关政策，不断加大食品安全知识和法律法规的宣传力度。另一方面，坚持问题导向，加强全社会科普宣传，立足正面引导，逐步增强全社会对食品安全的信心；积极发挥新闻舆论监督和媒体监督作用，及时查处群众投诉案件，选择一批典型食品违法典型案例，定期在新闻媒体上公开曝光，形成警示效应。
篇八：食品安全年中工作总结
20 年食品安全工作总结2020 年以来，在镇党委政府的坚强领导下，在县食安委正确指导下，我镇克服新冠肺炎疫情影响，进一步落实总书记“四个最严”要求，加强食品安全监管，筑牢食品安全防线，全年无食品安全事故发生。现将 2020 年工作总结如下：
一、加强组织保障 一是成立机构有领导。落实“食品安全党政同责”要求，成立以党委书记为主任的**镇食品安全委员会，人大主席、党委副书记、纪委书记和分管负责人为副主任，卫生院、市场监督管理所等镇直单位为成员单位，明确各自岗位职责。印发《**镇深化改革加强食品安全工作若干措施责任清单》，明确完成时限、责任领导、责任人，筑牢食品安全防护网。
二是建章立制有成效。将食品安全工作作为全镇重点工作纳入**镇第十八届人民代表大会第五次会议政府工作报告，在重要时间节点先后专门下发 4 个文件部署食品安全工作，组织成员单位、各村召开全镇食品安全工作会议 4 次，确保在食品安全工作中有安排、有部署、有计划、有制度、有落实。
三是工作落实有考核。为使食品安全工作属地管理职责落到实处，镇政府将食品安全工作纳入目标管理考核内容，并在 2020年 10 月对各村进行考核，对考核结果进行全镇通报。不定期对各村食品安全工作进行督查，发现问题立即要求整改。有效的加
强了食品安全监管工作，将全镇食品安全监管重心真正落实到最基层。
四是监督管理有体系。我镇成立食品药品安全监管办公室，配有专职人员负责食品药品安全监管工作，办公场所完成了规范化建设，制度上墙，落实了工作经费。为各村配备了食品药品监管“四员”，定期对“四员”进行工作职责和相关业务知识的培训。完成村级食品药品安全监管办公室建设，制度上墙，落实村级协管员、信息员工资报酬。
二、加强安全监管 一是加强农产品质量安全监管。我镇积极对农产品生产企业、农民专业合作社、家庭农场、种养殖大户等企业加强检查，检查其农兽药使用管理、生产档案管理、安全间隔期（休药期）管理和产地准出管理、生猪定点屠宰是否按规定实施病死和病害畜禽及无害化处理的等制度执行情况。同时加强非洲猪瘟防控工作。截至目前我镇今年未有以上食品药品安全事故发生。
二是加强食品生产监管。我镇加强对辖区食品生产加工环节重点产品和重点区域整治，开展了食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治；打击非法食品生产小作坊、打击滥用食品添加剂、使用非食品原料生产加工食品等违法行为；对辖区所有食品生产加工小作坊进行摸底建档。我镇当前食品生产加工逐步规范，生产条件符合相关要求。
三是加强食品流通监管。积极开展食品流通安全专项整治，加强对农村食品安全监管，建立“一户一档”监管档案，积极开展监督检查，加强监管责任和主体责任落实。对农产品集中交易市场开办者建立经营者档案并与经营者签订食品安全责任书。
积极开展天街周谷堆农贸市场管理工作，要求市场开办者进行市场准入制度，建立经营者档案并与经营者签订食品安全责任书，及时上报进口冷链食品相关信息，积极配合相关单位开展食品流通安全专项整治。
四是加强食品消费监管。开展餐饮消费“厉行节约、反对浪费”活动，推进小餐饮食品安全整顿规范工作，部署“明厨亮灶”工程，目前我镇小学、中学等 4 家单位以实现“明厨亮灶”。
加强农村家庭自办宴席食品安全监管工作，要求农村自办宴席有申报、有登记和有备案。经常性开展学校食堂及校园周边食品安全专项整治，今年我镇学校及周边未有相关食品安全问题。
三、加强能力建设 一是强化队伍建设。为各村配备了食品药品监管“四员”，对“四员”定期开展工作职责和相关业务知识的培训。
二是强化宣传和信息管理。积极开展食品安全宣传周活动，普及食品安全知识，推行了文明节约用餐良好风尚，推进了食品安全社会共治，提振了消费信心。在县级及以上媒体发布食品安全相关信息报道 6 条。
三是强化应急管理。成立食品安全应急管理小组，明确工作职责并制订食品药品安全应急预案。今年，我镇未发生食品安全应急事件。
下一步，我镇将以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真贯彻落实总书记关于食品安全“四个最严”和党中央、国务院《关于深化改革加强食品安全工作的意见》《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，按照“党政同责、一岗双责、齐抓共管、失职追责”及“谋发展必须谋安全、管行业必须管安全、保民生必须保安全”的工作要求,认真落实党委政府属地管理责任，监管部门的监管责任,食品生产经营单位的主体责任。把食品安全监管工作作为极其重要的工作，进一步细化食品安全工作方案，落实防控措施，加强食品安全监管，筑牢安全防线，确保人民群众身体健康、舌尖安全。
篇九：食品安全年中工作总结
21 年食品安全工作总结 3 篇2021 年食品安全工作总结
2021 年，在区市场监管局的指导下，我镇认真贯彻落实上级食品安全工作文件精神，紧紧围绕以保证人民群众食品安全工作为出发点，认真实施产品质量和食品放心工程，加大产品质量和食品安全专项整治力度，切实保障人民群众身体健康和生命安全。现将有关工作总结报告如下。
一、加强领导，落实食品安全工作责任
(一)成立领导小组。
镇党委、政府高度重视食品安全工作，积极落实食品安全“党政同责”，成立由镇党委、政府主要负责人为组长，分管副镇长为副组长，党政办、卫生院等有关负责人为成员的八步镇食品安全工作领导小组，加强对食品安全工作的领导。
(二)落实工作责任。
将食品安全工作列入政府议事日程，举行专题会研究食品安全工作，研究决定相关事项完全落实。与各村签订食品安全目标责任书，明确各村三职干部中 1人为食品安全信息员，负责食品安全协管及相关信息报告工作。
二、明确重点，加强食品安全日常监管
(一)纳入绩效目标。
将食品安全工作纳入了各村年度目标考核，结合实施方案、任务进行细化分解，并加强了协调配合。各村食品安全信息员坚守岗位，认真负责，热情为消费者服务，妥善解答投诉咨询，并将收集掌握的相关情况及时上报镇政府。
(二)加强监督检查。
在元旦、春节、元宵节、五一、国庆节、中秋节等重要时间节点，以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、饮料、酒、儿童食品等类产品为重点品种，以学校、街道、农村自办宴席为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，重点抓好食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节，严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。特别是在新冠肺炎疫情防控期间，加强对各类宴席的监督检查，预防安全事故的发生。
(三)开展专项整治。
结合实际，对全镇食品安全存在的薄弱环节加强整治，制定有实施方案。有针对性和季节性地开展食品专项整治行动，以事故为教训，加大对食品卫生的宣传和督查力度。通过食品安全专项整治，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到了有效遏制，市场经营秩序得到了根本好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费安全感增强。
(四)打击违法犯罪。
按照“标本兼治，着力治本”的方针，突出重点，带动全面，因地制宜，分类指导，整合执法力量，下移监管重心，强化政府责任，加大打击力度，依法查处假冒伪劣、有毒有害、过期变质食品等行为，食品安全事故得到有效控制。
(五)倡导健康生活。
认真落实中央、省、市、区新冠肺炎疫情防控措施，加强宣传力度，在防控期间劝导村民暂停红白事宴席和各类聚餐活动，严防交叉感染。在新冠肺炎疫情防控取得阶段性胜利后，有序恢复群众性聚餐经营活动和农村自办宴席，严格控制聚餐人数和桌餐距离，并大力倡导使用公筷。
三、宣传引导，营造食品安全浓厚氛围
(一)多种形式宣传。
按照上级有关要求，开展食品安全宣传。以召开专题会议、悬挂横幅、微信公众号等多种形式进行全方位、多视角、多角度的宣传，引导全镇人民遵守食品安全相关法律法规，营造人人关心、人人重视的良好社会氛围。
(二)开展警示教育。
加大宣传工作力度，进行正面教育，用反面典型事例进行警示教育，使各村组，各农户形成积极参与，互相监督的良好工作局面，全镇食品卫生市场得到进一步净化，群众整体上对食品安全工作重要性的认识，和自我保护意识得到加强。
2021 年食品安全工作总结
2021 年，我镇严格按照县委政府及县食安委关于食品工作要求，以食品安全知识宣传为抓手，开展了形式多样、内容丰富的宣传活动，成功营造出全镇群众关心、支持和参与食品安全的良好工作氛围。同时，坚持强检查、重整改，进一步提升街道食品安全治理能力，全年辖区食品安全工作取得比较满意成效。现
就本年度食品安全工作开展情况汇报如下：
一、加强组织领导，健全食品安全管理体系
年初，乡镇区划调整完成后，镇政府及时成立由党委书记任主任、镇长任常务副主任的食安委班子，落实责任、明确责任、各司其职、齐抓共管食品安全。各村(居)书记、主任对辖区内食品安全工作亲自抓、负总责，层层落实责任制，落实“党政同责、一岗双责、齐抓共管、失职追责”规定，建立健全安全生产管理机构和管理制度，明确责任，落实专(兼)职食品安全管理人员。
二、强化安排部署，明确食品安全重点工作
新冠疫情暴发后，广大人民群众对于食品安全尤为渴望。在复工复产准备阶段，镇政府及时召开会议制定完善《常林镇 2020 年食品安全重点工作计划》、讨论城区流动摊贩管理问题、校园周边食品安全问题、非洲猪瘟防控问题等食品安全重点问题，以及对做优有机农业、确保有机农产品质量和加强食品安全监管做出明确部署，并提出工作要求。
三、开展日常检查，防范食品安全事故发生
各村(社区)实行每月对宾馆、酒楼、餐馆、食品加工坊等领域开展食品安全检查，切实加强“元旦、五一、国庆中秋、春节、两会”等重点时段重大活动期间的食品安全检查工作，及时发现问题和隐患并第一时间上报镇食安办。对排查出的食品安全隐患力争做到即查即改，明确责任单位和人员，制定整改时限，落实整改措施，严防食品安全事故的发生。重点加强对农村坝坝宴的食品安全监管，及时搞好坝坝宴的备案登记，确保不发生群体性食品安全事故。
四、广泛开展宣传，营造食品安全良好氛围
充分利用“元旦、五一、国庆中秋、春节、两会”等重大节日以及食品安全宣传周积极组织开展食品安全宣传活动，通过横幅、岩标、LED 电子屏、QQ、微信、宣传栏、宣传单等方式开展形式多样的食品安全宣传活动，做到了家喻户晓，人人皆知，形成全社会共同参与的浓厚氛围。一年来，我镇在人员密集场所设点开展专题宣传活动 8次;村(居)悬挂固定宣传标语15幅，制作宣传专栏 4次，召开专题会议 4 次，发放宣传资料 3000 余份。
一年来，我镇食品安全工作工作成效显著，全年辖区内未发生食品安全事故，食品安全综合治理能力得到提升。
2021 年食品安全工作总结
大佛街道办事处 2020 年开展食品安全工作，结合实际情况，现将总结汇报如下：
一、加强领导，落实到位。街道办领导高度重视食品安全工作，充分认识食品安全是关系市民群众的身体健康的重要性并成立了“食品安全检查工作小组”办事处主任为组长，分管领导为副组长，相关部门负责人为成员，制定了《2020年食品安全工作应急预案》切实抓好我街道办辖区内的食品安全监管工作，并要求各村、社区积极配合深入到辖区内的食品生产加工经营单位进行检查，确保落实，监督到位。
二、加强监管，扎实检查工作。一年来我街道办不定期组织张公桥市场监管所、九峰城管大队等部门对辖区内的食品加工企业、商店、市场、学校等重点区域进行检查。核查从事饮食行业的专业人员的从业资格，切实保障群众饮食安全，有效督促了各饮食店的规范作业。针对部分餐饮店存在场所布局不合理、环境卫生不达标、食品及原料储存不符合规定等问题，执法人员当场提出整改意见，责令其限期整改，并追踪整改效果。截止目前出动人数 62 余人，出动车次 25 余次，检查单位 106 余家，不符合食品安全标准商家 28 余家，限期整改的商家 20 余家等。
三、加强宣传，营造氛围。大佛街道办事处组织各村、社区在辖区内，书写张贴宣传标语，发放宣传资料 500 余份，接受群众咨询人次 230 余人。积极发动辖区各村、社区、中小学、企业等各自管辖范围内的宣传活动，开展知识宣传讲话活动 21 余次，开展警示教育 5 次，举办培训讲座 15 余次等。通过宣传活动的开展，使辖区居民对食品安全有了进一步的认识。大家充分意识到食品安全的重要性，营造了人人关注食品安全的良好氛围。
四、存在的问题。城乡结合部和农村食品经营条件差、进货渠道混乱。中小餐饮单位和街头食品摊点数量多、分布广、流动大，卫生条件差，这些问题都有待于在今后的工作不断加强、改进和解决。
下一步工作计划。
我街道办积极配合相关部门规范企业食品安全，并组织村、社区加强对重点区域的食品安全检查，劝导整改不到位的商家配合我们的工作，尽快进行整
改。确保广大群众饮食健康。
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