服务员工作总结5篇服务员工作总结 公司服务之星个人总结 服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员，有男服务员，也有女服务员；现通常指旅馆、饭店、KTV、D厅等娱乐场下面是小编为大家整理的服务员工作总结5篇,供大家参考。
篇一：服务员工作总结
服务之星个人总结服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员，有男服务员，也有女服务员；现通常指旅馆、饭店、KTV、D厅等娱乐场所里，为客人提供必要服务的人员。下面是帮大家整理的公司服务之星个人总结，希望大家喜欢。
服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员，有男服务员，也有女服务员；现通常指旅馆、饭店、KTV、D厅等娱乐场所里，为客人提供必要服务的人员。下面是帮大家整理的公司服务之星个人总结，希望大家喜欢。
服务员的工作总结
我学会了服务宾客的原则；服务宾客的程序；服务中工作细则；宴会出菜程序；托盘的技巧及端托行走的步伐；铺台、摆台的注意事项；换烟灰缸的重点；点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识；处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧；餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
我学会了服务宾客的原则；服务宾客的程序；服务中工作细则；宴会出菜程序；托盘的技巧及端托行走的步伐；铺台、摆台的注意事项；换烟灰缸的重点；点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识；处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧；餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。
在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。
热爱你的工作：当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
热爱你的工作：当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工作标准和方法：为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工
迅速熟悉工作标准和方法：为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工
作，以提高工作效率。
要有勤奋的精神：餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
要有勤奋的精神：餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
要有自信心：与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是最优秀的。
要有自信心：与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是最优秀的。
要学会做人：做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、认真做事，事业将会更成功
要学会做人：做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、认真做事，事业将会更成功
责任：就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责；就是为客人负责，给客人提供优质的出品与服务；就是“敬无在”，即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是责任的表现。
责任：就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责；就是为客人负责，给客人提供优质的出品与服务；就是“敬无在”，即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是责任的表现。
平常心面对工作中的不公平：在工作中没有绝对的公平，位在努力者面前，机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
平常心面对工作中的不公平：在工作中没有绝对的公平，位在努力者面前，机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
团队：发挥团队精神是企业一致的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
团队：发挥团队精神是企业一致的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
这次的兼职给我的体会非常的深刻，我觉得我们做每一
件事情都是，每天进步一点点：积沙成塔、积少成多，很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点，是在走向领先；每天多做一点点，是在走向丰收；每天进步一点点是在走向成功。
件事情都是，每天进步一点点：积沙成塔、积少成多，很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点，是在走向领先；每天多做一点点，是在走向丰收；每天进步一点点是在走向成功。
服务员的工作总结
一、语言能力
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气，如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。，我认为作为餐厅服务员至少要具备以下
服务员在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气，如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。，我认为作为餐厅服务员至少要具备以下
几方面的服务能力.
人们在谈论时，常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究，身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口
人们在谈论时，常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究，身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口
头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力
餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础
餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础
三、观察能力
服务人员为客人提供的服务有三种，第一种是客人讲得非常明确的服务需求，只要有娴熟的服务技能，做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务，即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如，客人到餐厅坐下准备就餐时，服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时，带着很多行李的客人一进门，服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
服务人员为客人提供的服务有三种，第一种是客人讲得非常明确的服务需求，只要有娴熟的服务技能，做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务，即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如，客人到餐厅坐下准备就餐时，服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时，带着很多行李的客人一进门，服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透，是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力，并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透，是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力，并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务
的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的，后两种服务则是主动性的，而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的，后两种服务则是主动性的，而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
四、记忆能力
在服务过程中，客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题，服务员此时就要以自己平时从经验中?
在服务过程中，客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题，服务员此时就要以自己平时从经验中?
服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜，或在餐饮时需要一些酒水茶点，在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差，这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务，并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务延时或因为被遗忘而得不到满足的情况，对酒店的形象会产生不好的影响。
服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜，或在餐饮时需要一些酒水茶点，在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差，这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务，并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务延时或因为被遗忘而得不到满足的情况，对酒店的形象会产生不好的影响。
服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时，服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨，善于站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误，给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下，客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时，服务员应当首先
服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时，服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨，善于站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误，给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下，客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时，服务员应当首先
考虑到的是错误是不是在自己一方。
服务员的工作总结
我实践的地方是青岛刚开业的一家酒店---怡情缘，一开始，我并不重视这工作，因为这工作工资不高，还要做到我们开学，但自己选择了这工作，就唯有努力熬过去。以前我就知道服务员是一份辛苦的工作，但没有做过这份工作的人永远都不可能体会到这其中的辛苦，因为这苦完全不能用语言来表达。
我实践的地方是青岛刚开业的一家酒店---怡情缘，一开始，我并不重视这工作，因为这工作工资不高，还要做到我们开学，但自己选择了这工作，就唯有努力熬过去。以前我就知道服务员是一份辛苦的工作，但没有做过这份工作的人永远都不可能体会到这其中的辛苦，因为这苦完全不能用语言来表达。
我工作的第一天给我找了个有经验的师傅带我，对于我这个新手
我工作的第一天给我找了个有经验的师傅带我，对于我这个新手
来说，这绝对是一个十分大的挑战。什么都不懂，什么都要学。首先是上菜，但开始我什么都不会，只能在一旁看着师傅如何上菜。
来说，这绝对是一个十分大的挑战。什么都不懂，什么都要学。首先是上菜，但开始我什么都不会，只能在一旁看着师傅如何上菜。
上菜也有讲究，要做好色泽搭配，荤素搭配，热菜凉菜搭配等。然后是帮客人倒酒，倒酒也是十分有讲究的，不同酒有不同的倒法，不同的酒也有对应不同的杯子，白酒用白酒杯，一般...
篇二：服务员工作总结
服务员个人工作总结 工作总结不应该无思想观点，只是记流水账。以下是小编为大家搜集整理的餐厅服务员个人工作总结，供大家参考和借鉴!更多资讯尽在个人工作总结栏目! 餐厅服务员个人工作总结(一) XX 年是我自我挑战的一年，我将努力改正过去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助，通过自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了诸多不足。回顾过去的一年，过去的一年也许有失落的、伤心的，有成 媚 功的、开心的，不过那不重 抄 要了，是过去的了，我们要 骈 努力的是未来，有好多人说 我个性变了，我相信。我真 议 的很满意，有好多好多的事 プ 压着我，我还是坚持挺过， 庥 我的生活，情绪都是一样照 挛 就，虽说没有大起大落，至 揎 少也经历了一些风风雨雨， 蝴 酸甜苦辣，一次次的波折和 骈 困难，有时候我真的怀凝我 〖 ，我一直在想我是哪错了， 淼 为什么会这样?我也是一次 次为自己打气，一次次站起 璨 来，我在想，就算没有我， 荛 地球一样照转，事情一样要 解决，我不要做弱者、懦夫 ，命运就掌握在自己手中， 跞 我相信明天会更好、你好、 缶 我好、大家都会好的。现将 疙 工作总结范文 一、培训方 檑 面：1、托盘要领，房间 茸 送餐流程。2、大、中、小 骥 型宴会各
部门帮忙跑菜的相 珥 关知识讲解。3、宾馆相关 制度培训与督导。4、出菜 鋈 途径相关安全意识。5、对 本班组进行学习酱料制作。
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二、管理方面：
1、上 倏 级是下级的模范，我一直坚 铕 持以身作则，所以我的班组 赤 非常团结。2、我对任何人 都一样，公平、公正、公开 做事。3、以人为本，人与 朱 人的性格多方面的管理方式 实 。4、XX年传菜全年离职 ぱ 人数23人，XX年传菜全 Θ 年离职人数4人，XX 年是 畏 比较稳定的一年。
三、作 幌 为我本人，负责传菜工作。
1、负责厅面的酱料运转。
2、传菜出菜相应输出与控 制。3、传菜人手的协调。
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四、在操作方面的几点。
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1、人手不足，忙时导致 怫 菜肴造型变形，体现不了本 攘 公司的精华。2、由于国家 萌 的兴旺，导致现代的年轻人 婀 都是宝贝，越来越不会干活 菪 ，越来越被爸爸妈妈宠坏， 只追求金钱、不知道为他人 换位思考，做今天的我真难 子 啊!3、为什么招不进人的 憋 原因、这是须及时解决的最 廨 大问题。4、什么叫编制、 什么叫发展、什么叫进步、 尝 什么叫改进、什么叫管理、 糗 什么叫谁管谁、什么叫谁为 宴 谁维护谁、要怎样才能稳定 海 。5、望上级了解其它同行 驮 业传菜人手配制。
五、本 贴 班组在本年度做的不到位。
1、部分员工礼貌礼节、仪 剞 容仪表不到位。2、有时没 按相关标准操作。3、由于 绢 后勤部分人员思想过于反常 祆 ，没法沟通，导致监督力度 ∠ 不到位。
总之，20xx 窄 年又是以今天作为一个起点 ＜ ，新目标、新挑战，在新的 一年中继续努力工作，勤学 莓 习、勤总结，最后祝愿我们 吉 宾馆生意兴隆、财源广进! 猴 祝愿各位领导在工作的征程 坛 中勇往直前，人生的跑道上 ┚ 一帆风顺、祝愿各位同事在 煽 新的一年里续写人生新的辉 煌。
餐厅服务员个人工作 总结(二) 20xx 年是 妍 收获的一年，也是大发展的 一年。在汪总的教育、支持 遑 、鼓励下。在与酒店的工作 抵 配合下，使我学到了许多的 渊 东西，使我开阔了思路，加 ╀ 强了与各部门的工作交流， 经过我与大家的共同努力下 ，使我圆满的完成了领导交 蚴 给我的任务。下面做简要小 隗 结如下: 一、在日常工作 擦 中我们树立了三个理念 1 篼 、顾客理念：一切为顾客为 楔 焦点，不论遇到多么刁蛮的 绐 顾客，我们都要以服务好顾 婶 客的最终目的 2、细节理 、 念：细节决定成败，做好每 砍 一个工作细节，酒店的管理 标 系统，服务系统才会顺畅的 塑 运转。
3、文化理念：让 屙 顾客享受一种高品质的、独 特的用餐体验、让员工在健 恸 康和谐的企业氛围中工作。
二、餐饮服务时间长，争取 置 利用时间组织培训学习。让 о
员工懂得餐饮工作的重要性 尼 ，更要使员工有敢于奉献争 勰 做先进的敬业精神。
三、 佾 坚持“良心品质、质量第一 间 ”的经营理念，抓好落实工 荣 作，使员工懂得酒店的标准 屿 ，是每一位员工的工作尺子 地为提高员工的标准意识，我 汝 制定的岗位培训计划，组织 纣 员工进行了统一的操作标。
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四、围绕酒店发展要求， 汰 健全酒店管理程序与制度， 婢 明确发展使命。
五、规范 炸 企业管理，实行品牌发展战 腰 略，在后勤此情形下，我们 误 深感责任重大，饭店领导能 ū 以高度的责任感和饱满的工 冽 作热情带领全体员工在竞争 根 中求发展，发扬团结、高效 仝 、务实、奉献的企业精神。
沏 通过节能降耗维持饭店运转 ，取得了良好的效果。稳定 泵 了员工队伍，取得了较好的 属 经济效益和社会效益。
新 嬷 的一年，新世纪面临新的挑 ︽ 战，同时也蕴藏新的机遇， 隹只要我们坚持在汪总的正确 话 领导、扎扎实实的做好本职 乎 工作，千方百计提高服务质 量，不断提过全体员工服务 菁 水平，就一定能够高质量的 全面完成 XX 年的各项工作 嚣 任务为世纪做出我们应有的 晕 贡献。
餐厅服务员个人工 呈 作总结(三) 从这次餐饮 北 服务员，改变我认为干餐饮 鸵 服务员是没有前途的消极想 仄 法;树立了干一行，爱一行 的思想，知道了一个
人是否 排 有所作为，不在于他从事何 晨 种职业，而在于他是否尽心 严 尽力把所从事的工作做好。
邯 具备了我的从业意志和端正 茗 了我的工作态度;知道了成 霁 功服务员应有的素质，从而 骟 增强我的从业意识，立志要 谎 么不做，要做就做一个有理 哙 想、有道德、有知识、有纪 裹 律的合格服务员 我学会了 觋 服务宾客的原则;服务宾客 殆 的程序;服务中工作细则; 昵 宴会出菜程序;托盘的技巧 及端托行走的步伐;铺台、 脔 摆台的注意事项;换烟灰缸 掳 的重点;点菜、写菜单、取 殳 消菜式的注意事项及推销菜 稠 品的技巧;斟酒水的基本方 娶 法、程序和酒水的一般知识 嘿 ;处理客人投诉及服务工作 萆 突发事件对应技巧;餐厅开 脏 市的准备工作及收市的注意 缒 事项以及各种服务礼仪、餐 腓 饮卫生知识、消防知识等等 滚 。使我成为一个优秀的服务 和 员奠定了基础。
在这次服 牖 务员兼职工作中我总结出作 缪 为一个优秀服务员要具备。
热爱你的工作:当你热爱自 魁 己的工作，你就会快乐地、 ① 更容易地做好你的工作。我 娲 们要让就餐的人们获得健康 挝 、能量与良好的服务。你就 可能将平凡的工作做得不同 曾 凡响。而企业最需要的人就 楝 是热爱工作的人。
迅速熟 ≥ 悉工作标准和方法:为了自 猛 己的企业和自己在激烈的竞 帼 争中获胜，我们必须能够尽 獾 快地投入工作并胜任工作， 以提高工作效率。
要有勤 冢 奋的精神:餐饮工作主要是 手头工作，通常不会过重， 瀣 多做一些与不会累坏。所以 盎 我们要做到腿勤、眼勤、手 缎 勤、心勤。主动地工作，主 动地寻找工作。一勤天下无 辗 难事的俗语说出一个很深刻 叫 道理，只要你勤奋成功的大 庭 门就为你敞开。餐厅服务员 蜚 工作心得 要有自信心:与 侬 金钱、势力、出身背景相比 ね ，自信是最重要的东西，自 究 信能帮助人排除各种障碍、 斫 克服各种困难，相信自己是 峨 最优秀的。
要学会做人: 晟 做人就是做一位敬业、感恩 缋 、乐于助人、讲职业道德的 淋 人，真诚做人、认真做事， 蚴 事业将会更成功 责任:就 是以公司利益为重，对自己 绷 的工作岗位负责;就是为客 篼 人负责，给客人提供优质的 楔 出品与服务;就是敬无在， 皓即使没有人监督你，你也会 ペ 认真地做好工作，这就是责 屎 任的表现。
平常心面对工 颁 作中的不公平:在工作中没 冥 有绝对的公平，位在努力者 集 面前，机会总是均等的。没 氕 有一定的挫折承受能力，今 炻 后如何能挑起大梁。
团队 漫 :发挥团队精神是企业一致 灏 的追求，餐饮企业的工作由 鞒 多种分工组成，非常需要团 鸷 队成员的配合。具有团队精 神、善于合作的员工和企业 都更成功。
这次的兼职给 耠 我的体会非常的深刻，我觉 舯 得我们做每一件事情都是， 恫 每天进步一点点:积沙成塔 其 、积少成多，很多
成功者就 摧 是积累一点点小而成大器的 剑 。每天创新一点点，是在走 缌 向领先;每天多做一点点， 宜 是在走向丰收;每天进步一 驯 点点是在走向成功。
餐厅 服务员个人工作总结(四) 在即将过去的****年里 尉 ，过去的一年也许有失落的 ê 、伤心的，有成功的、开心 嘀 的，不过那不重要了，是过 衬 去的了，我们再努力，明天 失 会更好。
有好多人说我变 谢 了，我相信。我真的很不如 意，有好多好多的事压着我 铮 ，我的生活，情绪都是一团 保 糟，虽说没有大起大落，至 琳 少也经历了一些风风雨雨， 酸甜苦辣，一次次的波折和 ζ 困难，有时候我真的怀凝我 鳋 ，我一直在想我是哪错了， 曛为什么会这样?我也是一次 赫 次为自己打气，一次次站起 来，我在想，我没了我，地 蔸 球一样照转，事情一样要解 镙 决，我不要做弱者、懦夫， 声 命运就掌握在自己手中，我 相信明天会更好、你好、我 好、大家都会好的。
经历 帏 了那么的事，我从中学到了 好多，我现在很好，有工作 仄 、有勇气、有你们大家，我 莎 很在乎你们，我身边的每一 忄个人，我们永远都是朋友， 腺 人们说，家家有本难念的经 黻 ，你们也有你们的经历，讲 矮 出来让我们分享，我们互相 珑 学习，一起进步，未来属于 稿 我们。
关于明年，我的计 追 划是：
1、认真做好每一 天的每一项工作。
2、认 兀 真学习仓储知识，努力考试 軎 晋升。
3、利用休息时间 熠 进行计算机培训。
4、多 嗝 学习其他东西，充实自己。
最后，希望大家到下一年的 凤 今天，都踏上一个新的台阶 ，更上一层楼，谢谢!件是 猡 屡见不鲜的。在处理此类事 示 件时，服务员应当秉承“客 泔 人永远是对的”宗旨，善于 ⊙ 站在客人的立场上，设身处 酷 地为客人着想，可以作适当 椤 的让步。特别是责任多在服 衽 务员一方的就更要敢于承认 错误，给客人以即时的道歉 轵 和补偿。在一般情况下，客 啃 人的情绪就是服务员所提供 计 的服务状况的一面镜子。当 翕 矛盾发生时，服务员应当首 切 先考虑到的是错误是不是在 μ 自己一方。
餐厅服务员个 人工作总结(五) 不知不 蓊 觉，一年的工作又画上句点 襻 了。回首过去，XX 年是我 自我挑战的一年，我将努力 晡 改正过去一年工作中的不足 批 ，把新一年的工作做好，过 诋 去的一年在领导的关心和同 蕹 事的热情帮助，通过自身的 ＃ 不懈努力，在工作上取得了 骱 一定的成果，但也存在了诸 戈 多不足。()回顾过去的一 肴 年，过去的一年也许有失落 褐 的、伤心的，有成功的、开 蝌 心的，不过那不重要了，是 羯 过去的了，我们要努力的是 未来，有好多人说我个性变 庾 了，我相信。我真的很满意 瞥 ，有好多好多的事压着我， 蕾 我还是坚持挺过，我的生活 ，情绪都是一样照就，虽说 僚 没有大起大落，至少也经历 缝 了一些风风雨雨，酸甜苦辣 ，一次次的波折和困
难，有 苊 时候我真的怀凝我，我一直 销 在想我是哪错了，为什么会 这样?我也是一次次为自己 侨 打气，一次次站起来，我在 想，就算没有我，地球一样 照转，事情一样要解决，我 夜 不要做弱者、懦夫，命运就 ェ 掌握在自己手中，我相信明 侵 天会更好、你好、我好、大 家都会好的。
现将工作总 慌 结如下：
一、培训方面：
1、托盘要领，房间送餐流 跣 程。
2、大、中、小型宴 婀 会各部门帮忙跑菜的相关知 去 识讲解。
3、宾馆相关制 磴 度培训与督导。
4、出菜 盈 途径相关安全意识。
5、 猓 对本班组进行学习酱料制作 同 。
二、管理方面：
1、 上级是下级的模范，我一直 骼 坚持以身作则，所以我的班 忘 组非常团结。
2、我对任 玉 何人都一样，公平、公正、 公开做事。
3、以人为本 ，人与人的性格多方面的管 爝 理方式。
4、XX 年传菜 铆 全年离职人数 23 人，XX х 年传菜全年离职人数 4 人， 侨 XX 年是比较稳定的一年。
三、作为我本人，负责传菜 缛 工作。
1、负责厅面的酱 纱 料运转。
2、传菜出菜相 侉 应输出与控制。
3、传菜 詈 人手的协调。
四、在操作 囫 方面的几点。
1、人手不 塌 足，忙时导致菜肴造型变形 ，体现不了本公司的精华。
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2、由于国家的兴旺，导 尝 致现代的年轻人都是宝贝， 越来越不会干活，越来越被 固 爸爸妈妈宠坏，只追求金钱 凫 、不知道为他人换位思考， 栏 做今天的我真难啊! 3、 狩 为什么招不进人的原因、这 处 是须及时解决的最大问题。
4、什么叫编制、什么叫发 畈 展、什么叫进步、什么叫改 Т 进、什么叫管理、什么叫谁 琬 管谁、什么叫谁为谁维护谁 憎 、要怎样才能稳定。
5、 颟 望上级了解其它同行业传菜 戆 人手配制。
五、本班组在 猛 本年度做的不到位。
1、 蛩 部分员工礼貌礼节、仪容仪 基 表不到位。
2、有时没按 佛 相关标准操作。
3、由于 冖 后勤部分人员思想过于反常 淳 ，没法沟通，导致监督力度 芽 不到位。
总之，XX 年又 纭 是以今天作为一个起点，新 客 目标、新挑战，在新的一年 绎 中继续努力工作，勤学习、 勤总结，最后祝愿我们宾馆 醴 生意兴隆、财源广进!祝愿 症 各位领导在工作的征程中勇 蜮 往直前，人生的跑道上一帆 风顺、祝愿...
篇三：服务员工作总结
行业工作总结范文 【范文一：营业厅服务员个人工作总结】不知不觉我已经在移动公司工作快三年了，在工作中我深刻的体会到营业厅是移动公司的窗口。在移动公司营业厅前台工作，接触客户多，需要协调的事情多，除了正常的收费、办理业务等工作外，在接待用户、开展业务、协调关系、化解矛盾、咨询、受理投诉等也发挥着重要作用。
这些年来，我在各方面都有了很大的进步。在办理业务和解答客户问题方面积累了很多经验，能够及时准确的为客户提供满意的服务。工作中严格要求自己 翕 ，保持很强的责任心，谨慎的工作态度和良好的心态。
河 不断加强业务学习，努力提高业务水平和协调能力。工 盏 作中，热情服务，做到以诚相待、以心换心；靠一点一 幂 滴的细致工作赢得客户信赖。
在工作中，我本着对“ 间 客户服务满意 100”的服务理念，热情的、真诚的接 乍 待每一位客户，让客户高兴而来，满意而归，让他们真 造 正的、实实在在的享受我们优质、高效的服务。随着通 嗽 信业突飞猛进的发展，市场竟争也越来越激烈，一些客 矽 户频繁地销号、换卡。我看在眼里，急在心里，要知道 柿 我们的每一张卡都是有成本的呀，而且，失去一个客户 遗 就失去一笔收入，失去一份信任。为了尽可能的保住用 铀 户，我耐心的讲解我们中国移动的品牌优势、网络优势 刽 、信誉优势，积极的推销新业务。有一些客户在我耐心 口 、细致的解释下，保
留了原号码，满意的走了。但有一 悬 些客户根本不听你的解释，对你大喊大叫，满口脏话， 旦 我委屈的泪水在眼睛里打转，但我忍住了，不让眼泪掉 双 下来。我想，我委屈一点儿不算什么，只要我们公司的 大 利益不受损害，用户发泄一下又何妨呢。每天周而复始 险 的工作，这样的事情经常会发生，但我始终牢记我们企 浸 业的服务宗旨：“追求客户满意服务”，我用真心、真 锭诚与客户筑起了心与心之间的桥梁。
自来到移动公司 诙 那天起，我就给自己制定了一个目标，那就是：只要干 童 ，就要干好，努力做出最优异的成绩，我相信自己的能 捧 力，我也自信，经过努力，我想我一定能成功。
在工 攵 作中，还存在一些不足之处需要提高。以后还要加强学 劬 习，争取更大的进步，为公司做出更大的贡献。我们有 泸理想，所以我们自豪；我们有奋斗，所以我们快乐；我 淙 们有收获，所以我们幸福。新的时期给了我们新的机遇 拭 和挑战，我们更应该抓住机遇，只争朝夕，在工作中以 凶 “从严、从细、从实”的标准要求自己，不断学习业务 崴 技术和科学知识，提高个人综合素质，为移动公司的辉 踏 煌而努力。努力成长为新时代优秀职工。成绩仅代表过 庹 去，不断的进步才代表未来，姐妹们，让我们共同努力 孙 ，做出应有的贡献，与企业同发展，同进步，共同续写 姊 移动公司的灿烂和辉煌！
【范文二：服务行业个人年 赠 终总结】
总结过去，即是对自已过去一年的工作做个 窝 回顾，总结、
审视工作中的各种问题，吸取经验，发扬 优点，更好的做好下一年的工作。现将 XX 年工作总结 一、思想方面：重视理论学习，坚定政治信念，积极参 加各项活动，能够针对自身工作特点，学习有关文件、 ￡ 报告和辅导材料，通过深刻领会其精神实质，用以指导 む 自己的工作。
二、工作方面：认真做好本职工作，做 到腿勤、口勤，笔勤，协助领导圆满完成各项工作。作 为单位，一言一行都代表着单位的整体形象。因为是服 务部门，每天都会接触形形色色的群众，对待他们，我 饩 始终遵循一个原则“一张笑脸相迎，一个满意答复”， 箴 每次看着群众满意而归，作为工作人员的我，心里总会 с 有小小的成就感。不是有句歌唱的好吗？“你快乐所以 必 我快乐”，小我之后要成就大我，“群众满意”，我们 荟 的价值也就得到了体现。及时了解单位发生的事情，及 胧 时向领导汇报，努力做好领导的参谋助手。在实际工作 毂 中，把理论和实践相结合起来，把工作和创新结合起来 谫 ，拓宽思路，努力适应新形势下对本职工作的要求，通 过近段时间的学习，理论水平有了明显的提高，工作逐 欤 步走向正轨，我会更加倍努力工作，也许会有一些的辛 穷 苦，但人不常说吗？辛苦是一种磨炼，何况是我们大家 誓 一起同甘共苦，在辛苦中，才会锻炼自己的能力；在辛 秃 苦中，才会充实的体现着自己人生。
三、生活方面：
Ψ 个人生活意识在逐步走向正轨，摆脱旧阴影下的本位主 嘿 义思想。摆脱感情困扰，重新塑造以一个全新的自我。
晦
四、存在不足：一是政治理论学习不够，虽有一定的 ど 进步，但在深度和广度上还需继续下功夫。二是工作中 怏 不够大胆，创新理论不强。三是感情纠葛很大，需要正 ≌ 视自己的情感纠葛。
为了把 XX 年工作做的更出色， 制定工作学习目标，加强个人修养、理论学习，以此提 高工作水平，并适应新形势下本职工作的要求，扬长避 短，以饱满的精神状态来迎接新的挑战。取长补短，向 其他同志相互交流好的工作和情感经验，争取 XX 年的 比 工作更上一个新台阶！
【范文三：服务业工作总结】
需
20XX 年来，服务业办在县委县政府的正确领导下 灭 ，在发改委党总支和领导班子的具体指导下，围绕落实 磷 推进“雁阵计划”和加强特色商业区建设，做了一些具 芄 体工作，现将工作进展情况汇报如下：
一、整体工作 咿 进展情况 （一）“雁阵计划”推进情况 1、主要经 乡 济指标协调推进。今年前三季度，全县社会消费品零售 准 总额实现 65、48 亿元，较上年同期增长 12、7% 浒 ，全县服务业企业 1183 家，其中，规模以上服务业 濡 企业 95 家，
服务业从业人员达到 6、5 万人以上，占 昊 全县全部就业人员的 11、6%。
2、重点项目有序 推进。实施“雁阵计划”项目 11 个，总投资 30、5 モ 亿元，年度计划投资 5、72 亿元，截止到 20XX年 篾 10 月底，实际完成投资 4、9 亿元，占年度计划投资 は 的 86%。
一是方城县鸿福物流项目，年度计划投资 氅 5500 万元，实际完成 2100 万元，占年度计划的 骨 38%。二是方城县农副产品综合物流中心项目，年度 昌 计划投资 7017 万元，实际完成投资 5945 万元， プ 占年度计划的 85%。三是金源丰商贸楼项目，计划投 资 15000 万元，已完成全部投资。四是方城县七峰 山生态文化旅游区项目，年度计划投资 5000 万元， 馏 实际完成4200 万元，占年度计划的 84%。五是方 秉 城县大乘山生态文化旅游区项目，年度计划投资 600 耿 0 万元，实际完成 2000 万元，占年度计划的 33、 酣 3%。六是方城县七十二潭景区项目，年度计划投资 5 赍 000 万元，实际完成 3300 万元，占年度计划的 6 锸6%。七是古缯国文化博物馆项目，年度计划投资 27 帚 00 万元，实际完成 2500 万元，占年度计划的 93 ヒ %。八是方城县宇信时代银座商贸广场项目，年度计划 缤 投资 6000 万元，已完成5902 万元，占年度计划 碍 的 98、4%。九是方城县裕都国际公寓建设项目，年 监 度计划投资 5000 万元，实际完成 3535 万元，占 琬 年度计划的 71%。十是方城县裕州商城商住楼项目， 总投资 3900 万元，已完成全部投资并投入使用。十 一是方城县
时代购物广场项目，项目区房屋征收补偿安 鸿 置方案已经县政府常务会议研究通过，正在实施项目区 亻 的资产评估工作。
（二）特色商业区建设情况 1、 歹 总体概况及主要经济指标完成情况。截止到 20XX 年 渍9 月底，区内共有法人单位 209 个，从业人员达到 8 霓 000 人以上，其中规模以上服务业企业 21 家，实现 骨 税收收入 0、46亿元，同比增长 15、9%。
2、 偏 项目建设进展顺利。我县特色商业区共有建成、在建、 田 规划项目 13 个，计划总投资 19、7 亿元。其中投资 隍 千万元以上的在建项目６个，总投资 9、37 亿元，年 涓 度计划完成投资 3、5 亿元，止到 10 月底，已完成投 锾 资 3、82 亿元，占年度计划投资的 108%。
基础 劐 设施建设项目：一是投资 350 万元的科技路、花厂路 洼 等三条次干道修建已完工。二是计划总投资 1246 万 ﹃ 元的文化路中段综合改造建设项目，已于 4 月 24 日开 工建设，目前主路面已完工。三是计划投资 789 万元 鲻 的凤瑞路西段铺油项目已完工；投资 525 万元的人民 轱 路中段铺油项目已完成招投标等前期准备工作。
公共 剃 服务建设项目：一是投资 2000 万元的县实验幼儿园 媳 项目已建成实现招生。二是投资 7700 万元的中医院 俗 综合门诊医技大楼建设项目，五层已浇灌，预计 201 奈 6 年底前建成投用。
产业发展建设项目：一是投资 3 900 万元的裕州南路裕州商城商住楼项目已建成，部 分商铺已运营。二是投资 1500万元的京港澳商务宾 贮 馆项目已建成并投入运营。三是投资 1、6 亿元的裕州 闻 南路宇信时代银座（裕客隆时代广场）已基本建成，预 计元旦试营业。四是投资 8000 万元的人民路裕都国 冲 际公寓建设项目，已完成投资 6500 万元，目前，主 锊 体工程已建成，正在进行内外墙的粉刷。
（三）其他 繁 工作进展情况 1、扎实工作，确保特色商业区发展规 オ 划顺利批复。
年初以来，按照省市政府的部署，认真 阪 贯彻落实《河南省人民政府关于促进中心商务功能区和 蜇 特色商业区发展的指导意见》精神，扎实做好特色商业 区发展规划编制报批工作。在主要领导的亲自带领下， 裟 多次向市、省发改委做好工作汇报，争取省市发改委的 语 大力支持，20XX 年 1 月 21 日发展规划得到了省政 邾 府的批复。
2、督促协调相关部门加快相关规划编制 阗 ，为特色商业区建设提供遵循 一是编制空规控规。督 恋 促县规划局根据《河南省发展和改革委员会关于南阳市 滁 方城县特色商业区发展规划（2016-2020 年）
光 的批复》（豫发改服务业[20XX]XX1 号），开 К 展特色商业区空间规划和控制性详细规划编制工作。确 榉 定由河南省城乡规划设计总院有限公司为编制单位，8 月28日，
编制单位与规划局进行了工作对接，11 月 13 日，规划顺利通过市级初评，预计年底前完成规划 螃 的编制及评审报批工作。二是组织协调商务、招商等部 旖 门正在根据省市特色商业区考核评价体系要求，结合我 婺 县实际，研究起草特色商业区考核评价办法。三是起草 垭 了加快推进全县服务业发展的意见和特色商业区年度建 谝 设方案。
二、存在问题 一是围绕落实“雁阵计划” 押 九大产业的专项规划编制工作较为滞后。二是龙头带动 赞 项目少，且建设进展不快。三是运行机制不健全。特色 笑 商业区建设方案、考核评价办法还正在研究起草阶段。
鸱
三、下步工作打算 （一）加快空规控规的报批工作 根据《河南省发展和改革委员会关于南阳市方城县特色 商业区发展规划（2016-2020 年）的批复》（ 祖 豫发改服务业〔20XX〕141 号）和市委、市政府 茭 的要求，在完成特色商业区空间规划和控制性详细规划 初评的基础上，督促规划部门加强与省住建厅的联系对 掮 接，确保年底前，完成规划编制评审报批工作。
（二 楮 ）营造良好发展环境 认真贯彻落实《河南省人民政府 讯 关于促进中心商务功能区和特色商业区发展的指导意见 烨 》（豫政[2016]17 号）和市
委办公室、市政府 办公室《关于实施“雁阵计划”，加快推进服务业发展 黟 的意见》 （宛办[2016]39 号）等各级对加快特 扁 色商业区建设制定的各项优惠政策，制定特色商业区年 傍 度建设工作方案，明确发展目标、重点工作和推进措施 П ，不断优化发展环境，积极引进符合国家产业政策和发 展规划的好项目、大项目入驻特色商业区，努力打造产 惊 业集群，实现服务业集聚发展。
（三）加快项目建设 一是加强与项目单位的对接，及时了解掌握项目建设的 莺进度。二是围绕县委、县政府制定的各项目标任务，制 揎 定年度工作方案和工作措施，为推进特色商业区建设提 拈 供遵循。三是经常到项目建设单位和建设地点，实地了 荜 解项目建设的实际情况和建设过程中的困难问题，帮助 钶 项目单位协调解决，督促建设项目按照时间节点，完成 教 年度投资计划。四是认真落实“雁阵计划”和特色商业 桕 区月报、周报制度，切实掌握项目建设实际进度。
（ 脊 四）强化监督考核评价 根据《中共河南省委办公厅、 在 河南省人民政府办公厅关于印发等三个考核评价办法的 通知》精神，结合我县服务业和特色商业区建设发展实 狍 际，起草特色商业区建设考核评价办法，提交委领导和 喳 县委、县政府研究，并根据部门职责，进一步分解目标 蔻 任务、明确监控单位、细化责任分工、健全
统计体系， 展 同时建立奖惩机制，强力推动工作开展，确保特色商业 荡 区建设在 2016 年达到省定门槛标准。
【范文四：
鲍 服务业工作总结】
2016 年，在省服务业发展领导 惯 小组的关怀指导和支持帮助下，我们坚持以党的十八大 旱 和十八届三中、四中全会精神为指导，牢牢把握“稳中 巧 求进、改革创新”的总体取向，抢抓国家扩大内陆沿边 煽 开放、建设丝绸之路经济带和长江经济带等战略机遇， 鄄 以转型升级为主线，以集聚区打造、项目支撑、企业带 俑 动、机制创新为抓手，大力实施电子商务和现代物流提 睐 速工程，全力推动内外贸融合发展，加快建设成渝经济 疬 区商贸物流中心和四川电子商务第二城，服务业呈现出 平稳增长的良好态势。1-9 月，内江市实现服务业增 鏊 加值 189、31 亿元，增长 9、5%，较全省平均水 产 平高 1、1 个百分点，较二季度提高 0、6 个百分点， イ 居全省第 12 位。服务业增加值占 GDP 的比重达 21 沏 %。实现服务业税收 32、5 亿元，占全部税收的 63 舅 、6％。预计 2016 年，服务业增加值增长 9、5% 琉 ，高于全省平均水平。
一、2016 年服务业发展总 礁 体情况 （一...
篇四：服务员工作总结
服务员的工作总结酒吧是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。下面是为大家整理的关于酒吧服务员的工作总结，欢迎大家的阅读。
酒吧服务员的工作总结一
时间仿佛是一条从远方流淌下来的岁月之河，以永不懈怠的步伐穿越每一个春夏秋冬。不知不觉时间已临近 20xx 年的尾声，为了能更好地保护酒店的安全和维护车场的正常秩序，使自己的工作做到安全无事故，我把一年的工作总结如下：
首先，工作中，队员的思想比较稳定，内部之间都比较团结，当班期间能保持警惕性，。”在人员紧、任务重、工作量大、工作时间长”的情况下全体队员都能克服一切困难。严格把关，能严格按照酒店的各项规章制度去办、去做、去干。其次，全年没有发生过任何违法行为和其他安全事故。队员对酒店的环境以及周边环境都比较熟悉。不关天气的恶劣，队员们都能监守自己的岗位，没有因为天气问题而影响正常上班。在这一年里，能不折不扣的完成酒店领导所布置的各种任务。
但还存在着一些不足：
一、队员工作态度还不够积极，工作方法还不够灵活，行为语言上还不够到位，在上班期间存在着侥幸心理，在上班期间对劳动纪律的遵守还不够，有些队员在岗位上吃东西
的现象始有存在;上班期间队员与队员之间没有监守岗位，经常站在一起聊天。导致车子来了后，不能及时对车辆进行指挥，出现了擦车和车子不能停到位的现象，浪费车位比较严重。
二、交接班不够准时，接班前后没有对车辆进行检查的意识。有少数队员没有时间概念，对上班不够重视，出现了拖岗现象，在交接班前后没有对车辆进行检查，以至于后一班接班不知道上一个班车辆的情况。
三、队员礼节礼貌做得不够好，见到酒店领导和客人都没有敬礼和问好。在指挥客人停车的过程中，用语不行，甚至和客人进行争吵的现象都有发生，让客人听了不舒服。没有顾客至上的意识，严重损害了酒店的公共形象。四、队员的普遍素质比较差，军训时，训练场上嬉笑打闹的现象比较多，接受能力比较差，没有我要练的意识。都要领班随时跟在背后念，才能做好。
到 XX 一年多了，从队员到领班，我一直对工作负责，遵守酒店各项规章制度、团结队员，严格要求自己。在当队员的时候，我积极配合领班和刘经理的工作，做好了交接班制度，在上班期间，我和其他队员互相协调、通气。在酒店我不但礼节礼貌做得好，上班也比较认真负责。而且还负责了队员的军训任务，在训练中我听取大家意见，改进训练方式，使队员们在比较短的时间内，学会了一些队列动作。而
且也得到酒店的肯定，8 月份我因工作相对突出，被酒店推荐参加市里的明星保安员比赛。在比赛前我严格要求自己，一有时间就自我训练参赛科目，在比赛中，我全力以赴获得了比较明显的成绩，也得到酒店领导的表扬和称赞。9 月份我因工作突出被升为领班。在担任领班后，一、我更加严格的要求自己，努力学习消防知识和各项制度，遇到不懂的我就谦虚向其他同志学习请教。二、严格交接班制度，做到了交接班前后有小结，在上班期间发现队员有做的不好的，我会及时指出。三、工作期间，发现问题我会及时去处理，在自己无法做出决定的时候，我会及时向上级反应，并协助上级把问题解决。
虽然这一年里我取得了不错的成绩，但是也有一些做的不好的方面。
一、由于快过年了，我在后面这一个多月里，放松了对自己的要求，对队员的管理力度也没有以前严格，队员在岗位上聊天吃东西，我也没有总是强调。
二、有时候没有坚持交接班前的小结，对楼巡也没有以前检查的仔细，而且有时上班还减少了楼巡次数。到车场检查的的力度不够，对队员督促也不够，所以才导致了停车场出现了擦车现象。
针对以上总结，在来年，我个人会继续发扬好的方面，多加学习。坚决改正自身存在的不足，在下步的工作中，要
时刻保持清醒的头脑，严格管理，严格要求，从实际出发，从根本上解决，力争把事故消灭在萌芽状态。同时，也要好好发动全体队员继续保持好的方面、继续努力，做到相互帮助、相互关心，”心往一处想，劲往一处使”，做到统一着装，文明执勤，虚心待人、热情大方的工作氛围。确保酒店人员生命、财产安全和车场的正常秩序。
酒吧服务员的工作总结二
20xx 年即将过去，这一年在宾馆各位领导和同事们帮助关心鼓励下，使我克服了种种困难，较为出色的完成了全年的工作，得到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班，无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高，无客人投诉情况;能够尊重领导，团结同事，做到礼让三分，工作为重。现将我在 20xx 年做的主要工作及明年的打算做以汇报，请各位领导和同事指正。
一、今年的主要工作
1、虚心学习，不懂就问。在这一年，我积极参加了宾馆组织的各项培训活动，认真学习服务技巧和礼貌用语，不懂的地方就向经理和其他的老同事请教，回家后仔细琢磨练习，平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语，改掉原来的陋俗，养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中，我的服务水平得到了提高，行为举止更加文明，在客人之中迎得了好评，得到了领导和同事称赞。
2、端正态度，爱岗敬业。通过这一年的锻练，我逐渐克服了心浮气躁，做事没有耐心，敷衍了事的毛病，养成了耐心细致、周到的工作作风，一年当中客人对我的投诉少，表扬多，和同事之间的关系也融洽了，之间的争吵少了，风凉话少，取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于宾馆的日常工作来说除了接待客人，主要就是打扫客房和环境卫生，虽然整天都在打扫卫生，原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口，放弃了一些地方的清扫，留下了死角，在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发，高处够不着的就凳子落凳子，抬不动的就和同事一起抬，原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净，让脏物无处可逃。
3、服从安排，任劳任怨。平时做到尊重领导，不耍心眼，对于领导安排的事情，不打折扣，保质保量。今年除做好客房服务工作，同时在前台人员不齐的情况下，参加了前台接待的工作，开始由于对前台工作不了解，没有信心、有畏难情绪，后在酒店领导的关心帮助下，克服自身困难，认真学习、多方请教，不断演练，做到胸有成竹，遇事不乱，较为出色的完成了前台的工作任务，期间被评为当月的优秀员工。
二、明年工作打算
在即将过去的一年中，使我变得更加成熟，服务质量和水平有了很大的提高，对客人的服务热情也更加高涨，工作信心大增，对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守，遵守单位的各项规章制度，做到让领导放心，让客人满意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤计较，为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执，工作中存在着惰性，工作的热情不够饱满，消极怠工。在新的一年里，我要坚决克服这些不好的工作作风，乘着去年这股东风，严格约束自己，认真学习研究工作服务中的技巧，提高自身的服务水平，从小事做起，高起点、高要求，让每一个客人都满意，和宾馆其他同事一起为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家。
三、对酒店建议和意见
现在信息网络时代，知讯者生存，然而宾馆在信息收集和利用远远不够，井底之蛙永远只知道那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，希望宾馆多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平，以提高宾馆自身的竞争力。同时也希望宾馆领导平时多关心员工作日常生活，多为员工着想。多组织一些文化体育活动，不仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每天能够以饱满的精神状态投入到宾馆的工作之中，为宾馆的兴旺发达做出自己的贡献。
篇五：服务员工作总结
服务员工作总结 第一篇：水吧工作总结 水吧工作总结在这四个月里，我在工作和学习中逐步成长、成熟。首先，学习体会公司企业文化，把敬业当成习惯，把忠诚作为信念，诚信于企业，忠诚于领导。自觉加强相关业务理论学习，提高修养和业务水平。认真听取领导提出的各项批评意见，以更好地促进工作。随时关注学习工作相关的新知识、新形势、新技术。其次，虚心向身边的同事们请教，多听多看多想多做，努力提升自身各项业务水平。现就 XX 年的 尔 工作情况总结如下：
一、 逆 努力完成好各项工作 1、 照 负责本班次水吧日常营运 哟 管理； 2、协助负责各类 瓮 饮料的调制，新品开发； 放
3、协助负责掌控本班次 殷 水吧饮食的质量标准 4、 梗 协助负责本班次水吧饮食 懈 的成本管控
5、负责 唐 水吧各类饮品的库存管理 寐 ，制作各类统计报表；
莹
6、负责营运中与其他 垫 部门的紧密配合，制定并 敖 实施各项工作安排和计划 终 ，并确保落实；
7、 亦 负责按公司规范内容，对 允 本部门的新进人员进行传 械帮带工作；
8、负责 薪 水吧各类饮品的库存管理 狰 ，制作各类统计报表；
9 锨 、完成上级交付的工作. 镣
我深知自身还有很多 茅 不足，比如工作能力和创 郁 新意识不足，业务水平和 鸿 相关技能还有待提高。今 甫 后我将努力做到以下几点 乙 ，希望领导和同事们对我 余 进行监督和指导：
1 律 、自觉加强学习，学习理 又 论知识，学习专业知识， 蛆 学习同事们的优点和长处 绒 。
2、克服年轻气躁 饮 ，做到脚踏实地，主动去 铃 工作，在实践中、在一点 粗 一滴中完善提高自己。
泰
3、继续提高自身修养 笔 ，强化工作意识，努力成 亮 为一名优秀的职员。
隆 我相信在我今后的工作中 亏 ，我还是会一直不断的努 许 力，不断的进步的，人生 毗 路还有很长，奋斗的时间 犁 也还有很长，我需要一直 寞 不断的努力下去，我相信 痔 我在今后的工作会更加的 迂 努力，我会为公司的发展 耶 做出我最大的贡献！
第二 女 篇：水吧接待员岗位职责 肄 及工作规程 水吧台服务员 蠕 岗位职责及工作规程 目的 霓 ：
为了展示服务人员 尺 良好的精神面貌和优良的 麻 服务素质，体现对客户的 藤 尊敬和热忱，让客户享受 糯 尊贵、崇高的服务，树立 呆 企业良好的形象，提升楼 嫂 盘品牌，创造优雅、舒适 寇 的环境及保证吧台内物品 陌 、设施的完好。
岗位职责 疏 ：
1、按规定着装， 堪 以规范、整洁、干净、化 影 淡妆等仪容上岗；
2 燎 、熟悉售楼中心的整体概 矛 况，包括营销大厅、洽谈 灾 区、vip 室、客服中心 秩 等； 3、掌握必要的礼节 熬 礼貌用语、仪态和举止； 癣
4、在没有客户到洽 曰 谈区时，检查洽谈区和 v 这 ip 室内的物品是否整齐 卧 、完好，卫生状况是否良 瞒 好；
5、当有客户在 邮 模型边上观看模型时，及 泽 时送上饮料、咖啡等；
驮
6、当有客户在洽谈区 茶 或 vip 室落座时，送上 抖 果盘或糖果和饮料；
篷 7、当客户离开时，及时 门 整理客户坐过的桌椅和使 舵 用过的物品，保证洽谈区 诺 和 vip 室以最佳的状态 与 迎接客户；
8、在没 州 有客户的情况下，用毛巾 绳 擦拭洽谈区和 vip 室的 杉 物品和桌椅；
9、检 商 查售楼中心的卫生状况， 镐 如卫生状况较差，及时通 佑 知保洁员前来保洁；
缺 10、保证水吧台出品的 乃 所有饮品干净卫生、美味 妖 可口；
11、统计水 廖 吧台食品的库存量，当库 沧 存量不足时，及时向驻场 矾 主管报告；
12、统 涯 计每天使用的食品的数量 犊 ，做好次日食品采购申请 酝 。
工作要求：
一、仪容仪 娘 表：
1、发型文雅、 迎 庄重，梳理齐整，长发可 痪 用统一头花梳成发髻，不 侄 留怪异发型，头发要梳洗 灯 整齐；
2、化淡妆， 扔 但不准戴手镯、手链、戒 仲 指（婚戒除外）、耳环及 锯 夸张的头饰，面带微笑； 描
3、正确配戴工牌， 悦 工牌佩戴在左胸前，着工 淬 装，无污染，无皱折，工 掉 装上有明显线条；
4 器 、指甲不超过指尖三毫米 眼 ，涂指甲油时须自然色， 掳 不涂有色指甲油；
5 至 、裙装，着肉色丝袜，无 垛 破损，袜口不能露在西装 局 裙外； 6、鞋子光亮、清 祷 洁；
7、充足睡眠， 才 常做运动，保持良好精神 牵 状态，不要在上班时面带 彻 倦容； 8、为客户提供服 求 务时，要求站立式服务； 幸
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9、语 咬 言亲切、柔和、清晰，普 滞 通话纯正，音量适中，熟 臣 练掌握文明礼貌用语； 1 比 0、热情大方接受客户的 镀 有关咨询；
11、动 康 作文雅，熟练掌握常用的 椰 手姿、站姿、鞠躬礼等举 继 止；
12、提供站立 拿 式服务，每次站立服务时 窝 间不得少于一小时，但可 恤 在没有客户的情况下，休 睹 息 5-10 分钟； 二、工 巩 作内容：
1、上班后 戊 ，与当班秩序管理员办理 简 交接手续，仔细检查水吧 吝 台内一切物品和食品，对 魁 有残缺的物品或食品库存 数量不符的，应与当班保安 舟 员核对，查明原因，汇报 壁 驻场主管；
2、做好 拭 水吧台的物品和用具清洁 诣 工作，所有要使用的用具 温 和器皿必须用热水烫过， 匈 以保证卫生；
3、所 棠 有接待需要的用具应整齐 样 有序地摆放在水吧台上， 懒 包括：各种器具、纸杯、 汾 容器等；
4、当水吧 搓 台的卫生和物品摆放完成 俗 后，应用干净的毛巾擦拭 佬 洽谈区和 vip 室内的桌 痔 椅，以最佳的状态迎接客 熊 户的到来；
5、完成 袁 了卫生和物品准备工作后 孟 ，接待员应站立在水吧台 铁 外，迎接客户的到来；
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6、当有客户来到水吧 划 台，距离水吧台 2-3 米 蝇 时，接待员应向客户并致 窃 语：“您好，有什么可以 秉 帮到您！”
7、当有 亨 客户在洽谈区或 vip 室 糟 落座时，送上果盘或糖果 乃 和饮料；
8、当客户 旧 离开时，及时整理客户坐 矗 过的桌椅和使用过的物品 涸 ，保证洽谈区和 vip 室 憎 以最佳的状态迎接客户； 稻
9、在没有客户的情 炊 况下，用毛巾擦拭洽谈区 于 和 vip 室的物品和桌椅 计 ；
10、检查营销大 躇 厅的卫生状况，如卫生状 衰 况较差，及时通知保洁员 栅 前来保洁；
11、保 窿 证水吧台出品的所有饮品 瘴 干净卫生、美味可口；
漠
12、统计水吧台的食 漳 品的库存量，当库存量不 惊 足时，及时向驻场主管报 抚 告；
13、统计每天 彤 使用的食品的数量，做好 悔 次日食品采购申请。
簧 14、下班前整理水吧台 征 用过的器具和器皿，做好 陨 清洁工作后，将其摆放回 哲 原位，用过的毛巾应晾晒 温 好，不得到处乱放；
蛋 15、收拾剩余的水果和 票 饮品，原则上已切开的水 倚 果、已倒进纸杯的汽水、 泳 已泡好的奶（凉）茶，都 铝 要处理掉，不能再用来招 垦 待客户，以保证卫生；
沿
16、离开前将垃圾袋 飘 处理好，并提走，以免滋 凄 生蚊虫。
三、工作纪律：
酒
1、遵循管理流程、 停 尽责职责，现场工作人员 押 应服从上司的指示，一切 垄 行动听从指挥。派驻现
智
场的工作人员接到派遣 孟 通知后，应在规定的时间 给 内按时报到，不得借故推 澳 托。
2、现场工作人 丧 员应具备良好的职业道德 痘 ，爱岗敬业，
自觉维护甲 出 方利益。现场工作人员不 灾 得从事、参与、支持、纵 侵 容对甲方有现实或潜在危 浴 害的行为。发现甲方利益 虚 受到损害，应主动向现场 棠 主管汇报，不得拖延或隐 哀 瞒。
3、现场工作人 葫 员须严格执行甲方（或物 花 业公司）颁布的各项制度 嚣 和现场工作纪律，按时交 沂 接班，清点物品，做好记 淮 录；除现场负责人外，所 戌 有工作人员不得在工作时 枢 间内玩手机，长时间接听 义 电话，不得在工作时间会 听 客，不得使用售楼处电话 越 ；违反工作纪律者按相关 釜 规定处理。
4、现场 唁 工作人员必须严格履行岗 颁 位职责，严格按照各岗位 迈 工作标准提供服务，展示 岩 高素质管理水平，不断改 剧 进工作方法，提高管理服 愧 务质量。遇到工作职责交 吩 叉或模糊的事项，应勇于 希 承担责任，倡导主动积极 恢 地行动，推动工作完成。
瞅 在工作紧急和重要的情况 牡 下，现场工作人员不得以 谜 分工不明为由推诿。
碌 5、现场工作人员必须按 冤 时交接班、不迟到、不早 腹 退，坚守岗位，忠于职守 昧 ，不漏班、误班；执勤期 引 间禁止喝酒、吸烟、吃东 黄 西；执勤期间不准嘻笑打 蛛 闹、打电话、会客、看书 纲 报、听广播；敢于同违法 扑 犯罪分子作斗争；讲原则 邀 、讲方法、不急不躁、以 跪 理服人。
6、现场工 弃 作人员必须严格执行请销 尘 假制度，外出办事必须向 毙 现场主管请假，并在规定 醒 的时间内返回；
7、 塑 严禁现场工作人员超出售 囚 楼配合服务范围或业务指 琳
引的要求，对客户做出承 寄 诺。违反规定误导购房者 厕 购房意愿的，后果由乙方 润 负责。
8、现场工作 姻 人不得参与所在楼盘出租 析 出售的中介活动，如有违 需 反规定者，一旦确认，均 槛 作辞退处理。
9、未经批 琴 准，不得将现场工作物品 咖 外借。
10、现场工 讽 作人员有责任对购房者资 油 料履行保密义务，未经许 芽 可不得泄露发展商/销售 逮 商/业主或客户的有关资 巨 料。
11、所有现场 衷 人员不得饮用除了水以外 科 的任何饮品，也不得用营 辆 销中心的纸杯喝水，需要 氦 喝水时，应用自己备用的 缘 杯子喝水，并只能在吧台 膀 外喝水，喝完水后，应马 引 上离开水吧台。工作规程 履 ：
1、上班（比营销 腋 中心的工作人员提前十分 稠 钟），与值早班的秩序管 舰 理办理好交接记录，核对 架 水吧台的物品；对于残损 痈 物品和与库存数量不对的 首 食品，应记录在案，由交 担接双方签字确认，并及时 障 向驻场主管汇报。
2 匣 、做好水吧台的清洁工作 弱 、整理好需用的物品以及 蛇 各种物品的摆设，备用的 柑 器具、器皿都要用热水烫 祷 过，以保证卫生。
3 眩 、做好水吧台内的清洁卫 涵 生以及物品准备工作以后 贯 ，用干净的毛巾擦拭洽谈 扳 区和 vip 室的桌椅，以 矣 最佳的状态迎接客户的到 登 来。
4、检查各种食 师 品，如果数量不足，及时 碑 向驻场主管汇
报，以免出 霖 现食品不足的情况。
挖 5、各种饮品都要备用， 堑 并倒在纸杯里，每杯倒七 斯 分满。
6、站立在水 尤 吧台外，脚跟并拢，两手 漓 下垂并在体前交叉，右手 淡 放在左手上，面带笑容， 魁 迎接客户到来。
7、 粹 当有客人来到楼盘模型前 萤 时，接待员应手托茶盘（ 孰茶盘上有多种可供选择的 喻 饮品），站在在客户的右 藤 侧，并致语提醒客人：“ 巾 您好，请问您喝什么饮料 英 ？”。
8、当客人报 祭 出想用的饮品名后，用右 膘 手为客人送上饮品。
逮 9、当有客人来到洽谈区 悬 ，距离水吧台 2-3 米时 秦 ，接待员应并致语：“您 淮 好，有什么可以帮到您！
要 ”。
10、当客人落 嘘 座后，及时为客人送上糖 抽 果或果盘和饮品，送上饮 搅 品时，应致语提醒客人：
脚 “打扰一下，请问您喝什 柳 么饮料？”当客人报出想 邻 用的饮品名后，用右手为 数 客人送上饮品。
11 跌 、当客人落坐的时间比较 绦 长时，每二十分钟，接待 博员应上前咨询是否需要添 寓 加饮品，巡场时，应大方 畏 地上前询问客人：“打扰 蟹 一下，请问您是否需要加 巳 点饮料？”如客人没有特 麓 别吩咐，应按客人已选择 乍 的饮品，为其添加同样的 诉 饮品；如客人有选择了其 惦 他的饮品，则按客人的要 七 求，为其添加其他的饮品 披 。
12、当客人离开 拂 洽谈区时，接待员应第一 菊 时间整理客
人坐过的桌椅 道 和使用过的纸杯，以最佳 两 的状态迎接客人的到来。
劫
13、为客人送上饮 或 品后，应在备用的笔记本 超 上登记送出饮品的数量和 贺 种类。
14、在各种 进 物品、食品不足时，及时 榨 与驻场主管联系补充。
济
15、下班前，处理水 巫 吧台所有用过的物品：器 殃 具清洁后放回原处，已切 读 开的水果，用保鲜膜包好 沈 ，或者直接扔掉，已倒在 眶 纸杯里的汽水不得再回收 澈 ，已泡好的凉茶、奶茶， 赣 没用完的全部倒掉。
辗 16、接待员应统计本日 玄 消耗的各种饮品、食品的 骤 数量，并记录在案，并盘 邑 点库存，对于库存量不足 娃 的，应及时做好采购申请 载 。
17、清洗、摆放 央 好用过的毛巾，清理垃圾 科 桶。
交接班注意事项：
1 壬 、盘点库存食品，核对无 皖 误后方可交接班。
2、统 眯 计本日消耗的食品、饮品 搂 。
3、物业公司任何 伞 人不得饮用、食用营销中 音 心的饮品、食品（水除外 恍 ），不得使用营销中心的 敝
纸杯。
4、除当班接 哟 待员外，其他任何人（领 鸿 导巡查外）不得进入水吧 请 台操作。
第三篇：售楼部 桂 水吧接待工作流程 售楼部 寥 水吧接待工作流程 1 目的 惠
规范水吧接待人员行 睁 为，为看房客户、业主提 举 供满意优质的服务，让客 议 户感受到一种温馨、舒适 谎 、高雅的购房环境。
2 适 扭 应范围 适用于俱乐部水吧 吴 接待的管理工作 3 岗位操 墅 作细则 3.1 岗位要求
井
3.1.1 水吧接待人 焉 员必须是女性，品行良好 宣 ，相貌端正。
3.1 蓬 .2 水吧接待人员必须有 增 较强服务意识和热爱本职 受工作，注重自身形象和言 耍 行举止，熟练掌握服务的 灶 基本知识和技巧，能为客 胀 户提供满意的服务。
3. 胎 2 准备工作
3.2. 邵 1 上下班在打卡处打考勤 惹 卡，准时上岗（8：30 仗 分或其它规定时间），上 铣 岗前检查自身的仪容仪表 女 ，按规定统一穿工作服， 抬 佩带工作牌，穿黑色中跟 眨 皮鞋，且鞋面无饰物，穿 稿 肉色丝袜，冬季穿深色短 猩 袜，戴头花，化淡妆，从 他思想上、精神上做好接待 箍 服务准备（不能带不愉快 愚 的情绪上班）；
3. 拼 2.2 按照洗消程序及标 窍 ...
